專(zhuān)題二第1講atp、酶與酶的實(shí)驗(yàn)專(zhuān)題-資料下載頁(yè)
2025-05-26 00:46本頁(yè)面
【正文】 某同學(xué)向不同溫度的等量牛奶中混入一些新鮮姜汁 ， 觀察混合物 15 min， 看其是否會(huì)凝固 ， 結(jié)果如下表： 溫度 (℃ ) 20 40 60 80 100 結(jié)果 15 min后 仍未有凝 固跡象 14 min內(nèi) 完全凝固 1 min內(nèi) 完全凝固 1 min內(nèi) 完全凝固 15 min后 仍未有凝 固跡象 注： 用曾煮沸的姜汁重復(fù)這項(xiàng)實(shí)驗(yàn)，牛奶在任何溫度下均不能凝固。 根據(jù)以上姜汁使牛奶凝固的實(shí)驗(yàn)結(jié)果 ， 下列表述不正確的是 ( ) A． 可證明新鮮姜汁含有一種酶 ， 該酶能將可溶狀態(tài)的牛奶蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化成不溶狀態(tài) B． 20 ℃ 和 100 ℃ 時(shí)酶的活性低 ， 是因?yàn)槊傅姆肿咏Y(jié)構(gòu)遭到破壞而失去活性 C． 將等量姜汁在不同溫度下保溫后再與對(duì)應(yīng)溫度的牛奶混合 ， 能夠提高實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確度 D． 60 ℃ 和 80 ℃ 不一定是酶的最適溫度 ， 縮小溫度范圍 ， 增加溫度梯度才可得到最適溫度 【 解析 】 本題考查溫度對(duì)酶活性的影響 。 低溫抑制酶的活性 ， 當(dāng)溫度在一定范圍內(nèi)升高時(shí) ， 酶的活性可以恢復(fù)；高溫能破壞酶的結(jié)構(gòu)使其永久失活 。 因此 B錯(cuò) 。 【答案】 B 【變式 2】 (2022江蘇南通市三模 )下圖實(shí)線表示過(guò)氧化氫酶催化過(guò)氧化氫分解的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，在其他條件不變的情況下，改變反應(yīng)物濃度可引起結(jié)果改變?yōu)?(圖中虛線表示 )( ) A． ①②③④ B． ①②③ C． ①② D． ③④ 【 解析 】 此題注意審題 ， 改變反應(yīng)物濃度 ， 可理解為增大或減小反應(yīng)物濃度 ， 其他條件不變 ， 也就是說(shuō)過(guò)氧化氫酶的量不變 。 酶量一定的條件下 ， 酶促反應(yīng)速率隨底物濃度增加而加快 ， 但當(dāng)?shù)孜餄舛冗_(dá)到一定限度后 ， 受酶數(shù)量和酶活性的限制 ， 酶促反應(yīng)速率不再增加 。 【答案】 C 【 例 3】 (2022濟(jì)南調(diào)研 )下列有關(guān)生物體內(nèi)的直接能源物質(zhì) —— ATP的敘述 ， 正確的一項(xiàng)是 ( ) A． 蛙紅細(xì)胞中線粒體可以進(jìn)行有氧呼吸 ， 形成的ATP可以為蛙的各項(xiàng)生命活動(dòng)直接供能 B． 植物葉肉細(xì)胞內(nèi)形成 ATP的場(chǎng)所只有線粒體和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) C． 線粒體是藍(lán)藻細(xì)胞產(chǎn)生 ATP的主要場(chǎng)所 D． 在光合作用和呼吸作用過(guò)程中 ， ATP中的能量可以來(lái)源于光能和化學(xué)能 ， 也可以轉(zhuǎn)化為光能和化學(xué)能 【熱點(diǎn)考向 3】 ATP與能量的關(guān)系及與新陳代謝的關(guān)系 【 解析 】 A項(xiàng)：要注意區(qū)分哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞和蛙的紅細(xì)胞； B項(xiàng)：植物葉肉細(xì)胞內(nèi)形成 ATP的場(chǎng)所有線粒體 、 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和葉綠體； C項(xiàng)：藍(lán)藻是原核生物 ， 唯一的細(xì)胞器核糖體； D項(xiàng)：光合作用過(guò)程中能量的轉(zhuǎn)換是：光能 ―→ 電能 ―→ 活躍的化學(xué)能 ―→ 有機(jī)物中穩(wěn)定的化學(xué)能 。 呼吸作用是將有機(jī)物分解 ， 釋放的能量大部分以熱能形式散失 ， 少部分貯存在 ATP中 ， 為各項(xiàng)生命活動(dòng)供能 。 【答案】 A 【變式 3】 (2022日照模擬 )下列生理功能或生化反應(yīng)與ATP的消耗有關(guān)的是 ( ) ① 乳酸發(fā)酵 ②光反應(yīng) ③暗反應(yīng) ④根吸收 K＋ ⑤葉肉細(xì)胞吸收 CO2 ⑥小腸吸收葡萄糖和氨基酸 ⑦唾液腺細(xì)胞分泌唾液 ⑧ DNA復(fù)制 ⑨翻譯 ⑩神經(jīng)傳導(dǎo) ?礦質(zhì)元素離子在植物體內(nèi)運(yùn)輸 A．①②④⑤⑥⑩ ? B．③④⑥⑦⑧⑨⑩ C．④⑤⑥⑦⑩ ? D．③④⑥⑦⑩ 【解析】 ①② 均能產(chǎn)生 ATP；⑤是自由擴(kuò)散，不消耗 ATP； ?中既不消耗 ATP也不產(chǎn)生 ATP。 【答案】
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