qbjsp0001s-20xx章丘市白云湖寶吉食品養(yǎng)殖加工廠咸蛋-資料下載頁
2025-05-16 04:37本頁面
【正文】 標準要求經(jīng)廠質(zhì)檢部門檢驗合格并簽發(fā)合格證后方可出廠，感官出廠檢驗項目包括感官、凈含量。 型式檢驗項目為本標準中規(guī)定的全部項目。 型式檢驗正常生產(chǎn)時每半年進行一次，有下列情況之一時應(yīng)進行型式檢驗。a）原料變化或改變主要生產(chǎn)工藝，可能影響產(chǎn)品質(zhì)量時；b）停產(chǎn)3個月以上，恢復(fù)生產(chǎn)時；c）出廠檢驗與上次型式檢驗有較大差異時；d）監(jiān)督機構(gòu)提出進行型式檢驗要求時。所檢項目的檢驗結(jié)果全部符合標準規(guī)定的判為合格；若有不合格項目（微生物指標除外），允許加倍抽樣復(fù)檢，復(fù)檢結(jié)果全部合格，則判該批產(chǎn)品為合格；復(fù)檢結(jié)果有一項以上不合格則判該批為不合格。8 標志、標簽、包裝、運輸與貯存、標簽 單位包裝上的標簽應(yīng)符合GB 7718的規(guī)定及國家質(zhì)檢總局第102號令《食品標識管理規(guī)定》的規(guī)定，外包裝標志符合GB/T 191的規(guī)定。，應(yīng)符合GB 9683標準要求，包裝應(yīng)密封。 產(chǎn)品的大包裝應(yīng)采用瓦楞紙板箱包裝，并符合衛(wèi)生要求。、衛(wèi)生，產(chǎn)品不得與有毒、有害、有腐蝕性、易揮發(fā)或有異味的物品混裝運輸。、有害、有腐蝕性、易揮發(fā)或有異味的物品同庫貯存。、干燥、通風(fēng)的庫房中；不得露天堆放，日曬、雨淋或靠近熱源。包裝箱底部應(yīng)有10cm以上的墊板。9 保質(zhì)期在本標準規(guī)定的條件下，保質(zhì)期為6個月。
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