q01yfs0001s-20xx濟(jì)南野風(fēng)酥食品有限公司煎餅-資料下載頁
2025-05-16 04:34本頁面
【正文】 備用。 檢測凈含量抽樣方案按《定量包裝商品計(jì)量管理辦法》規(guī)定執(zhí)行。 檢驗(yàn) 出廠檢驗(yàn) 每批產(chǎn)品須經(jīng)本廠質(zhì)量檢驗(yàn)部門檢驗(yàn)合格，并加貼合格證后方可出廠。 出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目包括：感官指標(biāo)、凈含量、水分、菌落總數(shù)、大腸菌群。 型式檢驗(yàn) 在正常條件下，每半年進(jìn)行一次；有下列情況之一時(shí)，應(yīng)進(jìn)行型式檢驗(yàn)：— 新產(chǎn)品試制鑒定；— 生產(chǎn)工藝或原材料有較大改變，可能影響產(chǎn)品質(zhì)量時(shí)；— 停產(chǎn)半年以上恢復(fù)生產(chǎn)或轉(zhuǎn)廠生產(chǎn)時(shí)；— 出廠檢驗(yàn)結(jié)果與上一次型式檢驗(yàn)結(jié)果有較大差異時(shí)；— 國家監(jiān)管機(jī)構(gòu)提出檢驗(yàn)要求時(shí)。 型式檢驗(yàn)項(xiàng)目為本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的全部項(xiàng)目。 判定規(guī)則 所檢項(xiàng)目全部符合本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，可判該批產(chǎn)品合格。 如檢驗(yàn)結(jié)果中有一項(xiàng)不合格（微生物指標(biāo)除外），應(yīng)加倍抽樣復(fù)檢，若仍有不合格，則判該批產(chǎn)品不合格。 微生物指標(biāo)出現(xiàn)一項(xiàng)不合格，即判該批產(chǎn)品不合格。微生物指標(biāo)不合格不復(fù)檢。8 標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存 標(biāo)志 標(biāo)簽應(yīng)符合GB 771GB 28050及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。 包裝貯運(yùn)圖示標(biāo)志應(yīng)符合GB/T 191的規(guī)定。 包裝 內(nèi)包裝采用復(fù)合食品包裝袋、聚乙烯包裝袋，應(yīng)分別符合GB 968GB 9687的規(guī)定。 外包裝瓦楞紙箱應(yīng)符合GB/T 6543的規(guī)定。 運(yùn)輸 運(yùn)輸工具應(yīng)清潔衛(wèi)生，不得與有毒有害的物品混裝、混運(yùn)。 運(yùn)輸過程中應(yīng)有防雨淋、防潮、防曬、防擠壓措施。 運(yùn)輸搬運(yùn)過程中根本上碰撞、擠壓、拋扔。 貯存 產(chǎn)品應(yīng)貯存在陰涼、干燥、通風(fēng)的庫房中，不得與有毒有害或有異味的物品同庫貯存。 嚴(yán)禁露天堆放、日曬、雨淋或靠近熱源、包裝箱應(yīng)墊高離墻存放。 倉庫中應(yīng)有有防蠅、防鼠設(shè)施。 在本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的條件下，保質(zhì)期糖酥煎餅為12個(gè)月，香酥煎餅為8個(gè)月，軟煎餅二、三季度3個(gè)月，一、四季度4個(gè)月。
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