qsrsp0004s-20xx山東晶榮食品有限公司速凍生制水果-資料下載頁
2025-05-15 23:26本頁面
【正文】 檢驗，檢驗合格并附合格證方可出廠。出廠檢驗項目包括：感官指標、凈含量、雜質(zhì)。 型式檢驗 正常生產(chǎn)時每半年進行一次，有下列情況之一時必須進行：— 新產(chǎn)品投產(chǎn)前；— 出廠檢驗結(jié)果與上次型式檢驗有較大差異；— 更換設(shè)備、主要原輔材料或更改關(guān)鍵工藝可能影響產(chǎn)品質(zhì)量時；— 停產(chǎn)半年及以上，再恢復生產(chǎn)時；— 國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督機構(gòu)提出進行型式檢驗要求時。 檢驗項目為本標準的規(guī)定的全部項目。 判定規(guī)則 檢驗項目全部符合本標準的規(guī)定，判該批產(chǎn)品為合格產(chǎn)品。 微生物指標如有一項不符合要求，即判該批產(chǎn)品為不合格。其他項目如有一項以上(含一項)不合格，應(yīng)在同批產(chǎn)品中加倍抽樣復驗，以復驗結(jié)果為準。若復驗項目仍有一項不合格，則判該批產(chǎn)品為不合格品。 6 標志、包裝、運輸及貯存 標志產(chǎn)品包裝儲運圖示標志應(yīng)符合GB/T 191的規(guī)定，標簽應(yīng)符合GB 7718和GB 28050的規(guī)定。 包裝 產(chǎn)品內(nèi)包裝應(yīng)符合GB 9683的規(guī)定。 產(chǎn)品外包裝應(yīng)符合GB/T 654GB/T 14251的規(guī)定。 包裝要牢固、防潮、整潔、美觀、無異氣味,便于裝卸、倉儲和運輸。 運輸產(chǎn)品運輸工具應(yīng)清潔無污染，長途運輸時運輸工具應(yīng)該具備制冷設(shè)備和保溫條件，并具有溫度記錄儀器。運輸途中產(chǎn)品溫度不應(yīng)高于15℃。交貨后產(chǎn)品應(yīng)盡快降溫至18℃以下。 貯存 產(chǎn)品應(yīng)貯存于清潔衛(wèi)生冷藏庫內(nèi)，庫內(nèi)溫度應(yīng)保持在18℃以下，溫度波動范圍控制在2℃以內(nèi)。 產(chǎn)品在本標準規(guī)定的條件下運輸貯存，保質(zhì)期為3年。 3
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