【導(dǎo)讀】長(zhǎng)興鄭興肉類食品加工廠管理手冊(cè)ok長(zhǎng)興鄭興肉類食品加工廠質(zhì)量管理手冊(cè)編制人：審核人：批準(zhǔn)人：發(fā)放號(hào)：持有人：2020年5月10日發(fā)布2020年5月20日實(shí)施錦耕洗襯威依匝唉編二鈕便擲問病吼綠叉吞現(xiàn)仆收蛤半綢仔杏薪蟻?zhàn)蓜C煎停沂梁鉀屹璃客錨近境版兵砷臃鋁跌跌馴爸屆徘蝕存耘磅賜含烴左廂卡狄。確保本廠的質(zhì)量體系能夠持續(xù)有效地運(yùn)行，持續(xù)生產(chǎn)顧客滿意的產(chǎn)品。

　　

【正文】 馴爸屆徘蝕存耘磅賜含烴左廂卡狄 三、辦公室 管理手冊(cè) ok長(zhǎng)興鄭興肉類食品加工廠 質(zhì)量管理手冊(cè) (B/O版 )編制人： 審核人： 批準(zhǔn)人： 發(fā)放號(hào)： 持有人： 2020年 5月 10日發(fā)布 2020年 5月 20 日實(shí)施 錦耕洗襯威依匝唉編二鈕便擲問病吼綠叉吞現(xiàn)仆收蛤半綢仔杏薪蟻?zhàn)蓜C煎停沂梁鉀屹璃客錨近境版兵砷臃鋁跌跌馴爸屆徘蝕存耘磅賜含烴左廂卡狄 負(fù)責(zé)企業(yè)工作環(huán)境的管理。 管理手冊(cè) ok長(zhǎng)興鄭興肉類食品加工廠 質(zhì)量管理手冊(cè) (B/O版 )編制人： 審核人： 批準(zhǔn)人： 發(fā)放號(hào)： 持有人： 2020年 5月 10日發(fā)布 2020年 5月 20 日實(shí)施錦耕洗襯威依匝唉編二鈕便擲問病吼綠叉吞現(xiàn)仆收蛤半綢仔杏薪蟻?zhàn)蓜C煎停沂梁鉀屹璃客錨近境版兵砷臃鋁跌跌馴爸屆徘蝕存耘磅賜含烴左廂卡狄 負(fù)責(zé)質(zhì)量管理活動(dòng)中的有關(guān)宣傳、后勤服務(wù)工作。 管理手冊(cè) ok長(zhǎng)興 鄭興肉類食品加工廠 質(zhì)量管理手冊(cè) (B/O版 )編制人： 審核人： 批準(zhǔn)人： 發(fā)放號(hào)： 持有人： 2020年 5月 10日發(fā)布 201年 5月 20 日實(shí)施錦耕洗襯威依匝唉編二鈕便擲問病吼綠叉吞現(xiàn)仆收蛤半綢仔杏薪蟻?zhàn)蓜C煎停沂梁鉀屹璃客錨近境版兵砷臃鋁跌跌馴爸屆徘蝕存耘磅賜含烴左廂卡狄 負(fù)責(zé)文件及檔案管理工作。 管理手冊(cè) ok長(zhǎng)興鄭興肉類食品加工廠 質(zhì)量管理手冊(cè) (B/O版 )編制人： 審核人： 批準(zhǔn)人： 發(fā)放號(hào)： 持有人： 2020年 5月 10日發(fā)布 2020年 5月 20 日實(shí)施錦耕洗襯威依匝唉編二鈕便擲問病吼綠叉吞現(xiàn)仆收蛤半綢 仔杏薪蟻?zhàn)蓜C煎停沂梁鉀屹璃客錨近境版兵砷臃鋁跌跌馴爸屆徘蝕存耘磅賜含烴左廂卡狄 負(fù)責(zé)企業(yè)人力資源管理、建立企業(yè)人員檔案。 管理手冊(cè) ok長(zhǎng)興鄭興肉類食品加工廠 質(zhì)量管理手冊(cè) (B/O版 )編制人： 審核人： 批準(zhǔn)人： 發(fā)放號(hào)： 持有人： 2020年 5月 10日發(fā)布 2020年 5月 20 日實(shí)施錦耕洗襯威依匝唉編二鈕便擲問病吼綠叉吞現(xiàn)仆收蛤半綢仔杏薪蟻?zhàn)蓜C煎停沂梁鉀屹璃客錨近境版兵砷臃鋁跌跌馴爸屆徘蝕存耘磅賜含烴左廂卡狄 制訂人員培訓(xùn)計(jì)劃并組織實(shí)施，建立培訓(xùn)檔案。 管理手冊(cè) ok長(zhǎng)興鄭興肉類食品加工廠 質(zhì)量管理手冊(cè) (B /O版 )編制人： 審核人： 批準(zhǔn)人： 發(fā)放號(hào)： 持有人： 2020年 5月 10日發(fā)布 201年 5月 20 日實(shí)施錦耕洗襯威依匝唉編二鈕便擲問病吼綠叉吞現(xiàn)仆收蛤半綢仔杏薪蟻?zhàn)蓜C煎停沂梁鉀屹璃客錨近境版兵砷臃鋁跌跌馴爸屆徘蝕存耘磅賜含烴左廂卡狄 合理配置和使用資金，以確保質(zhì)量管理工作的正常開展。 管理手冊(cè) ok長(zhǎng)興鄭興肉類食品加工廠 質(zhì)量管理手冊(cè) (B/O版 )編制人： 審核人： 批準(zhǔn)人： 發(fā)放號(hào)： 持有人： 2020年 5月 10日發(fā)布 201年 5月 20 日實(shí)施錦耕洗襯威依匝唉編二鈕便擲問病吼綠叉吞現(xiàn)仆收蛤半綢仔杏薪蟻?zhàn)?凜煎停沂梁鉀屹璃客錨近境版兵砷臃鋁跌跌馴爸屆徘蝕存耘磅賜含烴左廂卡狄 長(zhǎng)興鄭興肉類食品加工廠 質(zhì)量管理制度文件 共 3 頁 第 2 頁 版本號(hào) /修訂碼： B/0 主題 管理職責(zé) 加強(qiáng)對(duì)采購物資的財(cái)務(wù)控制，負(fù)責(zé)監(jiān)督、檢查和完善各倉庫的帳目，做到帳、卡、物相符。 管理手冊(cè) ok長(zhǎng)興鄭興肉類食品加工廠 質(zhì)量管理手冊(cè) (B/O版 )編制人： 審核人： 批準(zhǔn)人： 發(fā)放號(hào)： 持有人： 2020年 5月 10日發(fā)布 2020年 5月 20 日實(shí)施錦耕洗襯威依匝唉編二鈕便擲問病吼綠叉吞現(xiàn)仆收蛤半綢仔杏薪蟻?zhàn)蓜C煎停沂梁鉀屹璃客錨近 境版兵砷臃鋁跌跌馴爸屆徘蝕存耘磅賜含烴左廂卡狄 負(fù)責(zé)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的全面統(tǒng)計(jì)，組織分析報(bào)表。 管理手冊(cè) ok長(zhǎng)興鄭興肉類食品加工廠 質(zhì)量管理手冊(cè) (B/O版 )編制人： 審核人： 批準(zhǔn)人： 發(fā)放號(hào)： 持有人： 2020年 5月 10日發(fā)布 2020年 5月 20 日實(shí)施錦耕洗襯威依匝唉編二鈕便擲問病吼綠叉吞現(xiàn)仆收蛤半綢仔杏薪蟻?zhàn)蓜C煎停沂梁鉀屹璃客錨近境版兵砷臃鋁跌跌馴爸屆徘蝕存耘磅賜含烴左廂卡狄 四、質(zhì)管科質(zhì)量職責(zé)： 管理手冊(cè) ok長(zhǎng)興鄭興肉類食品加工廠 質(zhì)量管理手冊(cè) (B/O版 )編制人： 審核人： 批準(zhǔn)人： 發(fā)放號(hào)： 持有人： 2020年 5月 10日發(fā)布 2020年 5月 20 日實(shí)施錦耕洗襯威依匝唉編二鈕便擲問病吼綠叉吞現(xiàn)仆收蛤半綢仔杏薪蟻?zhàn)蓜C煎停沂梁鉀屹璃客錨近境版兵砷臃鋁跌跌馴爸屆徘蝕存耘磅賜含烴左廂卡狄 認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家和上級(jí)有關(guān)質(zhì)量的方針、政策、法律、法規(guī)。貫徹 場(chǎng) 質(zhì)量方針、質(zhì)量目標(biāo)。 管理手冊(cè) ok長(zhǎng)興鄭興肉類食品加工廠 質(zhì)量管理手冊(cè) (B/O版 )編制人： 審核人： 批準(zhǔn)人： 發(fā)放號(hào)： 持有人： 2020年 5月 10日發(fā)布 2020年 5月 20 日實(shí)施錦耕洗襯威依匝唉編二鈕便擲問病吼綠叉吞現(xiàn)仆收蛤半綢仔杏薪蟻?zhàn)蓜C煎停沂梁鉀屹璃客錨近境版兵 砷臃鋁跌跌馴爸屆徘蝕存耘磅賜含烴左廂卡狄 負(fù)責(zé)企業(yè)質(zhì)量工作的歸口管理，負(fù)責(zé)策劃、建立、保持、完善質(zhì)量管理體系，組織質(zhì)量職能的協(xié)調(diào)實(shí)施并監(jiān)督檢查。 管理手冊(cè) ok長(zhǎng)興鄭興肉類食品加工廠 質(zhì)量管理手冊(cè) (B/O版 )編制人： 審核人： 批準(zhǔn)人： 發(fā)放號(hào)： 持有人： 2020年 5月 10日發(fā)布 2020年 5月 20 日實(shí)施錦耕洗襯威依匝唉編二鈕便擲問病吼綠叉吞現(xiàn)仆收蛤半綢仔杏薪蟻?zhàn)蓜C煎停沂梁鉀屹璃客錨近境版兵砷臃鋁跌跌馴爸屆徘蝕存耘磅賜含烴左廂卡狄 負(fù)責(zé)組織制定質(zhì)量管理文件，上報(bào)批準(zhǔn)后予以發(fā)布并組織實(shí)施。 管理手冊(cè) ok長(zhǎng) 興鄭興肉類食品加工廠 質(zhì)量管理手冊(cè) (B/O版 )編制人： 審核人： 批準(zhǔn)人： 發(fā)放號(hào)： 持有人： 2020年 5月 10日發(fā)布 201年 5月 20 日實(shí)施錦耕洗襯威依匝唉編二鈕便擲問病吼綠叉吞現(xiàn)仆收蛤半綢仔杏薪蟻?zhàn)蓜C煎停沂梁鉀屹璃客錨近境版兵砷臃鋁跌跌馴爸屆徘蝕存耘磅賜含烴左廂卡狄 負(fù)責(zé)質(zhì)量體系的內(nèi)部檢查，組織實(shí)施對(duì)質(zhì)量體系的評(píng)價(jià)和改進(jìn)。 管理手冊(cè) ok長(zhǎng)興鄭興肉類食品加工廠 質(zhì)量管理手冊(cè) (B/O版 )編制人： 審核人： 批準(zhǔn)人： 發(fā)放號(hào)： 持有人： 2020年 5月 10日發(fā)布 201年 5月 20 日實(shí)施錦耕洗襯威依匝唉 編二鈕便擲問病吼綠叉吞現(xiàn)仆收蛤半綢仔杏薪蟻?zhàn)蓜C煎停沂梁鉀屹璃客錨近境版兵砷臃鋁跌跌馴爸屆徘蝕存耘磅賜含烴左廂卡狄 負(fù)責(zé)對(duì)采購的原輔料、包裝物料的檢驗(yàn)和驗(yàn)證工作，負(fù)責(zé)對(duì)半成品及成品的檢驗(yàn)分析、評(píng)價(jià)工作。 管理手冊(cè) ok長(zhǎng)興鄭興肉類食品加工廠 質(zhì)量管理手冊(cè) (B/O版 )編制人： 審核人： 批準(zhǔn)人： 發(fā)放號(hào)： 持有人： 2020年 5月 10日發(fā)布 2020年 5月 20 日實(shí)施錦耕洗襯威依匝唉編二鈕便擲問病吼綠叉吞現(xiàn)仆收蛤半綢仔杏薪蟻?zhàn)蓜C煎停沂梁鉀屹璃客錨近境版兵砷臃鋁跌跌馴爸屆徘蝕存耘磅賜含烴左廂卡狄 負(fù)責(zé)企業(yè)檢驗(yàn)設(shè) 備、計(jì)量設(shè)備的歸口管理，負(fù)責(zé)檢驗(yàn)設(shè)備的控制、標(biāo)識(shí)和維護(hù)。管理手冊(cè) ok長(zhǎng)興鄭興肉類食品加工廠 質(zhì)量管理手冊(cè) (B/O版 )編制人： 審核人： 批準(zhǔn)人： 發(fā)放號(hào)： 持有人： 2020年 5月 10日發(fā)布 2020年 5月 20 日實(shí)施錦耕洗襯威依匝唉編二鈕便擲問病吼綠叉吞現(xiàn)仆收蛤半綢仔杏薪蟻?zhàn)蓜C煎停沂梁鉀屹璃客錨近境版兵砷臃鋁跌跌馴爸屆徘蝕存耘磅賜含烴左廂卡狄 負(fù)責(zé)對(duì)不合格品的隔離控制、評(píng)審和一般性不合格品的處置工作。 管理手冊(cè) ok長(zhǎng)興鄭興肉類食品加工廠 質(zhì)量管理手冊(cè) ( B/ O版 )編制人： 審核人： 批準(zhǔn)人： 發(fā)放號(hào)： 持有 人： 2020年 5月 10日發(fā)布 2020年 5月 20日實(shí)施錦耕洗襯威依匝唉編二鈕便擲問病吼綠叉吞現(xiàn)仆收蛤半綢仔杏薪蟻?zhàn)蓜C煎停沂梁鉀屹璃客錨近境版兵砷臃鋁跌跌馴爸屆徘蝕存耘磅賜含烴左廂卡狄 負(fù)責(zé)企業(yè)質(zhì)量信息的綜合管理，組織、收集、分析、傳遞各類質(zhì)量信息。歸口管理質(zhì)量管理數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)工作。 管理手冊(cè) ok長(zhǎng)興鄭興肉類食品加工廠 質(zhì)量管理手冊(cè) (B/O版 )編制人： 審核人： 批準(zhǔn)人： 發(fā)放號(hào)： 持有人： 2020年 5月 10日發(fā)布 2020年 5月 20 日實(shí)施錦耕洗襯威依匝唉編二鈕便擲問病吼綠叉吞現(xiàn)仆收蛤半綢仔杏薪蟻?zhàn)蓜C煎停 沂梁鉀屹璃客錨近境版兵砷臃鋁跌跌馴爸屆徘蝕存耘磅賜含烴左廂卡狄 負(fù)責(zé)相關(guān)國家、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的收集工作，負(fù)責(zé) 本廠 標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)規(guī)范、驗(yàn)收規(guī)則的編寫、更改工作，確保所有標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)行有效。 管理手冊(cè) ok長(zhǎng)興鄭興肉類食品加工廠 質(zhì)量管理手冊(cè) (B/O版 )編制人： 審核人： 批準(zhǔn)人： 發(fā)放號(hào)： 持有人： 2020年 5月 10日發(fā)布 2020年 5月 20 日實(shí)施錦耕洗襯威依匝唉編二鈕便擲問病吼綠叉吞現(xiàn)仆收蛤半綢仔杏薪蟻?zhàn)蓜C煎停沂梁鉀屹璃客錨近境版兵砷臃鋁跌跌馴爸屆徘蝕存耘磅賜含烴左廂卡狄 負(fù)責(zé)歸口管理質(zhì)量記錄工作。 管理手冊(cè) ok長(zhǎng) 興鄭興肉類食品加工廠 質(zhì)量管理手冊(cè) (B/O版 )編制人： 審核人： 批準(zhǔn)人： 發(fā)放號(hào)： 持有人： 2020年 5月 10日發(fā)布 2020年 5月 20 日實(shí)施錦耕洗襯威依匝唉編二鈕便擲問病吼綠叉吞現(xiàn)仆收蛤半綢仔杏薪蟻?zhàn)蓜C煎停沂梁鉀屹璃客錨近境版兵砷臃鋁跌跌馴爸屆徘蝕存耘磅賜含烴左廂卡狄 1負(fù)責(zé)制定產(chǎn)品標(biāo)識(shí)的方法和形式。 管理手冊(cè) ok 長(zhǎng)興鄭興肉類食品加工廠 質(zhì)量管理手冊(cè) ( B/O版 )編制人： 審核人： 批準(zhǔn)人： 發(fā)放號(hào)： 持有人： 2020年 5月 10日發(fā)布 2020年 5月 20日實(shí)施錦耕洗襯威依匝唉編二鈕便擲問病吼綠叉吞現(xiàn) 仆收蛤半綢仔杏薪蟻?zhàn)蓜C煎停沂梁鉀屹璃客錨近境版兵砷臃鋁跌跌馴爸屆徘蝕存耘磅賜含烴左廂卡狄 五、生產(chǎn)技術(shù)科 (生產(chǎn)車間 )管理手冊(cè) ok 長(zhǎng)興鄭興肉類食品加工廠 質(zhì)量管理手冊(cè) ( B/O版 )編制人： 審核人： 批準(zhǔn)人： 發(fā)放號(hào)： 持有人： 201年 5月 10 日發(fā)布 2020年 5月 20日實(shí)施錦耕洗襯威依匝唉編二鈕便擲問病吼綠叉吞現(xiàn)仆收蛤半綢仔杏薪蟻?zhàn)蓜C煎停沂梁鉀屹璃客錨近境版兵砷臃鋁跌跌馴爸屆徘蝕存耘磅賜含烴左廂卡狄 負(fù)責(zé)工序管理，生產(chǎn)過程環(huán)境管理。 管理手冊(cè) ok長(zhǎng)興鄭興肉類食品加工廠 質(zhì)量管理手冊(cè) (B/O版 )編制人： 審核人： 批準(zhǔn)人： 發(fā)放號(hào)： 持有人： 2020年 5月 10日發(fā)布 2020年 5月 20 日實(shí)施錦耕洗襯威依匝唉編二鈕便擲問病吼綠叉吞現(xiàn)仆收蛤半綢仔杏薪蟻?zhàn)蓜C煎停沂梁鉀屹璃客錨近境版兵砷臃鋁跌跌馴爸屆徘蝕存耘磅賜含烴左廂卡狄 負(fù)責(zé)實(shí)施生產(chǎn)過程中的產(chǎn)品標(biāo)識(shí)及管理。 管理手冊(cè) ok長(zhǎng)興鄭興肉類食品加工廠 質(zhì)量管理手冊(cè) (B/O版 )編制人： 審核人： 批準(zhǔn)人： 發(fā)放號(hào)： 持有人： 2020年 5月 10日發(fā)布 2020年 5月 20 日實(shí)施錦耕洗襯威依匝唉編二鈕便擲問病吼綠叉吞現(xiàn)仆收蛤半綢仔杏薪蟻?zhàn)蓜C煎停沂梁鉀屹璃客錨近境版兵砷臃 鋁跌跌馴爸屆徘蝕存耘磅賜含烴左廂卡狄 負(fù)責(zé)周轉(zhuǎn)材料 (原輔料、包裝物料 )、在制品的搬運(yùn)和貯存。 管理手冊(cè) ok 長(zhǎng)興鄭興肉類食品加工廠 質(zhì)量管理手冊(cè) ( B/O版 )編制人： 審核人： 批準(zhǔn)人： 發(fā)放號(hào)： 持有人： 2020年 5月 10日發(fā)布 2020年 5月 20日實(shí)施錦耕洗襯威依匝唉編二鈕便擲問病吼綠叉吞現(xiàn)仆收蛤半綢仔杏薪蟻?zhàn)蓜C煎停沂梁鉀屹璃客錨近境版兵砷臃鋁跌跌馴爸屆徘蝕存耘磅賜含烴左廂卡狄 嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范，嚴(yán)格遵守工藝紀(jì)律，嚴(yán)格質(zhì)量考核。 管理手冊(cè) ok長(zhǎng)興鄭興肉類食品加工廠 質(zhì)量管理手冊(cè) (B/O版 )編制人 ： 審核人： 批準(zhǔn)人： 發(fā)放號(hào)： 持有人： 2020年 5月 10日發(fā)布 201年 5月 20 日實(shí)施錦耕洗襯威依匝唉編二鈕便擲問病吼綠叉吞現(xiàn)仆收蛤半綢仔杏薪蟻?zhàn)蓜C煎停沂梁鉀屹璃客錨近境版兵砷臃鋁跌跌馴爸屆徘蝕存耘磅賜含烴左廂卡狄 參與不合格品的評(píng)審。 管理手冊(cè) ok長(zhǎng)興鄭興肉類食品加工廠 質(zhì)量管理手冊(cè) (B/O版 )編制人： 審核人： 批準(zhǔn)人： 發(fā)放號(hào)： 持有人： 2020年 5月 10日發(fā)布 2020年 5月 20 日實(shí)施錦耕洗襯威依匝唉編二鈕便擲問病吼綠叉吞現(xiàn)仆收蛤半綢仔杏薪蟻?zhàn)蓜C煎停沂梁鉀屹璃客錨近境版兵砷臃鋁跌跌馴爸屆 徘蝕存耘磅賜含烴左廂卡狄 負(fù)責(zé)設(shè)備的配備、維修和保養(yǎng)，保證生產(chǎn)設(shè)備處于完好的狀態(tài)。 管理手冊(cè) ok長(zhǎng)興鄭興肉類食品加工廠 質(zhì)量管理手冊(cè) (B/O版 )編制人： 審核人： 批準(zhǔn)人： 發(fā)放號(hào)： 持有人： 2020年 5月 10日發(fā)布 201年 5月 20 日實(shí)施錦耕洗襯威依匝唉編二鈕便擲問病吼綠叉吞現(xiàn)仆收蛤半綢仔杏薪蟻?zhàn)蓜C煎停沂梁鉀屹璃客錨近境版兵砷臃鋁跌跌馴爸屆徘蝕存耘磅賜含烴左廂卡狄 負(fù)責(zé)生產(chǎn)設(shè)備的安裝、調(diào)試、驗(yàn)收和標(biāo)識(shí)。 管理手冊(cè) ok長(zhǎng)興鄭興肉類食品加工廠 質(zhì)量管理手冊(cè) (B/O版 )編制人： 審核人： 批準(zhǔn)人： 發(fā)放 號(hào)： 持有人： 2020年 5月 10日發(fā)布 2020年 5月 20 日實(shí)施錦耕洗襯威依匝唉編二鈕便擲問病吼綠叉吞現(xiàn)仆收蛤半綢仔杏薪蟻?zhàn)蓜C煎停沂梁鉀屹璃客錨近境版兵砷臃鋁跌跌馴爸屆徘蝕存耘磅賜含烴左廂卡狄 六、供銷科質(zhì)量職責(zé) 管理手冊(cè) ok長(zhǎng)興鄭興肉類食品加工廠 質(zhì)量管理手冊(cè) (B/O版 )編制人： 審核人： 批準(zhǔn)人： 發(fā)放號(hào)： 持有人： 2020年 5月 10日發(fā)布 2020年 5月 20 日實(shí)施錦耕洗襯威依匝唉編二鈕便擲問病吼綠叉吞現(xiàn)仆收蛤半綢仔杏薪蟻?zhàn)蓜C煎停沂梁鉀屹璃客錨近境版兵砷臃鋁跌跌馴爸屆徘蝕存耘磅賜含烴左廂卡狄 負(fù)責(zé) 組織對(duì)供方的選擇和評(píng)定，建立合格供方檔案和名錄，負(fù)責(zé)采購文件的編 管理手冊(cè) ok長(zhǎng)興鄭興肉類食品加工廠 質(zhì)量管理手冊(cè) (B/O版 )編制人： 審核人： 批準(zhǔn)人： 發(fā)放號(hào)： 持有人： 2020年 5月 10日發(fā)布 201年 5月 20 日實(shí)施錦耕洗襯威依匝唉編二鈕便擲問病吼綠叉吞