【正文】 不耐寒，海拔1000m以上氣候冷涼地區(qū)，一般不宜種植。適宜地區(qū)：山區(qū)、丘陵都可栽培。通常幼苗期能耐70%光照，進入結(jié)果后喜溫暖濕潤，陽光充足的氣候條件；在開花著果的4～6月間，天氣晴暖、光照充足，座果率提高，反之，座果率受到影響；根系生長的最適溫度為20～25℃，不耐澇，積水易爛根；成株較耐旱，但過分干旱也會影響開花結(jié)果；開花座果期間溫度以18～25℃為適宜，低于15℃或高于30℃，會加重其落花落果；旬平均降水量超過70mm或五月下旬至七月上旬≥，座果率在80%以下。黃梔子對土壤要求不嚴(yán)，一般的山地紅壤都可種植，但在土層深厚、肥沃疏松、排水良好的微酸性或中性土壤上種植生長快、產(chǎn)量高。【選地與整地】選好梔子的種植地和整好地是為梔子高產(chǎn)打下堅實的基礎(chǔ)。高產(chǎn)梔子種植地應(yīng)選擇坐北向南、東西向的向陽山坡的中下部或平地土層深厚、肥沃疏松、排水良好的砂質(zhì)土壤處，其植株矮壯，發(fā)棵大，結(jié)果多。對土壤要求不嚴(yán)，但以排水良好、疏松、肥沃、酸性至中性的紅黃壤土為好，其次為紫色土、重粘土和山地紅壤土。鹽堿性大和地勢低洼積水、排水不良地塊不宜種植，梔子較耐貧瘠，一般紅壤丘陵都可種植?；钠碌匾嗽陬^年冬進行全墾，然后按行株距1．51．2m或1．3，穴深寬各50cm，冬季經(jīng)風(fēng)化后，在第二年春種植前每穴施下腐熟農(nóng)家肥5kg，將土與肥拌勻，以待種植。【繁殖方法】種子繁殖和移栽、扦插、壓條、分株幾種繁殖方法?！　。悍N子處理，取種子泡入3045℃的溫水中，約24小時，揉搓洗去雜質(zhì)，稍晾后進行砂藏催芽，發(fā)芽播種。播種時間清明節(jié)前后，條播按行距15厘米，開溝寬15厘米，深3厘米許。將種子均勻播于溝內(nèi)，覆土。一般撒播可把種子直接撒在畦里，但需摻適量細(xì)土，保證播種時的均勻。澆水后蓋草保墑。雨量較多地區(qū)，畦高1530厘米、寬120150厘米。　?。涸绱夯蛴昙镜絹頃r，，溝內(nèi)施足底肥，經(jīng)過風(fēng)化后填平。移栽時，將30厘米高的苗株根部舒展栽入，澆足水分，覆土踏實，每畝栽苗300棵?！? ：雨季或春秋均可進行。一般選擇兩年左右的健壯枝條，剪去葉片，殘留葉柄，截成2124厘米長的枝條。按行距15厘米、株距9厘米，直插或斜插在苗床內(nèi)，枝條埋入土中三分之二，插后澆水保墑，以利生根。培育一年后即可定植。：有人用壓條法繁殖。分株于土壤凍解后，全年其它時間多能進行。選擇分蘗多的植株，于根部用刀連全株切開，深30厘米左右的坑內(nèi)，蓋土，壓實，澆水。 【種植與養(yǎng)護】1．田間管理 (1)中耕除草幼苗出土后，揭去覆蓋物，經(jīng)常保持苗床濕潤，及時除去雜草，追肥2－3次，分期分批勻苗，最后保持株距在7－10厘米，必要時適當(dāng)培土。定植后特別加強中耕除草，每年保持2次以上，中耕除草宜淺，冬季結(jié)合根際培土進行防凍保濕。 (2)整形修剪栽植后1年就應(yīng)修剪株芽，將主干30厘米左右以下的芽全部抹去，確保樹形小喬木化，然后依照樹的長勢，修剪成內(nèi)空外圓層次分明的樹冠。(3)追肥在3月底4月初，每畝施尿素3－4千克為開花奠定營養(yǎng)基礎(chǔ)，壯果肥在花謝后的6月下旬，每畝深施復(fù)合肥4－6千克，此次忌施氮肥，以防止夏梢過量抽發(fā)，導(dǎo)致結(jié)果部位迅速上移。立秋節(jié)氣前后重施花芽分化肥，每畝施尿素6－7千克，配合糞尿水200千克，挖穴水施，施好這次肥是增產(chǎn)的關(guān)鍵。每年冬季中耕除草后每畝施臨時混合的尿素10－20千克，磷肥30一40千克，以補充營養(yǎng)，使其安全越冬。2．病蟲害防治(1)蟲害①介殼蟲 梔子在濕度高，通風(fēng)不良的環(huán)境中易遭介殼蟲危害。防治方法：可及時用小刷清除或用100～150倍20號汽油乳劑等噴灑。②龜蠟蚧6－7月若蟲大量出現(xiàn)時棲居于葉片、枝梢上吸食為害。防治方法：①冬季修枝墾復(fù)后用1∶10倍松脂合劑噴施；②6－7月用1∶15倍松脂合劑或用40%樂果乳油混合50％馬拉松1∶1∶1000倍液，或40%樂果乳油混合50％敵敵畏乳劑1∶1∶l000倍液噴殺。③大透翅天蛾以幼蟲為害樹梢嫩葉，從5月上旬至12月均有危害。防治方法：5月下旬開花盛期用90%敵百蟲原粉1∶1000倍液或50％敵敵畏乳油1∶1500倍液噴霧。7月上旬可用90%敵百蟲原粉加40%樂果乳油1∶1∶1000倍液或者50％敵敵畏加40%樂果乳油1∶1∶1000倍液噴霧防治。(2)病害①褐斑病為常見的一種葉和果的病害。防治方法：用50％托布津1000倍液或1∶1∶1000波爾多液于5月下旬發(fā)病前和8月上旬分別噴藥，每隔15天1次，連續(xù)2－3次。②煤煙病 發(fā)生在枝條與葉片，發(fā)現(xiàn)后可用清水擦洗，或噴0．3波美度石硫合劑，1000～1200倍多菌靈。③腐爛病 常在下部主干上發(fā)生，出現(xiàn)莖稈膨大，開裂，發(fā)現(xiàn)后立即刮除或涂5～10度石硫合劑，數(shù)次方能奏效?！静墒张c加工】梔子采收是否適時對產(chǎn)量和質(zhì)量有很大的影響，過早采收果皮青綠色尚未成熟的，其加工折干率低，產(chǎn)量不高，且質(zhì)量差，而過遲采收，則干燥困難，加工容易霉?fàn)€，不但難保管，且質(zhì)量亦差。因此，梔子適時采收宜在每年霜降后果實逐漸由青變黃綠色、紅黃色或金黃色時進行采收，且選擇晴天采收為最佳，采收時不分果實大小全部1次摘盡，這樣有利發(fā)芽抽枝，加工出的產(chǎn)品不但折干率高，質(zhì)量也優(yōu)。將采下的梔子放入沸水中燙一下(水中加明礬)或放入蒸籠內(nèi)約蒸30分鐘，取出濾去水分，暴曬幾天。放在通風(fēng)陰涼處晾1天～2天，使內(nèi)部水分完全蒸發(fā)掉后，再充分曬干或烘干即成商品，也可直接曬干，但時間長，在干燥過程中，應(yīng)輕輕翻動，以免傷果皮及防止外干內(nèi)濕。以皮薄、飽滿、色紅黃者為佳。 【貯藏與運輸】干燥后的梔子果實如不馬上出售，應(yīng)置于室內(nèi)干燥的地方貯藏，應(yīng)有防潮設(shè)施。同時應(yīng)防止老鼠等嚙齒類動物的危害。為保持色澤，可將干燥的果實放在密封的聚乙烯塑料袋中貯藏，此法在正常情況下，自冬季至春季可安全貯藏3－4個月。但進入翌年5月份后，由于氣溫升高，應(yīng)轉(zhuǎn)入具低溫條件的地方貯藏。一般在4－10℃的貯藏條件下可安全越夏。5月份氣溫升高，應(yīng)放低溫(4－10℃為好)的地方貯藏。長途運輸梔子成品時，運輸工具或容器應(yīng)具有較好的通氣性，以保持干燥，并且應(yīng)有防潮設(shè)施。應(yīng)盡可能地縮短運輸時間。不得與其它有毒、有害物質(zhì)混裝?！举|(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)】加工好的梔子果，呈長卵圓形或橢圓形，－，直徑1－。表面紅黃色或棕紅色，具6條翅狀縱棱，棱間常有1條明顯的縱脈紋，并有分枝。果皮薄而脆，略有光澤；內(nèi)表面色較淺，有光澤。具2－3條　隆起的假隔膜。種子多數(shù)，扁卵圓形，集結(jié)成團，深紅色或紅黃色，表面密具細(xì)小疣狀突起。氣微，味微酸而苦。C、黃芩別名黃金條根、山茶根、黃芩茶。為唇性科(Labiatae)植物黃芩Scutellaria baicalensis Georgi的干燥根。本品性寒、味苦，具有清熱燥熱、解毒、止血、降壓、利尿及抑菌功能。主治熱病發(fā)熱、感冒、目赤腫痛、吐血、衄血、肺熱咳嗽、肝火、溫?zé)?、黃疸、高血壓、頭痛、腸炎、痢疾、胎動不安、燒傷、燙傷以及預(yù)防猩紅熱等癥。在雙黃連系列制劑中使用較多，是制藥工業(yè)的重要原料。主產(chǎn)于我國西北、東北各省。主產(chǎn)于河北、內(nèi)蒙古、吉林、河南、山西、甘肅等省區(qū)。【形態(tài)特征】多年生草本植物。根莖肥厚，肉質(zhì)。莖直立或斜升，多分枝。葉披針形或條狀披針形，先端鈍或稍尖，基部圓形，全緣，兩面無毛或疏被短柔毛，下面密被下陷的腺點?；ㄐ蝽斏?，總狀，常于莖頂聚成圓錐狀；下部的苞片葉狀，上部的苞片較小為卵狀披針形；花萼開花時長 4mm，果時增大?；ü谧仙⒆霞t色或藍(lán)色，二唇形；上唇盔狀，先端微裂；下唇 3裂，中裂片近圓形。雄蕊4，稍露出，前對較長，后對較短。子房4裂，光滑，褐色；花盤環(huán)狀。小堅果，卵圓形。根呈椎形，黃色，藥用其根，根含有黃芩甙、黃芩素、漢黃芩甙、漢黃芩素等成分?！旧L習(xí)性】黃芩適應(yīng)性很強。野生于山地陽坡、草坡、林緣、路邊等處。喜溫暖氣候、耐高溫、耐寒、喜光耐旱，怕澇，地下根可忍受低溫，忌潮濕積水環(huán)境，忌連作。苗期喜水肥。對土壤要求不嚴(yán)，一般土壤可種植，排水不良的土地，不易種植，但以向陽、排水良好，土層深厚肥沃疏松的壤土栽培為佳?！具x地與整地】黃芩適合在氣候溫暖而略寒冷的地帶生長，應(yīng)選擇陽光充足、排水良好、土層深厚、肥沃的沙質(zhì)土壤或黑沙土種植。畝施優(yōu)質(zhì)腐熟的農(nóng)家肥5000公斤或100公斤磷肥，25公斤鉀肥，然后深耕細(xì)耙待種。深翻地25－30厘米，耕細(xì)耙平，整成平畦?！痉敝撤椒ā恐饕梅N子繁殖，也可用扦插和分根繁殖。：一般于3～4月間采用條播直播。按行距40厘米開淺溝播種，覆土3厘米～4厘米，稍加鎮(zhèn)壓，噴水。每1000平方米用種1．5公斤。為加快出苗，可加蓋地膜，一般播后10～15天即可出苗。 ：選擇成年植株，在開花前，剪下部分枝條，截成具2～3個節(jié)的小段，用50ppmABT生根粉處理2小時，然后桿插于大田，立即澆水。株行距同種子繁殖。 ：春季收刨黃芩時，將收獲的新鮮黃芩，剪下下部2／3的根曬干入藥，上部有芽的根莖，按其自然分杈，分成3～4小株，用50PPmABT生根粉處理2小時，按種子繁殖的株行距栽于大田，當(dāng)年就可收獲。【種植與養(yǎng)護】1．田間管理(1)間苗、定苗 直播者出苗后苗高5－6厘米時，按株距12一15厘米定苗。如發(fā)現(xiàn)缺株應(yīng)及時補苗，補苗時，應(yīng)帶土移栽，栽后澆水，以利成活。(2)中耕除草 當(dāng)年的黃芩植株矮小，應(yīng)經(jīng)常除草，并適當(dāng)松土。分根繁殖者，結(jié)合除草，還應(yīng)適當(dāng)培土。(3)追肥 67月為幼苗生長發(fā)育旺盛期，可根據(jù)苗情適當(dāng)追肥，一般每畝追施尿素25千克和過磷酸鈣10千克。二年生植株67月開花前，如計劃采收種子，應(yīng)適當(dāng)多追肥，以促進種子飽滿。(4)排灌 黃芩耐旱，且輕微干旱有利于根下伸，但干旱嚴(yán)重時，需澆水或噴水，忌高溫期灌水。雨后應(yīng)及時排除積水。(5)打項 對不采種的田塊，應(yīng)在開花前將花梗剪掉，以促進根部生長。2．病蟲害防治(1)葉枯病高溫多雨時易發(fā)，為害葉片。防治方法：秋后清潔田園；發(fā)病初期用1：1：120波爾多液或50％多菌靈l000倍液噴霧。(2)斑葉病 發(fā)病時先從葉或葉緣向內(nèi)延伸呈現(xiàn)不規(guī)則的黑褐色的斑點，導(dǎo)致整個葉片脫落。防治方法：①發(fā)病期間用50%多菌靈可濕粉劑1000倍液噴霧，每710天1次，連續(xù)23次；②秋冬季可把病殘余部分集中燒毀，消滅越冬病菌。 (3)根腐病二年生以上的成株易發(fā)，為害根部。防治方法：忌積水；輪作；石灰水澆灌病穴。(4)黃芩舞蛾是黃芩重要害蟲，以幼蟲為害葉片。防治方法：清潔田園；發(fā)生期用90％敵百蟲或4O％樂果乳油1000倍液噴霧。(5)菟絲子能在地里大面積蔓延，可將菟絲子莖全部拔掉，并深埋或集中燒毀。防治方法：①發(fā)病期間用50%多菌靈可濕粉劑1000倍液噴霧，每710天1次，連續(xù)23次；②秋冬季可把病殘余部分集中燒毀，消滅越冬病菌。 【采收加工】黃芩通常種植2年收獲，經(jīng)濟價值最高。其商品黃芩質(zhì)佳，產(chǎn)量也最高，畝產(chǎn)200300公斤。早春發(fā)芽前或秋后葉子枯萎時，選擇晴朗天氣將根挖出，因根系深，根條易斷，挖時需要深挖，小心挖取全根，切忌挖斷主根，對挖出的根部，去掉莖葉，抖落泥土，曬至半干時，放入籮筐內(nèi)撞去老皮，使根呈棕黃色，然后，再將其曬至全干或烘干，撞凈老皮，形體光滑呈黃白色即成商品。但在晾曬中忌曝曬過度，否則根條發(fā)紅；同時要防止雨淋及水洗，否則根條見水變綠，最后發(fā)黑，影響質(zhì)量。以堅實無孔洞、內(nèi)部鮮黃色為上品。D、姜黃別名黃姜、毛姜黃、寶鼎香、黃絲郁金。為姜科(Zingiberaceae)多年生草本植物姜黃Curcuma longa L. 的干燥根莖。姜黃味辛、苦，性溫。能破血行氣，通經(jīng)止痛，祛風(fēng)。用于血瘀氣滯，胸肋刺痛，經(jīng)閉腹痛，腹中腫塊，跌打腫痛，產(chǎn)后瘀阻。主要分布于福建、臺灣、四川、云南、廣東、廣西、海南等地，藥材姜黃主產(chǎn)四川、福建等地。片姜黃主產(chǎn)浙江。冬季莖葉枯萎時采挖，煮或蒸至透心，曬干，除去須根，切厚片，生用?！拘螒B(tài)特征】多年生草本，高80－ 120cm。須根粗壯，末端膨大成紡錘狀的塊根。根莖肥厚，多汁，斷面橙黃色。有葉片4－7，二列，葉柄與葉片等長或較短；葉片窄橢圓形，先端漸尖，基部楔形，下延至葉柄，上面黃綠色，下面淺綠色，無毛。圓柱狀穗狀花序于葉鞘中央抽出，纓部苞片粉紅色或淡紅紫色，長橢圓形，腋內(nèi)無花，中下部苞片卵形至近圓形，先端圓或鈍尖，嫩綠色或綠白色，腋內(nèi)有花數(shù)朵；有小苞片數(shù)枚，長橢圓形，透明白色；花萼筒綠白色，具3齒；漏斗形，淡黃色，側(cè)生退化雄蕊花瓣狀，黃色；唇瓣近圓形，外折，先端具不明顯的 3淺裂，黃色，中間棕黃色；能育雄蕊1 枚，基部有距；子房下位?！旧L習(xí)性】姜黃原產(chǎn)熱帶和亞熱帶地區(qū)，野生姜黃多分布在丘陵地區(qū)的山坡、田埂、溪旁、林邊及山谷濕潤向陽處。不耐寒，喜冬季溫暖、夏季濕潤、陽光充足、雨量充沛且分布較均勻的環(huán)境，抗旱能力差，怕嚴(yán)寒霜凍，生長初期宜半陰，生長旺盛期需充足陽光。在土層深厚、土質(zhì)疏松肥沃的砂質(zhì)壤土中生長良好。以稍蔭蔽的環(huán)境栽培為好，一般在濕潤的土壤種植為宜。保濕力強，怕積水、忌連作?！具x地與整地】姜黃是一種塊根植物，宜選排灌方便、土層深厚(耕作層深25厘米左右)、肥沃、上層土質(zhì)疏松，底土層較堅實而濕潤且透性較好的砂質(zhì)壤土田，或丘陵土層肥沃、疏松濕潤的平緩地種植。冬季深翻土25厘米左右，讓土壤過冬充分風(fēng)化，消滅土中病蟲害和促進土壤中養(yǎng)分的釋放，種前再犁耙一次，使土層松碎，地面平整。起畦高25厘米、寬120厘米。每畝施廄肥堆肥、草木灰混合肥料30004000公斤作基肥。姜黃受強光時植株生長勢弱，應(yīng)選背西向東的陽山坡地，排水良好、肥沃而濕潤的砂質(zhì)壤土栽培為好。種植前將土地翻耙2～3次，整平，做成1．5米的畦，兩邊開排水溝，畦長不限。【繁殖方法】以分株繁殖為主，春季切取根莖繁殖，可直接盆栽或地栽，當(dāng)年夏季可以開花。一般隔３－４年分株１次。在南方多數(shù)用根莖作繁殖材料，在姜黃收獲時，選擇無病蟲害、個頭中等、完整無損的姜黃留種。【種植與養(yǎng)護】(1)中耕除草：姜黃一般進行3次中耕除草