化工認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)報(bào)告-資料下載頁
2025-05-13 23:04本頁面
【正文】 藝：主要是初級(jí)沉淀池，目的是將污水中懸浮物盡可能地沉降去除，一般初次沉 淀池可去除50%左右的懸浮物和25%左右的BOD5。 二級(jí)處理工藝 主要是由曝氣池和二次沉淀池構(gòu)成，利用曝氣風(fēng)機(jī)及專用曝氣裝置向曝氣池內(nèi)供氧,主要目的是通過微生物的新陳代謝將污水中的大部分污染物變成CO2和H2O，這也就是好氧技術(shù)。曝氣池內(nèi)微生物在反應(yīng)過后與水一起源源不斷地流入二次沉淀池，微生物沉在池底，并通過管道和泵回送到曝氣池前端與新流入的污水混合；二次沉淀池上面澄清的處理水則源源不斷地通過出水堰流出污水廠。污泥處理和污泥最終處置 主要包括濃縮、消化、脫水、堆肥或家用填埋。濃縮有機(jī)械濃縮 或重力濃縮，后續(xù)的消化通常是厭氧中溫消化，也就是厭氧技術(shù)。消化產(chǎn)生的沼氣可作為能源燃燒或發(fā)電，或用于作化工產(chǎn)品等。消化產(chǎn)生的污泥性質(zhì)穩(wěn)定，具有肥效，經(jīng)過脫水，減少體積成餅成形，有利運(yùn)輸。為了進(jìn)一步改善污泥的衛(wèi)生學(xué)質(zhì)量，污泥還可以進(jìn)行人工堆肥或機(jī)械堆肥。堆肥 后的污泥是一種很好的土壤改良劑。對(duì)重金屬含量超標(biāo)的污泥，經(jīng)脫水處理后要慎重處置，一般需要將其填埋封閉起來。第四站：秦皇島雪花啤酒廠啤酒發(fā)酵的原料包括：麥芽、酒花、糖、酵母和水。 啤酒發(fā)酵的流程是：大麥→加工處理→形成麥芽→糊化糖化→形成麥芽汁→過濾→煮沸、添加酒花→冷卻與澄清→主發(fā)酵→后發(fā)酵→啤酒過濾→包裝→成品啤酒。 粉碎 麥芽在送入釀造車間之前，先被送到粉碎塔。在這里，麥芽經(jīng)過輕壓粉碎制成釀造用麥芽。 糊化 糊處理即將粉碎的麥芽、谷粒與水在糊化鍋中混合。糊化鍋是一個(gè)巨大的回旋金屬容器，裝有熱水與蒸汽入口、攪拌裝置以及大量的溫度與控制裝置。在糊化鍋中，麥芽和水經(jīng)加熱沸騰，這是天然酸將難溶性的淀粉和蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化成可溶性的麥芽提取物，形成麥芽汁。糖化 麥芽汁在被泵入煮沸之前要先在過濾槽中去除其中的麥芽皮殼，并加入酒花和糖。 煮沸 沉淀 在煮沸后，加入酒花麥芽汁被泵入回旋流沉淀槽以除去不需要的酒花剩余物和不溶性的蛋白質(zhì)。 冷卻 發(fā)酵 在發(fā)酵的過程中，人工培養(yǎng)的酵母將麥芽汁中可發(fā)酵的糖份轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳，生產(chǎn)出啤酒。發(fā)酵在八個(gè)小時(shí)內(nèi)發(fā)生并以加快的速度進(jìn)行，積聚一種被稱作“皺沫”的高密度泡沫。這種泡沫在第3或第4天達(dá)到它的最高階段。從第5天開始，發(fā)酵的速度有所減慢，皺沫開始散布在麥芽汁表面，必須將它撇掉。酵母在發(fā)酵完麥芽汁中所有可供發(fā)酵的物質(zhì)后，就開始在容器底部形成一層稠狀的沉淀物。隨之溫度逐漸降低，在8~10天后發(fā)酵就結(jié)束了。整個(gè)過程中，需要對(duì)溫度和壓力做嚴(yán)格的控制。當(dāng)然啤酒的不同、生產(chǎn)工藝的不同，導(dǎo)致發(fā)酵的時(shí)間也不同。通常，貯藏啤酒的發(fā)酵過程需要大約6天，淡色啤酒為5天左右。 成熟 過濾 巴氏殺菌包裝5實(shí)習(xí)總結(jié)與感想： 這一周的認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)使我們第一次現(xiàn)場(chǎng)接觸了與我們專業(yè)有關(guān)的生產(chǎn)實(shí)踐，總體上使我們對(duì)于不久將來從事的主要工作有了初步了解。通過這次實(shí)習(xí)，使我們?cè)鰪?qiáng)對(duì)生產(chǎn)實(shí)踐的感性認(rèn)識(shí)，加深理解和鞏固已學(xué)知識(shí)，并為后繼良好的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。 認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)是化工專業(yè)同學(xué)們的一門與專業(yè)知識(shí)實(shí)踐相聯(lián)系寶貴的認(rèn)識(shí)實(shí)踐機(jī)會(huì)，理論聯(lián)系實(shí)際的橋梁。通過認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)，理論結(jié)合實(shí)際，增強(qiáng)感性認(rèn)識(shí)。意識(shí)到了理論知識(shí)后的社會(huì)生產(chǎn)實(shí)踐中的重要支撐力量，書本上很多理論雖然有些太過理論化與實(shí)際生產(chǎn)聯(lián)系不大，而且不同的需求根據(jù)生產(chǎn)原理有一定的變動(dòng)，實(shí)際跟理論不一定完全相同，甚至有可能違背，但是其根本不變。同時(shí)我也了解基礎(chǔ)知識(shí)與化學(xué)化工生產(chǎn)實(shí)際的聯(lián)系，加深對(duì)理論知識(shí)的理解和掌握，通過認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)使我看到了我的差距。加深了我對(duì)工廠及具體化工設(shè)備、化工操作的感性認(rèn)識(shí)，是我在以后學(xué)習(xí)中能有一個(gè)可以參考的依據(jù)，使我更好的理解和掌握與認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)相關(guān)的科學(xué)知識(shí)。在認(rèn)識(shí)實(shí)踐中進(jìn)一步鞏固和擴(kuò)大化工方面的知識(shí)，以便今后更好地學(xué)習(xí)專業(yè)基礎(chǔ)課及專業(yè)課。同時(shí)接觸各種類型部門，了解現(xiàn)代化工企業(yè)管理、生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)流程、現(xiàn)代技術(shù)的發(fā)展等基本知識(shí)。我們參觀了青島石油化工廠和學(xué)校實(shí)驗(yàn)室生產(chǎn)裝置和生產(chǎn)流程，由于專業(yè)知識(shí)還未深學(xué)，所以只能在技術(shù)人員的指導(dǎo)下和一些參考資料上，對(duì)化工生產(chǎn)有些淺淺的了解，但心里也感到了充實(shí)。 所謂實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，通過旁觀，使我近距離的觀察了化工生產(chǎn)的過程，分析了其化工原理，學(xué)到了很多我在學(xué)校接觸不到的東西，很少注意的，但又是十分重要的基礎(chǔ)的知識(shí)，這些都是在參觀時(shí)候了解的。
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