【導(dǎo)讀】為國家公共安全，并紛紛加大監(jiān)管力度。然而食品企業(yè)對于企業(yè)倫理的忽視，嚴。費者的利益受到了嚴重損害。本課題選擇研究食品企業(yè)的企業(yè)倫理是具有非常現(xiàn)。實的意義的，因為食品企業(yè)的企業(yè)倫理可以調(diào)整企業(yè)與職工、企業(yè)與社會的矛盾，因此，如何正確認識食品企業(yè)的企業(yè)倫理并構(gòu)建相對應(yīng)的措施是解決食品企。即企業(yè)倫理是指企業(yè)行為及其理念所涉及的倫理道德問題。米、蘇丹紅鴨蛋、毒奶粉、石蠟火鍋等等，無不昭示了食品企業(yè)企業(yè)倫理的缺失，三鹿奶粉事件更是給食品企業(yè)拉起了警報。民以食為天，食以安為先。食品是人類賴以生存和發(fā)展的基本物質(zhì)條件，也。是國家繁榮安全、社會穩(wěn)定發(fā)展的根本要素。根據(jù)國家質(zhì)檢總局網(wǎng)站2020年4月5日的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，對于食品安全，2020年曝光的光明牛奶事件中，奶粉而導(dǎo)致腎結(jié)石，最后三鹿集團破產(chǎn)，現(xiàn)在消費者是談食色變。

　　

【正文】 產(chǎn)的食品等，向消費者提供跢的信息，以約束廠商的行為，使之符合社會的整體利益，保護廣大消費者的利益。讓消費者明白食品企業(yè)已經(jīng)在逐步改善企業(yè)倫理的情況。 而隨著現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展，現(xiàn)代社會已經(jīng)是個高科技與網(wǎng)絡(luò)并行的社會，因此食品企業(yè)構(gòu)建企業(yè)倫理也應(yīng)該運用網(wǎng)絡(luò)手段。比如說，可以在食品企業(yè)內(nèi)建立一個食品控制和監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)，全面系統(tǒng)地檢測并收集食品從原料種植到加工、銷售、消費的全過程；其次，可以 建立一個食品安全信息中心，包括獨立的消費者食品安全協(xié)會、 食品安全網(wǎng)等信息收集、共享和發(fā)布制度與媒介平臺，實現(xiàn)消費者信息充分對稱。 （五）強化食品安全理念，完善現(xiàn)有的安全法律法規(guī) 11 我國地域遼闊、人口眾多，各地食品安全監(jiān)管發(fā)展水平不均衡，因此除了要加強各地食品安全監(jiān)管外，食品企業(yè)也應(yīng)該清楚地認識到違法成本的限制對于約束食品企業(yè)的行為，構(gòu)建企業(yè)倫理也是有重要作用的。 在日本，企業(yè)一旦因違反涉及食品安全的法律媒體披露，除了要遭到行政和司法部門的制裁外，還會遭到社會輿論及消費者的強烈批評和抵制，很 可能導(dǎo)致企業(yè)破產(chǎn)；而韓國對于食品安全問題的解決則是通過設(shè)立舉報違法銷售有毒、有害食品的專用電話，在國內(nèi)任何一個地方都撥打，還有對于舉報犯罪行為的人員，依據(jù)舉報內(nèi)容給予適當獎勵（最高獎金達 100萬韓元） [12]。 所以，中國的食品企業(yè)在食品安全這一塊更應(yīng)該多加努力。食品企業(yè)企業(yè)倫理的構(gòu)建，需要一個強有力的后盾支持，要做到有法可依。再者，食品企業(yè)還應(yīng)該對全體員工進行食品安全知識的宣傳教育，利用一切可行方法宣傳食品科普知識，全面提高食品企業(yè)內(nèi)的食品安全理念，為食品企業(yè)的企業(yè)倫理的構(gòu)建提供一個基礎(chǔ)。 食品企業(yè)還可 以從提高違法成本著手，通過加大處罰力度來限制食品企業(yè)的行為，還可以起到一個警示的目的：提醒著食品企業(yè)，進行反倫理的經(jīng)營活動，除了要向消費者賠償損失外，食品企業(yè)是會付出更嚴重的后果的。三鹿奶粉事件的發(fā)生，就是一個血淋淋的教訓(xùn)。 （六）充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會的作用 作為企業(yè)與政府之間的溝通橋梁，行業(yè)協(xié)會的作用非同一般。一方面，它對業(yè)內(nèi)各食品企業(yè)成員進行不間斷的后續(xù)的食品安全教育，樹立行業(yè)榮譽感，組織會員進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。另一方面，保持與政府部門的聯(lián)系，隨時提供業(yè)內(nèi)最新的信息數(shù)據(jù)，同時負責將最新的政策方針傳達給食品企業(yè)。行 業(yè)協(xié)會的作用得以發(fā)揮了，食品企業(yè)構(gòu)建企業(yè)倫理才會有個比較好的氛圍，也會更加明白自己在社會中的責任，通過從行業(yè)協(xié)會中得到的信息來完善自身企業(yè)的發(fā)展，為食品企業(yè)的繁榮發(fā)展做進一步的努力。 12 結(jié)束語 食品安全一直都是人們關(guān)注的焦點，因為食品安全不僅關(guān)系到國家的形象、經(jīng)濟的發(fā)展、社會的穩(wěn)定，也是關(guān)系到人民群眾安居樂業(yè)的問題，解決食品安全問題，才能維護人民群眾的根本利益。 食品企業(yè)作為社會的一份子，考慮的不只是自身的發(fā)展就可以的了，對社會還應(yīng)有一份責任心，而企業(yè)倫理屬于意識形態(tài)，是為實現(xiàn)社會生產(chǎn)目的而服務(wù)的 一種行為規(guī)范。良好的企業(yè)倫理可以給食品企業(yè)帶來發(fā)展動力，并向其提供人文支持，還可以為企業(yè)塑造良好的社會形象，建立良好的企業(yè)信譽，最終形成食品企業(yè)獨具一格的企業(yè)文化。 因此，食品企業(yè)構(gòu)建企業(yè)倫理是時代的需要，也是消費者的心聲：他們呼吁食品企業(yè)重視企業(yè)倫理的建設(shè)，強烈要求食品企業(yè)承擔社會責任。 13 參考文獻 [1]趙霞．食品安全與企業(yè)社會責任．東北財經(jīng)大學學報． 2020,（ 3） .3032 [2]高志明．食品安全事故的倫理學分析．江蘇教育學院學報． 2020，（ 5） ． 7779 [3]張文臻、張昊．食品安全期待法律庇佑 從三鹿奶粉案談起 .商場現(xiàn)代化 .2020,（ 5） .6770 [4]惠雙民、王健．我國食品安全問題與政府規(guī)制對策研究．天津行政學院學報． 2020，（ 7）． 4751 [5]趙飛、顏毓?jié)崳聲r期對我國企業(yè)倫理建設(shè)的思考．企業(yè)論壇． 2020 ． 82 [6]林英軍 .和諧發(fā)展環(huán)境下企業(yè)倫理經(jīng)營的思考．企業(yè)活力． 2020，（ 5）期 7071 [7]馬蘭．產(chǎn)品質(zhì)量與企業(yè)倫理－從三鹿奶粉事件引發(fā)的思考．經(jīng)濟研究導(dǎo)刊． 2020，（ 15）． 8081 [8]孫海峰．企業(yè) 履行社會責任的動因分析及促進建議．企業(yè)活力． 2020，（ 2）． 7273 [9]張錦智．企業(yè)倫理的現(xiàn)代價值解讀．山西高等學校社會科學學報． 2020，（ 10）． 7881 [10]蔣冬梅．基于企業(yè)社會責任理念的食品安全問題探討．中外食品． 2020,（ 7）． 1720 [11]魏華方、方文敏．“三鹿奶粉事件”拷問我國企業(yè)倫理．企業(yè)天地．中國工商管理研究 2020，（ 12）． 6971 [12]徐新陶．第三只眼睛看企業(yè)倫理與社會責任．倫理 .責任． 2020（ 8）． 4243 [13]顧佳君、李武武．關(guān)于食品企業(yè) 如何承擔社會責任的研究．黑龍江對外經(jīng)貿(mào)． 2020，（ 4）． 122123 [14][15]張耀謀、李力．現(xiàn)代企業(yè)倫理的基本特征及構(gòu)建策略．經(jīng)濟研究導(dǎo)刊． 2020，（ 13）． 160161 [16]文強．企業(yè)倫理淺談．雞西大學學報． 2020，（ 8）． 3839 [17]疏禮兵、薛玉生．企業(yè)社會責任認識誤區(qū)與實踐糾偏．企業(yè)活力． 2020，（ 7）． 6870 [18]王新、王柳麗．網(wǎng)絡(luò)時代的企業(yè)倫理．管理科學． 2020,（ 6）． 49 [19]試論企業(yè)倫理的必然性及經(jīng)濟意義．論文發(fā)表網(wǎng)．（ ） [20]陳悅．企業(yè)倫理建設(shè)在當代企業(yè)管理中的作用及發(fā)展策略．華夏論文網(wǎng)． 2020，（ 7） [21]張敏潔、黃少斌．食品安全呼喚企業(yè)倫理．汕頭市政府門戶網(wǎng)． 2020，（ 7） [22]周俊敏．如何構(gòu)建有效的企業(yè)倫理戰(zhàn)略．中國經(jīng)濟時報． 2020，（ 5）