細菌和真菌復(fù)習(xí)ppt課件-資料下載頁
2025-05-12 12:49本頁面
【正文】 ? 9．下列細菌中對人類有害的是（ ） ? ? ? 10．細菌的細胞結(jié)構(gòu)中區(qū)別于動植物細胞的主要是（ ） ? A、鞭毛 B、莢膜 ? C．沒有成形的細胞核 D．細胞質(zhì) B C D C ? 11．青霉和曲霉的菌體都是由 構(gòu)成的，都是 細胞生物。其中，直立菌絲頂端呈掃帚狀的是 。 ? 12．請按培養(yǎng)細菌和真菌的一般方法將下列序號排序： 。 ? a制培養(yǎng)基 b在溫暖處培養(yǎng) c高溫滅菌 ? d接種 菌絲 多 青霉 acdb ? 14．蘑菇和霉菌的共同特征不包括（ ） ? ? ，營養(yǎng)方式為異養(yǎng) ? ? ? 15．如果自然界中的細菌和真菌全部被消滅，那么后果將是（ ） ? ，動物大量繁殖 ? ? ? ? 16．在罐頭的制作過程中，總要把罐頭 ? 密封加熱，這與罐頭能比較長時間地保 ? 存而不腐敗變質(zhì)是密切相關(guān)的，其原因 ? 在于（ ） ? ? ，細菌無法繁殖 ? ，外界細菌不能進入 ? C兩項因素的結(jié)果 ? 17．請根據(jù)制作甜酒的原理知識回答下列問題： ? （ 1）利用酒曲和糯米制作甜酒的過程中，酒曲在制酒中的作用是： 。 ? （ 2）糯米起的作用是 。 ? （ 3）在制作過程中，為什么要將裝置放在比較溫暖的地方？ ? ? （ 4）在制作過程中，為什么要盡量少打開容器？
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