提升酒店服務(wù)意識(shí)ppt課件-資料下載頁
2025-05-12 08:45本頁面
【正文】 務(wù)人員要有良好的心理素質(zhì) ,并保持良好的心理狀態(tài) 。v 服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定性是指不因服務(wù)對(duì)象的不同而改變服務(wù)質(zhì)量 ,不因服務(wù)時(shí)間的長(zhǎng)短而影響服務(wù)質(zhì)量 ,不因消費(fèi)的高低而影響服務(wù)質(zhì)量 . 在服務(wù)中做到一視同仁 ,善始善終 .4 服務(wù)的規(guī)范性v 服務(wù)的規(guī)范性就是要求服務(wù)人員能熟練掌握服務(wù)常識(shí)、服務(wù)技能和服務(wù)流程 ,能按服務(wù)規(guī)范和服務(wù)流程為賓客提供高質(zhì)量的服務(wù)。v ５ .服務(wù)的高效性： 服務(wù)人員要把握服務(wù)的時(shí)效性v ： 不斷創(chuàng)新服務(wù)內(nèi)容 ,改進(jìn)服務(wù)流程 ,使賓客享受的服務(wù)更便捷、更周到、更人性化 .v ７ .服務(wù)的適應(yīng)性 ：服務(wù)的適應(yīng)性是指服務(wù)人員應(yīng)根據(jù)服務(wù)對(duì)象的特點(diǎn)和要求 ,積極調(diào)整心態(tài)和服務(wù) ,以更好的適應(yīng)賓客的服務(wù)要求 . 三、服務(wù)意識(shí)的培養(yǎng)與提高v 1 服務(wù)意識(shí)的培養(yǎng)與員工的職業(yè)發(fā)展相結(jié)合v 任何一位員工都希望事業(yè)上能發(fā)展、有前途 ,因此良好的職業(yè)發(fā)展前景是員工全身心投入工作的源動(dòng)力。企業(yè)要充分發(fā)揮員工職業(yè)生涯管理的職能 ,積極幫助員工進(jìn)行職業(yè)規(guī)劃 ,鼓勵(lì)員工積極進(jìn)取。同時(shí)使員工能認(rèn)識(shí)到職業(yè)的發(fā)展不僅要有目標(biāo) ,而且更要腳踏實(shí)地 ,只有立足當(dāng)前才能著眼于長(zhǎng)遠(yuǎn)?！ ? 服務(wù)意識(shí)的培養(yǎng)與員工的崗位實(shí)踐相結(jié)合v 是基于部分員工對(duì)賓客服務(wù)需求規(guī)律的把握不到位而可能導(dǎo)致的服務(wù)意識(shí)差 . 服務(wù)的基本技能可以通過訓(xùn)練在較短的時(shí)間內(nèi)得到迅速提高 ,但員工對(duì)賓客服務(wù)需求規(guī)律的把握 ,雖然通過有經(jīng)驗(yàn)員工和管理人員的傳授也是一種渠道 ,但主要的獲得途徑還是員工的服務(wù)實(shí)踐 ,實(shí)踐出真知 ,在服務(wù)實(shí)踐中積累服務(wù)經(jīng)驗(yàn) ,培養(yǎng)服務(wù)意識(shí) ,提高服務(wù)水平。3 服務(wù)意識(shí)的培養(yǎng)與職業(yè)興趣的培養(yǎng)相結(jié)合v 培養(yǎng)員工的職業(yè)興趣和職業(yè)自豪感就成為培養(yǎng)員工良好的服務(wù)意識(shí)的重要切入點(diǎn) . 培養(yǎng)員工的職業(yè)興趣和職業(yè)自豪感的途徑既可以豐富工作內(nèi)容、自主崗位選擇、工作團(tuán)隊(duì)建設(shè) 。也可以通過加強(qiáng)文化建設(shè)、豐富員工生活、和諧人際關(guān)系 。還可以通過提高員工的福利待遇、改善工作和生活環(huán)境、提高本企業(yè)在本行業(yè)中的競(jìng)爭(zhēng)力等。４ 服務(wù)意識(shí)的培養(yǎng)與職業(yè)道德的培養(yǎng)相結(jié)合v 道德評(píng)價(jià)一旦成為一種經(jīng)常性的、自覺的行為 ,自我的道德評(píng)價(jià)就將成為一種批判自我、戰(zhàn)勝自我、超越v 自我的銳利武器和內(nèi)在力量 ,必將大大提高員工服務(wù)的積極性和自覺性 ,員工的服務(wù)意識(shí)成為一種職業(yè)意識(shí)和職業(yè)修養(yǎng) ,為v 賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)成為一種內(nèi)在愿望和道德要求v ?。怠》?wù)意識(shí)的培養(yǎng)與服務(wù)技能的培訓(xùn)相結(jié)合v 通過服務(wù)技能的培訓(xùn) ,不僅幫助員工勝任崗位的工作任務(wù) ,而且更重要的是讓員工知道怎樣為客戶創(chuàng)造價(jià)值
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