氧化應(yīng)激ppt課件-資料下載頁
2025-05-12 08:45本頁面
【正文】 郁、皮膚瘙癢、頭痛，以及注意力難以集中和感染難以痊愈等。由氧化應(yīng)激水平升高誘發(fā)的最常見疾病有心臟病、癌癥、骨關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、糖尿病以及神經(jīng)退化性問題如阿爾茲海默癥、帕金森病。 氧化應(yīng)激的產(chǎn)生 ? 氧化應(yīng)激的產(chǎn)生既有內(nèi)部也有外部的。外因包括接觸環(huán)境污染、石化制品或重金屬；內(nèi)因包括慢性或急性感染，還有血糖調(diào)節(jié)方面存在的問題。 ? 氧化應(yīng)激的出現(xiàn)還與生活方式有關(guān)，如 吸煙 、喝酒、運(yùn)動過度、服用藥物，還有進(jìn)食過量。特別要注意的是，日曬（紫外線輻射）過多也會引起氧化應(yīng)激。 ? 此外，營養(yǎng)物質(zhì)的缺乏也會導(dǎo)致氧化應(yīng)激。如果我們?nèi)蔽?，或者體內(nèi)的維生素 E、維生素 A或其他關(guān)鍵性抗氧化劑含量不足，那么就無法給自身提供維護(hù)抗氧化系統(tǒng)正常工作的必要因素。體重超重也有危害，脂肪組織制造發(fā)炎分子，從而導(dǎo)致氧化應(yīng)激。 ? 氧化應(yīng)激破壞了強(qiáng)氧化劑和抗氧化劑的平衡導(dǎo)致的潛在傷害，氧化劑、抗氧化劑平衡的破壞是細(xì)胞損傷的主要原因。氧化應(yīng)激的指示劑包括損傷的 DNA堿基、蛋白質(zhì)氧化產(chǎn)物、脂質(zhì)過氧化產(chǎn)物。反應(yīng)性氧化物（ Reactive Oxidative Species,ROS）是血管細(xì)胞增長的重要細(xì)胞內(nèi)信號。氧化應(yīng)激，過度的 ROS活性狀態(tài)，與血管疾病狀態(tài)（如高血壓、動脈粥樣硬化）有關(guān)。 ROS家族的一個重要成員是過氧化物。大量研究表明神經(jīng)退行性病變中有 ROS增加現(xiàn)象；在冠狀動脈疾病 狀態(tài) OS由于血管細(xì)胞外超氧化物歧化酶減少而加劇，而超氧化物歧化酶在正常情況下是對抗超氧化物陰離子的重要保護(hù)性酶； OS在肺纖維化、癲癇、高血壓、動脈粥樣硬化、 帕金森病 、猝死中均扮演重要角色。 ? 抗氧化應(yīng)激 ? 研究表明，抗氧化劑可以減緩氧化應(yīng)激帶來的危害。改變飲食結(jié)構(gòu)，調(diào)整生活方式，補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)及接受其他進(jìn)補(bǔ)治療。比如，多吃水果和蔬菜，因?yàn)樗鼈兒卸喾N抗氧化物質(zhì)，如維生素 C、維生素 E和 β胡蘿卜素 ，以及類黃酮和其他高效化學(xué)物質(zhì)。紅葡萄酒，蔬菜、茶葉、豆制品以及可可豆、巧克力這一類食品
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