【正文】 發(fā)育最遲，成為弱勢(shì)花。 ? （三）從外部形態(tài)鑒定幼穗分化時(shí)期的方法 ? 1. 葉齡余數(shù)法 主莖上還未抽出的葉片叫葉齡余數(shù)。當(dāng)幼穗第 1苞分化時(shí)正值倒 4葉抽率，小穗數(shù)多少?zèng)Q定于枝梗特別是 2次枝梗的多少，到減數(shù)分裂期小穗數(shù)不再增加，并可能因敗育而減少。在栽培上前期要積極促花，后期要注意?；ā? ? 2. 葉耳間距法 劍葉葉耳與其下葉葉耳的距離稱為葉耳間距，以 cm表示。劍葉葉耳低時(shí)為負(fù)、平時(shí)為 0、高時(shí)為正。一般文獻(xiàn)記載：一 10cm時(shí)為減數(shù)分裂始， 0時(shí)為減數(shù)分裂盛，10cm時(shí)為減數(shù)分裂終。據(jù)黑龍江省農(nóng)墾科學(xué)院水稻研究所對(duì) 9～ 11葉的極早熟品種觀察，減數(shù)分裂期在葉耳間距一 13～ +3cm之間，較上列數(shù)據(jù)略早。 ? 3. 以幼穗和穎花長(zhǎng)度鑒別 幼穗長(zhǎng) 0． 5～1． 0mm，有苞毛覆蓋，為 2次枝梗分化期；幼穗長(zhǎng) 5～ 10mm，為雌雄蕊形成期；幼穗長(zhǎng)1． 5— 4． 0cm，為花粉母細(xì)胞形成期；幼穗及穎花達(dá)全長(zhǎng)的一半時(shí)為減數(shù)分裂期；幼穗及穎花接近全長(zhǎng)時(shí)，為花粉充實(shí)完成期。 ? （四）穗的發(fā)育與環(huán)境條件 ? 1. 溫度 ? 幼穗發(fā)育最適溫度是 30— 32℃ ，粳稻以晝溫31～ 32℃ ，夜溫 21～ 22℃ ，平均 26～ 27℃ ，適于幼穗發(fā)育。在減數(shù)分裂期對(duì)低溫最為敏感，此時(shí)若遇日最低 15～ 17℃ 以下的溫度，花粉發(fā)育開(kāi)始受到影響，如在 13～ 15℃ 以下則影響嚴(yán)重。幼穗發(fā)育的上限臨界溫度為40～ 42℃ ，超過(guò)此限發(fā)育亦受影響。 ? 2. 光照 ? 幼穗分化發(fā)育需要充足的光照，光照減弱，生殖細(xì)胞不能形成或延遲形成。穎花分化期光照不足，則穎花數(shù)減少；減數(shù)分裂前和花粉充實(shí)期光照不足，會(huì)引起穎花退化。不孕花增多。在幼穗分化初期用兩層紗布遮光，每穗穎花數(shù)減少 30％， 2次枝梗的退化率比 1次枝梗的退化率高。 ? 3. 土壤營(yíng)養(yǎng) ? 幼穗發(fā)育期間需要較多的營(yíng)養(yǎng)，其中氮素的影響最大。在幼穗分化始期施用氮肥，雖能增加枝梗和穎花數(shù)，但易使中部葉片及基部節(jié)間伸長(zhǎng)，影響植株結(jié)構(gòu)而遭致倒伏。在穎花分化期間施用氮肥，可防止枝梗、穎花退化，增花保粒，不改變株型，增產(chǎn)效果好。鉀肥能增進(jìn)光合作用，故在施肥中適當(dāng)施用鉀肥，有較好的效果。 ? 4. 水分 ? 一般土壤含水量要達(dá)到最大持水量的 90％以上，才能滿足幼穗發(fā)育的要求。特別是在減數(shù)分裂期不能缺水，否則穎花將大量退化。但如土壤長(zhǎng)期淹水，通氣不良，根系活力受阻，甚至出現(xiàn)黑根、爛根，也會(huì)引起穎花大量退化。 七、抽穗、開(kāi)花、灌漿、結(jié)實(shí) ? （一）抽穗 ? 在稻穗發(fā)育完成，即花粉粒充實(shí)完成期后 2～3d，穗頸節(jié)下方的節(jié)間迅速伸長(zhǎng)，使稻穗從劍葉葉鞘上方抽出，這一過(guò)程叫做抽穗。全田有 10％的有效莖出穗為始穗期，達(dá) 50％時(shí)為抽穗期，達(dá) 80％時(shí)為齊穗期。正常天氣，稻穗從劍葉鞘露出到全穗抽出約需 4～ 5d，以第 3天伸長(zhǎng)最快。 ? （二）開(kāi)花與受精 ? 開(kāi)花過(guò)程與受精過(guò)程 ? 開(kāi)花規(guī)律 ? 開(kāi)花條件 ? （三）灌漿結(jié)實(shí) ? 1. 灌漿結(jié)實(shí)過(guò)程 ? 穎花受精后，莖葉蓄積和制造的養(yǎng)分向子粒輸送，稱為灌漿。稻米由子房發(fā)育而成，子房在受精后即開(kāi)始伸長(zhǎng)，開(kāi)花后 25～ 45d干重達(dá)到最大值。稻谷的成熟過(guò)程，一般分為乳熟、蠟熟、完熟等時(shí)期。 ? 2. 灌漿物質(zhì)來(lái)源 ? 灌漿物質(zhì)主要有兩類，一類是碳水化合物。一類是以氨基酸或酰胺的形式輸入米粒，再合成蛋白。這些物質(zhì)的 1／ 3～ l／ 5來(lái)源于抽穗前莖葉中的積累，其余均為抽穗后的光合產(chǎn)物。谷粒 2／ 3的干物質(zhì)是在乳熟期形成的，即抽穗后第 4天到第 14天間，是提高產(chǎn)量的關(guān)鍵時(shí)期。 ? 3. 環(huán)境條件對(duì)灌漿結(jié)實(shí)的影響 ? 灌漿結(jié)實(shí)期的適宜溫度為 21～ 25℃ ，溫度過(guò)高，使細(xì)胞老化，易出現(xiàn)高溫逼熟，而溫度過(guò)低 (17℃ 以下 )，降低酶的活性，同化物向穗部輸送變慢，成熟延遲，籽粒瘦小。晝夜溫差大，對(duì)灌漿成熟有利，夜溫低，綠葉衰老慢，植株呼吸強(qiáng)度低，利于同化物的積累，增加粒重。 ? （四）空粒與秕粒 ? 1. 空粒 ? 水稻的空粒主要是由于不受精。不受精的原因，一種是生殖器官發(fā)育不全，較多的是花粉發(fā)育不正常；另一種是由于外界條件不良，影響開(kāi)花受精，或受精后子房停止伸長(zhǎng)。 ? 2. 秕粒 ? 水稻秕粒是開(kāi)花受精后，在子粒形成過(guò)程中停止發(fā)育的半實(shí)粒。水稻秕粒率一般是 5％左右，嚴(yán)重的可達(dá) 30％以上。形成秕粒的原因，根本在于養(yǎng)料不足，所以每穗的弱勢(shì)花、下部枝梗容易形成秕粒。 第五節(jié) 水稻的產(chǎn)量與產(chǎn)量構(gòu)成 一、水稻生物產(chǎn)量與經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量 二、水稻的產(chǎn)量構(gòu)成 三、產(chǎn)量構(gòu)成因素間關(guān)系及產(chǎn)量調(diào)控 四、水稻產(chǎn)量形成模式與品種源庫(kù)類型 一、水稻生物產(chǎn)量與經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量 生物產(chǎn)量：指生育期間生產(chǎn)、積累的有機(jī)物質(zhì)總量，即地上部植株所有干物質(zhì)的收獲量． 經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量：指經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品器官 (稻谷或糙米 )的收獲量． 經(jīng)濟(jì)系數(shù)：經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量在生物產(chǎn)量中的比．通常所說(shuō)的產(chǎn)量指經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量 生物產(chǎn)量與經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量的關(guān)系 二、水稻的產(chǎn)量構(gòu)成 產(chǎn)量 =單位面積穗數(shù) 每穗 粒數(shù) 結(jié)實(shí)率 粒重 (千粒重 ) =總穎花數(shù) 結(jié)實(shí)率 粒重 (千粒重 ) 三、產(chǎn)量構(gòu)成因素間關(guān)系及產(chǎn)量調(diào)控 ? 相互作用、相互制約 ? 產(chǎn)量構(gòu)成各因素的乘積即是水稻經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量 ? 在一定生產(chǎn)水平下，產(chǎn)量構(gòu)成因素中的單位面積穗數(shù)與穗粒數(shù)成反比，每穗粒數(shù)與結(jié)實(shí)率成反比，而粒重一般相對(duì)較穩(wěn)定 ? 在一定生產(chǎn)條件下，產(chǎn)量構(gòu)成因素中的一個(gè)或某幾個(gè)因素可能會(huì)成為產(chǎn)量的限制因子 ? 只有提高產(chǎn)量構(gòu)成因素的綜合作用水平才能提高水稻產(chǎn)量 （ 1） A B A （ 2） B C 四、水稻產(chǎn)量形成模式與品種源庫(kù)類型 （一）水稻產(chǎn)量形成模式 １ 水稻有機(jī)物質(zhì)積累和分配過(guò)程示意圖 ２ 水稻產(chǎn)量構(gòu)成因素形成過(guò)程示意圖 五、水稻高產(chǎn)群體質(zhì)量指標(biāo) ? 水稻群體質(zhì)量：是反映群體發(fā)育優(yōu)劣的多項(xiàng)性狀指標(biāo)的優(yōu)化植的綜合狀況 ? 高產(chǎn)群體質(zhì)量指標(biāo)：就是指能不斷優(yōu)化群體結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的各項(xiàng)形態(tài)、生理指標(biāo) 一、水稻施肥技術(shù) 二、水稻灌溉技術(shù) 第六節(jié) 水稻的施肥與灌溉技術(shù) 一、水稻施肥技術(shù) ? 稻田施肥的理論基礎(chǔ) ? １、水稻必需的營(yíng)養(yǎng)元素及其功能 ? ２、稻田施肥量的確定 ? ３、施肥方法的確定 ? ４、施肥技術(shù) 1．基肥 2．追肥 移栽水稻插秧后施用的肥料統(tǒng)稱追肥，包括分蘗肥、穗肥和粒肥。 3．目前采用較多的幾種施肥方案 ? （ 1）以“前促”為主的前重施肥法也稱“大頭肥”施肥法 ? （ 2）“前促、中控、后?！笔┓史? 二、水稻灌溉技術(shù) ? （一）水稻的需水規(guī)律 ? １、生理需水 ? ２、生態(tài)需水 ? ３、稻田需水量 ? 不同生育時(shí)期的適宜水分條件 ? 1．返青期 ? 2．分蘗期 ? 3．穗分化期 。 ? 4．結(jié)實(shí)期 ? （二）稻田灌溉制度 ? 1．“淺、深、淺”型 ? 2．“淺、干、深、淺”型 ? 3．“間歇灌溉”型 又稱淺濕灌溉等， ? （ 1）緩苗促蘗階段（返青到分蘗盛期） ? （ 2）控制分蘗階段（有效分蘗未用） ? （ 3）攻穗保蘗階段（拔節(jié)孕穗到抽穗開(kāi)花期） ? （ 4）養(yǎng)根保葉階段 ? 旱育稀植三化栽培技術(shù)是適合黑龍江省特點(diǎn)的栽培技術(shù)，其基本內(nèi)容包括： ? 苗床制作，建設(shè)規(guī)范化秧田 ? 旱育壯苗技術(shù) ? 移栽技術(shù) ? 本田管理技術(shù) 第七節(jié) 水稻旱育稀植技術(shù) 一、苗床制作，建設(shè)規(guī)范化秧田 ? １、選地 ? ２、規(guī)劃 ３、建設(shè) 置床施肥 二、旱育壯苗技術(shù) ? 種子處理 曬種－選種－浸種－催芽 ? ２、播種－覆土－封閉－覆膜 ３、旱育壯苗模式 ? ４、苗床管理 三、本田管理技術(shù) ? 本田整地技術(shù) ? 移栽技術(shù) ? 本田水肥管理技術(shù) ? 本田植保技術(shù) ? （一）本田整地技術(shù)（插秧前準(zhǔn)備工作） ? （二）移栽技術(shù) ? 移栽時(shí)期 ? 移栽密度 ? 移栽深度 ? （三）本田水肥管理技術(shù) ? 水層管理 ? 肥料管理 分蘗期施肥 生育轉(zhuǎn)換期施肥 長(zhǎng)穗期穗肥 結(jié)實(shí)期粒肥