【正文】 到聲音 C．聽到聲音很小 D. 試管爆炸8．下列變化屬于物理變化的是（ ）A. 水電解 C. 呼吸過程 9．鑒別HON空氣四種氣體最好先用（ ） C．用帶火星木條分別伸入氣體中 10．下圖是簡易電解水裝置圖。試回答問題：（1）電解一段時間后，A、B兩管水位均下降，其中_______管水位下降快，其原因是 。（2）A、B兩管理論上得到的氣體體積比為課題2 分子和原子【學習目標】1．認識物質是由分子、原子等微小粒子構成的。2．認識分子是保持物質化學性質的最小粒子；原子是化學變化中的最小粒子。3．培養(yǎng)抽象思維能力、想象能力以及分析、推理的能力?！局R要點】本課題首先從日常生活中簡單的物質變化，道出了物理變化和化學變化的主要區(qū)別，然后再從常見的物理變化和化學變化中引出分子和原子的概念，讓我們了解物質的微觀世界，知道物質是由微小粒子——分子、原子構成，并理解分子和原子的主要區(qū)別。同時，本課題知識也能幫助我們從宏觀和微觀兩個角度認識不同變化之間的本質區(qū)別。【課題重點】1．物理變化、化學變化的主要區(qū)別。2．分子、原子的概念及主要區(qū)別。3．用分子、原子觀點解釋日常生活中某些物質的變化。[要點1] 物理變化和化學變化說明：判斷某一變化是物理或化學變化的主要依據(jù)是有無新物質生成，所謂新物質并非名稱上與原物質不同，而是在組成和結構上發(fā)生了本質的變化。討論：化學變化常伴隨一些現(xiàn)象，如發(fā)光、發(fā)熱、變色、放出氣體、生成沉淀等。這些現(xiàn)象能否作為判斷化學變化的依據(jù)？你能舉例說明嗎？不能。如電燈通電發(fā)光、發(fā)熱但無新物質生成，應是物理變化。[要點2] 分子1．構成物質的微小粒子：分子（如水）、原子等。說明：我們身邊的物質有的是由分子構成。如氧氣（O2）、水（H2O）、二氧化碳（CO2）、氧化汞（HgO）等。也有的物質是由原子直接構成，如鐵（Fe）、銅（Cu）、銀（Ag）等。2．分子的性質①分子的體積和質量都很?、诜肿娱g有一定間隔，且分子間的間隔受熱增大，遇冷減小。氣態(tài)物質分子間隔最大③分子在不停運動，且溫度越高運動越快④同種分子性質相同，不同種分子性質不同3．分子的內(nèi)部結構分子在化學變化中可分成更小粒子——原子，可見分子是由原子構成，同種元素的原子構成單質分子，不同種元素的原子構成化合物的分子。4．分子的概念分子是保持物質化學性質的最小粒子。討論：在物理變化和化學變化過程中，分子發(fā)生了怎樣的變化？物理變化時，分子不變，只是分子間的間隔發(fā)生了變化，而在化學變化中分子發(fā)生了變化，變成更小的粒子——原子。[要點3］原子1．原子的概念原子是化學變化中的最小粒子，是化學反應中不能再分的粒子。2．化學變化的實質在化學變化中，分子分開形成原子，原子重新組合成新的分子（物質），這就是化學變化的實質。討論：有人說分子是由原子構成的，分子一定大于原子。不對。不同的分子和原子無法比較它們的大小。說明：原子和分子雖然都是很小的粒子，肉眼看不到它，但它確實存在于物質的內(nèi)部，現(xiàn)代科技（如飛秒化學）不僅能觀察到一些分子和原子，還能移動原子。注意：物質不同，構成物質的粒子不同。有的物質由分子構成，如水由水分子構成；有的物質是由原子直接構成，如鐵由鐵原子構成；今后我們還將學習離子，離子也是構成物質的一種粒子。討論：從分子的角度看，水的蒸發(fā)與水的分解兩種變化有什么不同？請予以說明？思考：氫氣在氯氣中燃燒生成氯化氫。試分析在氫氣與氯氣的反應、水的分解等化學反應中，分子和原子的變化情況，推斷在化學變化中，發(fā)生變化的是分子還是原子？在上述這些化學變化中，分子發(fā)生變化，變成了原子，而原子沒有變化，只是重新組合。可推出當物質發(fā)生化學變化時，發(fā)生變化的是分子。【教學策略】1．聯(lián)系學生生活經(jīng)驗，認識水的自然蒸發(fā)。教師演示：品紅擴散，組織學生討論。為什么水會逐漸減少？為什么溫度升高，水會減少得快？品紅為什么能擴散？聯(lián)系實際再舉例說明分子不斷運動且溫度升高，分子運動加快的事實。2．兩張圖示苯分子、硅原子，說明先進的觀察儀器已經(jīng)可以看到分子、原子層面的粒子，同時說明粒子質量小、體積小的事實。3．“1＋1”是否一定等于2的家庭小實驗，事先布置預習并在課上檢查預做情況，對結果“1＋1＜2”說明了什么進行分析。4．活動探究：建議彩色銀幕實驗，并安排討論。討論題如下：A杯酚酞變紅，說明什么？（說明氨分子不斷運動，擴散到空氣中并進入A杯酚酞試液）。5．讓學生歸納粒子的基本屬性：質量小、體積小，不斷運動、有間隔，同種粒子性質相同。讓學生聯(lián)系生活實際再討論舉證。（結合課題后習題5進行）6．分子、原子概念要淡化，但理解不能含糊，利用習題2的化學反應，可通過分子原子觀點解釋化學反應本質來強化。也可組織學生先閱讀課文后分組討論、交流發(fā)言。討論：①分子觀點解釋：水蒸發(fā)與水分解的不同所在？②分子觀點解釋：化學反應的本質。【測評】1．1994年印度博帕杰毒氣泄漏，很多人中毒．它說明了（ ）A．分子可再分 B. 分子在不停運動 C. 分子很小 D. 分子間有間隔2．100 mL酒精和100 mL水混合后總體積小于200 mL，說明了（ ）A．物質是由分子構成 B．分子很小 D．分子間有一定間隔3．保持氧氣化學性質的最小粒子是（ ）A．氧分子 B．氧原子 C. 氧離子 D．氧氣4．在電解水這一變化中，沒有變化的粒子是（ ）A．水分子 B. 水原子 C. 氫、氧兩種原子 D．以上都不是5．下列說法中正確的是（ ）A．水電解生成氫氣和氧氣，說明水中含有氫分子和氧分子B．同種物質的分子性質相同，不同種物質的分子性質不同C. 物質都是由分子構成的，分子又由原子構成D．同種原子可以構成分子，而不同種原子不能結合成分子6．下列變化屬于物理變化的是（ ）A. 水結成冰 B. 水通電分解成氫氣和氧氣C. 鎂條燃燒 D. 加熱高錳酸鉀制氧氣7．下列變化中與其他三種變化有著本質區(qū)別的是 （ ）A．木板制成桌椅 B．紙張被撕碎 C. 冰雪被融化 D．石蠟燃燒8. 能證明分子在化學變化中可以再分的事實是（ ）A．水結成冰 B．水分蒸發(fā) C．水被電解 D. 水汽化9．分子和原子的主要區(qū)別是（ ）A．分子大、原子小 B．分子間有間隔，原子間沒有間隔C. 在化學變化中，分子可以再分，而原子不可再分 D. 分子在不停運動，原子不運動課題3 水的凈化【學習目標】1．了解純水與自然水、軟水與硬水的區(qū)別。2．了解吸附、沉淀、過濾和蒸餾等凈化水的方法?！窘虒W策略】1．用教師教學用書中提供的VCD光盤，讓學生聽光盤中學生的介紹，闡述凈水過程中的主要環(huán)節(jié)，并展示水廠畫面。有條件的學?？山M織學生參觀水廠。2．活動探究：教師演示過濾操作，邊講邊演示。或者先教師示范、后學生操練，邊講邊實驗。在學生討論的基礎上教師歸納過濾操作的要點（編成“一貼二低三靠”口訣）。在展示教師自制的簡易凈水器后，簡介課外作業(yè)中學生自制凈水器的制作技巧。三天后集中評比，擇優(yōu)展覽。在了解硬水、軟水的概念后重點掌握硬水與軟水最簡單的鑒別方法，并了解硬水的危害和軟化的方法（沉淀法、蒸餾法等）。3．制取蒸餾水的兩套裝置比較（在溫度控制、能量利用、操作難易等方面進行比較）。建議：比較凈化與軟化的異同，比較膠狀物吸附與活性炭吸附的不同?！局R要點】自然界中的河水、湖水、井水、海水等天然水都不是純凈物。因其含有一定的雜質而影響人類的生活質量，給工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來諸多危害。我們學習本課題內(nèi)容，目的在于了解水凈化的重要意義，并學會根據(jù)人類的不同需要對水凈化的一些重要方法。學習中可根據(jù)身邊條件自制簡易凈水裝置并對普通水進行凈化，從而深刻理解水的凈化原理和實際意義。也可參觀自來水廠，了解自來水廠的凈水過程?！颈菊n題重點】1．自來水的凈化過程。2．硬水及其軟化。3．過濾操作的原理及實驗。[要點1] 生活用水的凈化某些農(nóng)村，利用明礬溶于水后生成膠狀物對雜質的吸附，使雜質沉降來達到凈水的目的。城市生活用水是經(jīng)自來水廠來凈化處理的，其凈化過程見課本圖315。注意：1．制作過濾器時濾紙和漏斗壁之間不要留有氣泡，否則會影響過濾速度，（簡稱“一無”）而且濾紙邊緣要低于漏斗口。2．過濾時，盛渾濁液體的燒杯口要緊靠玻璃棒，使液體沿玻璃棒流入過濾器。玻棒下端輕輕斜靠在三層濾紙的一邊，以免弄破濾紙。過濾器中液體要低于濾紙邊緣，否則，液體就會從濾紙和漏斗壁之間流下，達不到過濾的目的。漏斗下口要緊靠下面燒杯的燒杯壁，使濾波沿燒杯壁流下，不會向四周飛濺，而且提高過濾的速度。以上即為過濾操作中的“一無、二低、三靠”。思考：如果通過過濾得到的濾波仍渾濁可能是什么原因造成的？怎么處理？①濾紙破損②液體高于濾紙邊緣③承接濾液的燒杯不干凈等都是可能原因；對仍然渾濁的液體應再次過濾，直至澄清為止。討論：日常生活中還可以采用什么物品代替實驗室中的過濾器來過濾液體，得到較純凈的水。可以自制簡易凈水器，見課本圖323，用到的物品有砂石過濾層、活性炭層、蓬松棉、紗布等。說明：如果用活性炭層進行過濾，不僅可以濾去不溶性物質，還可吸附掉一些溶解的雜質，除去異味。市場的純凈水，有些就是利用活性炭吸附，過濾水中的雜質而得到的。思考：天然水經(jīng)過沉淀、過濾、吸附等凈化處理后得到的水是否是純凈物？不是，因為渾濁的水雖然變澄清了，但這些過程除去的主要是不溶性雜質，水中還有許多溶解性的雜質。[要點2] 硬水及其軟化1．含有較多可溶性鈣、鎂化合物的水叫硬水，不含或含較少可溶性鈣、鎂化合物的水叫軟水。討論：你可采用哪些簡單的方法區(qū)分硬水和軟水？（①加熱 ②用肥皂水）2．使用硬水給生活和生產(chǎn)帶來的危害。3．硬水的軟化。方法有許多，如煮沸、暴曬等。[要點3] 制取蒸餾水過程與裝置見課本圖32圖322。注意：為了提高冷凝效果，冷凝管內(nèi)的水流方向是由下向上，注意進水管和出水管位置。討論：1．蒸餾裝置中溫度計是測水的溫度，還是水蒸氣溫度？答案：是測水蒸氣溫度。2．制取蒸餾水的簡易裝置中導氣管很長，它起到什么作用？答案：冷凝的作用。【實例分析】例1 下列說法中正確的是（ ）A．無色、無臭、清澈透明的水一定是純凈物B．活性炭可以吸附掉一些溶解的雜質，除去臭味C．青少年長期飲用純凈水有益健康D．使用硬水對生活和生產(chǎn)有益分析：本題涉及到的知識點較多，其中A、C、D答案均是錯誤的。因為無色、無臭、清澈透明的水中可能混有可溶物。C中長期飲用純凈水，對人有害無益。因為純凈水中缺少人體必需的微量元素，D答案使用硬水會對生產(chǎn)和生活帶來許多麻煩。答案：B例2 活性炭凈水器可除去水中的臭味，是因為它具有（ ）A．導電性 B．傳熱性 C．吸附性 D．氧化性分析：活性炭除水中臭味，是利用它疏松多孔而具有吸附能力。因此是利用它的吸附性。答案：C例3 對于靜置、吸附、過濾、蒸餾等凈化水的操作，①上述操作中，凈化程度由高到低的順序是 ；②可以降低水硬度的是；③綜合運用上述4項操作凈水效果更好，其先后順序是__________。分析：本題主要考查水的凈化問題，解題前先要認真分析上述四種操作，理解它們各自的凈化原理。然后還要考慮水中所含雜質情況，才能有針對性地逐一除雜。答案：①由高到低的順序是：蒸餾、吸附、過濾、靜置 ②蒸餾 ③靜置、過濾、吸附、蒸餾?！具_標檢測】1．純水是____色，____臭，清澈透明的液體，而許多天然水里由于含有許多雜質，因此常呈渾濁。2．在某些鄉(xiāng)村，可以采用明礬凈水，是因為明礬溶于水生成的膠狀物可以________懸浮于水中的雜質，使之從水中_________出來。3．含有較多可溶性_________化合物的水叫硬水，硬水很容易使水壺或盛水的器具上結_________。4．在制取蒸餾水時，常在水中放入幾粒沸石（碎瓷片），其作用是_____________。5．下列方法中能夠用來區(qū)別硬水和軟水的是（ ）A．觀察顏色 B．加入明礬，攪拌 C．溶解食鹽 D．加肥皂水攪拌6．下列說法中有錯誤的是（ ）A．過濾操作可以除去水中的不溶物 B．蒸餾水是凈化程度較高的水C．鍋爐用水硬度太高十分危險 D．活性炭可以把硬水轉化為軟水7．下列不屬于凈化水的措施是（ ）A．吸附 C．電解 D．蒸餾8．在我國南方所飲用的水常是河水，由于河水中常含有大量的泥沙、懸浮物和細菌等雜質?？捎么温人?HClO)殺死細菌，將漂白粉[主要成分是Ca(ClO)2]溶于水可生成CaC12和次氯酸。下列是某戶居民在飲用水之前對河水的處理步驟：河水→A（明礬）→B（沉淀）→C（過濾）→D（漂白粉）→凈水（l）可以除去較大顆粒、懸浮物雜質的步驟是_________。（2）能夠消毒殺菌的步驟為____________。（3）A步中加明礬的作用是____________。（4）該農(nóng)戶得到的凈水是純凈物，還是混合物________。其原因是____________。9．有一種含有碎萊葉、碎塑料薄膜、泥沙、氯化鈉（可溶），還具有一定臭味的生活污水（生活污水的成分十分復雜，此處為了便于討論，已將其成分作了“簡化”），將其經(jīng)去渣、去臭處理后可轉化為廁所的清洗用水。問：（1）采取何種操作，可除去污水中的碎菜葉、碎塑料薄膜及泥抄？（2）用什么物質，可除