卵磷脂的制備ppt課件-資料下載頁
2025-05-06 18:00本頁面
【正文】 導物質（乙酰膽堿）減少是引起老年癡呆的主要原因，乙酰膽堿是神經系統(tǒng)信息傳遞時必需的化合物。而且“膽堿”是卵磷脂的基本成分，卵磷脂的充分供應將保證機體內有足夠的膽堿與人體內的乙酰結合為“乙酰膽堿”，從而成為大腦提供充分的信息傳導物質，大腦能直接從血液中攝取卵磷脂及膽堿，并很快轉化為乙酰膽堿。長期補充卵磷脂可以減緩記憶力衰退的進程，預防或推遲老年癡呆的發(fā)生。 青衣 ? ? 社會競爭日趨激烈，人們長期處在緊張的環(huán)境和種種壓力下，常患有焦慮、急躁、易怒、失眠、耳鳴等癥，即植物神經紊亂，通常被稱為神經衰弱。經常補充卵磷脂，可使大腦神經及時得到營養(yǎng)補充，保持健康的工作狀態(tài)，利于消除疲勞，激化腦細胞，改善因神經緊張而引起的急躁、易怒、失眠等癥。目前我們食用磷脂的主要來源是大豆磷脂和蛋黃磷脂，除此之外，牛奶、動物的腦、骨髓、心臟、肺臟、肝臟、腎臟以及大豆和酵母中都含有卵磷脂。卵磷脂在體內多與蛋白質結合，以脂肪蛋白質 (脂蛋白 )的形態(tài)存在著，所以卵磷脂是以豐富的姿態(tài)存在于自然界當中，如果能攝取足夠種類的食物，就不必擔心會有缺乏的問題，同時也不需要額外補充卵磷脂的營養(yǎng)品。 青衣 適宜人群 ? 美國食品藥品監(jiān)督管理局（ FDA）規(guī)定：在嬰幼兒奶粉里，必須添加磷脂。 ? 學生、知識分子及中老年人：卵磷脂能增強大腦活力，消除大腦疲勞，增強記憶力，提高學習工作效率。而且能修復受損傷的腦細胞，預防老年性癡呆癥的發(fā)生。 ? 長期飲酒、營養(yǎng)過剩及脂肪肝患者：每日服用 1015克卵磷脂， 35個月后，血脂指標可恢復到正常水平。 青衣 ? 糖尿病患者：每天食用 20克以上的大豆卵磷脂，糖尿病人的恢復速度是相當明顯的，很多病人可不必再注射胰島素。對糖尿壞疽及動脈硬化等并發(fā)癥患者，更為有效。 ? 膽結石患者：每天堅持服用大豆卵磷脂，不僅能防止膽結石形成，而且還可以不同程度地分解、消除已形成的膽結石。 ? 愛美的女士：卵磷脂是一種天然解毒劑，能分解體內的毒素。通過增加血紅素，為皮膚提供充分的水和氧氣等營養(yǎng)，使皮膚變得光滑柔潤 ? 便秘人群：卵磷脂可以促進腸胃血液循環(huán)及腸胃蠕動，有助于預防及改善便秘。 青衣 感謝您的關注
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