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正文內容

長春國際會展中心大飯店員工手冊電子版-資料下載頁

2024-11-01 20:10本頁面

【導讀】 莁蟻螇肄芇蝕衿袇膃蝕蕿肅腿蠆螁羅蕆蚈襖膁莃蚇羆羄艿蚆蚆腿膅螅螈蒄螄袀膇莀螄羀芆螃螂膆節(jié)荿襖聿膈莈羇芄蒆莇蚆肇莂莇蝿節(jié)羋莆袁肅膄蒅羃袈蒃蒄蚃肅荿蒃裊袆蒞蒂羈膂芁蒁蚇羄膇蒁螀膀蒅蒀袂羃莁葿羄膈芇薈蚄羈膃薇螆膇聿薆羈罿蒈薆蚈芅莄薅螀肈芀薄袃芃膆薃羅肆蒅薂蚅衿莁蟻螇肄芇蝕衿袇膃蝕蕿肅腿蠆螁羅蕆蚈襖膁莃蚇羆羄艿蚆蚆腿膅螅螈蒄螄袀膇莀螄羀芆螃螂膆節(jié)荿襖聿膈莈羇芄蒆莇蚆肇莂莇蝿節(jié)羋莆袁肅膄蒅羃袈蒃蒄蚃肅荿蒃裊袆蒞蒂羈膂芁蒁蚇羄膇蒁螀膀蒅蒀袂羃莁葿羄膈芇薈蚄羈膃薇螆膇聿薆羈罿蒈薆蚈芅莄薅螀肈芀薄袃芃膆薃羅肆蒅薂蚅衿莁蟻螇肄芇蝕衿袇膃蝕蕿肅腿蠆螁羅蕆蚈襖膁莃蚇羆羄艿蚆蚆腿膅螅螈蒄螄袀膇莀螄羀芆螃螂膆節(jié)荿襖聿膈莈羇芄蒆莇蚆肇莂莇蝿節(jié)羋莆袁肅膄蒅羃袈蒃蒄蚃肅荿蒃裊袆蒞蒂羈膂芁蒁蚇羄膇蒁螀膀蒅蒀袂羃莁葿羄膈芇薈蚄羈膃薇螆膇聿薆羈罿蒈薆蚈芅莄薅螀肈芀薄袃芃膆薃羅肆蒅薂蚅衿莁蟻螇肄芇蝕衿袇膃蝕蕿肅腿蠆螁羅蕆蚈襖膁

  

【正文】 店會定期嘉許對飯店有杰出貢獻,以及工作表現出色的員工。飯店設有優(yōu)秀員工選舉制度,飯店的所有員工均有機會獲得此項殊榮。(選舉的制度另行公告) 四、員工的培訓和發(fā)展 目的 酒店的成功及優(yōu)質服務很大程度上取決于對員工培訓的重視。乾元富民酒店將通過各種形式對員工進行服務知識、服務技巧、語言及管理技巧等方面的培訓,不斷提高員工素質,使員工不僅在工作領域內充分施展個人的才能,同時也可以設計個人發(fā)展計劃,從而使員工不斷發(fā)掘自已的潛能,在飯店 穩(wěn)步前進的同時實現個人的事業(yè)發(fā)展目標。 員工參加培訓的原則的規(guī)定 員工應準時參加培訓,態(tài)度要認真,不可無故缺課。 員工所參加的培訓將記錄在冊。 員工離職時培訓資料應交還給飯店。 員工接受飯店安排的特殊培訓時,需根據飯店有關規(guī)定簽訂培訓合同。 員工申請培訓的程序 員工根據行政人事部發(fā)布的培訓計劃及培訓課程安排提出申請。 部門經理批準。 行政人事部核準。 第五章 獎懲制度 一、獎勵制度 目的 建立酒店獎懲制度是為了表揚先進員工,提高團隊總體素質,進一步規(guī)范員工的各種行為,給員工事業(yè)發(fā)展提供更為 廣闊的空間。 獎勵種類 獎狀、獎品、獎金、培訓。 評獎程序 各部門主管、經理、總監(jiān)要將日常工作中員工的突出表現記錄在冊。 各部門按規(guī)定將本部門員工的事跡材料上報行政人事部,行政人事部匯總后報告管理層。 二、獎勵對象 在對外接待中,服務態(tài)度好、創(chuàng)造良好對外影響者; 在賓客提供最佳服務,工作積極熱心,受到賓客表揚者; 發(fā)現事故苗頭,及時采取措施,防止重大事故發(fā)生者; 為保護公共財產、賓客及員工生命安全,能見義勇為者; 提出合理化建議,有益于賓客及同事并經實施有顯著成效者; 節(jié)約費 用有顯著成績者; 拾金不昧者。 三、違紀處分 為了嚴肅紀律規(guī)范員工行為,以保障酒店、客人及員工的利益,部門經理 /總監(jiān)有權根據《員工手冊》的有關規(guī)定,采取以下幾種紀律處分: 口頭警告: 罰款 20 元 書面警告: 罰款 40 元 最后警告: 罰款 60 元 如造成經濟損失要承擔相應的經濟責任。 罰款所得的款項用于員工活動。 紀律處分必須依據確鑿的證據,根據《員工手冊》的有關具體規(guī)定執(zhí)行,必須公平、公正。 下面列舉一些過失 /不良表現: 造成客人滿 違紀種類 違紀行為 口頭警告 書面警告 最后警告 解 雇 同客人吵架或當著客人的面爭吵。 1 次 在客人面前做不雅動作。 1 次 2 次 3 次 對客人粗魯或頂撞客人。 1 次 向客人索要或暗示希望得到小費 1 次 為個人目的向客人多收或少收費或更改帳單收據 1 次 在服務中漫不經心 1 次 2 次 3 次 4 次 欺騙或騷擾客人。 1 次 2 次 遭到客人投訴。 1 次 2 次 3 次 玩忽職守 違紀種類 違紀行為 口頭警告 書面警告 最后警告 解 雇 馬虎、懈怠、工作被動導致服務受影響,財產損失或客人投訴。 1 次 2 次 3 次 上班時做與工作無關的事,如下棋、打牌、打麻將、看電視、睡覺等。 1 次 2 次 3 次 酒后上班。 1 次 2 次 未經許可,工作時飲酒。 1 次 隨意使用飯店客人設施 違紀種類 違紀行為 口頭警告 書面警告 最后警告 解 雇 未經許可使用客人設施,如客人出入口,客用電梯、洗手間或餐廳。 1 次 2 次 3 次 未經許可使用飯店電腦、國際 /國內直撥電話或其他設備。 1 次 2 次 3 次 未經許可讓親朋好友使用飯店設施。 1 次 2 次 3 次 為個人目的下班后在飯店逗留。 1 次 2 次 3 次 未經飯店或客人許可進入客房。 1 次 2 次 3 次 未經許可在飯店內兜售物品。 1 次 2 次 3 次 未經許可在飯店內張貼印刷或撕毀飯店張貼物。 1 次 2 次 未經許可復制飯店鑰匙。 1 次 丟失飯店萬能鑰匙。 1 次 對飯店或客人造成損失 違紀種類 違紀行為 口頭警告 書面警告 最后警告 解 雇 未遵守酒店經營程序,導致酒店、客人或員工損失、故意浪費酒店財物,如餐具、食品等。 1 次 2 次 3 次 毀壞酒店、客人或員工財物。 1 次 2 次 3 次 制造或傳播有損酒店、客人或員工的閑言碎語。 1 次 2 次 未經酒店許可受雇其它公司或從事其它工作。 1 次 個人儀容儀表,更衣柜及制服 違紀種類 違紀行為 口頭警告 書面警告 最后警告 解 雇 個人儀容儀表沒達到飯店要求。 1 次 2 次 3 次 4 次 不遵守員工更衣室規(guī)定。 1 次 2 次 3 次 4 次 不遵飯店著裝規(guī)定,如工作時不佩戴名牌。 1 次 2 次 3 次 4 次 遲到曠工 違紀種類 違紀行為 口頭警告 書面警告 最后警告 解 雇 上下班不按規(guī)定打卡。 1 次 2 次 3 次 4 次 無故遲到。 1 次 2 次 3 次 4 次 工作時在工作地點以外地區(qū)游逛。 1 次 2 次 3 次 4 次 未經許可更改工作班次。 1 次 2 次 3 次 未通知有關人員無故缺勤一日。 1 次 2 次 3 次 工作時干私活。 1 次 2 次 3 次 4 次 在未通知的情況 下無故缺勤連續(xù)三日或全年累計三日。 1 次 工作時間擅自離崗。 1 次 2 次 3 次 態(tài)度禮貌 違紀種類 違紀行為 口頭警告 書面警告 最后警告 解 雇 違反飯店禮貌規(guī)定。 1 次 2 次 3 次 4 次 在公共場所制造噪音或有其他干擾他人的行為 1 次 2 次 3 次 違反 /拒絕接受飯店 /主管的決定、指示、政策或工作程序。 1 次 2 次 3 次 員工餐廳 違紀種類 違紀行為 口頭警告 書面警告 最后警告 解 雇 違反員工餐廳的規(guī)定。 1 次 2 次 3 次 4 次 在上班時間或在員工餐廳以外的地方吃喝或嚼口香糖。 1 次 2 次 3 次 員工宿舍 違紀種類 違紀行為 口頭警告 書面警告 最后警告 解 雇 違反員工宿舍管理規(guī) 1 次 2 次 3 次 定。 個人衛(wèi)生 /環(huán)境衛(wèi)生 違紀種類 違紀行為 口頭警告 書面警告 最后警告 解 雇 隨地吐痰,亂扔廢棄物及其他不衛(wèi)生習慣,不維護工作區(qū)域、宿舍、更衣室等地點的衛(wèi)生。 1 次 2 次 3 次 4 次 故意不向飯店報告自己的傳染性疾病。 1 次 不參加 飯店或政府有關部門規(guī)定的定期體檢。 1 次 2 次 1飯店安全 違紀種類 違紀行為 口頭警告 書面警告 最后警告 解 雇 違反飯店 /國家防火規(guī)定,安全政策等。 1 次 2 次 3 次 進出飯店時不配合保安工作。 1 次 2 次 3 次 未經許可進入非公共區(qū),如出納室、總機房等。 1 次 2 次 3 次 1不誠實 /不道德行為 違紀種類 違紀行為 口頭警告 書面警告 最后警告 解 雇 為其他員工打卡或讓其他員工為自己打卡。 1 次 2 次 報告工作不 誠實。 1 次 2 次 向飯店或客人出示假單據,報告假情況等。 1 次 2 次 拾遺不交、據為己有, 1 次 1偷竊 /非法行為 違紀種類 違紀行為 口頭警告 書面警告 最后警告 解 雇 食用飯店或客人的食品或飲料。 1 次 未經許可拿取飯店財物。 1 次 進行非法外匯交易。 1 次 騷擾、欺辱、危害飯店客人或員工。 1 次 斗毆或慫恿打架斗毆。 1 次 行賄受賄。 1 次 從事任何違法活動,如賭博、盜竊等。 1 次 違
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