【導(dǎo)讀】 莁蟻螇肄芇蝕衿袇膃蝕蕿肅腿蠆螁羅蕆蚈襖膁莃蚇羆羄艿蚆蚆腿膅螅螈蒄螄袀膇莀螄羀芆螃螂膆節(jié)荿襖聿膈莈羇芄蒆莇蚆肇莂莇蝿節(jié)羋莆袁肅膄蒅羃袈蒃蒄蚃肅荿蒃裊袆蒞蒂羈膂芁蒁蚇羄膇蒁螀膀蒅蒀袂羃莁葿羄膈芇薈蚄羈膃薇螆膇聿薆羈罿蒈薆蚈芅莄薅螀肈芀薄袃芃膆薃羅肆蒅薂蚅衿莁蟻螇肄芇蝕衿袇膃蝕蕿肅腿蠆螁羅蕆蚈襖膁莃蚇羆羄艿蚆蚆腿膅螅螈蒄螄袀膇莀螄羀芆螃螂膆節(jié)荿襖聿膈莈羇芄蒆莇蚆肇莂莇蝿節(jié)羋莆袁肅膄蒅羃袈蒃蒄蚃肅荿蒃裊袆蒞蒂羈膂芁蒁蚇羄膇蒁螀膀蒅蒀袂羃莁葿羄膈芇薈蚄羈膃薇螆膇聿薆羈罿蒈薆蚈芅莄薅螀肈芀薄袃芃膆薃羅肆蒅薂蚅衿莁蟻螇肄芇蝕衿袇膃蝕蕿肅腿蠆螁羅蕆蚈襖膁莃蚇羆羄艿蚆蚆腿膅螅螈蒄螄袀膇莀螄羀芆螃螂膆節(jié)荿襖聿膈莈羇芄蒆莇蚆肇莂莇蝿節(jié)羋莆袁肅膄蒅羃袈蒃蒄蚃肅荿蒃裊袆蒞蒂羈膂芁蒁蚇羄膇蒁螀膀蒅蒀袂羃莁葿羄膈芇薈蚄羈膃薇螆膇聿薆羈罿蒈薆蚈芅莄薅螀肈芀薄袃芃膆薃羅肆蒅薂蚅衿莁蟻螇肄芇蝕衿袇膃蝕蕿肅腿蠆螁羅蕆蚈襖膁

　　

【正文】 店會(huì)定期嘉許對(duì)飯店有杰出貢獻(xiàn)，以及工作表現(xiàn)出色的員工。飯店設(shè)有優(yōu)秀員工選舉制度，飯店的所有員工均有機(jī)會(huì)獲得此項(xiàng)殊榮。（選舉的制度另行公告） 四、員工的培訓(xùn)和發(fā)展 目的 酒店的成功及優(yōu)質(zhì)服務(wù)很大程度上取決于對(duì)員工培訓(xùn)的重視。乾元富民酒店將通過(guò)各種形式對(duì)員工進(jìn)行服務(wù)知識(shí)、服務(wù)技巧、語(yǔ)言及管理技巧等方面的培訓(xùn)，不斷提高員工素質(zhì)，使員工不僅在工作領(lǐng)域內(nèi)充分施展個(gè)人的才能，同時(shí)也可以設(shè)計(jì)個(gè)人發(fā)展計(jì)劃，從而使員工不斷發(fā)掘自已的潛能，在飯店 穩(wěn)步前進(jìn)的同時(shí)實(shí)現(xiàn)個(gè)人的事業(yè)發(fā)展目標(biāo)。 員工參加培訓(xùn)的原則的規(guī)定 員工應(yīng)準(zhǔn)時(shí)參加培訓(xùn)，態(tài)度要認(rèn)真，不可無(wú)故缺課。 員工所參加的培訓(xùn)將記錄在冊(cè)。 員工離職時(shí)培訓(xùn)資料應(yīng)交還給飯店。 員工接受飯店安排的特殊培訓(xùn)時(shí)，需根據(jù)飯店有關(guān)規(guī)定簽訂培訓(xùn)合同。 員工申請(qǐng)培訓(xùn)的程序 員工根據(jù)行政人事部發(fā)布的培訓(xùn)計(jì)劃及培訓(xùn)課程安排提出申請(qǐng)。 部門經(jīng)理批準(zhǔn)。 行政人事部核準(zhǔn)。 第五章 獎(jiǎng)懲制度 一、獎(jiǎng)勵(lì)制度 目的 建立酒店獎(jiǎng)懲制度是為了表?yè)P(yáng)先進(jìn)員工，提高團(tuán)隊(duì)總體素質(zhì)，進(jìn)一步規(guī)范員工的各種行為，給員工事業(yè)發(fā)展提供更為 廣闊的空間。 獎(jiǎng)勵(lì)種類 獎(jiǎng)狀、獎(jiǎng)品、獎(jiǎng)金、培訓(xùn)。 評(píng)獎(jiǎng)程序 各部門主管、經(jīng)理、總監(jiān)要將日常工作中員工的突出表現(xiàn)記錄在冊(cè)。 各部門按規(guī)定將本部門員工的事跡材料上報(bào)行政人事部，行政人事部匯總后報(bào)告管理層。 二、獎(jiǎng)勵(lì)對(duì)象 在對(duì)外接待中，服務(wù)態(tài)度好、創(chuàng)造良好對(duì)外影響者； 在賓客提供最佳服務(wù)，工作積極熱心，受到賓客表?yè)P(yáng)者； 發(fā)現(xiàn)事故苗頭，及時(shí)采取措施，防止重大事故發(fā)生者； 為保護(hù)公共財(cái)產(chǎn)、賓客及員工生命安全，能見(jiàn)義勇為者； 提出合理化建議，有益于賓客及同事并經(jīng)實(shí)施有顯著成效者； 節(jié)約費(fèi) 用有顯著成績(jī)者； 拾金不昧者。 三、違紀(jì)處分 為了嚴(yán)肅紀(jì)律規(guī)范員工行為，以保障酒店、客人及員工的利益，部門經(jīng)理 /總監(jiān)有權(quán)根據(jù)《員工手冊(cè)》的有關(guān)規(guī)定，采取以下幾種紀(jì)律處分： 口頭警告： 罰款 20 元 書(shū)面警告： 罰款 40 元 最后警告： 罰款 60 元 如造成經(jīng)濟(jì)損失要承擔(dān)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)責(zé)任。 罰款所得的款項(xiàng)用于員工活動(dòng)。 紀(jì)律處分必須依據(jù)確鑿的證據(jù)，根據(jù)《員工手冊(cè)》的有關(guān)具體規(guī)定執(zhí)行，必須公平、公正。 下面列舉一些過(guò)失 /不良表現(xiàn)： 造成客人滿 違紀(jì)種類 違紀(jì)行為 口頭警告 書(shū)面警告 最后警告 解 雇 同客人吵架或當(dāng)著客人的面爭(zhēng)吵。 1 次 在客人面前做不雅動(dòng)作。 1 次 2 次 3 次 對(duì)客人粗魯或頂撞客人。 1 次 向客人索要或暗示希望得到小費(fèi) 1 次 為個(gè)人目的向客人多收或少收費(fèi)或更改帳單收據(jù) 1 次 在服務(wù)中漫不經(jīng)心 1 次 2 次 3 次 4 次 欺騙或騷擾客人。 1 次 2 次 遭到客人投訴。 1 次 2 次 3 次 玩忽職守 違紀(jì)種類 違紀(jì)行為 口頭警告 書(shū)面警告 最后警告 解 雇 馬虎、懈怠、工作被動(dòng)導(dǎo)致服務(wù)受影響，財(cái)產(chǎn)損失或客人投訴。 1 次 2 次 3 次 上班時(shí)做與工作無(wú)關(guān)的事，如下棋、打牌、打麻將、看電視、睡覺(jué)等。 1 次 2 次 3 次 酒后上班。 1 次 2 次 未經(jīng)許可，工作時(shí)飲酒。 1 次 隨意使用飯店客人設(shè)施 違紀(jì)種類 違紀(jì)行為 口頭警告 書(shū)面警告 最后警告 解 雇 未經(jīng)許可使用客人設(shè)施，如客人出入口，客用電梯、洗手間或餐廳。 1 次 2 次 3 次 未經(jīng)許可使用飯店電腦、國(guó)際 /國(guó)內(nèi)直撥電話或其他設(shè)備。 1 次 2 次 3 次 未經(jīng)許可讓親朋好友使用飯店設(shè)施。 1 次 2 次 3 次 為個(gè)人目的下班后在飯店逗留。 1 次 2 次 3 次 未經(jīng)飯店或客人許可進(jìn)入客房。 1 次 2 次 3 次 未經(jīng)許可在飯店內(nèi)兜售物品。 1 次 2 次 3 次 未經(jīng)許可在飯店內(nèi)張貼印刷或撕毀飯店張貼物。 1 次 2 次 未經(jīng)許可復(fù)制飯店鑰匙。 1 次 丟失飯店萬(wàn)能鑰匙。 1 次 對(duì)飯店或客人造成損失 違紀(jì)種類 違紀(jì)行為 口頭警告 書(shū)面警告 最后警告 解 雇 未遵守酒店經(jīng)營(yíng)程序，導(dǎo)致酒店、客人或員工損失、故意浪費(fèi)酒店財(cái)物，如餐具、食品等。 1 次 2 次 3 次 毀壞酒店、客人或員工財(cái)物。 1 次 2 次 3 次 制造或傳播有損酒店、客人或員工的閑言碎語(yǔ)。 1 次 2 次 未經(jīng)酒店許可受雇其它公司或從事其它工作。 1 次 個(gè)人儀容儀表，更衣柜及制服 違紀(jì)種類 違紀(jì)行為 口頭警告 書(shū)面警告 最后警告 解 雇 個(gè)人儀容儀表沒(méi)達(dá)到飯店要求。 1 次 2 次 3 次 4 次 不遵守員工更衣室規(guī)定。 1 次 2 次 3 次 4 次 不遵飯店著裝規(guī)定，如工作時(shí)不佩戴名牌。 1 次 2 次 3 次 4 次 遲到曠工 違紀(jì)種類 違紀(jì)行為 口頭警告 書(shū)面警告 最后警告 解 雇 上下班不按規(guī)定打卡。 1 次 2 次 3 次 4 次 無(wú)故遲到。 1 次 2 次 3 次 4 次 工作時(shí)在工作地點(diǎn)以外地區(qū)游逛。 1 次 2 次 3 次 4 次 未經(jīng)許可更改工作班次。 1 次 2 次 3 次 未通知有關(guān)人員無(wú)故缺勤一日。 1 次 2 次 3 次 工作時(shí)干私活。 1 次 2 次 3 次 4 次 在未通知的情況 下無(wú)故缺勤連續(xù)三日或全年累計(jì)三日。 1 次 工作時(shí)間擅自離崗。 1 次 2 次 3 次 態(tài)度禮貌 違紀(jì)種類 違紀(jì)行為 口頭警告 書(shū)面警告 最后警告 解 雇 違反飯店禮貌規(guī)定。 1 次 2 次 3 次 4 次 在公共場(chǎng)所制造噪音或有其他干擾他人的行為 1 次 2 次 3 次 違反 /拒絕接受飯店 /主管的決定、指示、政策或工作程序。 1 次 2 次 3 次 員工餐廳 違紀(jì)種類 違紀(jì)行為 口頭警告 書(shū)面警告 最后警告 解 雇 違反員工餐廳的規(guī)定。 1 次 2 次 3 次 4 次 在上班時(shí)間或在員工餐廳以外的地方吃喝或嚼口香糖。 1 次 2 次 3 次 員工宿舍 違紀(jì)種類 違紀(jì)行為 口頭警告 書(shū)面警告 最后警告 解 雇 違反員工宿舍管理規(guī) 1 次 2 次 3 次 定。 個(gè)人衛(wèi)生 /環(huán)境衛(wèi)生 違紀(jì)種類 違紀(jì)行為 口頭警告 書(shū)面警告 最后警告 解 雇 隨地吐痰，亂扔廢棄物及其他不衛(wèi)生習(xí)慣，不維護(hù)工作區(qū)域、宿舍、更衣室等地點(diǎn)的衛(wèi)生。 1 次 2 次 3 次 4 次 故意不向飯店報(bào)告自己的傳染性疾病。 1 次 不參加 飯店或政府有關(guān)部門規(guī)定的定期體檢。 1 次 2 次 1飯店安全 違紀(jì)種類 違紀(jì)行為 口頭警告 書(shū)面警告 最后警告 解 雇 違反飯店 /國(guó)家防火規(guī)定，安全政策等。 1 次 2 次 3 次 進(jìn)出飯店時(shí)不配合保安工作。 1 次 2 次 3 次 未經(jīng)許可進(jìn)入非公共區(qū)，如出納室、總機(jī)房等。 1 次 2 次 3 次 1不誠(chéng)實(shí) /不道德行為 違紀(jì)種類 違紀(jì)行為 口頭警告 書(shū)面警告 最后警告 解 雇 為其他員工打卡或讓其他員工為自己打卡。 1 次 2 次 報(bào)告工作不 誠(chéng)實(shí)。 1 次 2 次 向飯店或客人出示假單據(jù)，報(bào)告假情況等。 1 次 2 次 拾遺不交、據(jù)為己有， 1 次 1偷竊 /非法行為 違紀(jì)種類 違紀(jì)行為 口頭警告 書(shū)面警告 最后警告 解 雇 食用飯店或客人的食品或飲料。 1 次 未經(jīng)許可拿取飯店財(cái)物。 1 次 進(jìn)行非法外匯交易。 1 次 騷擾、欺辱、危害飯店客人或員工。 1 次 斗毆或慫恿打架斗毆。 1 次 行賄受賄。 1 次 從事任何違法活動(dòng)，如賭博、盜竊等。 1 次 違