【正文】 較多的分枝，而這三種葉片又是一個(gè)相輔相成的關(guān)系：無(wú)柄葉的多少受短柄葉影響，短柄葉的多少受長(zhǎng)柄葉的影響，顯而易見，長(zhǎng)柄葉多了，短柄葉也就多少，短柄葉多了無(wú)柄葉就多，第一次有效分枝的機(jī)會(huì)就增加了?？梢?，長(zhǎng)柄葉是形成第一次有效分枝的基礎(chǔ)，而長(zhǎng)柄葉又是在油菜苗期形成的，所以，加強(qiáng)苗期管理及時(shí)利用有限的雨水進(jìn)行間苗、定苗、除草、追肥、防蟲，使幼苗能很好的發(fā)棵，生長(zhǎng)健壯敦實(shí)，促使主莖葉分生長(zhǎng)點(diǎn)最大限度地分化葉芽，增加第一次有效分枝數(shù)和總?cè)~數(shù)、擴(kuò)展單葉面積，促使花芽快分化、多分化，才能有效地提高產(chǎn)量?！　『侠硎┓?油菜是需肥較多的作物，吸肥能力強(qiáng)，對(duì)氮、鉀的需要量大，對(duì)磷肥、硼肥反應(yīng)敏感。加之種植的山地多為瘦紅土，土壤肥力不足，針對(duì)干旱缺水實(shí)際，在生產(chǎn)中提倡施足農(nóng)家肥，增施種肥，重施苗肥。山地油菜以一次性施入為主，即每畝施農(nóng)家肥1000～1500千克，種肥畝施尿素5千克，硫酸鉀15～20千克，普鈣30～40千克，追肥利用“土黃”雨水畝施尿素10～15千克，在五葉一心時(shí)施入。針對(duì)紅壤普遍缺硼的實(shí)際，／畝作種肥或在初花期畝用新硼肥60毫升兌水噴施，防治“花而不實(shí)病”增加油菜結(jié)實(shí)率?！　〔∠x害防治 油菜經(jīng)常發(fā)生的病蟲害主要有病毒病、白銹病、霜霉病、蚜蟲小黑蚶、黃條跳鉀、菜青蟲等，近年來(lái)有部分地區(qū)發(fā)生根腫病。要因地制宜，準(zhǔn)確診斷，及時(shí)防治?！∵m時(shí)收獲 油菜過(guò)早收割，籽粒不飽滿，千粒重低，影響產(chǎn)量和含油量，過(guò)遲收割在收運(yùn)過(guò)程中拋撒很大。適時(shí)收獲才是實(shí)現(xiàn)油菜豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的重要保證。油菜收獲以黃熟期為最佳，此期油菜表現(xiàn)為主莖灰白色或淡黃色，大部分葉片干枯落。主軸角度轉(zhuǎn)現(xiàn)正黃色，表面富有光澤分枝下部角果接近黃色，中上部角果轉(zhuǎn)黃綠色，全株和全田角果達(dá)到70%～80%現(xiàn)黃，是收獲比較理想的時(shí)期。收獲時(shí)要接近植株基部低割，有利于種子后熟，收割應(yīng)在早晨露水未干時(shí)進(jìn)行，割后就地角鏟平鋪塑料薄膜后將油菜連莖桿堆捂4～5天后捶打抖落、曬干、揚(yáng)凈、入庫(kù)或出售即可。油菜摘薹能增產(chǎn)　　油菜摘薹可人為地使油菜植株節(jié)間縮短，改變植株養(yǎng)分分配，分枝多，枝杈大，籽粒重，與不摘薹的油菜相比，株高降低810厘米，單株二次有效分枝增加45個(gè)，角果數(shù)增加30個(gè)左右，每個(gè)角果粒數(shù)增加23粒。摘薹后能影響油菜生育，使植株間、單株各分枝間生長(zhǎng)整齊，花期集中，成熟提早，一般比不摘薹的全生育期縮短45天，另外還能顯著提高植株抗逆性，尤其是抗倒伏能力和抗病能力大大增強(qiáng)。據(jù)實(shí)驗(yàn)，無(wú)論是白菜型油菜還是甘藍(lán)型油菜，適時(shí)適量摘薹，都可提高產(chǎn)量1020%?！　∮筒苏?，總的原則是摘早不摘晚、摘壯不摘弱、摘肥不摘瘦、摘稀不摘密。具體來(lái)說(shuō)，首先要按照油菜的品種、長(zhǎng)勢(shì)、密度和肥力狀況來(lái)確定，一般分枝力較強(qiáng)的扇形分枝型品種，每畝株數(shù)在5000株左右的適宜摘薹。其次，要選擇好摘薹時(shí)間，一般以1月下旬至2月上旬即現(xiàn)蕾后510天摘薹為宜。摘薹過(guò)遲，在主薹第一朵花將要開時(shí)摘薹心，則增產(chǎn)效果不明顯。摘薹時(shí)，可用小刀將薹頂截去1/41/3，以斜面運(yùn)刀較好，便于傷口迅速愈合。選擇晴天露水干后摘薹，切忌在陰雨天、寒流期間摘薹。此外，對(duì)摘薹的油菜應(yīng)及時(shí)追施一次速效肥，每畝用15公斤尿素或30公斤碳銨或2000公斤人畜糞尿加水澆施，以促使油菜多發(fā)分枝，多結(jié)角果，確保增產(chǎn)效果。2生長(zhǎng)過(guò)旺油菜苗管理措施 對(duì)旺長(zhǎng)的油菜田，要抓緊采取以下措施：　　及早摘苔、追施肥料。對(duì)已早苔早花的油菜田，要及時(shí)摘除主苔，減少營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)無(wú)效消耗，促進(jìn)一、二次分枝形成，彌補(bǔ)產(chǎn)量的損失。一般在晴天摘苔，寒潮來(lái)臨時(shí)不宜摘苔，以免傷口受凍腐爛和感染病菌。摘苔后，每畝追施尿素5～10公斤，配施三元復(fù)合肥10公斤。雙低油菜摘除下來(lái)的菜苔人可食用或作牲畜的青飼料。　　中耕松土、損傷根系。對(duì)有跡象出現(xiàn)早苔早花的田塊采取中耕松土，損傷部分根系，延緩早苔早花的現(xiàn)象發(fā)生。中耕松上可切斷部分油菜根系，對(duì)油菜生長(zhǎng)起到一定的抑制作用，從而推遲油菜生育進(jìn)程。對(duì)土壤肥力較差，秧齡偏長(zhǎng)，高腳苗移栽的田塊，還可適當(dāng)追施一些肥料?！　娛┲参锷L(zhǎng)抑制劑。對(duì)基肥足，氮肥偏多，苗勢(shì)旺長(zhǎng)田塊，可采用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑進(jìn)行化控。一般可畝用15％多效唑50克對(duì)清水50公斤噴于葉面?！　×硗?，還要做好清溝排水、撒施草木灰、防凍等田間管理工作。2油菜高產(chǎn)“二三四” 　　實(shí)踐證明，油菜高產(chǎn)，關(guān)鍵是要做好二保、三變、三溝、冬三噴、春四噴?！　《！〖幢Ａ挤N，保秧齡。品種的選擇必須與當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件和配套作物相適應(yīng)，如與雙季稻配套，宜用中熟偏早的品種；與一季稻和旱土作物配套，可選用遲熟品種。根據(jù)前作的收獲期，確定油菜的移栽期，以秧齡30～35天、最遲不超過(guò)40天為原則播種育苗?！　∪儭∮筒说乇仨毦?xì)整理，結(jié)合施足底肥，使大土變細(xì)土，板結(jié)變泡松，白土變黑土。移栽后則易成活，生長(zhǎng)壯?！　?　　三溝　油菜地要開好圍溝、腰溝、廂溝，以利秋冬干旱時(shí)澆水，春澇時(shí)排漬?！　《龂姟∮筒艘圃猿苫詈笠皶r(shí)中耕追肥。尤為重要的是12月中下旬，油菜開始生理分化，需要提供充足的養(yǎng)分和防治病蟲害。必須認(rèn)真做好噴藥、噴肥、噴硼工作，促使油菜冬前具備十片葉，尺把高、不翻紅、不落黃的長(zhǎng)相?！　〈核膰姟∪氪汉笥筒碎L(zhǎng)得快，需要的養(yǎng)分多，所以在防漬和防治病蟲害的同時(shí)，擇晴天用20%的尿素、3%的過(guò)磷酸鈣、%的硼砂、%的4049等四種混合液配合永業(yè)生命素進(jìn)行葉面噴施，促進(jìn)形成枝壯葉綠、莢多莢壯、籽粒飽滿的高產(chǎn)長(zhǎng)相。 　　2油菜春季田間管理技術(shù) 　　開春以來(lái)，油菜營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)都很旺盛。田間管理以防衰、增角、增粒、增重為中心。　　一、巧施薹肥。油菜蕾薹期是需肥量最多的時(shí)期，施用時(shí)間，一般在“立春”后苔高7—10厘米時(shí)追肥。對(duì)底肥足、苗肥、臘肥多，油菜長(zhǎng)勢(shì)健壯的不輕施，每畝用4——2公斤尿素?fù)饺霛彩?；反之，可重施，每畝用人糞尿10——4公斤，過(guò)磷酸鈣15—20公斤摻水澆施?！　《?、補(bǔ)施花肥?；ㄆ谧贩剩话悴扇「庾贩?。對(duì)長(zhǎng)勢(shì)正常的田用150克磷酸二氫鉀加水50公的筆噴施；長(zhǎng)勢(shì)差的田用250克尿素加200克磷酸二氫鉀摻水75公斤噴手藝?！　?　　三、中耕除草。春季雨水多、氣溫回升、雜草生長(zhǎng)快，土壤易板結(jié)，必須在油菜封行前時(shí)宜1—2次中耕除草（可結(jié)合一次施苔肥），以疏松表土，促進(jìn)根系生長(zhǎng)和控帛雜草?！　?　　四、清溝排漬。開春后，雨水增多，漬害嚴(yán)重，導(dǎo)致土壤閉氣、油菜爛根黃葉、落花落莢、病蟲害加重。應(yīng)及時(shí)清理“三溝”，排除漬水?！　?　　五、防止花而不實(shí)。油菜花而不實(shí)，是因開花期缺乏硼素?？稍诿缙?、蕾苔期、開花期各噴施一次硼素。每次畝用硼砂100克摻水65—75公斤進(jìn)行葉面噴施，缺硼嚴(yán)重的，開花期要連續(xù)噴施2—3次?！　?　　六、防治病蟲害。抽薹后，蚜蟲常大量發(fā)生，及時(shí)用敵敵畏1000倍液防治。對(duì)菌核病采取打老葉、黃葉及深中耕以病源發(fā)病初期用多菌靈活噴霧或用黑白粉（石灰和草木灰按1∶1混合）撒施防治?！　?　　七、輔助授粉。油菜開花期進(jìn)行輔助授粉能提高結(jié)角率，增加角果種子粒數(shù)和種子千粒重?？刹捎美K或竹竿工具進(jìn)行人工輔助授粉，油菜良種繁育和留種田，要避免蜜蜂采蜜授粉，以防混雜退化。2減輕油菜冰雪災(zāi)害技術(shù) （一）功能與用途　　主要用于減輕多雨冰凍等災(zāi)害性天氣的不利影響和災(zāi)害恢復(fù)。（二）技術(shù)簡(jiǎn)介　　1．清溝瀝水，培土壅根。雪后結(jié)冰容易引起田埂倒塌和溝渠堵塞，化雪后要利用晴好天氣徹底清理田內(nèi)三溝，及時(shí)清溝排水，降低田間濕度，同時(shí)加深田外溝渠，預(yù)防漬害發(fā)生。解凍后可利用清溝的土壤進(jìn)行培土壅根，特別是拔根掀苗現(xiàn)象比較嚴(yán)重的田塊更要注意培土壅根，以減輕凍害對(duì)根系的傷害。　　2．摘除凍苔，清理凍葉。對(duì)已經(jīng)受凍的早苔油菜，融凍后應(yīng)在晴天及時(shí)摘除凍苔，以促進(jìn)基部分枝生長(zhǎng)，彌補(bǔ)凍害損失，切忌雨天進(jìn)行，以免造成傷口腐爛。要及時(shí)清除呈明顯水漬狀的凍傷葉片，防止凍傷累及整個(gè)植株，對(duì)明顯變白或干枯的葉片要及時(shí)摘除?！　?．補(bǔ)施追肥，噴施硼肥。油菜受凍后，葉片和根系受到損傷，必須及時(shí)補(bǔ)充養(yǎng)分。摘苔后的田塊，要視情況適當(dāng)施肥，每畝追施5－7公斤尿素，以促進(jìn)分枝生長(zhǎng)。葉片受凍的油菜，要普遍追肥，每畝追施3－5公斤尿素，長(zhǎng)勢(shì)較差的田塊可適當(dāng)增加用量，使其盡快恢復(fù)生長(zhǎng)。在追施氮肥的基礎(chǔ)上，要適量補(bǔ)施鉀肥，每畝施氯化鉀3－4公斤或者根外噴施磷酸二氫鉀1－2公斤，以增加細(xì)胞質(zhì)濃度，增強(qiáng)植株的抗寒能力，促灌漿壯籽。另外，－%硼肥溶液50公斤左右，以促進(jìn)花芽分化?！　?．加強(qiáng)測(cè)報(bào)，防治病害。油菜受凍后，較正常油菜更容易感病，要加強(qiáng)油菜病蟲害的預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，密切注意發(fā)生發(fā)展動(dòng)態(tài)。對(duì)發(fā)生菌核病的田塊，要及時(shí)噴施多菌靈、甲基硫菌靈和代森錳鋅等進(jìn)行防治；對(duì)發(fā)生蚜蟲為害的田塊，要及時(shí)用蚜虱凈、抗蚜威等噴霧防治?！　?．田間覆蓋，提高地溫。冰雪融化后，有條件的地方可以在油菜田撒施草木灰或谷殼，覆蓋適量稻草或畜禽糞，以保溫防凍，同時(shí)可以在開春后向油菜提供養(yǎng)分。2四項(xiàng)措施確保油菜過(guò)冬 　　油菜越冬期管理主要應(yīng)抓好“覆蓋防凍、壅根培土、疏通‘三溝’、摘除早薹”這四件事。 　　覆蓋防凍 用作物秸稈、人糞尿、土雜肥等覆蓋油菜，可以保持地溫相對(duì)穩(wěn)定，減少葉面蒸騰，避免冷空氣對(duì)葉片的直接傷害，還可以彌合土縫，防止漏風(fēng)吊苗。一般每畝用稻草150—250公斤均勻覆蓋在油菜行間，稻草以切碎覆蓋為好，還可以用稻糠、草木灰等均勻覆蓋油菜行間，也具有很好的防凍效果。 　　壅根培土 油菜縮頸段是越冬期營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的重要貯存場(chǎng)所，暴露外面，如遇到強(qiáng)寒流容易遭受凍害而死亡。壅根培土具有保墑防凍的作用，用土雜肥、塘泥等把油菜根頸全部埋入土中，能夠有效地預(yù)防寒流侵害，還可以防止后期倒伏，是油菜安全越冬的一項(xiàng)重要技術(shù)措施。 　　疏通“三溝” 開好“三溝”，清溝瀝水，降低田間濕度，促進(jìn)根系健壯生長(zhǎng)，提高油菜抗凍能力。對(duì)已開好“三溝”的，要進(jìn)行清溝。機(jī)械開溝的田塊，若溝較淺，要人工挖溝加深。同時(shí)，清理好田外溝渠，確保排水通暢。 　　摘除早薹 如果年前出現(xiàn)早薹的田塊，開春后要及早摘除，摘薹宜選晴天進(jìn)行，摘去生長(zhǎng)點(diǎn)(豆粒大)即可，并追施適量速效肥，促進(jìn)分枝生長(zhǎng)。　　 2雪后油菜要防凍防漬 　　1月12日晚至13日普降大雪。由于入冬以來(lái)氣溫偏高，油菜生長(zhǎng)較旺，據(jù)安慶市1月上旬調(diào)查，長(zhǎng)勢(shì)較好的油菜開盤度在70厘米以上，單株綠葉數(shù)達(dá)13片以上，根莖粗2厘米左右，同時(shí)部分生長(zhǎng)過(guò)旺和生育期短又早播的品種出現(xiàn)早苔現(xiàn)象，這次大雪和雪后降溫有利于減緩油菜的生長(zhǎng)發(fā)育進(jìn)程，殺死部分越冬害蟲和病菌，減輕春季病蟲危害。但是大雪引起低溫、凍害，對(duì)少數(shù)已經(jīng)起苔的油菜影響極大。 　　及時(shí)除雪，減輕凍害 清除葉片上的積雪，防止油菜機(jī)械損傷，減輕凍害。 　　清溝瀝水，預(yù)防漬害 雪后要抓住晴好天氣清溝瀝水，重點(diǎn)清理田內(nèi)“三溝”，并敲碎溝泥，培土于油菜的根部，增強(qiáng)保溫性能，預(yù)防漬害。 　　加強(qiáng)監(jiān)測(cè)，防止病害 一是及早除草。油菜田以禾本科雜草為主的田塊，可用高效蓋草能、精禾草克對(duì)水噴霧；以闊葉草為主的甘藍(lán)型雜交油菜田，可用高特克對(duì)水噴霧，也可與防除禾本科雜草除草劑混用，提高除草效果。二是在雪后氣溫回升以后要密切注意油菜菌核病、蚜蟲等病蟲害的發(fā)生動(dòng)態(tài)。 　　科學(xué)用肥，嚴(yán)禁“肥害” 受凍嚴(yán)重的田塊要追施適量的速效氮肥和磷鉀肥，增施有機(jī)肥?；?、苗肥不足，苗瘦、苗弱的田塊，應(yīng)迅速補(bǔ)施農(nóng)家肥，已經(jīng)備了臘肥的，要抓住雪后晴好天氣趕快施用。 　　摘除早苔，控制旺長(zhǎng) 對(duì)于部分早苔油菜，一是中耕松土，切斷部分細(xì)根，二是及時(shí)摘除早苔，對(duì)苔高15厘米以上的要摘除主苔。摘苔應(yīng)在氣溫回升以后的晴天進(jìn)行，摘苔后應(yīng)每畝施尿素2～3公斤。三是噴施多效唑。對(duì)有徒長(zhǎng)和早苔傾向的田塊，要葉面噴施100PPM多效唑藥液，增強(qiáng)其抗寒性。2油菜抗凍救災(zāi)技術(shù)措施 冰雪天氣對(duì)油菜可引起低溫凍害，對(duì)已經(jīng)起薹的油菜可導(dǎo)致斷薹、葉片折斷和葉片受凍，給油菜生產(chǎn)造成一定損失。一是除濕。今年冰雪天持續(xù)時(shí)間的長(zhǎng)，田間積水較多。要及時(shí)疏通“三溝”和田外渠道，保證溝溝暢通，以便及時(shí)排干田間漬水，降低地面水位，提高土壤通透性，減輕凍害和漬害對(duì)油菜的雙重影響。二是保溫。加強(qiáng)油菜基部的覆蓋，可用有機(jī)肥、草木灰、開溝土、稻草等覆蓋，增溫防凍。三是健苗。（1）及時(shí)追施腐殖酸肥、生產(chǎn)調(diào)劑。（2）凍害過(guò)后，可以看苗適當(dāng)?shù)卦鍪┝?、鉀肥，避免過(guò)量施用氮肥，增加油菜抗凍性，促進(jìn)油菜快速恢復(fù)生長(zhǎng)。（3）及時(shí)摘薹。油菜凍害過(guò)后，對(duì)于少部分開始起苔油菜，要及時(shí)摘除早苔，摘苔應(yīng)在氣溫回升以后的晴天進(jìn)行，摘苔后應(yīng)每畝施尿素34公斤。（4）除葉。晴天打掉油菜基部受凍的老黃葉、凍害嚴(yán)重的葉片和菜薹，并清出田外，減少田間隱蔽，增加通風(fēng)透光，降低田間濕度。48