衰老抗突變ppt課件-資料下載頁
2025-05-03 06:28本頁面
【正文】 化作用，可防止脂質(zhì)的過氧化反應(yīng)。 維生素 C： 是脂溶性抗氧化劑，可抵制細(xì)胞膜脂類的過氧化反應(yīng)，增加 LDLC的抗氧化能力，減少氧化型 LDLC的產(chǎn)生。此外，維生素 E能影響參與膽固醇分解代謝的酶活性，有利于膽固醇的轉(zhuǎn)運(yùn)和排泄，對血脂水平起調(diào)節(jié)作用。 維生素 E： 良好的生活習(xí)慣 1）加強(qiáng)體育鍛煉 2）戒煙 3）定期檢查 五、血脂異常的預(yù)防 EPA、 DHA的作用。 EPA：化學(xué)名為二十碳五烯酸，降低血液中的甘油三脂濃度，升高血液中 HDL的濃度和抗血小板凝聚的作用。 DHA：化學(xué)名為二十二碳六烯酸，也有助于調(diào)節(jié)血脂，并能使血管柔軟富有彈性，維護(hù)心腦血管的健康。 注：他們統(tǒng)稱為 ω3不飽脂肪酸，容易被氧化成致癌物質(zhì)， 必須有 VE的保護(hù)。 茶提取物的降脂機(jī)理 1）減少外源性膽固醇的腸道吸收或增加膽固醇和甘油三酯從腸道的排泄。 茶提取物能夠與在腸道中的膽固醇結(jié)合并沉淀，從而減少膽固醇從腸道的吸收，也就說減少了外源性膽固醇。 2）、對內(nèi)源性膽固醇合成酶的強(qiáng)力 抑制作用 人體中約 60%的膽固醇來源于肝臟的合成，研究表明，茶提取物是角鯊烯環(huán)氧酶的強(qiáng)力抑制劑，茶的膽固醇作用可能與其強(qiáng)力抑制角鯊烯環(huán)氧酶的活性有關(guān)。 3）增加膽酸從腸道中排泄。
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