衰老抗突變ppt課件(編輯修改稿)
2025-05-30 06:28 本頁面
【文章內容簡介】 抗氧化 維生素 C：作為細胞內抗氧化劑，對與突變和癌變有關的 DNA氧化損傷具有重要的保護作用。 類胡蘿卜素：具有抗氧化的功能，能減少自由基對細胞遺傳物質（ DNA、 RNA）和細胞膜結構成分（蛋白質、脂質和碳水化合物）的損傷 . 銅：在體內是許多氧化酶的組分，包括分布廣泛的超氧化物岐化酶（ SOD）、細胞外的銅藍蛋白和主要在細胞內的銅硫蛋白，在保護機體免受過氧化損傷方面很重要。 硒：是體內抗氧化防御系統(tǒng)的重要組分。 鋅：通過催化、結構及調節(jié)作用來參與抗氧化防御過程。 營養(yǎng)與血脂健康 一、血脂 血脂是血液中所含有的脂質成分的總稱，包括膽固醇、甘油三脂、磷脂、脂肪酸等，但與動脈粥樣硬化有關的血脂成分主要是膽固醇和甘油三酯。 二、血脂的來源與去路 血脂的來源 外源性：食物中的脂類經消化吸收入血 內源性：體內合成組織動員出來的脂類。 血脂的去路 被組織攝取 作為能源儲存 作為燃料氧化供能 構成生物膜及其他物質 三、高血脂癥 判斷 血漿 TC（總膽因醇） 血漿 TG（甘油三脂） mmol/L mg/L mmol/L mg/L 合適水平 2022 1500 臨界高值 20222190 20224000 高脂血癥 2200 1500 低 HDLC血癥 350 高血脂癥的危害 1）動脈粥樣硬化
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