真核微霉菌ppt課件-資料下載頁
2025-05-02 07:51本頁面
【正文】 土壤、空氣、糧食和水果上，可引起病害或霉腐變質(zhì)。 代表種： 產(chǎn)黃青霉 (Pen. chrysogenum) 桔青霉（ Pen. citrinum) 展青霉（ Pen. Patulum） 應用： 是生產(chǎn)抗生素的重要菌種，如產(chǎn)黃青霉和點青霉都能生產(chǎn)青霉素。 生產(chǎn)有機酸，如葡萄糖酸、檸檬酸 第 3節(jié) 大型真菌 — 蕈菌 指能形成 大型 肉質(zhì)子實體的真菌 。又稱傘菌 包括大多數(shù) 擔子菌類 和極少數(shù)的子囊菌類 擔子菌綱的真菌很少進行無性繁殖 蕈菌資源十分豐富，可供食用的種類 2022多 種，已利用的 400種，進行人工栽培的 50種。 典型的傘菌子實體結(jié)構(gòu)示意圖 典型的傘菌子實體結(jié)構(gòu)示意圖 1 2 3 4 5 6 羊 肚菌 竹蓀 杏鮑菇 白靈菇 茶樹菇 雞腿菇 草菇 單核菌絲 由擔孢子萌發(fā)形成的菌絲，其細胞內(nèi)含有一個細胞核，在整個生活史中占據(jù)的時間短； 雙核菌絲 由性別不同的兩初生菌絲只 進行質(zhì)配，不進行核配 所形成的雙核菌絲。具有雙核的次生菌絲細胞常以 鎖狀聯(lián)合 的方式來 增加細胞 的個體。次生菌絲占據(jù)生活史的大部分時期。 三生菌絲 ?雙核菌絲體發(fā)育到一定階段，在一定的環(huán)境條件下，又會相互交接聚合起來，形成三生菌絲體。三生菌絲體已高度分化，成為特殊的十分致密的菌絲組織。特化后的三生菌絲形成各種子實體 ； 蕈菌的發(fā)育過程 子實體 菌絲束在適宜條件下迅速膨大形成菌蕾，并進一步開傘成熟； 擔孢子 在蕈菌的有性繁殖過程中， 雙核菌絲 的頂端細胞發(fā)育成擔子，在擔子上形成的有性孢子稱為擔孢子。 1. 蘑菇子實體 2. 擔孢子 3. 擔孢子萌發(fā)生 出芽管 4. 單核菌絲 5. 雙核菌絲 6. 三生菌絲 7. 子實體 8. 子實體膨大， 開傘、成熟 9. 擔孢子 鎖狀聯(lián)合過程 擔孢子形成過程 擔子菌的生活史 鎖狀聯(lián)合 —— 雙核細胞構(gòu)成的二級菌絲通過形成喙狀突 起而連合兩個細胞不斷使雙核細胞分裂，從而使菌絲尖 端不斷向前延伸。 擔子菌子實層的結(jié)構(gòu)示意圖 木耳（ Auricularia ） 木耳是一種木材腐朽 菌，能分解纖維素和木 質(zhì)素，只在死了的木頭 上才能生長。木耳的擔 子果耳狀，葉狀。黑木 耳是一種營養(yǎng)豐富的食 用菌。 本節(jié)思考題 概念：霉菌，菌核，菌索，同宗配合，異宗配合，鎖狀聯(lián)合，蕈菌。 真菌孢子類型有哪些？ 根霉與毛霉、曲霉與青霉的異同點？ 典型的蕈菌子實體結(jié)構(gòu)有哪幾部分？ 真核生物與原核生物的比較。
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