如何開好各類家長會-資料下載頁
2025-04-29 05:52本頁面
【正文】 委員會聘書 同志： 為推進幼兒園伙食工作的開展，促進幼兒健康成長，我園特聘您為 20222022學年度伙食委員會委員，聘期一年，特發(fā)此聘書。 銀座 英才幼兒園濰坊市奎文區(qū)領秀華城分園 2022年 11月 18日 會議內(nèi)容： ?園長闡述成立伙食委員會的意義以及伙食委員會成員的職責。 伙食委員會職責 督促各項操作制度和衛(wèi)生制度的執(zhí)行。 經(jīng)常下班了解幼兒膳食情況和幼兒進餐情況，聽取 各方面意見。 要定期研究改善幼兒伙食，使幼兒吃好，健康發(fā)育。 及時了解市場，為幼兒的伙食工作出謀劃策。 ?向伙食委員會發(fā)聘書 附：聘書范洋： 同志： 為推進幼兒園伙食工作的開展，促進幼兒健康成長，我園特聘您為 20222022學年度伙食委員會委員，聘期一年，特發(fā)此聘書。 銀座 英才幼兒園濰坊市奎文區(qū)領秀華城分園 2022年 11月 18日 ?保研主任介紹本園的膳食管理情況： ?建立健全的食堂管理制度（食品五四制度、食堂衛(wèi)生制度、食堂衛(wèi)生消毒制度、食堂采購配送索證制度、食品采購驗收制度、出入庫制度）。 ?每天由專職人員進行食品質(zhì)量的驗收，并認真作好食品驗收記錄。 ?食品經(jīng)過兩人驗收入庫，進行分類存放，標識明確，出庫量準、記錄清，做到離地離墻、防潮防鼠、防蟲、防霉變。 ?配備專職或兼職倉庫管理人員，嚴格執(zhí)行代量食譜，按出勤數(shù)量確保高質(zhì)足量，嚴格執(zhí)行出庫制度，領料人要認真填寫出庫登記簿，并簽名。 ?所有入庫食品必須五證具全（營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證、食品檢疫、批次質(zhì)檢證），進行分類索證分類存檔。 ?嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生制度，做到生熟用具分開、儲存分開， 48小時留樣制度，食品加工器具專項使用。 ?炊事班長介紹幼兒膳食安全的管理與操作： ? 嚴格進貨渠道，質(zhì)量不好的食品拒之門外。 ? 蔬菜要經(jīng)過采摘、清洗、浸泡，烹飪前切碎烹飪。 ? 一般不允許進熟食，若確實需要進熟食，熟食品要經(jīng)過再加工才可食用。 ? 嚴格餐具的清洗與消毒，確保餐具消毒時間。 ? 幼兒膳食的烹飪要求：少鹽、少糖、不放味精 可介紹幾種食譜的制作方法，讓家長感受 “ 以兒童為本 ”在本園的體現(xiàn)。 為了能夠讓大家更加放心，可將本周食譜中食品進行展示，讓家長品嘗。 ? 教師講述如何讓寶貝吃飽吃好？ ? 餐前向幼兒介紹食譜，激發(fā)幼兒食欲，教育幼兒不挑食不剩飯。 ? 為幼兒創(chuàng)設愉快的進餐環(huán)境，教師巡回觀察，及時添飯、不催食，照顧幼兒進餐。 ? 對幼兒的進餐速度、進餐量，認真巡回，及時添飯，對能力差、進餐慢的幼兒進行幫助。 注：最好找一位表達能力強的老師，將老師如何耐心的想方設法讓孩子高高興興吃飯的情景講給家長聽。 ?聽取家長對幼兒膳食及其管理等各個方面的意見與建議，并討論、交流，怎樣改進？ ?園長總結，結束 濰坊園家長委員會和伙食委員會精彩瞬間分享： 食品展示、團隊打造、宣讀職責、爭取意見 真誠溝通、形成同盟、發(fā)放聘書、合影留念 教學展示、課程解讀，親身感受園本課程的魅力所在 保教技能、彰顯內(nèi)涵、品牌打造、用事實說話 家長給予的評價： 家長 1：今天的活動讓我們受益匪淺，我們經(jīng)常聽到園長、主任、老師說我們的創(chuàng)造性思維如何、如何，今天我們不僅知道了孩子的思維是如何發(fā)散、更從老師們的用心中體會到了幼兒教育的魅力所在 … 家長 2：我們在家里照顧孩子也不能做到如此的細致 … 家長 3：我們的孩子在這里，我們從來不用任何的擔心，因為幼兒園真真實實的讓我們感到了：品位讓看到的比期待的更精彩 …
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