幼兒園營養(yǎng)分析ppt課件-資料下載頁
2025-04-29 01:15本頁面
【正文】 視黃醇當(dāng)量(微克 )維生素 A(微克 )胡蘿卜素(微克)維生素 B1(毫克 )維生素 B2(毫克 )維生素 C(毫克 )鈣(毫克 )鋅(毫克 )鐵(毫克 )(千卡)(千焦)平均每人每日DRIs比較 %五、膳食 費 使用： 當(dāng)月膳食 費 ： /人脂肪 蛋白 質(zhì) 優(yōu)質(zhì) 蛋白 質(zhì) 本月 總 收入： 元本月支出： 元盈 虧 ： 元占 總 收入： %要求 現(xiàn)狀 要求 現(xiàn)狀 要求 動 物性食物豆類攝 入量(千卡 )攝 入量(克 )(千焦 )占 總熱 量 % 30～35%12～15%占蛋白質(zhì)總 量 %≥50%營養(yǎng)分析n 根據(jù)營養(yǎng)計算結(jié)果；將幼兒各營養(yǎng)素的攝入量與幼兒各營養(yǎng)素的推薦量比較n 算出：有余；不足；嚴(yán)重不足n 根據(jù)蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)素的來源分布分析營養(yǎng)素是否均衡；提出改進(jìn)食譜的依據(jù)，提高質(zhì)量表 8 膳食委 員 會會 議記錄 表時間 ：出席會 議 人 員 ：主持人：會 議議題 ：會 議記錄 ：備 注： 負(fù)責(zé) 召開膳食委 員 會會 議 的人 員記錄 ； 議議題 ： 簡單 注明主要 討論 及需解決的 問題 ； 議記錄 ： 記錄圍繞 會 議議題討論 的主要內(nèi)容?！ ?！
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