【正文】 現(xiàn)象愈演愈烈，一些酒廠試圖通過制造文化差異性，以獲得市場、產(chǎn)品和品牌上的差異化和個(gè)性化突圍，一些新的所謂文化類別被橫空炮制出來，諸如像“贏文化”“財(cái)富文化”“情義文化”“愛心文化”“健康文化”“誠信文化”“世俗文化”“地域文化”“儒、商、釋、道文化”等等。以這樣的方式對文化酒和酒文化分類，并試圖塑造文化差異性和品牌文化個(gè)性化特征。江蘇白酒要打造自己的文化酒。4. 用文化作為江蘇白酒營銷的工具（1）江蘇白酒企業(yè)要利用新媒體實(shí)行文化營銷的“微傳播”策略。隨著新媒體時(shí)代的到來，傳統(tǒng)媒體營銷方式受到極大沖擊，白酒企業(yè)欲尋求海外市場的拓展必須思考新的傳播方式，而酒文化是華夏文明的重要組成成分，在向國際市場推出白酒產(chǎn)品的時(shí)候正是弘揚(yáng)白酒優(yōu)秀文化，傳播中國文化的大好時(shí)機(jī)。白酒的國際化傳播在推出白酒產(chǎn)品“微內(nèi)容”的時(shí)候結(jié)合對中國文化的介紹，采用文化營銷微傳播的方式，無論是對貿(mào)易還是文化傳播都不無裨益。（2）江蘇白酒國際化需文化先行。白酒文化的價(jià)值很重要，不論是形式創(chuàng)新，還是手段創(chuàng)新，亦或是品質(zhì)的創(chuàng)新，我們的白酒還有很大很大的創(chuàng)新空間。（3）文化是引領(lǐng)江蘇白酒走向國際化市場的根本。中西國際酒文化的對話，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展理念的交融，為解決如何將產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為市場優(yōu)勢的難題出謀劃策、支招謀略。未來白酒企業(yè)的機(jī)遇大于挑戰(zhàn)，時(shí)代的沖擊、世界的呼喚，讓江蘇白酒企業(yè)開始了全球化發(fā)展的戰(zhàn)略步驟。二、 挖掘江蘇白酒的歷史文化泉眼的營銷價(jià)值 中國白酒歷經(jīng)千百年發(fā)展,已從物質(zhì)形態(tài)上升為一種文化象征,并逐步滲透到國家的政治、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)生活的各個(gè)領(lǐng)域,與京劇、國畫、中醫(yī)、武術(shù)一樣被稱為國粹。可以說,中國白酒及其文化永遠(yuǎn)是世界上獨(dú)樹一幟的奇葩,不可能也絕不會(huì)在世界上消失。但在世界經(jīng)濟(jì)一體化沖擊下,在經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展及人們保健意識(shí)不斷增強(qiáng)下,中國傳統(tǒng)白酒的生存空間卻受到了前所未有的挑戰(zhàn)。 未來白酒企業(yè)的機(jī)遇大于挑戰(zhàn)，時(shí)代的沖擊、世界的呼喚，讓中國白酒企業(yè)開始了全球化發(fā)展的戰(zhàn)略步驟。江蘇白酒作為一個(gè)百年民族品牌，提倡“中國味”的飲酒方式，喝的是中國的傳統(tǒng)，品的是中國的文化。酒的消費(fèi)從本質(zhì)上講是文化的輸出，白酒也不例外，國際化的白酒消費(fèi)，更深意義上是中國傳統(tǒng)文化的國際化消費(fèi)。明確我們?nèi)祟惥莆幕谋举|(zhì)是個(gè)性的解放，人性的回歸，是徹底陶醉與放松，是奔放與熱情。1. 用江蘇獨(dú)特的地域歷史文化元素來營銷。雙溝大曲，產(chǎn)于江蘇省泗洪縣雙溝鎮(zhèn)。1984年的第四次全國評酒會(huì)后，該酒以“色清透明，香氣濃郁，風(fēng)味協(xié)調(diào)，尾凈余長”的濃香型典型風(fēng)格連續(xù)多次被評為國家名酒。洋河大曲 洋河大曲是江蘇省泗陽縣的洋河酒廠所產(chǎn)，曾被列為中國的八大名酒之一，至今已有三百多年的歷史。 “甜、綿、軟、凈、香”是洋河大曲的特色。洋河白酒，興于隋唐，盛于明清，為清朝皇室貢品，乾隆下江南時(shí)盛贊：“酒味香醇，真佳酒也!”幾個(gè)酒廠都有自己的獨(dú)特歷史文化，完全可以代表江蘇的白酒文化，中國文化。江蘇是中華民族祖先最早活動(dòng)的地區(qū)之一，也是我國較早進(jìn)入文明社會(huì)的地區(qū)。江蘇歷史源遠(yuǎn)流長，江蘇文化輝煌燦爛。早在50萬年前，人類的祖先已經(jīng)在南京湯山一帶生活了，這里就出現(xiàn)了人類活動(dòng)，文化遺存遍布大江南北。以后，隨著江蘇的開發(fā)和大運(yùn)河的開通，全國的經(jīng)濟(jì)、文化重心逐漸南移，南京、蘇州、揚(yáng)州等城市在歷史上盛極一時(shí)，不僅文人學(xué)士層出不窮，經(jīng)濟(jì)發(fā)展亦名列前茅。江蘇在中華民族的燦爛長卷中占據(jù)著舉足輕重的地位。考古工作者在江蘇境內(nèi)發(fā)現(xiàn)了許多古人類遺存和活動(dòng)遺跡，遠(yuǎn)一點(diǎn)的有屬于舊石器時(shí)代的泗洪下草灣、溧水神仙洞、蘇州三山洞、連云港桃花澗、東海在賢莊和鎮(zhèn)江蓮花洞等，稍近一點(diǎn)的有新石器時(shí)代的淮安青蓮崗、蘇州草鞋山、常州圩墩、南京北陰陽營、江陰馬家浜和邳州劉林等，它們都是人類文明的見證。2. 尋找江蘇酒文化的獨(dú)特價(jià)值，賣酒先賣文化。文化定位是指對白酒品牌的風(fēng)格、氣質(zhì)、道德、人文等賦予一定的內(nèi)涵，從而同消費(fèi)者的個(gè)性以及精神等達(dá)成一定的共識(shí)。比如我們在喝可口可樂、吃麥當(dāng)勞、肯德基時(shí)，不僅是在解渴求飽，也是在進(jìn)行一種文化的消費(fèi)，這種消費(fèi)代表了一種身份、一種時(shí)尚、一種觀念。我國白酒歷史文化悠久，根據(jù)消費(fèi)者的認(rèn)知和自身企業(yè)的比較優(yōu)勢資源，能夠較容易實(shí)現(xiàn)差異化的文化定位。 每個(gè)時(shí)代、每個(gè)國家、每個(gè)地區(qū)乃至每個(gè)企業(yè)都有獨(dú)具特色的酒文化。但酒文化作為一個(gè)文化概念，其基本含義應(yīng)該是特定和統(tǒng)一的。酒文化因酒而生，酒是酒文化的物質(zhì)載體和產(chǎn)生土壤，沒有酒談不上酒文化，僅有酒也不成其為酒文化，既有酒又具文化屬性才能稱之為酒文化。但酒文化并不是酒和文化的簡單，而是酒與文化的有機(jī)結(jié)合，是在生產(chǎn)、銷售、消費(fèi)酒的過程中所創(chuàng)造的物質(zhì)和精神財(cái)富的總和，酒文化的主體是人，是生產(chǎn)者、銷售者和消費(fèi)者。正是由于人的不斷創(chuàng)造，酒文化才得以豐富和發(fā)展。沒有人，酒文化既沒有產(chǎn)生的可能，更沒有存在的必要。也就是說，酒文化作為一種文化形態(tài)，是和人的創(chuàng)造性勞動(dòng)聯(lián)系在一起的，是為了滿足人們對于酒的物質(zhì)和精神需要而存在的，體現(xiàn)著對人的文化關(guān)懷。據(jù)此，并考慮到人們在生產(chǎn)、銷售和消費(fèi)等階段對于酒的文化需要之不同（生產(chǎn)階段強(qiáng)調(diào)品質(zhì)，銷售階段強(qiáng)調(diào)品牌，消費(fèi)階段強(qiáng)調(diào)品位），我們不妨用“品質(zhì)、品牌、品位”作為酒文化的內(nèi)在“指標(biāo)”。其中品質(zhì)是核心，品牌是靈魂，品位是層次。只有符合這三個(gè)方面的基本要求，并實(shí)現(xiàn)了三者的有機(jī)統(tǒng)一，才稱得上是完整意義上的酒文化（即品質(zhì)+品牌+品位=酒文化）。 將江蘇文化融入白酒品牌，對于江蘇白酒來說是白酒品牌構(gòu)建的一絕，也是獨(dú)一無二的品牌文化演繹。“江蘇白酒”是濃香型白酒的杰出代表。以糧食為原料，經(jīng)陳年老窖發(fā)酵，長年陳釀，精心勾兌而成。以香氣悠久、入口甘美的獨(dú)特風(fēng)格聞名于世，以獨(dú)有的自然生態(tài)環(huán)境、古代古窖、糧食配方、釀造工藝、中庸品質(zhì)、聞名酒城等優(yōu)勢，成為當(dāng)今酒類產(chǎn)品中出類拔萃的珍品。 構(gòu)建不同檔次、不同口味，滿足不同區(qū)域、不同文化背景、不同層次消費(fèi)者需求的系列產(chǎn)品。特別是十二生肖江蘇白酒、一帆風(fēng)順江蘇白酒、江蘇白酒巴拿馬紀(jì)念酒等珍品的面世，使其在神、形、韻、味各方面達(dá)到精巧極致的融合，成為追求卓越的典范。3. 挖掘江蘇白酒紅色酒文化的歷史營銷價(jià)值。江蘇白酒彰顯出其在酒類行業(yè)資深的文化淵源和傳承底蘊(yùn)，獨(dú)具深厚的酒類品牌文化張力和合力。同時(shí)，借助江蘇白酒中央電視臺(tái)企業(yè)歌曲展播平臺(tái)，充分展示江蘇白酒企業(yè)系列歌曲，利用優(yōu)美歌聲、絕妙旋律，充分演繹江蘇白酒人的精神風(fēng)貌和企業(yè)精神，江蘇白酒企業(yè)系列歌曲乃是集民族文化、企業(yè)文化、酒品文化于一身，實(shí)現(xiàn)三者充分融合的升華，傾情詮釋江蘇白酒的品牌理念和品牌寄托。江蘇白酒將地域文化融入白酒品牌，并演繹得如此游刃有余，完全可以為品牌文化打造的一個(gè)典范。江蘇是富有光榮革命傳統(tǒng)的地區(qū)之一。這里是偉大的無產(chǎn)階級革命家周恩來和中國共產(chǎn)黨早期領(lǐng)導(dǎo)人張?zhí)?、瞿秋白、惲代英的誕生地；這里曾留下無數(shù)仁人志士可歌可泣的不朽詩篇。南京是辛亥革命臨時(shí)政府所在地，孫中山先生曾在這是宣誓就任臨時(shí)大總統(tǒng)?？谷諔?zhàn)爭時(shí)期，江蘇成為新四軍的抗日根據(jù)地。“皖南事變”后，新四軍軍部建于鹽城，陳毅任代軍長，劉少奇任政委。解放戰(zhàn)爭時(shí)期，我黨領(lǐng)導(dǎo)的人民軍隊(duì)在江蘇境內(nèi)取得了著名的蘇中戰(zhàn)役、宿北大戰(zhàn)、淮海大戰(zhàn)的勝利。在1948年聞名的淮海戰(zhàn)役之后，1949年4月，中國人民解放軍“百萬雄獅過大江”，南京解放，江蘇獲得新生。蘇北是革命老區(qū)，是中國共產(chǎn)黨長期經(jīng)營的根據(jù)地，憑借它，栗裕成就了“七戰(zhàn)七勝”的美名，新四軍建立自己的地盤，還有宿北大戰(zhàn) ，淮海大戰(zhàn)奠定了解放戰(zhàn)爭的決勝之戰(zhàn)。4. 借鑒其他名白酒的宣傳經(jīng)驗(yàn)，尋找江蘇白酒背后的人文歷史營銷價(jià)值。茅臺(tái)有著神秘悠遠(yuǎn)的歷史。建國以來，無數(shù)次重大活動(dòng)，茅臺(tái)酒都被當(dāng)作國禮，贈(zèng)送給外國領(lǐng)導(dǎo)人。自古而今，向往茅臺(tái)、贊美茅臺(tái)的文人墨客不計(jì)其數(shù)。毫不夸張地說，茅臺(tái)酒的每一個(gè)細(xì)小的“側(cè)面”都有著豐富的人文歷史故事，有著深厚的文化積淀與人文價(jià)值。猶如中國發(fā)給世界的一張飄香的名片，具象的茅臺(tái)酒和抽象的“人文”，在以醉人的芳香讓世界了解自己的同時(shí)，也將中華酒文化的魅力和韻味淋漓盡致地展示給了世界，讓其了解了中國、中國文化。茅臺(tái)酒僅僅是一瓶酒，為什么能夠在民間形成一個(gè)學(xué)派？主要原因：第一，茅臺(tái)酒是一種文化。中國酒文化源遠(yuǎn)流長。中國酒文化的代表就是茅臺(tái)酒。茅臺(tái)作為國酒具有獨(dú)特的文化象征性；作為中國文化酒的杰出代表，茅臺(tái)是幾千年中國文明史的一個(gè)縮影，是綜合反應(yīng)政治、經(jīng)濟(jì)、軍事、外交、社會(huì)生活以液態(tài)方式承載的一種文化。第二，茅臺(tái)酒是一種投資品。酒是老的香。隨著時(shí)間的推移，茅臺(tái)酒也逐漸升值。特別是近幾年，老的茅臺(tái)酒更加速升值。在2010年6月19日北京歌德拍賣公司開創(chuàng)陳年茅臺(tái)拍賣先河，在其舉行的全國首場“中國名酒”拍賣中，一瓶1959年車輪牌茅臺(tái)以103萬成交價(jià)格書寫茅臺(tái)酒拍賣新紀(jì)錄。締造了“一瓶茅臺(tái)可以換一套房子”的市場新概念。既有投資，就必須出現(xiàn)指導(dǎo)投資的理論和學(xué)說。第三，茅臺(tái)酒被假冒非常嚴(yán)重，因此鑒別真?zhèn)畏浅Ｖ匾??？傊┡_(tái)酒不僅僅是一種產(chǎn)品或享譽(yù)全球的一個(gè)品牌，而是一種復(fù)雜的文化現(xiàn)象，一門內(nèi)涵極為豐富的學(xué)問。江蘇白酒同樣具有獨(dú)特的歷史文化價(jià)值。僅就宿遷的白酒看，文化資源十分豐富，藍(lán)色經(jīng)典風(fēng)靡全國，珍寶坊通達(dá)四方，與茅臺(tái)酒、五糧液足以媲美，劉少奇、陳毅等革命志士也曾在此譜寫紅色酒歌，洪澤湖濕地、意楊、花木之鄉(xiāng)、是世所稀有的生態(tài)樂園。宿遷古代屬于西楚，是楚霸王項(xiàng)羽的故鄉(xiāng)，應(yīng)該有許多人文資源。比如這里有被孔子稱頌的徐偃王的歷史，有大運(yùn)河重要碼頭的事跡，有洪澤湖、駱馬湖的美麗景色，有洋河大典、雙溝大典的繁榮歷史，有江蘇發(fā)現(xiàn)較早的古人類遺址如屬于舊石器時(shí)代的泗洪雙溝鎮(zhèn)東南8千米的下草灣和泗陽縣三莊鄉(xiāng)西漢泗水王古墓。1954年6月，中國科學(xué)院院士、經(jīng)研究確定為人的股骨化石，距今約45萬年。之后，南京博物院考古人員在下草灣發(fā)現(xiàn)了同時(shí)期的舊石器遺址。近年來，中國科學(xué)院、三脊椎動(dòng)物與古人類研究所的專家多次對下草灣地區(qū)進(jìn)行了考古調(diào)查和科學(xué)發(fā)掘，出土的雙溝醉猿等化石，對研究從猿到人的演變過程中具有重要作用。另外，2002年11月24日上午10時(shí)，艷陽高照。在泗陽縣三莊鄉(xiāng)西漢古墓搶救挖掘現(xiàn)場，一座被封存地下2100余年的西漢古墓被打開棺蓋，鐘、古琴等數(shù)百件稀世文物展現(xiàn)在人們面前。據(jù)《史記》、《漢書》、《資治通鑒》等史書記載，漢武帝元鼎元年（公元前113年）秋，立常山憲王子商為泗水王。武帝元鼎4年別稱為泗水國，轄25025戶，119114人。泗水王自劉商起，傳6代，歷西漢武、昭、宣、元、成、哀、平及孺子?jì)耄?25年之久。經(jīng)過考古學(xué)界的多年研究與考證，泗陽縣三莊鄉(xiāng)境內(nèi)的72座西漢墓群，應(yīng)是古泗水國王室的陵墓，這次出土的數(shù)百件文物，也印證了省考古學(xué)界的推理。另外，連云港將軍崖巖畫、孔望山摩崖造像也是崖巖文明中的佼佼者。江蘇獨(dú)特的文化元素：絲綢、蘇繡、昆曲、淮揚(yáng)菜、宜興紫砂、徽派建筑。A. 代表中國：江蘇白酒是正宗中國的象征、不僅局限于蘇州，而是地道中國的獨(dú)特產(chǎn)物，體現(xiàn)白酒釀造、中國文化傳承方面，中國人、外國人都認(rèn)為是“最中國”的。B. 江蘇白酒超高端認(rèn)可度：通過以中國特色的代表物塑造方面，登上國際社交圈，塑造大眾百姓對于江蘇白酒超高端地位的認(rèn)可度。三、借鑒國外經(jīng)驗(yàn)塑造江蘇白酒文化實(shí)力的對策1. 成立專門機(jī)構(gòu)研究江蘇白酒及其歷史文化。這樣的機(jī)構(gòu)既可以是白酒企業(yè)內(nèi)部機(jī)構(gòu)，也可以是職業(yè)院校，還可以是白酒企業(yè)長期贊助支持的社會(huì)獨(dú)立機(jī)構(gòu)，或者是政府機(jī)構(gòu)相關(guān)部門指定的研究所。比如說宿遷經(jīng)貿(mào)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校先人一步，掛牌成立的“白酒文化研究中心”，先人一步，在2013年已經(jīng)成立，為江蘇白酒的國際化發(fā)展積蓄力量。這樣的機(jī)構(gòu)和研究人員，默默無聞，但是卻為我們的江蘇白酒在作有力的支持，是無名英雄，理應(yīng)得到四個(gè)大酒廠的財(cái)力支持，甚至三個(gè)市的政府也應(yīng)該投入一些財(cái)力支持，或者江蘇省相關(guān)機(jī)構(gòu)也應(yīng)該關(guān)心支持。因?yàn)樗麄冏龅膶?shí)實(shí)在在的工作，不拿四個(gè)酒廠的一分錢，理應(yīng)得到尊重和理解。2. 把白酒文化加入江蘇的文化名片中成為江蘇人的驕傲。堅(jiān)持文化先行，強(qiáng)文化之血肉，是江蘇白酒國際化戰(zhàn)略的根本所在。江蘇白酒濃縮了五千年的文化，是代表中國文化一張重要的名片，但江蘇白酒走向世界確步履艱難。世界蒸餾酒當(dāng)中的白蘭地、伏特加已經(jīng)成功地走向世界，江蘇白酒處于在國際化的道路上探索前進(jìn)的起步階段。江蘇人應(yīng)該有自己的文化自尊，要把江蘇白酒的悠久傳統(tǒng)加入進(jìn)去，讓每一個(gè)江蘇人都是江蘇白酒向外推介的宣傳員、戰(zhàn)斗員、指揮員，讓江蘇人在每一個(gè)場合，每一個(gè)機(jī)會(huì)都替江蘇白酒加分，讓江蘇白酒成為每一個(gè)江蘇人的驕傲，每一個(gè)中國人的驕傲。這個(gè)工作需要政府牽頭，四個(gè)酒廠鼎力相助，專門人來譜寫宣傳介紹的腳本、畫冊、詩歌、歌曲、動(dòng)漫圖片。讓江蘇白酒成為江蘇的光榮、中國的光榮，讓中國人提起江蘇白酒都會(huì)感慨成分。3. 在中小學(xué)校本教材和江蘇各地媒體中大力宣傳江蘇白酒及其歷史文化元素。目前在相關(guān)的江蘇文化的任何校本教材中，都缺少江蘇白酒的身影，這是很遺憾的事。我們組織相關(guān)人編寫江蘇白酒的介紹，或者專門編寫一本或者多本校本教材，專門介紹江蘇的幾個(gè)大酒廠以及他們的產(chǎn)品，讓江蘇白酒攜帶江蘇的文化、中國的文化走向世界。酒與文化無法分離，在輸出江蘇（中國）文化的同時(shí)，必然輸出江蘇的白酒，讓二者相輔相承，相得益彰。 4. 在一些高校高職校以及旅游相關(guān)專業(yè)中開設(shè)江蘇白酒賞析課程。國際化的白酒消費(fèi)，更深意義上是中國傳統(tǒng)文化的國際化輸出，白酒的本質(zhì)就是一種文化的載體，是以文化為導(dǎo)向，同時(shí)也是一種文化和另一種文化的相互融合。隨著中國經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，綜合實(shí)力的不斷提高，中國文化的影響力在國際上也在不斷增強(qiáng)?！皣H社會(huì)對中國文化的認(rèn)同，將為江蘇白酒的國際化競爭注入新的活力，酒的競爭最終也是文化的競爭，文化的互相融合。江蘇白酒走向世界，擴(kuò)大在國際上的影響，其背后是中國傳統(tǒng)文化在國際上的影響起著重要的推動(dòng)作用。 我們完全可以學(xué)習(xí)別人的經(jīng)驗(yàn)，在地方院校或者旅游管理專業(yè)中率先開設(shè)“江蘇白酒文化”“江蘇白酒旅游線路”“江蘇白酒軍旅瀏覽”等校本課程，地方課程，為江蘇的白酒正名，為江蘇的白酒增色，為江蘇的白酒揚(yáng)名。與此同時(shí)，編寫相關(guān)配套教材，宣傳江蘇的白酒，宣傳江蘇的文化，宣傳江蘇的經(jīng)濟(jì)發(fā)展成就。江蘇的，就是中國的。知道了江蘇白酒，知道了“三溝一河”，必然知道江蘇，知道中國。我們應(yīng)該放眼世界，大膽行動(dòng)，踏踏實(shí)實(shí)地往前走。江蘇白酒作為一個(gè)百年民族品牌，提倡“中國味”的飲酒方式，喝的是中