中國(guó)人民大學(xué)茗茶子協(xié)會(huì)茶知識(shí)講座-資料下載頁(yè)
2025-04-26 13:22本頁(yè)面
【正文】 作過(guò)程中比綠茶多了一道發(fā)酵的工序。紅茶的生產(chǎn)最初起源于福建省武夷山一帶，目前，茶區(qū)主要集中分布在海南，廣東，福建，湖南，臺(tái)灣以及安徽，浙江等地。紅茶根據(jù)制作方法不同，可以分為三類，即小種紅茶，工夫紅茶以及紅碎茶。紅茶以“紅湯紅葉”著稱，其中名優(yōu)品種主要有祁門工夫，正山小種，滇紅工夫，寧紅工夫。 滇紅 茶具 —— 三大沖泡技藝 水為茶之母，器為茶之父。 中國(guó)茶葉品類繁多，而且在品飲中，特別講究色、香、味、形，更需要有一系列能充分發(fā)揮各類茶葉特點(diǎn)的器具，這就使得中國(guó)的茶具異彩紛呈，無(wú)論是造型的優(yōu)美，質(zhì)地的精良，都有它的獨(dú)到之處。 茶具，古代亦稱茶器或茗器?！安杈? ”在中國(guó)古代文學(xué)里處處可見(jiàn)，如“烹荼盡具，酺已蓋藏”， “客至不限匝數(shù)，競(jìng)?cè)請(qǐng)?zhí)持茶器”， “蕭疏桂影移茶具”說(shuō)明茶具是茶文化不可分割的重要部分。 茶道用具略覽 茶道用具略覽 中國(guó)茶道 蓋碗沖泡茶藝 紫砂沖泡茶藝 玻璃杯沖泡茶藝 紫砂茶藝 蓋碗沖泡茶藝 玻璃杯沖泡茶藝 另：長(zhǎng)嘴壺茶藝 茶藝表演與練習(xí) 謝 謝！
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1