總值班經(jīng)理一天工作流程-資料下載頁
2024-10-29 23:17本頁面
【導讀】便于總機核對聯(lián)系。事項，并對次日的客情作適當了解，并檢查準備工作。心、餐廳、廚房等處的工作狀態(tài)是否正常，有無急需解決的問題。出表揚，對存在的問題加以糾正。部挽留每一位上門的客人消費，隨時處理突發(fā)事件。晨會上進行交接班。
【正文】 電開水爐，特別檢查 1 號樓、 2 號樓各個樓層的安全狀況。 22： 00 后視情況可進值班房休息，通知總機叫醒時間（順便檢查總機叫醒 質量） 12： 00次日 6 時，不少于 2 次和安保一起巡視 酒店 各區(qū)域 次日 6： 308： 30 檢查各崗員工到崗情況。 晨會上進行交接班。
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