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正文內(nèi)容

服裝行業(yè)店鋪運營操作手冊-資料下載頁

2024-10-29 08:59本頁面

【導讀】**公司 蠆肆蒈蕿羈肅膈莂襖肄芀薇螀膃莂莀蚆膂肂薅薂膂膄莈羀膁莇蚄袆膀葿蕆螂腿腿螞蚈膈芁蒅羇膇莃蝕袃芇蒅蒃蝿芆膅蠆蚅袂莇蒁蟻袁蒀螇罿袀腿薀裊袀節(jié)螅螁衿莄薈蚇袈蒆莁羆羇膆薆袂羆羋荿螈羅蒁薅螄羄膀蕆蝕羄芃蚃羈羃蒞蒆襖蕆蟻螀羈膇蒄蚆肀艿蝕薂聿莁蒂袁肈肁蚈袇肈芃薁螃肇莆螆蠆肆蒈蕿羈肅膈莂襖肄芀薇螀膃莂莀蚆膂肂薅薂膂膄莈羀膁莇蚄袆膀葿蕆螂腿腿螞蚈膈芁蒅羇膇莃蝕袃芇蒅蒃蝿芆膅蠆蚅袂莇蒁蟻袁蒀螇罿袀腿薀裊袀節(jié)螅螁衿莄薈蚇袈蒆莁羆羇膆薆袂羆羋荿螈羅蒁薅螄羄膀蕆蝕羄芃蚃羈羃蒞蒆襖蕆蟻螀羈膇蒄蚆肀艿蝕薂聿莁蒂袁肈肁蚈袇肈芃薁螃肇莆螆蠆肆蒈蕿羈肅膈莂襖肄芀薇螀膃莂莀蚆膂肂薅薂膂膄莈羀膁莇蚄袆膀葿蕆螂腿腿螞蚈膈芁蒅羇膇莃蝕袃芇蒅蒃蝿芆膅蠆蚅袂莇蒁蟻袁蒀螇罿袀腿薀裊袀節(jié)螅螁衿莄薈蚇袈蒆莁羆羇膆薆袂羆羋荿螈羅蒁薅螄羄膀蕆蝕羄芃蚃羈羃蒞蒆襖蕆蟻螀羈膇蒄蚆肀艿蝕薂聿莁蒂袁肈肁蚈袇肈芃薁螃肇莆螆蠆肆蒈蕿羈肅膈莂襖肄芀薇螀

  

【正文】 即通知區(qū)域經(jīng)理、督導或保安處理?;鹁?178。 員工應熟記火警信號、走火通道與出口位置及滅火器材之使用方法。同時保持鎮(zhèn)靜。178。 初期火情發(fā)生時,須及時報告當班區(qū)域經(jīng)理、督導及保安。178。 在可以保證自身安全的情況下(初期火情,火勢不大),使用滅火設備將火撲滅。178。 切勿搭乘電梯。178。 在區(qū)域經(jīng)理、督導帶領下,分批疏散顧客。178。 關閉一切電器及電腦用具。緊急事故 在緊急情況下(如臺風、地震或火災期間),員工必須聽從當值店長、督導指示并鼎力合作。賣場防盜處理1)店鋪易發(fā)生偷竊的場所賣場的死角或看不見的場所;照明較暗的場所;通道狹小的場所;商品陳列雜亂的場所。2)顧客偷竊事件的防范店鋪需采取一些必要的防范措施,如:加裝防盜器等,防止商品被盜。顧客攜帶大型背包或手提袋入內(nèi)需警惕留意其購買行為;有多位顧客結伴入店時,銷售員應隨時注意,有可疑情況時可主動上前服務;商品條碼要妥善保管以維護商品安全。3)偷竊行為的界定下述情況可視為偷竊:存心不付賬;帶著未付款的商品走出店外;隱藏商品4)顧客偷竊事件的處理方法在認定偷竊之前給予顧客表示“購買”的機會,具體的辦法是:對隱藏商品的顧客「您要**商品嗎?」「讓我替您包裝商品」等。若在收銀臺時則說“您是否忘了付款”等,再一次提醒顧客“是否購買”。進一步提醒:如果提醒之后顧客仍無購買的意思,則要以平靜的聲音說“對不起,有些事情想請教您,請給我一點時間”,通報商場請商場協(xié)同處理。處理態(tài)度:在處理偷竊時間時,不要把顧客當作“賊”講話要冷靜、自然、盡可能往顧客“弄錯”的角度去引導其“購買”,不要以“調查”的態(tài)度來對待顧客,不要讓在現(xiàn)場的顧客有不愉快的感覺。誤會處理:如果誤會了顧客,應向顧客鄭重地表示道歉,并詳細說明錯誤發(fā)生的經(jīng)過,希望能獲得顧客的理解,必要時應親自到顧客家中致歉。對真正“小偷”的處理:一律報警將盜竊者送到公安機關處理。三、賣場清潔賣場清潔標準大門:玻璃清潔,無手??;門框光亮玻璃:清潔無手??;無裂痕、缺口   柜臺:柜臺清潔、無損;柜臺下物品整齊清潔空調:無異常聲響;表面、出風口清潔地板:清潔、無垃圾、水漬;地腳線無明顯黑痕墻壁:無破損、無油污,清潔墻角:無積灰、積垢;瓷磚無破損掛飾:掛飾懸掛良好;外觀清潔海報:張貼適當、醒目;內(nèi)容適時;表面清潔,無破損天花板:天花板清潔;礦棉板無損壞,無翹角燈光:燈具清潔明亮,無破損,無暴露之電線清潔工作流程每天早上上班時清潔貨架,拖地面,清潔試衣間一次。每星期一打掃天花板,貨架頂上的衛(wèi)生。玻璃及所有容易能留下掌印的地方,每三個小時要清潔一次,并做好相應記錄落實到責任人。早班清潔時,需將服務臺、陳列臺、貨架、層板,鏡子、櫥窗、地板、墻壁,品牌LOGO、招牌、門框以及試衣間門、掛鉤、鏡子、試衣鞋逐一清潔到位。晚班清潔時,需將今日垃圾清理,換上新垃圾袋。 第五章 貨品管理一、收貨序號步驟具體內(nèi)容1到貨驗收到貨當日根據(jù)裝箱單進行款式、顏色、尺碼、數(shù)量、價格的復核和確認;確認后,清點人在電腦《到貨確認單》做確認,并上傳公司總部;如有任何差異或殘次,第一時間電話報備公司配售,等候處理指示。2店員分工40件以上(屬大貨范疇)的貨品屬于店鋪共同工作,此時庫管整理貨品時店鋪所產(chǎn)生的銷售由當班人員共享,40件以下屬于庫管的正常工作范圍,不再產(chǎn)生銷售共享的問題。3出樣、入庫根據(jù)品牌、店鋪情況進行新貨品出樣;填寫單品小標簽(表明尺碼、顏色)并表貼在商品包裝的右下角,進行入庫。4入賬填寫店鋪進銷存報表二、補貨序號步驟具體內(nèi)容1訂單制作結合銷售目標、實際銷售情況、服裝搭配性以及當期活動等情況,填寫《補貨單》。2訂單審核由店長審核《補貨單》,并電郵總部3商品運輸貨品空運一般2-3天,鐵運一般4-5天4到貨驗收到貨當日根據(jù)裝箱單進行款式、顏色、尺碼、數(shù)量、價格的復核和確認;確認后,清點人在電腦《到貨確認單》上確認,并上傳至總部;手工填寫進銷存賬本。如有任何差異或殘次,第一時間電話報備公司配售,等候處理指示。5出樣、入庫根據(jù)品牌、店鋪情況進行新貨品出樣;填寫單品小標簽(表明尺碼、顏色)并表貼在商品包裝的右下角,并進行入庫。三、調貨序號步驟具體內(nèi)容1商品調出店鋪有商品調出(不論同城、異地)由庫管統(tǒng)一將貨品準備好并由當班同事確認核對商品(款號、顏色、碼數(shù)),制作電腦調撥單,無誤后,上傳公司總部。2商品發(fā)出聯(lián)系店鋪指定的快遞公司將貨品發(fā)出,保存好快運底單以備查詢需要。3入賬填寫店鋪進銷存賬本。四、退貨序號步驟具體內(nèi)容1申請退貨與總公司聯(lián)系,說明退貨原因,確認可否退貨,并填寫《補貨(退貨)單》傳真品牌部。 2公司審批如果公司確認可以退貨,公司將傳真《退貨單》給店鋪?!锻素泦巍芬皇絻陕?lián),一聯(lián)隨貨品寄回公司,一聯(lián)由店鋪存檔。這個步驟是電腦系統(tǒng)中完成的3裝箱將申請退貨的貨品揀出,裝箱封箱,并附《封箱單》、《退貨單》。4聯(lián)系貨運與公司指定的貨運公司聯(lián)系,及時運送貨品。5差異處理總部收到貨后,如果有差異,填寫《退貨明細差異表》,并根據(jù)相關制度進行處理。五、盤點商品盤點不僅是為了準確掌握門店商品的情況,也可以幫助門店商品的歸類、存放更加有序,找到“遺失或放錯的商品,是一個適時調整商品布局和陳列的好機會。序號步驟具體內(nèi)容1盤點分工每月20日(若盤點日為周六、日,請將盤點日期延至周一),由店長主持,召集全體店員進行盤點。店員應按照店長安排的負責區(qū)位,依序由上而下或由左而右展開盤點。2進行盤點盤點時最好兩人一組,一人盤點一人核對記錄,并注意復誦,讀出商品的編碼和數(shù)量, 核對人員確認后在《盤點表》上登記數(shù)量。(或初盤人員一人盤一區(qū)并填寫《盤點表》,之后由店長安排人員相互復盤,并審核初盤人員填寫的《盤點表。》)《盤點表》填寫字跡清晰、端正,商品編號、名稱、顏色、單價、數(shù)量填寫準確。每張盤點表都必須有盤點人、復核人、店長的簽字確認。不得涂改盤點表,更改處要有當事人簽名。店長還需要對重點產(chǎn)品進行抽盤,抽盤用紅筆登記。3盤點總結盤點結束后準確及時盤點表總頁數(shù),將所有單據(jù)釘在一起。表揚盤點過程中表現(xiàn)出色的人員。由店長核算盤點結果。4盤點損益分析與處理根據(jù)盤點表與帳面結存數(shù)額核對,確定盤贏盤虧數(shù)額,編制《盤贏盤虧報告表》,作為分析盈虧原因、調整帳簿記錄的依據(jù)。對盤點損益進行分析,找出問題,并制定改善對策。將《盤點表》《盤贏盤虧報告表》最遲于第2日傳真至品牌部。5盤點錄入有POS電腦系統(tǒng)的專柜于盤點后2日內(nèi)將盤點單內(nèi)容進行錄入,如有特殊情況無法按時錄入盤點單的終端,須以書面形式聯(lián)系公司品牌部報表錄入人員。六、殘次、報損處理序號步驟具體內(nèi)容1發(fā)現(xiàn)殘次收貨時發(fā)現(xiàn)殘次或污損,需立即電話報備公司配售,并在收貨確認單上詳細記錄款號、顏色、碼數(shù)、殘次報損原因。2裝箱將殘次、報損貨品揀出,裝箱封箱。3聯(lián)系貨運與公司指定的貨運公司聯(lián)系,及時運送貨品。4差異處理總部收到貨后,如果有差異,填寫《退貨明細差異表》,并根據(jù)相關制度進行處理。注:如果在銷售過程中發(fā)現(xiàn)殘次、報損按退貨流程處理。七、贈品管理序號步驟具體內(nèi)容1建立賬目任何促銷贈品都要建立收發(fā)賬目(贈品名稱、銷售活動類別、領取贈品顧客姓名、聯(lián)系電話等),該賬的建立不僅能防止促銷贈品的流失,更主要的是能及時發(fā)現(xiàn)促銷贈品是否發(fā)揮了促銷的作用。2簽收公司將贈品運輸終端,終端店員對照收貨單檢查贈品數(shù)量、質量,并在收貨單上簽字。3顧客登記顧客領取促銷贈品要登記其聯(lián)系方式及個人資料,消費金額,銷售員可協(xié)助顧客填寫,此時是對顧客信息收集的絕佳時機。八、帳務管理(該項賬務管理為商場的賬務管理,對于街鋪等自行收銀的賬務管理,另行規(guī)定。)序號項目內(nèi)容1建帳店鋪店長建手工賬本,銷售員負責錄入電腦賬本。2手工報表需要填寫正確、清晰、完整(進、銷、存、調出、調入、月銷售數(shù)量累計、銷售金額累計、附件數(shù)量、金額,道具數(shù)量、金額),手工報表在當日營業(yè)結束后傳回總公司。3電腦報表包括系統(tǒng)上的調進單據(jù)的驗收,調出單據(jù)的制作和審核驗收,當日的銷售報表,并在當日營業(yè)結束后傳回總公司。27 頁 共 27 頁
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