210-西軟酒管x5系統(tǒng)之培訓(xùn)手冊(cè)課時(shí)提綱-資料下載頁(yè)
2025-10-19 08:45本頁(yè)面
【導(dǎo)讀】案與預(yù)訂的關(guān)聯(lián)關(guān)系。在賓客主單中，需注意區(qū)分房?jī)r(jià)保密與房間保密的區(qū)別。賓客列表中的賓客分類(lèi)與賓客狀態(tài)的切換。預(yù)訂”列表中或左邊標(biāo)簽；1）做一個(gè)公司預(yù)訂2）更新檔案，改名入住3）查找客人，更改房?jī)r(jià)，加床4）增加一間預(yù)訂，改名5）查客史----. 期團(tuán)隊(duì)和會(huì)議的比例。
【正文】 057188231188 Fax:057188231177 誠(chéng)信、專(zhuān)業(yè)、凝聚 12 / 14 W E S T S O F T S amp。 T餐廳收銀 課時(shí) ： 小時(shí) 課程目的 ：通過(guò)本課程，使學(xué)員掌握餐廳點(diǎn)菜、帳務(wù)操作及帳務(wù)查詢與補(bǔ)救方法。 課程 難點(diǎn)： 分單結(jié)帳、清臺(tái)的操作。 課程內(nèi)容 ： 開(kāi)單 （ 1） 單桌開(kāi)單：點(diǎn)菜主單的信息輸入及修改方法 （ 2） 多桌開(kāi)單 點(diǎn)菜 （ 1） 普通點(diǎn)菜：點(diǎn)菜的技巧 （ 2） 臨時(shí)菜、時(shí)價(jià)菜處理 （ 3） 刪除點(diǎn)菜 （ 4） 單菜處理：?jiǎn)尾舜蛘邸⑷?、多免一? 結(jié)帳 （ 1） 帳單打印 （ 2） 現(xiàn)金結(jié)帳 （ 3） 各種結(jié)帳方式的結(jié)帳：多種付款方式結(jié)帳、轉(zhuǎn)消費(fèi)帳、轉(zhuǎn)客房、轉(zhuǎn) AR、結(jié)帳沖預(yù)付 聯(lián)單 （ 1） 聯(lián)單設(shè)置 （ 2） 聯(lián)單結(jié)帳 加臺(tái) （ 1） 加臺(tái)設(shè)置 （ 2） 加臺(tái)結(jié)帳 分單 （ 1） 分單設(shè)置 （ 2） 分單結(jié)帳 清臺(tái) （ 1） 清臺(tái)設(shè)置 （ 2） 清臺(tái)結(jié)帳 帳務(wù)查詢 （ 1） 本日餐單查詢 （ 2） 綜合查詢 結(jié)帳錯(cuò)誤補(bǔ)救 歷史單子追回處理 1 簡(jiǎn)要住客 查詢 1 交班報(bào)表 杭州西軟科技有限公司 研發(fā)文檔 HangZhou WestSoft Samp。T Corp. LTD, Development Document Tel: 057188231188 Fax:057188231177 誠(chéng)信、專(zhuān)業(yè)、凝聚 13 / 14 W E S T S O F T S amp。 T公關(guān)銷(xiāo)售 課時(shí) ： 3 小時(shí) 課程目的 ：通過(guò)本課程，學(xué)員需掌握協(xié)議單位的檔案輸入及檔案管理，了解檔案對(duì)前廳部的作用，掌握會(huì)議室資源的查詢及預(yù)訂方法。了解客房客用資源的查詢方法。掌握房?jī)r(jià)與傭金代碼的設(shè)置。 課前準(zhǔn)備工作 ： 課程內(nèi)容 ： 銷(xiāo)售員設(shè)置 查詢 當(dāng)前賓客列表 F歷史賓客列表 新建協(xié)議單位的 檔案 （分別用案例說(shuō)明說(shuō)明建立公司類(lèi)、旅行社類(lèi)、訂房中心類(lèi)的檔案） （ 1） 客戶檔案 ctrl+ L （ 2） 主要信息 （ 3） 優(yōu)惠策略 （ 4） 統(tǒng)計(jì)分析 （ 5） 銷(xiāo)售日記 （安排練習(xí)） 檔案與預(yù)訂的關(guān)聯(lián)：用案例說(shuō)明在房?jī)r(jià)查詢窗口調(diào)用協(xié)議單位的檔案 檔案修改、合并、停用 （ 1） 檔案修改 （ 2） 檔案合并 （ 3） 檔案停用 會(huì)議室資源查詢、預(yù)訂、取消 客房可用資源查詢 （安排練習(xí)） 設(shè)置房?jī)r(jià)碼 （ 1） 房?jī)r(jià)碼類(lèi)別 （ 2） 房?jī)r(jià)碼 ：建立、復(fù)制及刪除的功能 （ 3） 房?jī)r(jià)明細(xì)碼：建立、復(fù)制及刪除的功能，一種房型一個(gè)價(jià)格、多種房型一個(gè)價(jià)格 （ 4） 房?jī)r(jià)碼與房?jī)r(jià)明細(xì)碼的定義關(guān)系：定義及取消定義 （ 5） 房?jī)r(jià)特殊日期設(shè)置 （ 6） 房?jī)r(jià)明細(xì)碼與房?jī)r(jià)特殊日期的關(guān)聯(lián) （安排練習(xí)） 設(shè)置傭金碼 （ 1） 傭金碼設(shè)置 （ 2） 傭金明細(xì)碼設(shè)置：普通的傭金設(shè)置、階梯傭金設(shè)置 （ 3） 傭金記錄列表 杭州西軟科技有限公司 研發(fā)文檔 HangZhou WestSoft Samp。T Corp. LTD, Development Document Tel: 057188231188 Fax:057188231177 誠(chéng)信、專(zhuān)業(yè)、凝聚 14 / 14 W E S T S O F T S amp。 T審核 、應(yīng)收 課時(shí) ： 3 小時(shí) 課程目的 ：通過(guò)本課程， 學(xué)員需掌握應(yīng)收帳的帳務(wù)處理功能及夜審流程。 課程內(nèi)容 ： 應(yīng)收帳戶的建立與帳務(wù)處理 （ 1） 新建應(yīng)收帳 應(yīng)收帳戶管理 ?右邊列表“新建” ?輸入詳細(xì)信息 （ 2） 入帳 應(yīng)收帳戶管理 ?選中帳戶后右邊列表選“入賬” ?或雙擊帳戶打開(kāi)窗口，選“入賬”標(biāo)簽 在應(yīng)收帳戶下直接入賬，標(biāo)記為 A （安排練習(xí)） （ 3） 調(diào)整 選中需要調(diào)整的賬目，單擊“調(diào)整”，輸入正確代碼，金額 （ 4） 選帳 單擊“選帳”標(biāo)簽，或在賬目條目前打勾選中 （ 5） 轉(zhuǎn)帳 需在賬目條目前打勾選中。全部轉(zhuǎn)帳點(diǎn)擊確認(rèn)；部分轉(zhuǎn)賬則在“轉(zhuǎn)賬”下改金額， 轉(zhuǎn)賬標(biāo)記為 T （ 6） 壓縮 打勾選中兩條以上賬目，點(diǎn)“壓縮” （ 7） 帳單 （安排練習(xí)） （ 8） 部分核銷(xiāo) 1 核銷(xiāo)的賬目無(wú)預(yù)付款 打勾選中 ?點(diǎn)擊“核銷(xiāo)” ?點(diǎn)擊“付款” ?輸付款方式代碼，點(diǎn)擊“入賬” ?金額一致，點(diǎn)擊“核銷(xiāo)”，結(jié)平 2 核銷(xiāo)的賬目金額大于 付款金額 核銷(xiāo)部分在前一個(gè)“已核銷(xiāo)”欄中，余額為正數(shù) 3 核銷(xiāo)的賬目金額小于付款金額 核銷(xiāo)部分在后一個(gè)“已核銷(xiāo)”欄中，余額為負(fù)數(shù) （ 9） 全部 核銷(xiāo) 無(wú)需選中，直接點(diǎn)“核銷(xiāo)” （ 10） 撤除核銷(xiāo) 點(diǎn)“賬務(wù)處理”菜單 ?選擇“核銷(xiāo)歷史” ?選中目標(biāo)賬目，打開(kāi) 核銷(xiāo) 明細(xì) ?點(diǎn)“撤除核銷(xiāo)” 撤銷(xiāo)成功后一般產(chǎn)生兩筆賬務(wù)，一筆為原來(lái)的消費(fèi)賬務(wù)，另一筆為付款賬務(wù)（即核銷(xiāo)時(shí)使用“付款”入賬的費(fèi)用） （ 11） ALL ACTIVITY 帳戶界面里，選“其他” （ 12） 清戶 （安排練習(xí)） 信用卡與信用卡應(yīng)收帳對(duì)應(yīng)關(guān)系的設(shè)置 應(yīng)收帳審核 信用卡審核 應(yīng)收帳的交班報(bào)表 應(yīng)收帳查詢 “審核”菜單下，選擇“應(yīng)收賬務(wù)查詢”?？筛鶕?jù)日期、用戶名、班次來(lái)查詢。 帳齡報(bào)表 夜間稽核：夜審關(guān)鍵步驟 帳務(wù)查詢：前臺(tái)及餐飲帳務(wù)查詢 稽核報(bào)表：夜間稽核工作底表、營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)、客房營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)、餐飲營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)
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