【正文】 他活動。3) 根據(jù)服務臺的安排引導客人到指定的球臺，根據(jù)客人選定的打法，將球按規(guī)則擺好，同時問客人是否需要手套，當客人開始打球后，臺球服務員應站在不影響客人打球的位置上，隨時注意客人的其他需求。根據(jù)客人需要，向客人講解規(guī)則、技巧、計分器的使用方法。4) 主動詢問客人是否需要飲料、小吃，并及時提供服務。5) 當客人需要示范或陪打服務時，球臺服務員應禮貌、認真地服務，并根據(jù)客人的心理掌握輸贏尺度。6) 客人結束娛樂后，應及時、禮貌地檢查設施、設備是否完好，協(xié)助客人辦理結帳手續(xù)。向客人致謝、道別，并歡迎客人再次光臨。7) 立即打掃休息區(qū)，整理球桌和用具，準備迎接下一批客人。 營業(yè)結束后的整理工作1) 營業(yè)結束后及時清理球臺，將球在盒中擺放好，將球桿插入桿架擺好，做好球臺、休息區(qū)桌椅、地面的衛(wèi)生工作。2) 核對當日營業(yè)單據(jù)，填寫報表。3) 切斷所有電器的電源，關好門窗。發(fā) 出審 批審 批發(fā)出日期生效日期黨 瑞XXX長江酒店工作政策與程序部門 ：客房部 分部 ：康樂部文號 ：客房部——99內容 ：游泳池服務流程頁數(shù) ：2營業(yè)前的準備工作1) 每天早晨，在泳池開放前做好池水凈化工作，先化驗水質，根據(jù)化驗情況合理投放氯酸鉀和明礬，開啟水循環(huán)過濾泵，對池水消毒藥一小時左右。用水下吸塵器清除水底沉積物，保持水質的純凈、衛(wèi)生。沖洗浸腳池并消毒，換好藥水。泳池水溫保持在2628℃之間，，大腸菌群不得超過18個/L。2) 清潔泳也邊的瓷磚、跳臺、沐浴間的地面、鏡子和衛(wèi)生間的潔具。用消毒液按1：200兌水后對池邊沙灘椅、坐椅、圓桌更衣室坐墊等進行消毒。整理吧臺，準備足量酒水，在池邊撐起太陽傘。3) 檢查更衣柜鎖和鑰匙，淋浴室冷熱水開關。補充洗浴用品：如大浴巾、小浴巾、毛巾、沐浴液、洗發(fā)液等。營業(yè)中的接待工作1）客人到來時，主動打招呼，表示歡迎。進行驗票，準確記錄住店客人的姓名、房號、到達時間、更衣柜號碼。辦理手續(xù)后，發(fā)給客人更衣柜鑰匙及洗浴用品。2）對飲酒過量的客人，或患有皮膚病等傳染病的客人應謝絕入內，并提醒客人若有心臟病、高血壓、中耳炎等病，或過饑過飽、劇烈運動后等情況下，不宜下水，否則對健康不利。禁止客人帶入酒精飲料和玻璃瓶裝飲料。3）要求客人進入游泳池區(qū)域前須行沖淋，并經(jīng)過消毒浸腳池4）救生員應隨時注意巡視水中情況特別是深水區(qū)。注意對初學者的保護，提醒帶小孩的客人，注意照顧好孩子，不要讓孩子到深水區(qū)去。5）及時提供茶水服務；根據(jù)客人的需要適時提供飲料和小食品，及時提供服務。6）客人購買泳衣或泳具時，服務人員須開酒水單做帳并做出好售出物品記錄，客人需掛帳或轉房帳，服務員須請客人在收銀單上簽名，經(jīng)收銀員確認有效后方可掛帳。6）客人離開時，提醒客人帶好自己的物品主動道別，歡迎下次光臨7）檢查清理衣柜，若有人遺忘物品，及時歸還失主，無法找到失主時，應向經(jīng)理匯報，上交遺落物品以便及時歸還客人。營業(yè)結束后的整理工作1) 核對鑰匙數(shù)量，做好清場工作，將鑰匙分單雙放好，登記在交接班記錄上。2) 核對當日營業(yè)單據(jù)，填寫報表，分類作好記錄。3) 將所有用具放到指定地點。檢查水質，投放藥物，進行池水凈化和消毒工作。4) 停止機房一切機械的運轉，安全檢查后，關閉電源，鎖好門窗。發(fā) 出審 批審 批發(fā)出日期生效日期黨 瑞XXX長江酒店工作政策與程序部門 ：客房部 分部 ：康樂部文號 ：客房部——100內容 ：泳池的水質衛(wèi)生標準頁數(shù) ：1 渾濁度：池水產生渾濁度的原因是塵埃、煤煙、人脂垢及附著物等污染，渾濁度大于5度時表示池水已受到污染。 PH值：—，人的生活飲用和健康均不受影響。 耗氧量：當耗氧量達到6毫克/升以上時，水中的細菌數(shù)則迅速增長。 尿素：池水中的尿素主要來自人體的分泌物和排泄物，尿素是表明池水受人體污染程度的一項重要指標。 余氯：，可以殺滅對人體健康有害的傷寒桿菌、霍亂菌、痢疾桿菌、白喉桿菌、腦膜炎球菌、急性結膜炎、大腸桿菌等。，會刺激口腔黏膜和眼角膜，并使頭發(fā)退色，嚴重時會發(fā)生氯中毒。 細菌總數(shù)：細菌總數(shù)是了解池水清潔消毒是否徹底的一項有效方法，衛(wèi)生管理不好的池水中的細菌總數(shù)會很高。 大腸桿菌：在水中存在著大量大腸桿菌時，意味著池水受到人畜糞便的污染。序號項 目標 準1PH值—2渾濁度不大于5，、五條泳道線。3耗氯量不超過6MG/L4尿素5余氯—6細菌總數(shù)不超過1000個/ML7總大腸菌群不超過18個/L發(fā) 出審 批審 批發(fā)出日期生效日期黨 瑞XXX長江酒店工作政策與程序部門 ：客房部 分部 ：康樂部文號 ：客房部——101內容 ：衛(wèi)生標準 頁數(shù) ：2三角亭:物品擺放整齊,玻璃柜清潔無灰塵,售賣物品必須數(shù)量充足,地面跟墻壁必須清潔,小地毯每天必須清洗兩次。更衣室：1）男女換鞋間鞋柜內無塵無水漬，柜內拖鞋擺放整齊。2）梳妝鏡無灰塵及水污點,地面無泥土等雜物。3）男女洗浴間地面跟墻壁無灰塵特別是男浴間地面無煙蒂,每班要及時清除.4）男女洗手間地面無頭發(fā),特別是下水道口,浴池內臺架保持光潔,各條順水管道及洗手間管道無灰塵.5）男女洗手間內無異味,保持座桶內外的清潔,手紙要存放及時.6）男女更衣室鎖頭保證完好,柜內無異味,無水漬及塵土.7）客用消毒池保證放水及時,深度適中,無泥土.8）空調溫度：高檔25度游泳池:1）池水清潔,水面無污物及油漬.2）池底無沉淀物,.3）池水每周四下藥物，保證周末水質。4）每天下午17：00下消毒藥丸對水進行消毒。 5）6）泳池外圍玻璃要無灰塵透明度好,雜物痰 ,及時給客人推銷酒水等服務.接待臺：物品分類擺放整齊,臺面,酒柜,保鮮柜內清潔無塵,無異味.健身房:1）健身房內健身器材擺放整齊,干凈,玻璃無塵土.2）如客人不會用,由服務員教會并監(jiān)督使用,以防損壞. 3）空調溫度：高檔20度桌球室：1）桌球室地面及臺面衛(wèi)生干凈，室內物品擺放整齊。2）桌球室內設施設備保證無損壞，如槍頭、桌球等3）空調溫度：高檔25度發(fā) 出審 批審 批發(fā)出日期生效日期黨 瑞30 /