【正文】 他活動(dòng)。3) 根據(jù)服務(wù)臺(tái)的安排引導(dǎo)客人到指定的球臺(tái)，根據(jù)客人選定的打法，將球按規(guī)則擺好，同時(shí)問(wèn)客人是否需要手套，當(dāng)客人開(kāi)始打球后，臺(tái)球服務(wù)員應(yīng)站在不影響客人打球的位置上，隨時(shí)注意客人的其他需求。根據(jù)客人需要，向客人講解規(guī)則、技巧、計(jì)分器的使用方法。4) 主動(dòng)詢問(wèn)客人是否需要飲料、小吃，并及時(shí)提供服務(wù)。5) 當(dāng)客人需要示范或陪打服務(wù)時(shí)，球臺(tái)服務(wù)員應(yīng)禮貌、認(rèn)真地服務(wù)，并根據(jù)客人的心理掌握輸贏尺度。6) 客人結(jié)束娛樂(lè)后，應(yīng)及時(shí)、禮貌地檢查設(shè)施、設(shè)備是否完好，協(xié)助客人辦理結(jié)帳手續(xù)。向客人致謝、道別，并歡迎客人再次光臨。7) 立即打掃休息區(qū)，整理球桌和用具，準(zhǔn)備迎接下一批客人。 營(yíng)業(yè)結(jié)束后的整理工作1) 營(yíng)業(yè)結(jié)束后及時(shí)清理球臺(tái)，將球在盒中擺放好，將球桿插入桿架擺好，做好球臺(tái)、休息區(qū)桌椅、地面的衛(wèi)生工作。2) 核對(duì)當(dāng)日營(yíng)業(yè)單據(jù)，填寫(xiě)報(bào)表。3) 切斷所有電器的電源，關(guān)好門(mén)窗。發(fā) 出審 批審 批發(fā)出日期生效日期黨 瑞XXX長(zhǎng)江酒店工作政策與程序部門(mén) ：客房部 分部 ：康樂(lè)部文號(hào) ：客房部——99內(nèi)容 ：游泳池服務(wù)流程頁(yè)數(shù) ：2營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作1) 每天早晨，在泳池開(kāi)放前做好池水凈化工作，先化驗(yàn)水質(zhì)，根據(jù)化驗(yàn)情況合理投放氯酸鉀和明礬，開(kāi)啟水循環(huán)過(guò)濾泵，對(duì)池水消毒藥一小時(shí)左右。用水下吸塵器清除水底沉積物，保持水質(zhì)的純凈、衛(wèi)生。沖洗浸腳池并消毒，換好藥水。泳池水溫保持在2628℃之間，，大腸菌群不得超過(guò)18個(gè)/L。2) 清潔泳也邊的瓷磚、跳臺(tái)、沐浴間的地面、鏡子和衛(wèi)生間的潔具。用消毒液按1：200兌水后對(duì)池邊沙灘椅、坐椅、圓桌更衣室坐墊等進(jìn)行消毒。整理吧臺(tái)，準(zhǔn)備足量酒水，在池邊撐起太陽(yáng)傘。3) 檢查更衣柜鎖和鑰匙，淋浴室冷熱水開(kāi)關(guān)。補(bǔ)充洗浴用品：如大浴巾、小浴巾、毛巾、沐浴液、洗發(fā)液等。營(yíng)業(yè)中的接待工作1）客人到來(lái)時(shí)，主動(dòng)打招呼，表示歡迎。進(jìn)行驗(yàn)票，準(zhǔn)確記錄住店客人的姓名、房號(hào)、到達(dá)時(shí)間、更衣柜號(hào)碼。辦理手續(xù)后，發(fā)給客人更衣柜鑰匙及洗浴用品。2）對(duì)飲酒過(guò)量的客人，或患有皮膚病等傳染病的客人應(yīng)謝絕入內(nèi)，并提醒客人若有心臟病、高血壓、中耳炎等病，或過(guò)饑過(guò)飽、劇烈運(yùn)動(dòng)后等情況下，不宜下水，否則對(duì)健康不利。禁止客人帶入酒精飲料和玻璃瓶裝飲料。3）要求客人進(jìn)入游泳池區(qū)域前須行沖淋，并經(jīng)過(guò)消毒浸腳池4）救生員應(yīng)隨時(shí)注意巡視水中情況特別是深水區(qū)。注意對(duì)初學(xué)者的保護(hù)，提醒帶小孩的客人，注意照顧好孩子，不要讓孩子到深水區(qū)去。5）及時(shí)提供茶水服務(wù)；根據(jù)客人的需要適時(shí)提供飲料和小食品，及時(shí)提供服務(wù)。6）客人購(gòu)買(mǎi)泳衣或泳具時(shí)，服務(wù)人員須開(kāi)酒水單做帳并做出好售出物品記錄，客人需掛帳或轉(zhuǎn)房帳，服務(wù)員須請(qǐng)客人在收銀單上簽名，經(jīng)收銀員確認(rèn)有效后方可掛帳。6）客人離開(kāi)時(shí)，提醒客人帶好自己的物品主動(dòng)道別，歡迎下次光臨7）檢查清理衣柜，若有人遺忘物品，及時(shí)歸還失主，無(wú)法找到失主時(shí)，應(yīng)向經(jīng)理匯報(bào)，上交遺落物品以便及時(shí)歸還客人。營(yíng)業(yè)結(jié)束后的整理工作1) 核對(duì)鑰匙數(shù)量，做好清場(chǎng)工作，將鑰匙分單雙放好，登記在交接班記錄上。2) 核對(duì)當(dāng)日營(yíng)業(yè)單據(jù)，填寫(xiě)報(bào)表，分類作好記錄。3) 將所有用具放到指定地點(diǎn)。檢查水質(zhì)，投放藥物，進(jìn)行池水凈化和消毒工作。4) 停止機(jī)房一切機(jī)械的運(yùn)轉(zhuǎn)，安全檢查后，關(guān)閉電源，鎖好門(mén)窗。發(fā) 出審 批審 批發(fā)出日期生效日期黨 瑞XXX長(zhǎng)江酒店工作政策與程序部門(mén) ：客房部 分部 ：康樂(lè)部文號(hào) ：客房部——100內(nèi)容 ：泳池的水質(zhì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)頁(yè)數(shù) ：1 渾濁度：池水產(chǎn)生渾濁度的原因是塵埃、煤煙、人脂垢及附著物等污染，渾濁度大于5度時(shí)表示池水已受到污染。 PH值：—，人的生活飲用和健康均不受影響。 耗氧量：當(dāng)耗氧量達(dá)到6毫克/升以上時(shí)，水中的細(xì)菌數(shù)則迅速增長(zhǎng)。 尿素：池水中的尿素主要來(lái)自人體的分泌物和排泄物，尿素是表明池水受人體污染程度的一項(xiàng)重要指標(biāo)。 余氯：，可以殺滅對(duì)人體健康有害的傷寒桿菌、霍亂菌、痢疾桿菌、白喉?xiàng)U菌、腦膜炎球菌、急性結(jié)膜炎、大腸桿菌等。，會(huì)刺激口腔黏膜和眼角膜，并使頭發(fā)退色，嚴(yán)重時(shí)會(huì)發(fā)生氯中毒。 細(xì)菌總數(shù)：細(xì)菌總數(shù)是了解池水清潔消毒是否徹底的一項(xiàng)有效方法，衛(wèi)生管理不好的池水中的細(xì)菌總數(shù)會(huì)很高。 大腸桿菌：在水中存在著大量大腸桿菌時(shí)，意味著池水受到人畜糞便的污染。序號(hào)項(xiàng) 目標(biāo) 準(zhǔn)1PH值—2渾濁度不大于5，、五條泳道線。3耗氯量不超過(guò)6MG/L4尿素5余氯—6細(xì)菌總數(shù)不超過(guò)1000個(gè)/ML7總大腸菌群不超過(guò)18個(gè)/L發(fā) 出審 批審 批發(fā)出日期生效日期黨 瑞XXX長(zhǎng)江酒店工作政策與程序部門(mén) ：客房部 分部 ：康樂(lè)部文號(hào) ：客房部——101內(nèi)容 ：衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 頁(yè)數(shù) ：2三角亭:物品擺放整齊,玻璃柜清潔無(wú)灰塵,售賣物品必須數(shù)量充足,地面跟墻壁必須清潔,小地毯每天必須清洗兩次。更衣室：1）男女換鞋間鞋柜內(nèi)無(wú)塵無(wú)水漬，柜內(nèi)拖鞋擺放整齊。2）梳妝鏡無(wú)灰塵及水污點(diǎn),地面無(wú)泥土等雜物。3）男女洗浴間地面跟墻壁無(wú)灰塵特別是男浴間地面無(wú)煙蒂,每班要及時(shí)清除.4）男女洗手間地面無(wú)頭發(fā),特別是下水道口,浴池內(nèi)臺(tái)架保持光潔,各條順?biāo)艿兰跋词珠g管道無(wú)灰塵.5）男女洗手間內(nèi)無(wú)異味,保持座桶內(nèi)外的清潔,手紙要存放及時(shí).6）男女更衣室鎖頭保證完好,柜內(nèi)無(wú)異味,無(wú)水漬及塵土.7）客用消毒池保證放水及時(shí),深度適中,無(wú)泥土.8）空調(diào)溫度：高檔25度游泳池:1）池水清潔,水面無(wú)污物及油漬.2）池底無(wú)沉淀物,.3）池水每周四下藥物，保證周末水質(zhì)。4）每天下午17：00下消毒藥丸對(duì)水進(jìn)行消毒。 5）6）泳池外圍玻璃要無(wú)灰塵透明度好,雜物痰 ,及時(shí)給客人推銷酒水等服務(wù).接待臺(tái)：物品分類擺放整齊,臺(tái)面,酒柜,保鮮柜內(nèi)清潔無(wú)塵,無(wú)異味.健身房:1）健身房?jī)?nèi)健身器材擺放整齊,干凈,玻璃無(wú)塵土.2）如客人不會(huì)用,由服務(wù)員教會(huì)并監(jiān)督使用,以防損壞. 3）空調(diào)溫度：高檔20度桌球室：1）桌球室地面及臺(tái)面衛(wèi)生干凈，室內(nèi)物品擺放整齊。2）桌球室內(nèi)設(shè)施設(shè)備保證無(wú)損壞，如槍頭、桌球等3）空調(diào)溫度：高檔25度發(fā) 出審 批審 批發(fā)出日期生效日期黨 瑞30 /