電子商務(wù)物流及供應(yīng)鏈管理教學(xué)案-資料下載頁
2025-04-17 07:26本頁面
【正文】 國家儲備局）；防止價(jià)格上漲, 爭取數(shù)量折扣庫存控制的目標(biāo)就是防止超儲和缺貨。 四、學(xué)生展示（15分鐘）作業(yè)/思考題：(作業(yè)和預(yù)習(xí)任務(wù))（5分鐘）作業(yè)：思考如何實(shí)現(xiàn)零庫存預(yù)習(xí)任務(wù)：庫存管理系統(tǒng)的構(gòu)成。教學(xué)后記：下節(jié)課任務(wù)繁重，需要認(rèn)真預(yù)習(xí)課程教案（№:10）授課內(nèi)容庫存控制系統(tǒng)課型R理論□實(shí)踐授課學(xué)時(shí)4教學(xué)方法與手段設(shè)疑激趣法、嘗試教學(xué)法、任務(wù)驅(qū)動法，互動教學(xué)法教學(xué)目的與要求掌握三種不同的進(jìn)貨方式，庫存成本控制，EOQ教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)重點(diǎn)： 庫存成本控制難點(diǎn)：EOQ教學(xué)過程設(shè)計(jì)（包括導(dǎo)入語、主要內(nèi)容、時(shí)間安排、提問或舉例等）一、 激發(fā)興趣導(dǎo)入課題：（講解法）(15分鐘)舉例說明庫存控制對降低庫存成本的作用二、回答預(yù)習(xí)任務(wù)：（20分鐘）１．你了解的一般企業(yè)是如何進(jìn)行庫存控制的？三、新課展示：（講解法）（125分鐘）一）、需求特性確定性需求：需求量和時(shí)間是已知的、確定的。連續(xù)的均勻需求非均勻需求（離散需求）隨機(jī)性需求：“量”、”時(shí)間“不知，但其概率分布函數(shù)可知。不確定性需求： “量” 、“時(shí)間”均無法確定獨(dú)立需求：由市場決定的，不可控的需求，每個(gè)品種之間的需求是不相關(guān)的。相關(guān)需求：由其他產(chǎn)品或品種的需求決定的，可以直接精確計(jì)算出來的需求二）、供應(yīng)特性訂貨提前期 發(fā)出訂單到物料入庫所經(jīng)歷的時(shí)間。供貨時(shí)間一般受合同約束。起訂點(diǎn) 供應(yīng)部門規(guī)定的最低定購數(shù)量。這對庫存控制系統(tǒng)是一個(gè)約束。采購價(jià)格和折扣 直接影響選擇供應(yīng)商和確定訂貨批量的決策。三）、三種典型的進(jìn)貨方式（補(bǔ)充庫存的方式）固定量訂貨方式 訂貨批量每次不變，訂貨間隔期隨需求量的變化而變化固定期訂貨方式 訂貨間隔期固定不變，每次訂貨量隨需求量的變化而變化最大最小系統(tǒng) 是一種固定間隔期系統(tǒng)，只不過它需要確定一個(gè)訂貨點(diǎn)s，四）、庫存控制系統(tǒng)中的費(fèi)用（成本）維持庫存費(fèi)用 （Holding Costs，CH）物品存放在庫房里引起的費(fèi)用。如物品資金占用的利息、保管員的工資福利、庫房租金、保險(xiǎn)費(fèi)、水電費(fèi)等等。與存貨單元的價(jià)格成正比訂貨成本 （Ordering Costs，CO ）處理一筆訂貨業(yè)務(wù)的平均成本。只與訂貨次數(shù)有關(guān)。缺貨成本（Shortage loss Costs，CS ）由于缺貨造成的損失，如停產(chǎn)等5） 、多周期庫存基本模型基本經(jīng)濟(jì)訂貨批量問題 經(jīng)濟(jì)訂貨批量(Economic Order Quantity, 簡稱EOQ)，就是按照庫存總費(fèi)用最小的原則確定出的訂貨批量.經(jīng)濟(jì)訂貨批量問題是在以下假設(shè)進(jìn)行討論的： 1）需求是已知的常數(shù)，即需求是均勻的； 2）不允許發(fā)生缺貨； 3）訂貨提前期是已知的，且為常數(shù)； 4）交貨提前期為零，即瞬時(shí)交貨；5）產(chǎn)品成本不隨批量而變化（沒有數(shù)量折扣）。四、學(xué)生展示（15分鐘）作業(yè)/思考題：(作業(yè)和預(yù)習(xí)任務(wù))（5分鐘）作業(yè)：完成課后作業(yè)預(yù)習(xí)任務(wù)：預(yù)習(xí)下一章。教學(xué)后記：本次課內(nèi)容較多較復(fù)雜，需要課下多做練習(xí)。課程教案（№:11）授課內(nèi)容采購概述課型R理論□實(shí)踐授課學(xué)時(shí)2教學(xué)方法與手段設(shè)疑激趣法、嘗試教學(xué)法、任務(wù)驅(qū)動法，互動教學(xué)法教學(xué)目的與要求掌握采購的一般程序和原則教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)重點(diǎn)：采購的程序難點(diǎn)：采購的原則和發(fā)展趨勢教學(xué)過程設(shè)計(jì)（包括導(dǎo)入語、主要內(nèi)容、時(shí)間安排、提問或舉例等）一、 激發(fā)興趣導(dǎo)入課題：（講解法）(5分鐘)通過案例初步了解采購的重要性。二、回答預(yù)習(xí)任務(wù)：（20分鐘）你對采購工作是如何理解的？假如你是一個(gè)企業(yè)的采購主管，你應(yīng)該懂得哪些知識？負(fù)責(zé)做好哪些工作？三、新課展示：（講解法）（45分鐘）一）、基本概念“采”和“購”字面的含義 “采”：摘取、挖取、選取、收集 “購”：貨幣轉(zhuǎn)化為商品的交易過程選擇是采購的本質(zhì)屬性廣義：從環(huán)境獲取所需的有形或無形物質(zhì),這種行為稱之為采購。(不必花錢的采購方式：租賃、借貸、交換、征收)狹義：商品采購，是指各企事業(yè)單位及個(gè)人，為獲取商品,對獲取商品的渠道、方式、質(zhì)量、價(jià)格、時(shí)間等進(jìn)行預(yù)測、決擇，把貨幣資金轉(zhuǎn)化為商品的交易過程。采購的主體：政府、事業(yè)單位、企業(yè)、個(gè)人消費(fèi)者采購的客體：有形商品：生產(chǎn)資料與生活資料 無形商品：軟件、技術(shù)、服務(wù) 項(xiàng) 目：土建工程等2） 、采購程序采購的程序－－企業(yè)采購的一般程序：確定采購方式編制采購計(jì)劃和預(yù)算進(jìn)行采購決策編制采購任務(wù)實(shí)施方案供貨企業(yè)的選擇，簽訂合同協(xié)議的履行檢查合同執(zhí)行情況經(jīng)濟(jì)效益評價(jià)三）、采購的原則規(guī)范化原則效益的原則技術(shù)先進(jìn)性的原則經(jīng)濟(jì)合理性的原則質(zhì)量適合需要的原則功能與價(jià)值相匹配的原則發(fā)展固定采購的原則比較與選擇的原則四、學(xué)生展示（15分鐘）1．模擬一個(gè)企業(yè)的產(chǎn)品采購流程作業(yè)/思考題：(作業(yè)和預(yù)習(xí)任務(wù))（5分鐘）理論作業(yè)：掌握沃爾瑪?shù)陌咐A(yù)習(xí)任務(wù)：預(yù)習(xí)倉儲管理教學(xué)后記： 完美WORD格式編輯
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