【正文】 開(kāi)封，進(jìn)行全項(xiàng)檢驗(yàn)。 以上檢查必須隨時(shí)向用戶投訴處理負(fù)責(zé)人匯報(bào)進(jìn)展程度，一經(jīng)確認(rèn)屬于產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題，應(yīng)立即報(bào)告總經(jīng)理。 總經(jīng)理應(yīng)召集有關(guān)部門（質(zhì)量部、生產(chǎn)部、銷售部）人員，必要時(shí)請(qǐng)有經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)人員參加者，進(jìn)行磋商，做出處理方案并于2天內(nèi)作出明確的答復(fù)。4 用戶投訴處理負(fù)責(zé)人要將用戶投訴以書面形式通知直接責(zé)任部門責(zé)人和有關(guān)部門，按批準(zhǔn)的程序進(jìn)行。5 對(duì)用戶做出答復(fù)時(shí)，處理意見(jiàn)要明確，語(yǔ)言文字或口氣要和緩，應(yīng)使用戶明白且易于接受為原則。6 產(chǎn)品退貨執(zhí)行“產(chǎn)品退貨處理管理規(guī)程”。7 對(duì)長(zhǎng)期用戶每年應(yīng)定期專訪，了解產(chǎn)品質(zhì)量信息。8 用戶投訴處理負(fù)責(zé)人每年均要將年度用戶投訴、產(chǎn)品退貨和用戶專訪等活動(dòng)書面總結(jié)分析，報(bào)品質(zhì)管理部經(jīng)理和總工程師，并歸檔保存。9 以上所有活動(dòng)內(nèi)容均要有詳細(xì)記錄，歸檔、保存至產(chǎn)品售后三年。產(chǎn)品運(yùn)輸管理制度1 運(yùn)輸工具必須清潔、干燥、無(wú)異味。2 嚴(yán)禁與有毒有害有異味有污染的物品混裝混運(yùn)。3 運(yùn)輸包裝必須牢固、整潔、防潮，并符合包裝相關(guān)規(guī)定。4 在運(yùn)輸包裝的兩端，應(yīng)有明顯的標(biāo)志。5 運(yùn)輸過(guò)程中應(yīng)防雨、防潮、禁止碰撞。產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)管理制度1 在首次購(gòu)進(jìn)原輔料或包裝材料時(shí)，要索取產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，供進(jìn)廠驗(yàn)收、檢驗(yàn)和存檔之用。2 對(duì)于公司生產(chǎn)的食品，有國(guó)家、行業(yè)、地方標(biāo)準(zhǔn)的，應(yīng)購(gòu)進(jìn)存檔備用，沒(méi)有相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的，要組織專業(yè)人員制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，并及時(shí)到省衛(wèi)生廳衛(wèi)生監(jiān)督所備案。3 產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)嚴(yán)格按產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)要求檢驗(yàn)，不得減少檢驗(yàn)項(xiàng)目。4 不得購(gòu)進(jìn)不符合標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，不符合標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品下允許出廠。企業(yè)技術(shù)文件管理制度1 本公司所有技術(shù)文件和資料由質(zhì)量部門負(fù)責(zé)組織編制，責(zé)任部門實(shí)施編寫，責(zé)任部門負(fù)責(zé)人審核，總經(jīng)理批準(zhǔn)后發(fā)布實(shí)施。2 技術(shù)文件包括所有外來(lái)標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)制定標(biāo)準(zhǔn)、工藝技術(shù)文件及操作規(guī)程等，技術(shù)類文件由技術(shù)科統(tǒng)一管理。3 技術(shù)文件和資料由質(zhì)量部門建立技術(shù)文件有效清單且進(jìn)行統(tǒng)一編號(hào)，由文件管理員根據(jù)“技術(shù)文件配置表”的發(fā)放范圍發(fā)放。標(biāo)準(zhǔn)類外來(lái)文件及技術(shù)性資料必須由質(zhì)量負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后才能采用，并由質(zhì)量部門統(tǒng)一管理，有必要發(fā)放時(shí)填好發(fā)放登記。4 本公司技術(shù)圖紙由質(zhì)量部門提供必要的數(shù)據(jù)，生產(chǎn)部門負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)繪圖，原件由質(zhì)量部門統(tǒng)一存檔管理。5 所有發(fā)放或存檔的受控文件和資料要有編號(hào)、分發(fā)號(hào)和受控狀態(tài)標(biāo)識(shí)。6 所有發(fā)放或使用場(chǎng)所的作廢的技術(shù)文件必須由質(zhì)量負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，及時(shí)回收防止誤用，用作保留的作廢文件加蓋“作廢”“保留”章。銷毀的技術(shù)文件要填寫銷毀清單，總經(jīng)理批準(zhǔn)后進(jìn)行銷毀。7 文件的更改須由更改人填文件更改申請(qǐng)單，經(jīng)質(zhì)量負(fù)責(zé)人審批后實(shí)施更改。8 所發(fā)放的技術(shù)文件或資料必須妥善保存，不得丟失或損壞，不經(jīng)質(zhì)量負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)不得私自外借或多印，不能私自涂改、亂畫。9 技術(shù)文件未經(jīng)質(zhì)量負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，不得私自復(fù)印，如果必要可申請(qǐng)借閱。10 所有技術(shù)文件必須由質(zhì)量部門統(tǒng)一編號(hào)統(tǒng)一管理，并與程序文件有關(guān)條款相符。11 作為企業(yè)機(jī)密的技術(shù)文件，必須保密，嚴(yán)禁泄外。產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)管理制度1 所稱產(chǎn)品標(biāo)識(shí)是指用于識(shí)別產(chǎn)品及其質(zhì)量、數(shù)量、特征、特性和使用方法所做的各種表示的統(tǒng)稱。產(chǎn)品標(biāo)識(shí)可以用文字、符號(hào)、數(shù)字、圖案以及其他說(shuō)明物等表示。2 除產(chǎn)品使用說(shuō)明外，產(chǎn)品標(biāo)識(shí)應(yīng)當(dāng)標(biāo)注在產(chǎn)品或者產(chǎn)品的銷售包裝上。產(chǎn)品或者產(chǎn)品銷售包裝上。產(chǎn)品或者產(chǎn)品銷售包裝上的最大表面的面積小于10平方厘米的，在產(chǎn)品或者產(chǎn)品銷售包裝上可以僅標(biāo)注產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)者名稱；限期使用的產(chǎn)品，在產(chǎn)品或者產(chǎn)品的包裝上還應(yīng)當(dāng)標(biāo)注生產(chǎn)日期和安全使用期或者失效日期。本規(guī)定的其它標(biāo)識(shí)內(nèi)容可以標(biāo)注在產(chǎn)品的其他說(shuō)明物上。3 產(chǎn)品標(biāo)識(shí)所用文字應(yīng)當(dāng)為規(guī)范中文?？梢酝瑫r(shí)使用漢語(yǔ)拼音或者外文，漢語(yǔ)拼音和外文應(yīng)當(dāng)小于相應(yīng)中文。產(chǎn)品標(biāo)識(shí)使用的漢字、數(shù)字和字母。4 產(chǎn)品標(biāo)識(shí)應(yīng)當(dāng)清晰、牢固，易于識(shí)別。5 產(chǎn)品標(biāo)識(shí)應(yīng)當(dāng)有產(chǎn)品名稱。產(chǎn)品名稱應(yīng)當(dāng)表明產(chǎn)品的真實(shí)屬性，并符合下列要求： 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)產(chǎn)品名稱有規(guī)定的，應(yīng)當(dāng)采用國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的名稱； 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)產(chǎn)品名稱沒(méi)有規(guī)定的，應(yīng)當(dāng)使用不會(huì)引起用戶、消費(fèi)者誤解和混淆的常用名稱或者俗名； 如標(biāo)注“奇特名稱”、“商標(biāo)名稱”時(shí)，應(yīng)當(dāng)在同一部位明顯標(biāo)注產(chǎn)品名稱。6 產(chǎn)品標(biāo)識(shí)應(yīng)當(dāng)有生產(chǎn)者的名稱和地址。不符合情況管理制度1 概述：對(duì)不合格進(jìn)行嚴(yán)格控制和管理，防止不合格再次出現(xiàn)。2 職責(zé)：。，質(zhì)檢科負(fù)責(zé)跟蹤驗(yàn)證。3 不合格范圍：，包括原輔材料、包裝材料、半成品、成品等不合格；：包括管理工作不合格、技術(shù)工作不合格、過(guò)程不合格、體系不合格等不合格。4 本公司通過(guò)檢查、考核、檢驗(yàn)、驗(yàn)證、審核、用戶走訪、信息反饋、接受投訴等方式發(fā)現(xiàn)存在的不合格。5 產(chǎn)品不合格的處理、標(biāo)識(shí)、記錄并通知責(zé)任部門和報(bào)告公司領(lǐng)導(dǎo)。、技術(shù)、生產(chǎn)、供應(yīng)等人員對(duì)不合格品進(jìn)行評(píng)審，分析原因，明確責(zé)任，確定處理措施并報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。：；。、包裝材料不合格一般采取以下措施：；；。，質(zhì)檢科進(jìn)行跟蹤驗(yàn)證。6 工作不合格的處理、考核、用戶走訪、信息反饋、接受投訴等方式發(fā)現(xiàn)存在工作不合格時(shí)應(yīng)及時(shí)報(bào)告質(zhì)檢科，填寫不合格通知單交責(zé)任部門。，明確責(zé)任，確定處理措施并報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。，質(zhì)檢科進(jìn)行跟蹤驗(yàn)證。7 總經(jīng)理酌情對(duì)責(zé)任人員進(jìn)行教育和適當(dāng)處理。食品添加劑管理制度1 采購(gòu)食品添加劑時(shí)應(yīng)認(rèn)準(zhǔn)標(biāo)簽上的“食品添加劑”字樣，向銷售商索取檢驗(yàn)合格證或化驗(yàn)單。對(duì)產(chǎn)品標(biāo)簽沒(méi)有生產(chǎn)許可證編號(hào)、廠名廠址、使用范圍、使用量等說(shuō)明內(nèi)容的食品添加劑不得購(gòu)買。2 使用食品添加劑的目的在于保持和改進(jìn)食品營(yíng)養(yǎng)成份，不得破壞和降低食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，不得用于掩蓋食品的缺陷（如變質(zhì)、腐?。┗虼种茷E造，以欺騙消費(fèi)者。3 使用添加劑在于減少食品消耗，改進(jìn)存儲(chǔ)條件，簡(jiǎn)化工藝等目的，不得因使用了食品添加劑而降低良好的加工措施和衛(wèi)生要求。4 使用食品添加劑必須嚴(yán)格按《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760）和產(chǎn)品說(shuō)明書規(guī)定的使用量和使用范圍，不得擅自加大使用量和使用范圍。5 嚴(yán)格食品添加劑采購(gòu)、驗(yàn)收、使用登記制度，并由專人保管，做好入庫(kù)和出庫(kù)記錄。6 食品添加劑要分類、分開(kāi)存放，以防誤用。化驗(yàn)室管理制度1 化驗(yàn)室工作人員取得上崗證方可在化驗(yàn)室工作。2 所有化驗(yàn)室儀器設(shè)備必須登記造冊(cè)，主要儀器設(shè)備要建檔。3 所有計(jì)量器具要定期進(jìn)行周期檢定或校準(zhǔn)，化驗(yàn)室不得使用未檢定/校準(zhǔn)或超期或檢定/校準(zhǔn)不合格的計(jì)量器具。4 化驗(yàn)室的原始記錄和檢驗(yàn)報(bào)告要完整妥善保管。5 非化驗(yàn)室人員，不得擅自進(jìn)入化驗(yàn)室，不得存放其他與化驗(yàn)無(wú)關(guān)的物品。6 化驗(yàn)室要保質(zhì)清潔衛(wèi)生，每天下班之前要有專人負(fù)責(zé)清掃、清理。7 化驗(yàn)室工作人員必須按時(shí)上下班，認(rèn)真堅(jiān)守工作崗位。36 / 36