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大白菜良好農(nóng)業(yè)規(guī)范-資料下載頁

2025-04-17 02:04本頁面
  

【正文】 葉面肥的使用在苗床內(nèi)如果發(fā)現(xiàn)有脫肥現(xiàn)象,可噴施葉面肥,使用的種類和濃度為:%,%。 記錄對苗期施入土壤或噴于葉面的化肥、農(nóng)藥等化學物質(zhì),要嚴格記錄名稱、有效成分含量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)企業(yè)、使用濃度、劑量、操作人員等有關(guān)信息,以備查。30 定植至拉秧期田間管理 基肥的選擇基肥應(yīng)以充分腐熟或經(jīng)過無害化處理的有機肥為主,其中不含有毒、有害物質(zhì)和有害微生物。施入的化肥應(yīng)是經(jīng)過國家有關(guān)部門登記,由專門企業(yè)生產(chǎn)的合格產(chǎn)品。要實行測土配方施肥,最大限度保持土壤養(yǎng)分平衡和土壤肥力的提高,減少土壤養(yǎng)分的過分流失對產(chǎn)品和環(huán)境造成的污染。施肥應(yīng)遵守以下原則:①施入的有機肥必須經(jīng)過充分腐熟或發(fā)酵,商品肥(包括有機商品肥和化肥)必須是經(jīng)過國家有關(guān)部門登記,由專門企業(yè)生產(chǎn),質(zhì)量達到國家有關(guān)標準的肥料。②使用的化肥應(yīng)與有機肥配合使用,有機氮與無機氮的比例以1:1為宜。③不得使用硝態(tài)氮肥和含有硝態(tài)氮的復(fù)合肥。④禁止使用未經(jīng)處理的城市垃圾、污泥和粉煤灰等。⑤在番茄采收前20d,不得使用任何化肥和未經(jīng)腐熟的人糞尿?;蕬?yīng)以有機肥為主,化肥為輔,在整地時一次施入。一般情況下,過磷酸鈣40kg,尿素3040kg,或磷酸二銨1520kg,硫酸鉀10kg。允許使用的有機肥包括一種類:a堆肥:以各類秸稈、落葉、柴草等為主要原料并與人蓄糞便和適量泥土混合堆制,經(jīng)好氣微生物分解而成的一類有機肥。b漚肥:所有物料與堆肥基本相同,只是在淹水條件下,經(jīng)微生物嫌氣發(fā)酵而成的一類有機肥。c人糞尿腐熟的人的糞便和尿液的混合物。d圈肥:以豬、馬、牛、羊等家蓄和雞、鴨。鵝等家禽的糞便為主,與秸稈、泥土等墊料堆積并經(jīng)微生物發(fā)酵而成的一類有機肥。e沼氣肥:制取沼氣的副產(chǎn)品,是有機肥料在沼氣池密閉環(huán)境的嫌氣條件下,經(jīng)微生物發(fā)酵而成f綠肥:以新鮮植物體就地翻壓或異地翻壓,或經(jīng)堆漚而成的肥料,主要分為豆科綠肥和非豆科綠肥兩大類g秸稈肥:以麥秸、稻草、玉m秸、豆秸。油菜秸稈等直接還田作為肥料。h餅肥:由油料作物籽榨油后剩下的殘渣制成的肥料。如菜籽餅、棉籽餅、豆餅、花生餅、芝麻餅等。i腐殖酸類肥料:以含有腐殖酸類物質(zhì)的泥炭、褐煤、風化煤等經(jīng)過加工制成的含有機物成分的肥料。j蚯蚓糞肥:人工利用秸稈、樹葉等飼養(yǎng)蚯蚓的轉(zhuǎn)化物。填寫《田間農(nóng)事活動記錄表》()。允許使用的化肥包括以下種類:a氮肥類:碳酸氫銨、尿素、硫酸銨等。b磷肥類:過磷酸鈣、磷礦粉、鈣鎂磷肥等。c復(fù)合肥類:磷酸一銨、磷酸二銨、磷酸二氫鉀、氮鱗鉀復(fù)合肥、配方肥類。d微肥類:硫酸鋅、硫酸錳、硫酸銅、硫酸亞鐵、硼砂、硼酸、鉬酸銨等。填寫《田間農(nóng)事活動記錄表》(附表2)。 追肥的使用追肥以化肥為主。在盛果期1015天追肥1次。每次追施尿素58kg。也可進行葉面噴肥。一般噴肥種類和濃度為:%,%,%。在座果初期,葉面噴施鈣肥可防治番茄臍腐病。%過磷酸鈣或1%硝酸鈣水溶液。填寫《田間農(nóng)事活動記錄表》(附表2)。固氮菌肥料、磷細菌肥料、硅酸鹽細菌肥料、復(fù)合微生物肥料。這些肥料是以微生物菌種培育生產(chǎn)的含有活的有益微生物制劑。填寫《田間農(nóng)事活動記錄表》(附表2)。為提高番茄座果率,可以用95%防落素粉劑處理花穗。使用濃度為2050mg/kg。用小噴霧器對準花器噴霧。不得使用2,4D?;ɑ蚴韫8鶕?jù)病蟲害的發(fā)生情況,盡量少用化學農(nóng)藥,在必須使用化學農(nóng)藥時應(yīng)遵循以下原則:a選擇高效、低毒、低殘留的化學農(nóng)藥,禁止使用下列農(nóng)藥:滴滴涕、六六六、三氯殺螨醇、久效磷、對硫磷、甲基對硫磷、甲胺磷、氧化樂果、水胺硫磷、滅多威、涕滅威、克百威、克螨特等禁用農(nóng)藥。B各種農(nóng)藥的使用濃度及劑量要嚴格按照農(nóng)藥使用說明書推薦的用量使用,不得隨意加大劑量或與其它農(nóng)藥或化肥混用。C使用農(nóng)藥混用時,使用次數(shù)和安全間隔期應(yīng)以其中一種單劑使用次數(shù)最小和安全間隔期最大的為依據(jù)。在番茄生長期,要根據(jù)危害番茄的主要病蟲害的發(fā)生規(guī)律和危害程度,盡量采用農(nóng)業(yè)防治方法。在棚室栽培條件下,尤其要通過通風,高溫悶棚等物理措施控制病害發(fā)生;通過設(shè)置黃色誘蚜板、鋪設(shè)灰色塑料膜等措施控制害蟲發(fā)生;通風口要用沙網(wǎng)密封。在必須使用化學農(nóng)藥的情況下,要嚴格按照171。農(nóng)藥使用準則187。(GB/,GB/,GB/,GB/)用藥??梢赃x擇表1列出的農(nóng)藥品種,并按要求使用。填寫《田間農(nóng)事活動記錄表》(附表2)。表1:番茄常見病蟲害選藥用藥技術(shù)一覽表主要防治對象農(nóng)藥名稱使用劑量(g/)或稀釋倍數(shù)使用方法使用次數(shù)(一季)安全間隔期(d)灰霉病40%施加樂SC10001500兌水噴霧12350%撲海因WP10001500兌水噴霧127%乙霉威粉塵劑1kg/噴粉50%腐霉利WP 1500 兌水噴霧2165%硫菌、霉威WP 8001500 兌水噴霧2245%百菌清FU250燃燒233%噻菌靈FU250燃燒2350%乙烯菌核利WP 1000 兌水噴霧2410%嘧霉胺SC1500兌水噴霧2350%農(nóng)利靈WP75100g兌水噴霧12425%甲霜靈WP600700兌水噴霧232%武夷菌素AS300500兌水噴霧232枯萎病50%多菌靈WP500兌水灌根12570%甲基托布津WP800兌水灌根1214晚疫病72%克露WP800兌水噴霧121425%甲霜靈WP600700兌水噴霧12364%殺毒礬WP400對水噴霧231458%甲霜靈錳鋅WP500600兌水噴霧231%普力克AS800兌水噴霧12545%百菌清FU110180g棚內(nèi)熏蒸4325%醚菌酯SC34兌水噴霧23710早疫病2%武夷菌素AS300500兌水噴霧232波爾多液1:2:200兌水噴霧70%代 森 錳 鋅WP600700兌水噴霧121570%甲基硫菌靈WP600700兌水噴霧121464%殺毒礬WP400兌水噴霧231450%腐霉利WP2000兌水噴霧12150%撲海因WP1500兌水噴霧127葉霉病70%甲基托布津WP800兌水噴霧121410%世高SC200300兌水噴霧47%加瑞農(nóng)WP800兌水噴霧23140%施佳樂SC10001500兌水噴霧1232%武夷菌素AS3000兌水噴霧232細菌性瘡痂病50%琥膠肥酸銅WP500兌水噴霧23477%可殺得WP400兌水噴霧23372%農(nóng)用硫酸鏈霉素WP4000兌水噴霧233病毒病10%吡蟲啉WP110180g兌水噴霧2373%啶蟲脒EC20002500兌水噴霧23225%鹽酸嗎啉呱銅WP500兌水噴霧23蚜蟲及白粉虱10%吡蟲啉WP110180g兌水噴霧23725%噻嗪酮WP20003000兌水噴霧23103%啶蟲脒EC20002500兌水噴霧232斑潛蠅20%滅蠅胺WP30g兌水噴霧233%阿維菌素EC3000兌水噴霧231鱗翅目害蟲(玉m螟、甜菜夜蛾等)蘇云金桿菌WP700兌水噴霧23510%除盡EC1000兌水噴霧235%銳勁特SC1500兌水噴霧23%溴氰菊酯EC20002500兌水噴霧12320%蟲酰肼SC3040ml兌水噴霧233注:表中英文字母意義:FU煙劑、WP可濕性粉劑、EC乳油、AS水劑、SC懸浮劑(1)、應(yīng)用抗病品種。是最經(jīng)濟有效的根本措施,但我國目前在主要蔬菜作物中缺乏抗病品種,特別是番茄有抗病品種。(2)、輪作??膳c蔥蒜類輪作,輪作防治效果是非常明顯的。大棚應(yīng)該輪換以恢復(fù)土壤生態(tài)平衡。(3)、嫁接。番茄砧木根系發(fā)達,吸水吸肥能力強,嫁接后產(chǎn)量很高。番茄有抗線蟲砧木。(4)、種植誘撲植物。種植葉菜類感染植物,使線蟲大量侵入根系,在線蟲尚未成熟產(chǎn)卵之前連根采收葉菜上市,可消滅根內(nèi)的線蟲。(5)、清除病根殘體。線蟲的雌蟲、卵和卵塊均在作物病根內(nèi),清除病根殘體可大大減少下季侵染來源。(6)、水肥管理。多施廄肥,少施化肥,少用除草劑以保護植物的多樣性,恢復(fù)土壤團粒結(jié)構(gòu),活化土壤中的有益微生物和增加線蟲天敵微生物種群和數(shù)量,抑制線蟲和其他病原物。(7)、無土栽培。有條件的地方可采用無土栽培方式以控制土傳病害和線蟲。試用韓國簡易的方法,即在田內(nèi)開溝,溝內(nèi)覆薄膜,加砂、爐渣等輔料注入營養(yǎng)液,比較經(jīng)濟實用。(8)、冷凍。南方根結(jié)線蟲喜溫,冬季自然情況下溫度在15℃以下持續(xù)時間較長則難以存活。(9)、太陽能消毒。充分利用79月份休閑季節(jié),在溫室內(nèi)起高壟,再覆膜,55度10分鐘可將線蟲殺死,但對卵效果差一些。結(jié)合悶棚向土壤內(nèi)施入碳酸氫銨或石灰氮等揮發(fā)性化肥效果更好。開溝施入棉籽殼及其它秸稈或馬糞等可明顯提高膜下溫度。(10)、藥劑防治法  藥劑的適當使用。其優(yōu)點在于短期內(nèi)可以迅速高效地控制線蟲數(shù)量,收到明顯的防治效果。目前國內(nèi)常用的殺線蟲劑有:阿維菌素:但連續(xù)使用,效果不夠穩(wěn)定,原因是線蟲產(chǎn)生抗性。阿維菌素和石灰氮混合后覆膜一段時間,防治線蟲效果也很好??司€磷:是一種有機磷殺線蟲劑,為10%顆粒劑,是一種較理想的廣譜性內(nèi)吸殺線劑,并具有良好的觸殺作用。滅克磷:是一種有機磷酸酯殺線蟲和殺蟲劑,為10%顆粒劑,是一種觸殺劑。m樂爾:是一種高效、廣譜兼有殺蟲及殺線蟲作用的有機磷劑,為3%顆粒劑,具有內(nèi)吸和觸殺、胃毒作用,可防治各種線蟲病。棉?。菏且环N廣譜性熏蒸殺線蟲劑,并可兼治地下害蟲、土壤真菌及雜草,98%微粒劑,與土混勻后覆膜。甲基溴:以前應(yīng)用非常廣泛的一種土壤熏蒸劑,是一種非常優(yōu)秀的殺線蟲劑,可同時殺死線蟲、土壤中所有真菌及雜草。硫酰氟:是一種熏蒸劑,50克/m2,對線蟲和枯萎病具有很好的防治效果。農(nóng)藥和肥料的采購與儲藏應(yīng)從正規(guī)渠道采購合格農(nóng)藥。不得采購下列農(nóng)藥:a非法銷售點銷售的農(nóng)藥;b無農(nóng)藥登記證的農(nóng)藥;c無農(nóng)藥生產(chǎn)許可證或農(nóng)藥生產(chǎn)批準文件的農(nóng)藥;d無產(chǎn)品質(zhì)量標準及合格證明的農(nóng)藥;e無標簽或標簽內(nèi)容不合格的農(nóng)藥;f超過保質(zhì)期的農(nóng)藥;g進口國禁止使用的農(nóng)藥。采購的農(nóng)藥應(yīng)填寫《 基地購買農(nóng)藥肥料登記表》(附表3)和《農(nóng)藥質(zhì)量檢測結(jié)果記錄表》(附表4)。農(nóng)藥應(yīng)儲藏于專用倉庫。倉庫應(yīng)符合安全、衛(wèi)生、防火、避光、防腐、通風良好等的安全條件要求,由專人負責保管,并配有急救藥箱、配制量具等,入口處應(yīng)貼有警示標志。 肥料采購與儲藏 肥料采購從正規(guī)渠道采購合格肥料。不得采購下列肥料: a無產(chǎn)品質(zhì)量標準及合格證明的肥料;b非法銷售點銷售的肥料;c超過保質(zhì)期的肥料;d進口國禁止施用的肥料。采購的肥料應(yīng)填寫《基地購買農(nóng)藥肥料登記表》(附表3)。肥料應(yīng)妥善保存,放置于清潔、干燥的地方,與農(nóng)藥隔開存放,不得與苗木、新鮮農(nóng)產(chǎn)品存放在一起。31 有害生物綜合防治針對不同時期的防治對象,選擇適合的農(nóng)藥品種(表1),適期用藥,交替輪換使用。每種農(nóng)藥連續(xù)施用不宜超過3次。多種病蟲混發(fā)時,宜混合用藥。施藥過程中,應(yīng)最大限度地減少對有益生物的殺傷,避免對鄰近作物產(chǎn)生藥害,并填寫《田間農(nóng)事活動記錄表》(附表2)。 施藥器械施藥器械宜分類專用。對除草劑和進口國殘留限量要求嚴格的農(nóng)藥,施藥器械應(yīng)專用。施藥前,施藥器械應(yīng)確保潔凈并校準。施藥后,施藥器械應(yīng)清洗干凈放置。 剩余藥液處理剩余藥液和所用容器的殘留洗液,按照有關(guān)規(guī)定處理或?qū)⑵鋰姙⒌轿词┧幍姆焉匣蚍ㄒ?guī)允許的休耕地中,并填寫《剩余藥液或清洗廢液處理情況記錄表》(附表7)。 農(nóng)藥包裝物處理農(nóng)藥包裝物不得重復(fù)使用、亂扔,應(yīng)按照有關(guān)規(guī)定處理。農(nóng)藥空包裝物應(yīng)清洗3次以上,并將沖洗液倒入噴霧器中。經(jīng)徹底沖洗后,將其壓壞或刺破,防止重復(fù)使用,必要時貼上標簽,以便回收??盏霓r(nóng)藥包裝物在處置前應(yīng)安全存放。32 收獲番茄有陸續(xù)成熟的特性。一般在果實堅果期(3/4果面變紅)采收上市最好,如果銷往外地,則應(yīng)提前采收。番茄安全生產(chǎn)不宜用乙烯利催熟。番茄果實的外觀質(zhì)量應(yīng)符合農(nóng)業(yè)行業(yè)標準(表2,NY50052001)的要求。采收前,應(yīng)對產(chǎn)品農(nóng)藥殘留情況進行抽檢,符合無公害蔬菜安全要求(表3)的番茄方可上市銷售,并填寫《樣品農(nóng)藥殘留檢測結(jié)果表》(附表6)。12 貯藏銷往外地或暫時不能銷售的番茄果實,需要短期貯藏。貯藏庫要保持清潔、衛(wèi)生,并要有通風條件。番茄果實在2025℃條件下代謝活動正常而旺盛,有利于茄紅素的合成,轉(zhuǎn)紅(成熟)較快,低于12℃轉(zhuǎn)色較慢。因此,在短期貯藏時要創(chuàng)造適合番茄后熟的有利條件,以保證果實的商品質(zhì)量。13 品編號編號分兩部分,共17位數(shù)。前一部分9位數(shù),是生產(chǎn)加工企業(yè)所在地區(qū)的行政區(qū)域編碼和檢疫衛(wèi)生登記注冊號碼。后一部分8位數(shù),是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地編號。其中,14位是生產(chǎn)加工企業(yè)所在地區(qū)的行政區(qū)域編碼,59位是生產(chǎn)加工企業(yè)檢疫衛(wèi)生登記注冊號碼,1013位是基地所在地區(qū)的行政區(qū)域編碼,1417位是基地序列號。基地序列號由生產(chǎn)加工企業(yè)負責印制或標記。示例:3702D0231—3702B012
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