臺南市98學年度國中技藝教育學程農(nóng)業(yè)職群-蔬菜栽培組-資料下載頁
2025-04-17 00:09本頁面
【正文】 1→3（C）3→2→1→4（D）1→3→2→4。（D），施工人員不應（A）保持良好的精神（B） 保持正常體力（C）在技術上精益求精（D）我行我素不求甚解。（D）（A）產(chǎn)品呼吸作用維持正常（B）微生物生長良好（C）產(chǎn)品化學變化快（D）產(chǎn)品呼吸作用微弱，不利微生物發(fā)育。（A）？（A）觸媒（B）主要原料（C）增量劑（D）品質改良劑。（A）、香、味和質地之乾燥法為（A）冷凍乾燥法（B）噴霧乾燥法（C）減壓乾燥法（D）加熱乾燥法。（A）？ （A）滲透壓作用（B）化學作用（C）毛細管作用（D）軟化作用。（D）？（A）混凝土（B）水泥板（C）碎石礫（D）鵝卵石。（B）（A）50％（B）65％（C）45％（D）35％。（A）（A）先急救再送醫(yī)院（B）馬上送醫(yī)院（C）繼續(xù)工作（D）在工地休息。（D）？ （A）保持環(huán)境清潔衛(wèi)生（B）按圖施工且不偷工減料（C）注意工程進度並按時完工（D）只要把樹種下去就好。（A）？（A）把樹苗橫放在路上（B）大樹種植後立刻立支柱（C）不採用鐵絲網(wǎng)做圍籬（D）把廢棄物運走。（C）（A）浸漬（B）蒸煮（C）蒸餾（D）澄清。（B）（MgCI2）之作用為（A）沉澱（B）凝固（C）吸收（D）糊化。（A）？ （A）小麥（B）蕎麥（C）大麥（D）燕麥。（C）（A）脂肪（B）澱粉（C）蛋白質（D）維生素 含量之多寡分為高筋粉、中筋粉及低筋粉等。（C）？（A）低筋麵粉（B）中筋麵粉（C）高筋麵粉（D）粉心麵粉。（D）（A）糯米（B）玉米（C）高梁（D）大豆。（B）？（A）燒明礬（B）石膏（C）明礬（D）石灰。（B）（A）乳用（B）毛用（C）肉用（D）皮毛用 之羊種。（A），要栽種（A）誘鳥樹種（B）誘蝶樹種（C）防風樹種（D）香草植物。（D）？ （A）工人廚、廁的設置（B）工棚附近排水（C）垃圾分類、堆置處理（D）菜色鮮美。（B）（A）只要有就好（B）急救與外傷藥品應齊全（C）應付檢查而已，平常用不到（D）放在隱蔽的位置，避免阻礙工作動線。（A）（A）化學肥料（B）有機質肥料（C）綠肥（D）堆肥。（B）（A）12（B）18（C）10（D）8 個月。（B）？（A）土雞（B）正番鴨（C）菜鴨（D）火雞。（D）（A）人定勝天（B）征服自然（C）屈服自然（D）尊重自然及永續(xù)經(jīng)營。（C）（A）雞（B）鴨（C）鵝（D）火雞。（C）~3天應注射何種製劑以防貧血？（A）鈣（B）鋅（C）鐵（D）碘。（C）？（A）CAS（B）GAP（C）GMP（D）有機產(chǎn)品 標章。（A）？（A） （B） （C） （D）（D）（A）大量使用機械代替人力，擴大耕作面積（B）進行設施農(nóng)業(yè)增加單位面積產(chǎn)量（C）使用農(nóng)藥及化學肥料防治病蟲害（D）利用自然資源維護生態(tài)平衡的農(nóng)業(yè)經(jīng)營理念。（D）（A）增加農(nóng)藥的使用以防治病蟲害（B）施用化學肥料以增加收穫（C）加強農(nóng)業(yè)設施提高單位面積產(chǎn)量（D）注重水土保持、資源再生、維持生態(tài)平衡。（B）？（A）臺北市（B）臺南縣（C）屏東縣（D）宜蘭縣。（A）？（A）菱角（B）芭樂（C）柳?。―）荷花。（C）197.「七股三寶」請問沒有下列哪一項？（A）蚵仔（B）鹹水吳郭魚（C）鰻魚（D虱目魚。（D）198.「池上米」是哪一個地方的特產(chǎn)？（A）臺中（B）臺南（C）宜蘭（D）臺東。（A）199.「黑鮪魚」是臺灣哪個地方的特產(chǎn)？（A）屏東東港（B）南投埔里（C）花蓮玉里（D）臺南玉井。（C）？（A）蓮霧（B）釋迦（C）芒果（D）牛蕃茄。13 /
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