【正文】 需要有________________,________________,_______________及______________ 四種載體參與。在營養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)輸中需要載體參加的運(yùn)輸方式是 __________,____________和__________。2微生物的營養(yǎng)類型,根據(jù)其所需 C 素營養(yǎng)物質(zhì)的不同, 分為__________ 和 ____________。根據(jù)其生長所需的能量來源不同分為__________和___________。2化能自養(yǎng)型和化能異養(yǎng)型微生物,生長所需的能量前者來自于__________ 的 氧化放能, 而后者則來自于__________ 的 氧 化 放 能 。 生 長 所 需 的 碳 源前者以 __________ 為主, 后者則以__________為主要來源。2光能自養(yǎng)型和光能異養(yǎng)型微生物的共同點(diǎn)是都能利用 __________。不同點(diǎn)在 于前者能以__________作唯一碳源或主要碳源,而后者則以__________作主要 碳源,前者以__________作供氫體而后者則以 _________作供氫體。2細(xì)菌生長所需要的水的活度在_________之間,碳氮比約為_________。2由于__________和__________等嚴(yán)格寄生型的微生物目前不能用__________培養(yǎng),而必需采用動(dòng)植物組織或細(xì)胞進(jìn)行培養(yǎng)即所謂 __________。2營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞與代謝產(chǎn)物分泌到胞外這兩個(gè)過程中,__________起著重 要作用。營養(yǎng)物質(zhì)主要以__________,_________,__________,___________四種方式透過細(xì)胞膜。2細(xì)菌、酵母細(xì)胞中的N素含量比霉菌__________，通常為細(xì)胞干重的 __________。2基團(tuán)轉(zhuǎn)位主要存在于_________中，它能將_________，__________，__________ 等運(yùn)進(jìn)微生物細(xì)胞中。2主動(dòng)運(yùn)輸運(yùn)送營養(yǎng)物質(zhì)的方式主要存在于好氧細(xì)菌中， 它能將_________，_________,___________運(yùn)進(jìn)微生物細(xì)胞。協(xié)助擴(kuò)散運(yùn)輸營養(yǎng)物質(zhì)的方式主要存在于_________，它能將 __________，_________, ___________, ___________運(yùn) 進(jìn) 細(xì) 胞。3水在微生物生存中的重要作用包括__________，__________，__________，__________，__________。3礦質(zhì)營養(yǎng)元素對(duì)微生物的功能是 __________，__________，__________。3能用作微生物 C 源的物質(zhì)有__________,__________,___________等；能用作微生物 N 源的物質(zhì)有___________,___________,___________等。3根據(jù)微生物生長所需要的碳源和能源的不同,可把微生物營養(yǎng)類型分為___________，_________ ,____________,___________四種。3抗生素的作用機(jī)制有___________、___________、___________和_____________。四、問答題名詞解釋：營養(yǎng)、營養(yǎng)物、生長因子、培養(yǎng)基、光能無機(jī)自養(yǎng)型、光能有機(jī)異養(yǎng)型、化能無機(jī)自養(yǎng)型、化能有機(jī)異養(yǎng)型。什么是碳氮比？微生物常用的碳源和氮源物質(zhì)各有哪些？ 什么叫生長因子？它包括哪些物質(zhì)？根據(jù)碳源、能源及電子供體的不同可將微生物劃分為幾種類型？舉例說明。營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞的方式有幾種？各有何特點(diǎn)？什么是培養(yǎng)基？配制培養(yǎng)基時(shí)應(yīng)遵循什么原則？培養(yǎng)基按化學(xué)成分、物理狀態(tài)、用途來劃分可分為哪幾種類型？配制培養(yǎng)基為什么必須調(diào)節(jié)pH值？常用來調(diào)節(jié)pH值的物質(zhì)有哪些？微生物生長所需的營養(yǎng)物質(zhì)有哪五類？各自的作用是什么？物質(zhì)進(jìn)出微生物細(xì)胞的方式主要有幾種？試比較它們的異同。1什么叫營養(yǎng)？什么是營養(yǎng)物？營養(yǎng)物質(zhì)包括哪些？營養(yǎng)物有哪些生理功能？1試述水對(duì)微生物的生理功能。1試述劃分微生物營養(yǎng)類型的依據(jù),并各舉一例微生物說明之。1有一培養(yǎng)基如下:甘露醇,MgSO4, K2HPO4, KH2PO4, CuSO4, NaCl, CaCO3, 蒸餾水。試述該培養(yǎng)基的 。 。 ,該培養(yǎng)基可用于培養(yǎng)哪類微生物?1以EMB瓊脂培養(yǎng)基為例，分析鑒別培養(yǎng)基的作用原理。第六章 微生物的代謝一、選擇題：自然界中的大多數(shù)微生物是靠 _________產(chǎn)能。A、發(fā)酵 B、呼吸 C、光合磷酸化 D、基質(zhì)水平磷酸化在原核微生物細(xì)胞中單糖主要靠 __________途徑降解生成丙酮酸。A、EMP B、HMP C、ED D、WD在下列微生物中_________ 能進(jìn)行產(chǎn)氧的光合作用。A、鏈霉菌 B、藍(lán)細(xì)菌 C、紫硫細(xì)菌 D、紅螺細(xì)菌反硝化細(xì)菌進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)能時(shí),電子最后交給________。A、無機(jī)化合物中的氧 B、O2 C、中間產(chǎn)物 D、CO2無氧呼吸中呼吸鏈末端的氫受體是________。 下列代謝方式中，獲得能量的最有效方式是（ ）。 下列葡萄糖生成丙酮酸的糖酵解途徑中，（ ）途徑是最普遍存在于大多 數(shù)生物體內(nèi)的一條主流代謝途徑 厭氧微生物在液體培養(yǎng)基中常表現(xiàn)為( ) 專性厭氧微生物生長的最適氧化還原電位通常為（ ）~ C.+ D. ~在原核微生物細(xì)胞中，單糖主要靠 __________途徑降解生成丙酮酸。A、EMP B、HMP C、ED D、WD二．判斷題：( ) EMP途徑主要存在于厭氧生活的細(xì)菌中。( )乳酸發(fā)酵和乙酸發(fā)酵都是在厭氧條件下進(jìn)行的。( )一分子葡萄糖經(jīng)同型乳酸發(fā)酵可產(chǎn)2個(gè)ATP, 經(jīng)異型乳酸發(fā)酵可產(chǎn)1 個(gè)ATP。( )一分子葡萄糖經(jīng)同型乳酸發(fā)酵可產(chǎn)1個(gè) ATP,經(jīng)異型乳酸發(fā)酵產(chǎn)2 個(gè)ATP。( )丙酮丁醇發(fā)酵是在好氣條件下進(jìn)行的,該菌是一種梭狀芽孢桿菌。( )ED途徑存在于某些好氧生活的G 細(xì)菌中。( )ED途徑主要存在于某些G的厭氧菌中。( )丙酮丁醇細(xì)菌是一種梭狀芽孢桿菌,它在厭氧條件下進(jìn)行丙酮丁醇發(fā)酵產(chǎn)生丙 酮和丁醇 。( )維生素,色素,生長剌激素,毒素以及聚 b 羥基丁酸都是微生物產(chǎn)生的次生代 謝產(chǎn)物。( )德氏乳酸桿菌走EMP途徑進(jìn)行同型乳酸發(fā)酵。( )1Saccharomyces cerevisiae 走EMP途徑進(jìn)行酒精發(fā)酵。( )1微生物的能量除了貯藏在ATP中外，還可以貯藏在GTP、CTP和AcCoA中。( )1有氧呼吸產(chǎn)生的能量比無氧呼吸多，非環(huán)式光合磷酸化產(chǎn)生的能量比環(huán)式光合磷酸化多。 ( )1雙歧桿菌進(jìn)行異型乳酸發(fā)酵時(shí)的關(guān)鍵性酶是磷酸戊糖解酮酶。( )1硫酸鹽還原菌在無氧條件下還原SO42→H2S時(shí)，只能通過電子傳遞鏈產(chǎn)生ATP。( )1纖維素、淀粉等大分子有機(jī)物可通過微生物產(chǎn)生的酶降解到葡萄糖，葡萄糖可通過EMP、HMP、ED途徑降解到丙酮酸，在這些代謝過程中，微生物可獲得代謝所需要的NADPHFADH2和ATP。( )1組成肽聚糖的前體物UDPG和UDPM都是在細(xì)胞質(zhì)中合成的，它們?cè)诩?xì)胞膜上結(jié)合成肽聚糖大分子網(wǎng)狀化合物。( )1赤霉素、鏈霉素、紅曲素、核黃素都是微生物在穩(wěn)定生長期合成的次生代謝產(chǎn)物。( )EMP、HMP、HK和ED途徑都叫糖酵解途徑，它們的共同特點(diǎn)是將葡萄糖降解到丙酮酸。( )2在大多數(shù)微生物細(xì)胞中，同時(shí)存在EMP和HMP途徑，兩途徑相比，前者主要提供能量ATP，后者主要提供還原力NADPH2。2古生菌細(xì)胞壁假肽聚糖上的糖鏈與真細(xì)菌肽聚糖的糖鏈一樣，可以被溶菌酶水解。2分子氧對(duì)專性厭氧微生物的抑制和致死作用，是因?yàn)檫@些微生物內(nèi)缺乏超氧化物歧化酶和過氧化氫酶。2酵母菌和細(xì)菌都可進(jìn)行酒精發(fā)酵，前者走EMP途徑，后者走ED途徑。它們?cè)趨挌鈼l件下分解己糖產(chǎn)生乙醇。2有氧呼吸產(chǎn)生的能量比無氧呼吸多，非環(huán)式光合磷酸化產(chǎn)生的能量比環(huán)式光合磷酸化多。2在利用等量的葡萄糖時(shí)，接合單胞菌進(jìn)行酒精發(fā)酵時(shí)產(chǎn)生的能量沒有酵母菌進(jìn)行酒精發(fā)酵時(shí)產(chǎn)生的能量多。三、填空題： 微生物的次生代謝產(chǎn)物包括 __________，__________，_________，__________。無氧呼吸是以 __________ 作為最終電子受體。光合磷酸化有 __________ 和 __________ 兩 種。發(fā)酵是在 __________ 條件下發(fā)生的。每一分子葡萄糖通過酵母菌進(jìn)行乙醇發(fā)酵產(chǎn)生 __________ 個(gè) ATP。一分子葡萄糖通過德氏乳酸桿菌進(jìn)行同型乳酸發(fā)酵可產(chǎn)生 ________個(gè) ATP。 同型乳酸發(fā)酵的產(chǎn)物有 ________________,________________。發(fā)酵的產(chǎn)能水平較 __________ 呼吸作用的產(chǎn)能水平較 __________。大多微生物的產(chǎn)能方式是 __________。在化能營養(yǎng)菌中,異養(yǎng)微生物的能量來自 __________。1厭氧型微生物可通過__________和__________產(chǎn) 能。1微生物在厭氧條件下進(jìn)行的發(fā)酵有__________,__________,__________等。1自養(yǎng)微生物吸收 CO2 途徑有 __________和 __________。1乳酸發(fā)酵一般要在 _________ 條件下進(jìn)行, 它可分為 __________和 _________ 乳 酸發(fā)酵。1__________ 和 __________ 都能進(jìn)行光合磷酸化產(chǎn)能。1細(xì)胞物質(zhì)的合成除了需要能量以外,還需要_________和__________。1細(xì)胞物質(zhì)合成所需的還原力是指 __________,__________。1微生物的產(chǎn)能方式主要有 __________、___________、____________、__________。1硝化細(xì)菌,硫化細(xì)菌可以通過 __________ 取得能量 。 乙醇發(fā)酵是一種 __________ 發(fā)酵, 進(jìn)行乙醇發(fā)酵的微生物主要有__________ 和 __________。2 根據(jù)外源電子受體的性質(zhì)不同,可以將呼吸分為 __________呼吸和 __________呼吸兩種類型,前者以 __________ 為電子受體,后者以 _________作為 電子受體。 2在有氧呼吸過程中,葡萄糖經(jīng) __________途徑產(chǎn)生丙酮酸,丙酮酸進(jìn)入 _______被徹底氧化成 ________ 和 ________，在 TCA環(huán)中可產(chǎn)生 _______ATP。2在乙醇發(fā)酵過程中,酵母菌利用 _______ 途徑將葡萄糖分解成 _________， 然后在_________ 酶作用下, 生 成 __________ , 再在 ________ 酶的作用下, 被還原成乙醇。2微生物的產(chǎn)能方式可概括為＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿等四種。2微生物合成代謝的三要素是指＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿。2肽聚糖的形成可分為＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿等七個(gè)步驟。四、問答題：名詞解釋：代謝、生物氧化、發(fā)酵、有氧呼吸、無氧呼吸、固氮作用、同型乳酸發(fā)酵、異型乳酸發(fā)酵自然界中的微生物在不同的生活環(huán)境中可通過哪些方式產(chǎn)生自身生長所需要的能量 ?在 TCA 循環(huán)中可為合成代謝提供哪些物質(zhì) ?EMP途徑能為合成代謝提供哪些物質(zhì) ?HMP途徑可為合成代謝提供哪些物質(zhì) ?比較呼吸作用與發(fā)酵作用的主要區(qū)別 。合成代謝所需要的前體物有哪些 ?以金黃色葡萄球菌為例,試述其肽聚糖合成的途徑 。糖酵解主要分為哪四種途徑？各途徑的最終產(chǎn)物是什么？產(chǎn)生多少ATP？呼吸作用依據(jù)最終電子受體的不同可分為哪兩種類型？它們的最終電子受體各是什么？硝化作用和反硝化作用的主要區(qū)別是什么？1微生物的代謝調(diào)節(jié)主要可分為哪兩種類型？1肽聚糖的生物合成分為哪幾個(gè)階段？試用簡圖表示每一階段肽聚糖生物合成的途徑。1EM、HMP、ED途徑各能為合成代謝提供哪些物質(zhì)? 1試述固氮作用的機(jī)理和必要條件。第七章 微生物的生長一、選擇題在革蘭氏染色中，采用在哪個(gè)生長期的菌體效果最好（ ）A．遲緩期 B．對(duì)數(shù)期 C．穩(wěn)定期 D．衰亡期 h的細(xì)菌由103個(gè)增加到109個(gè)需要的時(shí)間是（ ）。 h h h h實(shí)驗(yàn)室常用的培養(yǎng)基高壓蒸汽滅菌的工藝條件是（ ）℃30min B. 105℃30min C. 121℃20min D. 160℃2h 比濁法測(cè)定生物量的特點(diǎn)是（ ）。 對(duì)活的微生物進(jìn)行計(jì)數(shù)的最準(zhǔn)確方法是（ ） 如果將處于對(duì)數(shù)期的細(xì)菌移至相同組分的新鮮培養(yǎng)基中，該批培養(yǎng)物將處于哪個(gè)生長期（ ） 巴氏消毒法可用于（ ）的消毒。 二、是非題Bacillus和Saccharomyces的細(xì)胞總數(shù)都可以用血球計(jì)數(shù)板測(cè)定