各級管理人員及員工崗位職責-資料下載頁
2025-04-16 08:48本頁面
【正文】 籌、班次安排，接受所在部門主管的領(lǐng)導(dǎo)和指揮。根據(jù)部門工作需要，確定人員計劃，輪休計劃、責任區(qū)域劃分。熟悉各部門服務(wù)區(qū)域，工作范圍、勤請示、勤匯報，加強設(shè)備保養(yǎng)，合理正確地引導(dǎo)部屬員工熟練掌握設(shè)備使用方法，操作程序，節(jié)約用料。負責該部門物料的申購、保管。按部門要求保障營業(yè)物所環(huán)境、用品、用具的衛(wèi)生良好以及做好清潔消毒工作。愛護會所財物發(fā)現(xiàn)問題及時匯報以待處理。引導(dǎo)部門員工積極配合樓面處理突發(fā)事件，規(guī)定每周必須進行一次環(huán)境衛(wèi)生大清潔，按章組織班組例會和參加樓面管理會。PA崗位職責一、在部門主管領(lǐng)導(dǎo)下，明確工作責任，上班前服裝要統(tǒng)一、干凈、精神飽滿。二、樓面PA上班先拖地、前后樓梯、大廳、所有的不銹鋼、玻璃的清潔，保證一塵不染，打掃完洗手間放廁紙，簍內(nèi)放黑膠袋，靈活更換垃圾袋，確保洗手間干凈。三、檢查工作臺，對臟家私搬到清洗處交清洗工清洗，并將干凈的家私補充好放在指定地點等各項補充工作，巡查家私是否合理分放。收集營業(yè)中所有的罐裝空罐、廢紙箱，班后點數(shù)，集中交由人事主管處理，空瓶和垃圾按指定地點放置。四、洗碗工先搞好衛(wèi)生，后清洗、清洗時，先分類，倒干凈雜物，做到一清二洗三過清水，然后放進消毒柜高溫消毒存放。五、在下欄盤內(nèi)時，必須做到“三輕”即輕手、輕腳、輕聲。六、公共衛(wèi)生間清潔：檢查燈光及排氣扇是否正常動作。臺面、鏡面、地面無水珠。地面、墻壁無塵污漬、無頭發(fā)（馬桶、尿槽）。定期抹擦排風口、抽風機口、光管支架、燈筒。七、對破損用品、用具必須設(shè)立登記。DJ、服務(wù)生崗位職責在樓面經(jīng)理和DJ經(jīng)理及區(qū)域主管的直接領(lǐng)導(dǎo)下工作，對工作最終成效與結(jié)果負有不可推卸的責任。嚴格遵守各項規(guī)章，各項服務(wù)的操作規(guī)范和流程。每天上班前檢查個人的衣著服飾、儀容儀表，按會所規(guī)定著裝，做到著裝整潔，精神飽滿，化妝得體檢查上班前的準備工作是否做好，例如：配備的筆、打火機、開瓶器、口含片等。準時參加班前會等各種會議，不準遲到。絕對服從上級領(lǐng)導(dǎo)的工作安排和指令。當班時集中精力觀察臺面的情況及客人是否需要服務(wù)，做到眼勤、腳勤、心勤、手勤，注意推銷技巧，執(zhí)行“禮貌服務(wù)”，熟記酒水和出品價格。服務(wù)熱情、主動、迎送客人面帶微笑，主動問好致謝。不得與客人辯駁爭論（即使自己沒錯），有問題可根據(jù)問題大小與性質(zhì)不同，設(shè)法盡快通知就近相應(yīng)級別的管理人員處理。與公關(guān)人員建立良好的合作關(guān)系，互相尊重，主動積極配合公關(guān)人員工作。見到客人有爭吵現(xiàn)象應(yīng)立即知會主管級以上管理人員處理。1遇到客人找經(jīng)理或老總時，應(yīng)禮貌地詢問客人貴姓，不得直接找經(jīng)理或老總，也不得直接回答在與不在，在客人允許下，盡量多爭取設(shè)法匯報上級領(lǐng)導(dǎo)，根據(jù)實際情況決定如何回復(fù)客人。1嚴禁擅自脫崗，如有事需暫時離崗，必須通知樓面當班主管。1嚴禁空崗，在營業(yè)中任何情況下，走廊內(nèi)須有人站位，不得空崗。1任何人進入包房，走后服務(wù)生要馬上進房檢查物品及擺放位置；1服務(wù)生要隨時查房，如有情況及時通知主管報前臺，暫停使用；1服務(wù)生嚴禁去前臺查房，如須要立即通知主管；1嚴禁外出為客人購買食品、香煙等；1包房內(nèi)有新進客人，服務(wù)生要馬上進房為客人添加杯具；1下班時，必須把分管區(qū)域內(nèi)的臺面和地面衛(wèi)生做好，并清理家具。負責分管區(qū)域收市掃尾工作，檢查消防安全，電源是否關(guān)閉，檢查分管區(qū)域是否有易燃物品，客人遺留物品，及家具物品、杯具等營業(yè)用品的數(shù)量，發(fā)現(xiàn)相關(guān)問題及時上報經(jīng)理。2熟練掌握營業(yè)場所內(nèi)所配置的消防設(shè)備和器材及其擺放位置，并隨時留意場內(nèi)安全狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)問題及時上報。2營業(yè)過程中不得偷食客人剩余 食、水果。不得向客人索要小費和幫服務(wù)生索要小費（客人自愿給小費另論）努力維護會所企業(yè)形象。2完成上級臨時交辦的其他工作。人事部崗位職責一、根據(jù)公司需要，認真做好人事工作權(quán)責劃分的改進。負責制訂人員編制數(shù)額，并及時向經(jīng)理做出報批。負責設(shè)計，推行與改進人事管理制度，并協(xié)助上一級領(lǐng)導(dǎo)有效實施。努力維持員工與公司之間的和諧關(guān)系。二、關(guān)于資料檔案的管理：認真做好各部門員工統(tǒng)計，定期進行編制，對現(xiàn)有人員的流動缺勤情況及時做出建議，并作為合理資源計劃分配。認真切實做到人事資料保密，公司條例保密，對新進人員依公司規(guī)章進行管理編制。每月制考勤卡并及時完成考勤業(yè)績，交至上級領(lǐng)導(dǎo)審批核準。認真審查當月離職員工事項并轉(zhuǎn)交其它部門辦理相關(guān)事宜，以此作為人事流動率的檢查參考。根據(jù)日常工作中觀察到的具體事實作出真實評價，在自己的信念基礎(chǔ)上作出相關(guān)評價。
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