【正文】 2．2 存量管理存量管理的目的是讓管理當局隨時掌握庫存情況，以便于決策，同時，也是為了保證生產進度、保障銷售所需。庫房主管應當每日、每周、每月向生產計劃部負責人報送庫存報表，如表05—03，表05—04，表05—05。為了方便管理當局進行產銷分析，庫房主管還應當對重要產品報送《產成品存量每日動態(tài)表》，如表05—06。這里說的重要產品，是按ABC分析法確定的A類產品。ABC分析法同樣適用于產成品存量管理。5．2．3 庫存管理產成品庫存管理與材料庫存管理要求是基本一致的，由于第三章中我們已經對材料庫存管理做了介紹，可參照執(zhí)行，故此處只作簡要介紹。在倉位規(guī)劃方面，應當考慮以下幾個方面：——根據儲運工具和安全、方便需要，規(guī)劃通道?！鶕N售類別、產品類別分區(qū)存放?！瞻l(fā)頻繁的成品應配置于進出方便的庫位?！獙煳贿M行編號，并制作“庫位分配圖”，該圖懸掛于倉庫明顯處，并將各種產品存放情況標示于圖中?！扇∠冗M先出原則發(fā)出產品。產品存放應注意：——依體積、重量確定堆放方式和堆積層數?！莱?。——保持規(guī)定溫度、濕度和通風性?！阑?、防盜。——按“5S”做好現場整理整頓。——懸掛“嚴禁煙火”標志，并實實在在嚴禁煙火?！涝O備每日檢查，隨時保持可用和完好狀態(tài)?！兹?、易爆或違禁物品不得帶入庫房。——閑雜人員不得進入庫房，搬運人員不得在庫房內逗留。5．2．4 出庫管理產成品出庫有三種情況：公司直接銷售、經銷商購貨、移庫駐外辦事處(但未銷售)。5．2．4．1 公司直接銷售如圖05—06。營銷中心銷售部填制《發(fā)貨通知單》(如表05—07)，列明購貨單位(人)、地址、產品名稱、數量、單價、金額、制單人，并加蓋銷售專用章，交財務部據以開發(fā)票。購貨人持發(fā)貨通知單和發(fā)票到財務部交款，憑蓋有財務專用章和收款章的提貨單及發(fā)票到庫房提貨。產成品保管員核對發(fā)貨單及發(fā)票內容后，發(fā)貨并記賬。5．2．4．2 經銷商購貨如圖05—07。經銷商或辦事處事先向營銷中心提出要貨計劃，營銷中心審核銷售合同及各經銷商應收款余額后，確定是否發(fā)貨及發(fā)貨量，并開具產品調撥單，通知庫房發(fā)貨。儲運人員提單到庫房提貨。庫房據單發(fā)貨后，連同運單等單據一并交財務部開發(fā)票，并記人銷售和應收賬款明細賬及總賬。5．2．4．3辦事處移庫如圖05—08。辦事處提出要貨計劃，營銷中心審核計劃、審查辦事處庫存后確定是否發(fā)貨及發(fā)貨量，如果確定發(fā)貨，則開具調撥單，一聯交財務記賬，一聯交儲運到成品庫提貨。成品庫審查調撥單后，發(fā)貨并登記明細賬。5．2．5 滯銷品管理為了加快資金周轉，提高存貨周轉率，滯銷品管理應當納入重點管理范圍。5．2．5．1 滯銷品范圍滯銷品管理范圍包括：1．計劃生產類(1)正常生產入庫后超過6個月未能銷售或未售完的產品；(2)正常生產入庫后雖未超過6個月但發(fā)生了變質的產品；(3)因質量或其他原因未能售出的產品；(4)儲存時間超過3個月的次品。2．訂單生產類(1)訂單被客戶取消超過3個月而未能轉售或未轉售完的產品；(2)超訂單制造的而且未能銷售出去的產品；(3)生產中發(fā)生的次品。3．其他(1)試制品入庫超過3個月未能銷售；(2)銷售退回經檢驗屬于次品的產品。5．2．5．2 滯銷品管理程序《滯銷品明細有》如表0508。同時在上述程序中還需要《滯銷品處理催辦單》（表0509），《滯銷品出售損益明細報表》（表0510）和《滯銷品處理及結存匯總報表》（表0511）。5．2．6 成品盤點清查產成品盤點清查與材料 及其他存貨基本一致，在第三章中我們已經介紹了材料盤點清查，可參照執(zhí)行，故此處只作簡單介紹?！? 盤點清查● 清查處理5．3 如何做好成品管理考核成品管理考核的對象主要是生產計劃部負責人，同時涉及到生產系列其他部門負責人，各位負責人進一步對部門內相關員工進行考核。5．3．1 考核指標5．3．1，1 生產計劃部負責人● 定性指標1．產品入庫、儲存和出庫管理情況2．產品實物核算情況3．產品存量管理情況4．滯銷品增減情況5．滯銷品管理情況6．產成品盤點清查工作開展情況● 定量指標1．存貨周轉率＝銷售成本247。平均存貨100％2．滯銷品率＝當期滯銷品新增量247。當期產量100％3．滯銷品處理率＝當期滯銷品處理量247。當期滯銷品存量100％5．3．1．2 技術開發(fā)部負責人● 定性指標1．參與滯銷品滯銷原因調查情況2．試制品滯銷控制情況● 定量指標試制品滯銷率＝當期滯銷試制品247。當期試制品存量100％5．3．1．3 質量控制部負責人● 定性指標1．成品質量檢驗工作開展情況2．參與滯銷品滯銷原因調查情況3，退貨、返修品質檢工作開展情況● 定量指標1．百元制造成本質量成本＝質量成本247。制造成本loo2．百元銷售收入質量成本＝質量成本247。銷售收入1005．3．1．4分廠負責人● 定性指標1．返修品返修情況2．制造質量控制情況3．參與滯銷品滯銷原因分析情況● 定量指標百元制造成本質量成本＝質量成本247。制造成本l005．3．2 考核辦法由生產總監(jiān)組織考核，實行100分制，定性指標占40％，定量指標占60％(如果只有一種類型的指標，則該類型指標占100％分值)?？己私Y果由人力資源部處理。第六章 如何做好質量管理6．1 是誰的責任質量管理的部門主要是質量控制部，但由于質量管理是一項全員性工作，因此，同時涉及所有部門。各單位負責人責任見圖0601所示責任體系。6．2 如何做好質量管理6．2．1 質量管理理念——質量是企業(yè)的生命線?！|量是企業(yè)最核心的市場競爭力?！|量管理是一項全員性的工作?！|量是生產出來的，而不是檢驗出來的。——質量管理除了需要專職機構外，還需要設置全員性的質量組織。6．2．2 質量管理組織6．2．2．1 專職機構質量管理的專職機構是質量控制部門及其下屬科、組。如圖06—02。6．2．2．2 三級質控體系建立三級質控體系的目的，是為了推行全員質量管理，讓每一個員工都參與到質量管理中來。該體系如圖06—03。質量委員會主任可以由董事長或總經理兼任，常務副主任由質量控制部經理兼任。6．2．3 質量管理日常工作6．2．3．1 質量管理基礎工作● 工作計劃質量管理工作計劃如表06—02。對專項質量問題，應當編制專項計劃，如表06—03。●儀器保養(yǎng)儀器是質檢人員的“武器”，應該定期保養(yǎng)，保證其性能良好。針對不同儀器，質量控制部應當編制保養(yǎng)和校正計劃表(如表06—04)，并將每一種儀器的使用、保養(yǎng)、校正方法編成表格(如表06—05)，發(fā)給每一位使用人員，使每一位使用人員都熟悉，必要時可以將其納入考試范圍。作為校正人員，每次校正后都應當填寫《檢驗儀器校正記錄表》(如表06—06)，以備查和供儀器分析使用。6．2．3．2 產品設計與開發(fā)質量管理● 管理要點——產品設計與改良須充分考慮質量控制部反饋的質量信息，包括客戶反應程度和客戶質量投訴等?！囍茦悠讽毥涃|量檢驗?！洐z驗不合格的試制品須修正重做。6．2．3．3 進料質量管理● 管理要點——質量檢驗人員須隨時保證相關儀器性能完好。——質量檢驗人員在收到材料驗收單后，應立即開展驗收工作，一般情況下應當天完成，特殊情況不得超過三日?！獧z驗抽樣應當科學，不得以個人喜好和私人交往來判斷合格與不合格。——及時反饋檢驗結論并提出相關建議和意見?！婕皩I(yè)技術的檢驗項目，應當請公司內部或外部專家參與?！磮D06—04所示程序進行檢驗工作。6．2．3．4 制程質量管理● 管理要點——質量控制部應當制定質量檢驗標準(如表06—13)和產品質量標準(如表06—14)，如果標準發(fā)生變動，應當立即通知各制造單位(如表06—15)。——實施首件檢驗，即一批產品第一件產品加工完成后，須送檢通過后才繼續(xù)生產，以免造成一批產品不合格?！獧z驗不合格的產品在返修后須再次經過檢驗方可繼續(xù)生產?！诋a品生產過程中，應當有計劃地實施抽樣檢查(如表06—16)，將質量問題控制在發(fā)生期，將質量損失降到最低，如果發(fā)現異常，應立即出具異常通知單(如表06—17)，責成制造單位改進。——質量監(jiān)控人員須做好相關儀器的管理、保養(yǎng)與校正?！|量監(jiān)控人員須巡回檢查制造過程，檢查制造規(guī)程遵循情況，發(fā)現質量問題應立即處理。6．2．3．5成品質量管理● 管理要點——成品須檢驗合格后方能人庫，不合格品返修后仍需檢驗合格才能入庫，如圖06—05?！细衿啡霂旌螅皂毝ㄆ跈z驗，防止儲存過程中變質而發(fā)往市場，影響公司形象?！鰪S產品應當經過檢查，防止質量問題暴露在市場上。6．2．3．6投訴質量管理● 管理要點——客戶部應當充分重視投訴管理，將投訴的負面影響降到最小，并盡可能利用解決投訴的機會樹立企業(yè)形象，質量控制部應當配合處理好投訴質量問題?！蛻舨繎敿皶r調查市場質量信息，包括客戶對質量的反饋和競爭者的質量情況，并填制《本公司與競爭對手質量比較表》(如表06—21)，報表轉交質量控制部?！对V質量管理程序如圖0606。6．2．3．7 質量教育質量教育是質量管理的一項重要工作，包括針對全體員工的質量意識和質量基礎知識的普及教育，以及針對專業(yè)人員專業(yè)領域的專業(yè)教育。質量教育由質量委員會組織，分層次按計劃地進行。6．2．3．8 質量總結與分析質量總結與分析是質量控制部的一項基礎性工作，總結分析，一方面可促進公司質量提升，另一方面也促進質量控制部自身業(yè)務素養(yǎng)。● 管理要點——質量控制部每月、每年向公司領導上報質量報表，并通報責任部門。報 表如表06—2表06—26。——質量控制部內部不定期組織質量分析，提高業(yè)務水平。6．2．4 制定并實施《質量管理手冊》制定并實施《質量管理手冊》是成功企業(yè)的通行做法，《質量管理手冊》是根據企業(yè)具體情況，參照一定的質量標準(如IS09001)，系統(tǒng)地、全面地闡述企業(yè)質量方針、質量目標和質量措施的文字材料，它將全面質量管理的所有環(huán)節(jié)和所有方面都進行規(guī)范化，制定出統(tǒng)一的標準，并責成執(zhí)行人員按照統(tǒng)一的標準進行實施。《質量管理手冊》包括的主要內容有：1．目錄2．手冊說明3．質量術語解釋4．企業(yè)概況5．質量方針6．組織機構及職責權限7．管理職責8．質量體系9．質量體系程序文件及文件編號說明：(1)管理評審程序(2)質量計劃程序(3)合同評審程序(4)設計控制程序(5)文件和資料控制程序(6)采購控制程序(7)承包方評價程序(8)顧客提供樣品控制程序(9)產品標識和可追溯性控制程序(10)過程控制程序(11)設備控制程序(12)工藝控制程序(13)安全生產控制程序(14)作業(yè)環(huán)境控制程序(15)檢驗和試驗控制程序(16)測量和試驗狀態(tài)程序(17)不合格品控制程序(18)糾正措施控制程序(19)預防措施控制程序(20)物資搬運、儲存、保管、交付控制程序(21)成品搬運、儲存、保管、交付控制程序(22)質量記錄控制程序(23)質量審核控制程序(24)培訓控制程序(25)服務程序(26)統(tǒng)計控制程序6．3 如何做好質量管理考核質量管理考核的對象主要是質量控制部負責人，同時涉及到生產系列其他部門負責人，各位負責人進一步對部門內相關員工進行考核。6．3．1 考核指標6．3．1．1 質量控制部負責人● 定性指標1．質量委員會日常工作開展情況2．質量控制部日常工作開展情況3．質量管理計劃制定與實施情況4．質量標準制定與實施情況5．質量教育工作開展情況6．質量總結與分析情況7．參與客戶投訴管理情況8．《質量管理手冊》制定與推行情況● 定量指標1．百元制造成本質量成本＝質量成本247。制造成本l002．百元銷售收入質量成本＝質量成本247。銷售收入1003．質檢效率提高率＝(同類檢驗作業(yè)上期耗時量同類檢驗作業(yè)當期耗時量)247。同類檢驗作業(yè)上期耗時量100％6．3．1．2 生產計劃部負責人● 定性指標1．參與質量委員會工作情況2．生產質量管理情況3．成品庫質量管理情況4．參與客戶投訴管理情況5．質量標準執(zhí)行情況6．部門質量教育開展情況● 定量指標百元制造成本質量成本＝質量成本247。制造成本1006．3．1．3 技術開發(fā)部負責人● 定性指標1．參與質量委員會工作的情況2．設計開發(fā)質量情況3．參與客戶投訴管理階情況4．質量標準執(zhí)行情況5．部門質量教育開展情況● 定量指標新產品增加值率＝(不含稅單價直接材料、能源理論單位成本其他收入)247。不含稅單價100％6．3．1．4供應部負責人● 定性指標1．參與質量委員會工作情況2．供應質量管理情況3．參與客戶投訴管理情況4．質量標準執(zhí)行情況5．部門質量教育開展情況● 定量指標采購合格品率＝當期合格材料額247。當期計劃采購總額100％6．3．1．5 機電部負責人● 定性指標1．參與質量委員會工作情況2．設備管理情況3．參與客戶投訴管理情況4．質量標準執(zhí)行情況5．部門質量教育開展情況● 定量指標設備故障率＝當期設備故障時數總和247。當期所有設備定額工時總和100％6．3．1．6分廠負責人● 定性指標1．參與質量委員會工作情況2．制造