某公司倉(cāng)庫(kù)管理規(guī)范-資料下載頁(yè)
2025-04-12 13:16本頁(yè)面
【正文】 對(duì)防止錯(cuò)漏；⑤ 打印日?qǐng)?bào)表，連同原始單據(jù)的財(cái)務(wù)聯(lián)交財(cái)務(wù)部合計(jì)入帳；⑥ 根據(jù)需要不定期打印一份倉(cāng)存物資的最高、最低限額報(bào)表給倉(cāng)管員，協(xié)助倉(cāng)管員做好物資的請(qǐng)購(gòu)工作；⑦ 每月打印酒家各部門領(lǐng)用物資的明細(xì)表給各相關(guān)部門；⑧ 做好酒家管部年領(lǐng)用物資的累總統(tǒng)計(jì)報(bào)表和各類物資的年度預(yù)算采購(gòu)計(jì)劃；2． 收貨員① 按時(shí)上班做好收貨前的準(zhǔn)備工作，檢查磅稱是否準(zhǔn)確，及時(shí)較正，搞好衛(wèi)生工作。② 制單：根據(jù)供應(yīng)部（采購(gòu)員）每周期提供的“食品拿料價(jià)格選擇表”或請(qǐng)購(gòu)單和“訂貨單”，填制好當(dāng)天各使用部門領(lǐng)用物品的直撥進(jìn)倉(cāng)單或進(jìn)倉(cāng)單，要求名稱、規(guī)格、單價(jià)準(zhǔn)確。③ 收貨：客戶貨到后，檢查各物品的規(guī)格、質(zhì)量、標(biāo)準(zhǔn)、數(shù)量進(jìn)行收貨，核對(duì)訂貨單的數(shù)量、單價(jià)是否相符，嚴(yán)格把關(guān)。④ 發(fā)貨：收貨后在單上填上所收物品的數(shù)量，隨時(shí)把屬直撥的物資交使用部門領(lǐng)用部門領(lǐng)用，并在直撥單上簽名，如屬進(jìn)倉(cāng)物資則交倉(cāng)管點(diǎn)清貨物后辦理進(jìn)倉(cāng)手續(xù)。⑤ 計(jì)價(jià)：根據(jù)“食品原料價(jià)格選擇表”或“訂貨單”上的單價(jià)，在已填制的“直撥單”或“進(jìn)倉(cāng)單”上計(jì)算所收貨物的金額。3． 倉(cāng)管員① 按時(shí)到達(dá)工作崗位，巡視所管轄倉(cāng)庫(kù)一遍，檢查有無(wú)可疑跡象，包括防火安全隱患等，發(fā)現(xiàn)異常情況以上匯報(bào)。② 檢查當(dāng)天工作計(jì)劃，進(jìn)行收發(fā)貨，物料類倉(cāng)庫(kù)，每周的一、三、五為對(duì)酒家內(nèi)各部門的發(fā)貨日，周二、四、六、日為整理倉(cāng)位貨物、入帳時(shí)間。③ 根據(jù)各部門填寫的日補(bǔ)給計(jì)劃，填寫綜合倉(cāng)的補(bǔ)給單，交給提運(yùn)從綜合倉(cāng)提到其它倉(cāng)。④ 提運(yùn)員提回的貨物，卸在指定位置，倉(cāng)管員召集各有關(guān)部門按補(bǔ)給計(jì)劃進(jìn)行發(fā)貨，并填制領(lǐng)料單據(jù)，使用部門確認(rèn)后簽收。⑤ 物資進(jìn)倉(cāng)后，在收貨員已填好的“物資進(jìn)倉(cāng)單”上簽名認(rèn)可，并登記入帳。⑥ 物資堆放要整齊、美觀，按類別堆放，按規(guī)定留通道、墻距，掛好物資登記卡。⑦ 定期排好物資的盤點(diǎn)工作，做到帳、貨、卡三相符。⑧ 檢查當(dāng)天工作，整理好當(dāng)天單據(jù)，下班時(shí)關(guān)好門窗和電源及檢查一遍倉(cāng)庫(kù)后離崗。⑨ 各項(xiàng)物資均制定最高儲(chǔ)備量和最低儲(chǔ)備量的定額，他管員應(yīng)根據(jù)倉(cāng)存情況及時(shí)向采購(gòu)（供應(yīng)部）提出請(qǐng)購(gòu)計(jì)劃，供應(yīng)部（采購(gòu)）根據(jù)倉(cāng)庫(kù)下達(dá)的計(jì)劃數(shù)量進(jìn)行訂貨。4． 提運(yùn)員① 按時(shí)到崗，搞好本崗和出車前的準(zhǔn)備工作。② 填制好各倉(cāng)當(dāng)天補(bǔ)給物資的“提運(yùn)物資交接單”或到車站、碼頭提貨的有關(guān)單據(jù)證明。③ 帶領(lǐng)搬運(yùn)人員出車。④ 接單點(diǎn)清所提取貨物的數(shù)量，并檢查貨物有無(wú)破損，淋濕、短少，做好記錄，及時(shí)匯報(bào)。⑤ 交貨時(shí)點(diǎn)清貨物的品種、數(shù)量，做好交接和簽收手續(xù)。⑥ 做好每天工作的情況登記。⑦ 預(yù)約好第二天的車輛。5． 搬運(yùn)人員① 按時(shí)到崗，聽候派工安排。② 明確任務(wù)后，出車提貨。③ 提貨時(shí)，對(duì)貨物要輕拿輕放、文明裝卸。④ 服從指揮，按指定的地點(diǎn)的貨物分類堆放整齊。⑤ 貨物裝滿后，必須將物資捆綁牢固，防止貨物在運(yùn)輸途中丟失。⑥ 協(xié)助提運(yùn)員清點(diǎn)貨物數(shù)量品種。⑦ 一天工作完成后，要把裝卸工具，按指定位置存放好。16 / 16
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