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ka超市管理-規(guī)章制度-資料下載頁(yè)

2025-04-12 00:24本頁(yè)面
  

【正文】 員工通道管理輔助工作:1. 顧客服務(wù):解答顧客咨詢,在不影響本職工作的情況下,帶顧客到其要求的地點(diǎn)。對(duì)顧客詢問(wèn)不知的內(nèi)容,主動(dòng)幫助咨詢相關(guān)的工作人員,直到問(wèn)題解決2. 衛(wèi)生清潔:協(xié)助做好賣場(chǎng)內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生、整潔整理購(gòu)物車,放回應(yīng)有的位置。工程技術(shù)專業(yè)人員崗位職責(zé)直屬部門:工程部直屬上級(jí):工程部主管適用范圍:水、電工、維修工崗位職責(zé):1. 保證整個(gè)賣場(chǎng)的水、電和煤氣(液化氣)的正常供應(yīng)2. 空調(diào)的開(kāi)放、調(diào)控3. 更換燈管、插座4. 水管的維修5. 發(fā)電機(jī)房設(shè)備的維修、保養(yǎng)6. 開(kāi)、閉霓虹燈、射燈、球形燈、燈箱廣告7. 手扶電梯的開(kāi)停8. 停電時(shí),啟動(dòng)發(fā)電機(jī),及時(shí)供電9. 對(duì)水、電設(shè)備做安全檢查10. 處理水、電突發(fā)事件主要工作:1. 水、電設(shè)備的維修與更換(燈管、插座、水龍頭等)2. 專業(yè)設(shè)備的檢查與保養(yǎng)(電梯等)3. 非專業(yè)設(shè)備的維修(手推車、棧板、叉車、貨架、辦公桌/椅)4. 工程技術(shù)專業(yè)文件的歸檔工作5. 店內(nèi)土木建筑工程的維護(hù),防止漏雨等現(xiàn)象6. 修補(bǔ)破損地板7. 及時(shí)開(kāi)、閉霓虹燈、射燈、廣告燈箱、球形燈8. 維修工具的保存,維修用耗材的控管9. 工具、用料的管理10. 辦公室內(nèi)和工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生輔助工作:1. 協(xié)助做好顧客服務(wù)工作2. 節(jié)約用水、用電、用煤氣(液化氣)工作3. 安全防火工作電腦部專業(yè)人員崗位職責(zé)直屬部門:電腦部直屬上級(jí):電腦部主管適用范圍:電腦部員工、ALC人員崗位職責(zé):1. 保證電腦系統(tǒng)的正常運(yùn)作2. 保證電腦系統(tǒng)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確傳遞3. 電腦設(shè)備的維修、保養(yǎng)、運(yùn)行4. 商品資料的錄入、儲(chǔ)存、更新工作5. 信息資料的保密工作6. 及時(shí)幫助查實(shí)銷售情況7. 為收貨、收銀等部門作技術(shù)支持8. 電腦辦公室內(nèi)的清潔衛(wèi)生工作9. 電腦部所用耗材的控管主要工作:1. 夜間運(yùn)行NIGHTRUN數(shù)據(jù)的備份工作2. 分發(fā)NIGHTRUN報(bào)表到各部門3. 維持每臺(tái)收銀機(jī)、收貨電腦、電子秤及店內(nèi)其它電子子設(shè)備的正常運(yùn)作4. 各類打印機(jī)、服務(wù)器的正常保養(yǎng)及維護(hù)5. 打印臨時(shí)所需報(bào)表6. 檢查收貨部電腦運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常7. 供應(yīng)商、新品的錄入8. 打印價(jià)格卡9. 更改商品資料、商品價(jià)格10. 做快訊商品的錄入工作輔助工作:1. 協(xié)助做好顧客服務(wù)工作2. 協(xié)助做好庫(kù)存盤點(diǎn)工作3. 向各部門提供信息服務(wù)4. 協(xié)助安全防火、防盜的工作臨時(shí)工崗位職責(zé)直屬部門:顧客服務(wù)部直屬上級(jí):客服部主管適用范圍:推車臨時(shí)工/售賣購(gòu)物袋臨時(shí)工崗位責(zé)任:1. 保護(hù)公司財(cái)產(chǎn)安全,不得故意損壞或蓄意破壞;防止財(cái)產(chǎn)丟失2. 保證購(gòu)物車及時(shí)回收,不得堵塞、滯留3. 給顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),保證顧客滿意4. 手推車回收安全作業(yè),不得碰傷顧客主要工作:1. 每天營(yíng)業(yè)前檢查購(gòu)物車有無(wú)損壞,并將檢查的結(jié)果及時(shí)通報(bào)主管2. 將推車有秩序地放在賣場(chǎng)的指定地方,方便顧客使用,并指導(dǎo)顧客正確的使用3. 在顧客完成收銀臺(tái)付款,稽核完成檢查商品后,臨時(shí)工及時(shí)收取購(gòu)物車,不得出現(xiàn)購(gòu)物車堵塞出口、影響正常秩序的情況發(fā)生4. 將收取的購(gòu)物車快速推回賣場(chǎng)指定位置停放,以便顧客使用5. 售賣購(gòu)物袋的臨時(shí)工,每天開(kāi)店?duì)I業(yè)前到行政部領(lǐng)取購(gòu)物袋,準(zhǔn)時(shí)到達(dá)工作崗位。營(yíng)業(yè)結(jié)束后將剩余購(gòu)物袋和現(xiàn)金交到行政部核對(duì)6. 定期盤點(diǎn)手推車、購(gòu)物袋,將盤點(diǎn)結(jié)果報(bào)告主管輔助工作:1. 清潔手推車,發(fā)現(xiàn)損壞,及時(shí)上報(bào)主管2. 清潔工作區(qū)域3. 協(xié)助引導(dǎo)客人流向,確保出入口的通暢正確引導(dǎo)顧客,回答顧客咨詢收銀員崗位職責(zé)直屬部門:收銀部直屬上級(jí):收銀部主管適用范圍:收銀員、現(xiàn)金室人員、前臺(tái)人員崗位職責(zé):1. 快速、準(zhǔn)確地收取貨款2. 為顧客提供良好的服務(wù),回答顧客咨詢3. 嚴(yán)格遵守唱收唱付的原則4. 公司財(cái)產(chǎn)(收銀機(jī)、驗(yàn)鈔機(jī)、收銀臺(tái)、電腦等)的保養(yǎng)5. 負(fù)責(zé)收銀區(qū)前臺(tái)的清潔衛(wèi)生主要工作:1. 確保收銀動(dòng)作的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化,提高收銀速度和準(zhǔn)確性2. 及時(shí)上交銷售款,及時(shí)作出差異報(bào)告3. 保證前臺(tái)區(qū)域的清潔衛(wèi)生4. 對(duì)商業(yè)資料的保密5. 各種票據(jù)和文件的收集、保管和傳遞6. 確保金庫(kù)和現(xiàn)金的安全7. 保證充足的零用金8. 確保顧客所購(gòu)的每一件商品均已收銀,不得遺漏9. 及時(shí)拾零,避免影響正常收銀,并將商品存在的問(wèn)題作好記錄10. 識(shí)別偽鈔11. 嚴(yán)格遵循禮貌規(guī)范用語(yǔ)12. 規(guī)范化消磁,避免同顧客產(chǎn)生沖突輔助工作:1. 協(xié)助做好顧客服務(wù)2. 協(xié)助盤點(diǎn)和前區(qū)商品的理貨、補(bǔ)貨3. 提高警惕,注意防盜客服員崗位職責(zé)直屬部門:顧客服務(wù)部直屬上級(jí):客服部主管適用范圍:客服員、播音員、存包員崗位職責(zé):1. 注重禮儀禮貌,樹(shù)立顧客至上的觀念2. 熟練掌握商場(chǎng)的有關(guān)服務(wù)規(guī)則和項(xiàng)目3. 嚴(yán)格按公司規(guī)定履行自己的職責(zé),不可以公循私4. 耐心服務(wù),善待顧客主要工作:1. 每天營(yíng)業(yè)開(kāi)始時(shí),迎接顧客2. 接受符合會(huì)員資格的單位或個(gè)人的辦卡申請(qǐng)3. 大宗會(huì)員、顧客登門拜訪和接待4. 顧客投訴的處理和記錄5. 顧客存/取包6. 負(fù)責(zé)促銷商品的贈(zèng)品發(fā)放7. 為大件家電購(gòu)買者檢測(cè)、試機(jī)8. 接受顧客咨詢9. 超市快訊的追蹤、分發(fā)10. 全店的廣播服務(wù)工作11. 使用規(guī)范用語(yǔ)輔助工作:1. 所有工作區(qū)域(客服臺(tái)、存包處、贈(zèng)品發(fā)放處、電器檢測(cè)區(qū)、退貨處、顧客入口處)隨時(shí)清潔衛(wèi)生2. 愛(ài)惜公司財(cái)產(chǎn)(播音系統(tǒng)、電腦、會(huì)員卡打卡機(jī)、過(guò)塑機(jī)等)并定期檢查3. 熟悉各部門分工、商品陳列情況、經(jīng)營(yíng)原則,了解公司階段性促銷方案及快訊特價(jià)商品4. 顧客投訴時(shí)應(yīng)認(rèn)真做好記錄,重大問(wèn)題要及時(shí)報(bào)告5. 避免讓顧客在公共場(chǎng)所吵鬧6. 憑收貨部遞交的贈(zèng)品明細(xì)表到收貨部領(lǐng)取贈(zèng)品7. 當(dāng)顧客前來(lái)要求退/換貨時(shí),檢查其是否符合退/換貨要求;樓面主管來(lái)領(lǐng)取退/換貨時(shí),必須仔細(xì)核對(duì)其清單上的內(nèi)容并簽字確認(rèn)8. 協(xié)助其他部門的工作(如盤點(diǎn)、防盜、防火等等)生鮮組員崗位職責(zé)直屬部門:生鮮部直屬上級(jí):生鮮部主管/副主管適用范圍:生鮮區(qū)的組員崗位職責(zé)1. 保證補(bǔ)貨及時(shí),排面美觀豐滿2. 保證品質(zhì)優(yōu)良,包裝良好,并合理的使用耗材3. 操作間、售賣區(qū)及冷庫(kù)、冷柜等地方的清潔衛(wèi)生4. 保證零星商品的及時(shí)回收和破包裝的修復(fù)5. 個(gè)人衛(wèi)生要達(dá)標(biāo)6. 安全使用電源、水源、煤氣源主要工作一、補(bǔ)貨1. 隨時(shí)注意銷售情況,及時(shí)補(bǔ)貨2. 補(bǔ)貨時(shí)注意包裝、品質(zhì)良好3. 補(bǔ)貨必須先進(jìn)先出二、理貨1. 隨時(shí)整理商品排面2. 破包裝要及時(shí)修復(fù)處理3. 生鮮零星商品必須即時(shí)送回,檢查質(zhì)量良好后再歸位4. 品貨不良的商品要收回處理,不允許出售過(guò)保質(zhì)期的商品及劣質(zhì)、變質(zhì)產(chǎn)品三、包裝1. 正確使用耗材和包裝設(shè)備2. 價(jià)簽要貼牢,貼平3. 包裝時(shí)要注意商品的品質(zhì)及衛(wèi)生四、清潔1. 保持地板、工作臺(tái)的清潔衛(wèi)生2. 及時(shí)清掉垃圾及腐爛商品3. 保持各種用具、刀具、設(shè)備的清潔4. 個(gè)人清潔衛(wèi)生要達(dá)標(biāo),手要消毒,工裝干凈,不留指甲,不帶飾物,不涂指甲油5. 冷柜和銷售區(qū)域的清潔6. 滅蠅、滅蚊、滅蟑、滅鼠工作五、生鮮盤點(diǎn)/整庫(kù)1. 做好盤點(diǎn)前準(zhǔn)備工作2. 保證盤點(diǎn)結(jié)果正確3. 保證庫(kù)存清楚,碼放安全六、設(shè)備保養(yǎng)1. 冷藏柜、冷凍柜及冷凍庫(kù)、冷藏庫(kù)溫度要控制在標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi),冷藏00C至40C,冷凍-180C以下2. 及時(shí)清潔冷柜3. 結(jié)束營(yíng)業(yè)時(shí)要放下冷柜的遮蓋簾,冷庫(kù)鎖門七、應(yīng)急措施1. 遇到設(shè)備異常時(shí),要及時(shí)報(bào)告修理2. 必要時(shí)將商品轉(zhuǎn)移,減少損失八、水源、電源1. 節(jié)約用水、用電2. 安全使用電源3. 營(yíng)業(yè)結(jié)束后要關(guān)閉水源、電源及煤氣輔助工作一、服務(wù)顧客1. 禮貌回答顧客咨詢2. 熱情為顧客提供再包裝等服務(wù)3. 制止客人亂拆商品包裝二、市調(diào)1. 按公司主管的要求安排做市調(diào)2. 市調(diào)資料真實(shí)、準(zhǔn)確三、安全事項(xiàng)1. 使用機(jī)械設(shè)備的安全2. 使用刀具、器具的安全3. 注意操作安全,防止?fàn)C傷、刮傷4. 遵守煤氣(液化氣)操作安全規(guī)則理貨員(補(bǔ)貨員)崗位職責(zé)直屬部門:食品部、百貨部直屬上級(jí):各部門主管、副主管適用范圍:食品區(qū)、百貨區(qū)的理貨員崗位職責(zé):1. 保障庫(kù)存商品銷售供應(yīng),及時(shí)清理端架、堆頭和貨架并補(bǔ)充貨源2. 保持銷售區(qū)域的衛(wèi)生(包括貨架、商品)3. 保持通道的順暢,無(wú)空卡板、垃圾4. 按要求碼放排面,做到排面整齊美觀,貨架豐滿5. 及時(shí)收回零星物品和處理破包裝商品6. 保證銷售區(qū)域的每一種商品都有正確的條形碼和正確的價(jià)格卡7. 整理庫(kù)存區(qū),做到商品清楚,碼放安全,規(guī)律有序8. 先進(jìn)先出,并檢查保質(zhì)期9. 事先整理好退貨物品,辦好退貨手續(xù)10. 微笑服務(wù),禮貌用語(yǔ)主要工作一、補(bǔ)貨1. 補(bǔ)貨時(shí)必須檢查商品有無(wú)條碼2. 檢查價(jià)格卡是否正確,包括DM(促銷)商品的價(jià)格檢查3. 商品與價(jià)格卡要一一對(duì)應(yīng)4. 補(bǔ)完貨要把卡板送回,空紙皮送到指定的清理點(diǎn)5. 新商品須在到貨當(dāng)日上架,所有庫(kù)存商品必須標(biāo)明貨號(hào)、商品名及收貨日期6. 必須做到及時(shí)補(bǔ)貨,不得出現(xiàn)在有庫(kù)存的情況下有空貨架的現(xiàn)象7. 補(bǔ)貨要做到先進(jìn)先出8. 檢查庫(kù)存商品的包裝是否正確9. 補(bǔ)貨作業(yè)期間,不能影響通道順暢二、理貨1. 檢查商品有無(wú)條形碼2. 貨物正面面向顧客,整齊靠外邊線碼放3. 貨品與價(jià)格卡一一對(duì)應(yīng)4. 不補(bǔ)貨時(shí),通道上不能堆放庫(kù)存5. 不允許隨意更改排面6. 破損/拆包貨品及時(shí)處理三、促進(jìn)銷售,控制損耗1. 依照公司要求填寫“三級(jí)數(shù)量帳記錄”,每日定期準(zhǔn)確計(jì)算庫(kù)存量、銷售量、進(jìn)貨量2. 及時(shí)回收零星商品3. 落實(shí)崗位責(zé)任,減少損耗四、價(jià)簽/條碼1. 按照規(guī)范要求打印價(jià)格卡和條形碼2. 價(jià)格卡必須放在排面的最左端,缺損的價(jià)格卡須即時(shí)補(bǔ)上3. 剩余的條形碼及價(jià)格卡要收集統(tǒng)一銷毀4. 條形碼應(yīng)貼在適當(dāng)?shù)奈恢梦?、清?. 通道要無(wú)空卡板、無(wú)廢紙皮及打碎的物品殘留2. 貨架上無(wú)灰塵、無(wú)油污3. 樣品干凈,貨品無(wú)灰塵六、整庫(kù)/庫(kù)存/盤點(diǎn)1. 庫(kù)房保持清潔,庫(kù)存商品必須有庫(kù)存單2. 所有庫(kù)存要封箱3. 庫(kù)存商品碼放有規(guī)律、清楚、安全4. 盤點(diǎn)時(shí)保證盤點(diǎn)的結(jié)果正確輔助工作一、服務(wù)1. 耐心禮貌解答顧客詢問(wèn)2. 補(bǔ)貨理貨時(shí)不可打擾顧客挑選商品3. 及時(shí)平息及調(diào)解一些顧客糾紛4. 制止顧客各種違反店規(guī)的行為:拆包、進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)等5. 對(duì)不能解決的問(wèn)題,及時(shí)請(qǐng)求幫助或向主管匯報(bào)二、器材管理1. 賣場(chǎng)鋁梯不用時(shí)要放在指定位置2. 封箱膠、打包帶等物品要放在指定位置3. 理貨員隨身攜帶:筆1支、戒刀1把、手套一副、封箱膠、便簽若干4. 各種貨架的配件要及時(shí)收回材料庫(kù),不能放在貨架的底下或其它地方三、市調(diào)1. 按公司要求、主管安排的時(shí)間和內(nèi)容做市調(diào)2. 市調(diào)資料要真實(shí)、準(zhǔn)確、及時(shí)、有針對(duì)性四、工作日志1. 條理清楚,字跡工整2. 每日晚班結(jié)束時(shí)寫3. 交待未完成的工作內(nèi)容,早班員工須落實(shí)工作日志所列事項(xiàng)收貨員崗位職責(zé)直屬部門:收貨部直屬上級(jí):收貨部正、副主管適用范圍:收貨員、退貨員、收貨錄入員崗位職責(zé):1. 嚴(yán)格按收貨程序接收供應(yīng)商貨物2. 配合電腦錄入員查詢商品數(shù)量3. 按條碼規(guī)則在商品正確位置貼條形碼4. 負(fù)責(zé)送貨到樓面相應(yīng)的位置5. 負(fù)責(zé)整理周轉(zhuǎn)倉(cāng)的貨物,按劃分的區(qū)域堆放貨物6. 合理使用叉車及叉車的保養(yǎng)7. 負(fù)責(zé)收貨區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作8. 指導(dǎo)或幫助供應(yīng)商卸貨9. 執(zhí)行退貨工作10. 指揮車輛停放,指導(dǎo)貨物碼放主要工作:1. 確保收貨商品名稱與訂單一致2. 確保收貨數(shù)量、重量準(zhǔn)確無(wú)誤3. 嚴(yán)格把好收貨商品的質(zhì)量關(guān)4. 優(yōu)先驗(yàn)收易化、易腐的生鮮商品及食品5. 優(yōu)先驗(yàn)收快訊商品6. 保證條形碼與商品準(zhǔn)確無(wú)誤7. 按條形碼規(guī)則在相應(yīng)商品正確位置貼平、貼牢條形碼8. 嚴(yán)格按商品碼放原則碼放商品9. 保證送貨車及叉車運(yùn)送工作的暢通10. 嚴(yán)格執(zhí)行叉車及卡板的管理規(guī)定11. 保證周轉(zhuǎn)倉(cāng)內(nèi)商品碼放有序,通道順暢12. 所有收貨單據(jù)的保存、整理、分類、歸檔13. 善對(duì)供應(yīng)商,保持和其良好的合作關(guān)系14. 收貨區(qū)域、收貨辦公室、周轉(zhuǎn)倉(cāng)庫(kù)的清潔衛(wèi)生工作15. 收貨設(shè)備的維護(hù)工作(叉車、卡板、電腦、打印機(jī)等)輔助工作:1. 協(xié)助做好顧客服務(wù)工作2. 協(xié)助做好庫(kù)存盤點(diǎn)工作3. 協(xié)助保安在收貨區(qū)域內(nèi)的防范工作4. 防止閑雜人員在收貨區(qū)域隨意進(jìn)出5. 防火、防盜工作6. 協(xié)助空紙皮的整理工作總務(wù)主管崗位職責(zé)直屬部門:行政部直屬上級(jí):行政經(jīng)理適用范圍:各門店總務(wù)部主管崗位職責(zé):1. 負(fù)責(zé)店內(nèi)固定資產(chǎn)記錄和管理;2. 接受各部門費(fèi)用申請(qǐng);3. 店內(nèi)用品的計(jì)劃、訂制、采購(gòu)、發(fā)放和庫(kù)存管理;4. 負(fù)責(zé)店內(nèi)外清潔衛(wèi)生;5. 負(fù)責(zé)員工服的訂制、發(fā)放、送洗、回收;6. 負(fù)責(zé)員工餐廳的管理。主要工作:1. 檢查下屬出勤狀況,合理配備人力,控制人事成本;2. 安排各部門定期費(fèi)用預(yù)算申報(bào)并核實(shí);3. 根據(jù)審核的預(yù)算和各部門的申請(qǐng),按時(shí)采購(gòu)各種用品;4. 負(fù)責(zé)店內(nèi)用品的管理,發(fā)放工作;5. 負(fù)責(zé)店內(nèi)固定設(shè)施的管理和維修;6. 負(fù)責(zé)員工餐廳的飲食衛(wèi)生、成本核算和秩序管理;7. 與政府有關(guān)職能部門聯(lián)系,保證商場(chǎng)良好的外部環(huán)境。輔助工作:1. 負(fù)責(zé)所屬區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作;2. 傳達(dá)公司政策
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