某科技農(nóng)業(yè)發(fā)展公司衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)范-資料下載頁(yè)
2025-04-09 01:21本頁(yè)面
【正文】 捕老鼠由衛(wèi)生監(jiān)督員送到偏避地方深埋。 將害蟲(chóng)問(wèn)題通知環(huán)衛(wèi)管理公司加以處理，如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，應(yīng)經(jīng)常進(jìn)行害蟲(chóng)處理。 VER:2010A安徽靖童科技農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)范QJ/JT062010修訂次（0）標(biāo) 題：車(chē)間衛(wèi)生管理制度共18頁(yè)第15頁(yè)1 目 的為規(guī)范生產(chǎn)車(chē)間的現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生管理，人員衛(wèi)生管理和生產(chǎn)流程衛(wèi)生控制，制訂本規(guī)定。2 范 圍適用于生產(chǎn)車(chē)間的日常衛(wèi)生清理、維護(hù)和管理工作3 職 責(zé)，負(fù)責(zé)對(duì)生產(chǎn)人員的健康狀況進(jìn)行監(jiān)控。、洗手消毒池、更衣室、衛(wèi)生間等。4 要求，車(chē)間員工對(duì)自己負(fù)責(zé)的區(qū)域每班次進(jìn)行整理、整頓、清理、清潔，生產(chǎn)部經(jīng)理、檢驗(yàn)人員進(jìn)行監(jiān)督、檢查和考核。，整理按各工段的設(shè)備、工具、成品、半成品、原料、輔料等車(chē)間定置規(guī)定擺放。、墻面、固定物清潔，無(wú)灰塵、無(wú)垃圾、無(wú)污跡、無(wú)積水、無(wú)死角；（角）和天花板清潔，無(wú)污染、無(wú)蛛網(wǎng)、無(wú)死角；，無(wú)積灰、無(wú)污跡、無(wú)蛛網(wǎng)；、殺菌設(shè)備、燈具清潔，無(wú)灰塵積壓；，排水暢通，無(wú)阻塞現(xiàn)象；、無(wú)污跡；，衛(wèi)生間、更衣室、洗手消毒間保持清潔干凈；,無(wú)垃圾、無(wú)煙蒂。、解凍架、解凍池、工作臺(tái)等在使用前須清洗→消毒→清洗，使用后進(jìn)行清洗、清毒，保持清潔；，防止?jié)櫥偷蔚绞称繁砻娑斐晌廴尽Ｐ蘩斫Y(jié)束后，工作臺(tái)、機(jī)器、用具表面應(yīng)及時(shí)清洗消毒，維修人員檢查工器具，將廢棄材料、工器具，剩余零部件及時(shí)撤離現(xiàn)場(chǎng)，操 VER:2010A安徽靖童科技農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)范QJ/JT062010修訂次（0）標(biāo) 題：車(chē)間衛(wèi)生管理制度共18頁(yè)第16頁(yè)作人員對(duì)設(shè)備進(jìn)行清洗消毒，經(jīng)檢查合格后方可使用；，生產(chǎn)工具（包括各種計(jì)量?jī)x器、轉(zhuǎn)運(yùn)設(shè)施等）應(yīng)定期清洗，無(wú)污漬和異味。、材料清潔、整理、容器、衡器、搬運(yùn)工具等按指定地點(diǎn)擺放整齊，并保持其清潔；、后揩拭干凈；、輔料及時(shí)清理，標(biāo)上標(biāo)簽并堆放整齊；、輸送工具、及垃圾箱（桶）保持清潔；(包裝袋、產(chǎn)品標(biāo)簽、包裝箱等)保持清潔，做好標(biāo)識(shí)，分類(lèi)擺放；→消毒→清洗，按指定位置擺放；，車(chē)間所用刀具應(yīng)經(jīng)常檢查，防止斷裂碎片混入食品中造成污染。、垃圾清理、殘次品按指定地點(diǎn)存放整齊，不能放入垃圾箱的工業(yè)垃圾必須定時(shí)清理（二小時(shí)一次）；，必須放入車(chē)間內(nèi)的臨時(shí)存放袋（箱）中，每班次分兩次將生產(chǎn)區(qū)域的垃圾清理出車(chē)間。新入職的車(chē)間員工必須到正規(guī)的醫(yī)院進(jìn)行體檢，體檢合格并經(jīng)過(guò)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)、考試合格后方可上崗。在職員工必須按國(guó)家衛(wèi)生法規(guī)的規(guī)定定期進(jìn)行體檢，對(duì)體檢不合格人員調(diào)離生產(chǎn)車(chē)間。，勤洗澡、勤理發(fā)、勤剃須、勤剪指甲、勤換衣；（如手表，首飾等）帶入車(chē)間；，頭發(fā)不外露、衣帽整潔、工作鞋保持干凈，做到勤洗勤換；： VER:2010A安徽靖童科技農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)范QJ/JT062010修訂次（0）標(biāo) 題：車(chē)間衛(wèi)生管理制度共18頁(yè)第17頁(yè)1）開(kāi)始工作之前；2）上衛(wèi)生間以后；3）處理被污染的原料之后； 4）從事與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的其他活動(dòng)之后；5）在從事操作期間也應(yīng)該按規(guī)程洗手消毒。；，禁止在工作場(chǎng)所大聲喧嘩、吸煙、吃東西，嚴(yán)禁串崗、脫崗；、掏耳朵、剔牙、脫帽抓頭發(fā)等不符合食品作業(yè)衛(wèi)生規(guī)范的行為，在現(xiàn)場(chǎng)打噴嚏須背對(duì)生產(chǎn)線(xiàn)并用手遮住嘴巴和鼻孔；，嚴(yán)禁隨地亂扔紙巾雜物；。如果必須進(jìn)入的有關(guān)人員（如公司領(lǐng)導(dǎo)及檢查人員、檢驗(yàn)人員、維修人員等）進(jìn)入車(chē)間必須按車(chē)間著裝規(guī)定和衛(wèi)生要求辦理。其他人員進(jìn)入車(chē)間必須經(jīng)公司分管負(fù)責(zé)人審批；，必須在更衣室更換工作服，保持工作服擺放整齊。、食堂等非生產(chǎn)場(chǎng)所。 生產(chǎn)流程衛(wèi)生控制；，管道和閥門(mén)清潔、無(wú)污漬；、半成品、成品不能著地和貼墻放置，當(dāng)班沒(méi)用完的已開(kāi)封的原輔料應(yīng)及時(shí)密封并做好標(biāo)識(shí)，入庫(kù)保存；。成品裝袋、封口人員負(fù)責(zé)包裝袋袋面清潔。外包裝人員負(fù)責(zé)包裝箱的整潔，確保成品在包裝過(guò)程中的干燥和清潔。嚴(yán)禁使用模糊不清或骯臟的標(biāo)簽、包裝袋，嚴(yán)禁使用被污染或不符合質(zhì)量要求的包裝物；,確保外包裝不變形、不受污染。，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)督促員工進(jìn)行糾正，并計(jì)入班組長(zhǎng)每月的工作績(jī)效考核；、質(zhì)檢員、公司相關(guān)部門(mén)不定時(shí)對(duì)生產(chǎn)區(qū)域進(jìn)行衛(wèi)生檢查，檢查不合格的，可對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行處分并計(jì)入車(chē)間主任的工作績(jī)效考核。 VER:2010A22 / 22《衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)范》更改記錄序號(hào)申請(qǐng)編號(hào)頁(yè)碼更 改 原 因修 改 人批 準(zhǔn) 人0102030405060708091011
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