【導(dǎo)讀】仍有一定的優(yōu)勢(shì)。中國(guó)內(nèi)地出口豬只有幾萬(wàn)噸，占的比例很小，還不到豬肉產(chǎn)量。的千分之一，而且主要供應(yīng)香港。口主要被發(fā)達(dá)國(guó)家所壟斷，其主要原因是優(yōu)質(zhì)豬肉的生產(chǎn)比雞肉生產(chǎn)更難。飼養(yǎng)管理、疾病控制、屠宰加工，特別是豬糞的污染治理難度比雞更大。進(jìn)入二十一世紀(jì)，對(duì)我國(guó)豬肉生產(chǎn)者來(lái)講，挑戰(zhàn)將多于機(jī)遇。實(shí)力，做好豬糞的綜合治理；而對(duì)于中國(guó)的廣大農(nóng)村，也要改變窮養(yǎng)豬的觀念，改良品種，學(xué)習(xí)科學(xué)的養(yǎng)豬知識(shí)，以逐步提高養(yǎng)豬水平，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。中國(guó)是世界上養(yǎng)豬數(shù)量最多的國(guó)家，占全世界一半以上。養(yǎng)殖場(chǎng)和農(nóng)村的養(yǎng)豬專業(yè)戶雖然已開(kāi)始重視品種改良、飼料營(yíng)養(yǎng)。更何況豬發(fā)病大都是混合感染，少有典型。和蛋類都超過(guò)世界人均水平，產(chǎn)量已占世界第一位。由于畜禽用藥與人體大致相同，但用藥量大得多，很容易在動(dòng)物體。的變異，使疾病更難治療。

　　

【正文】 起鈣磷代謝障礙的斷奶仔豬有時(shí)可見(jiàn)肋骨未端與軟骨交界處的骨化障礙，見(jiàn)有黃色骨化線。當(dāng)并發(fā)細(xì)菌感染后，癥狀將更加復(fù)雜。 診斷：當(dāng)發(fā)現(xiàn)使用多種抗菌藥無(wú)效，病豬高熱稽留，體溫達(dá) 41℃以上，皮膚和粘膜發(fā)紺，有出血斑點(diǎn)，先便秘后腹瀉時(shí)，就要懷疑是豬瘟。對(duì) 于非典型豬瘟，確診必須通過(guò)實(shí)驗(yàn)室診斷。 防治：除了使用很不經(jīng)濟(jì)的抗豬瘟血清，沒(méi)有別的治療方法。預(yù)防豬瘟（ 1）注射疫苗；（ 2）用“百毒殺”做好平時(shí)的帶豬消毒；（ 3）撲殺典型癥狀豬并對(duì)健康豬實(shí)施緊急免疫；（ 4）對(duì)非典型癥狀的豬群用“胺基維他”“活力健”和抗菌素提高免疫力、抗病力，防治細(xì)菌性并發(fā)癥，減少死亡率。豬瘟一般免疫程序如下：（ 1）公母豬每年注射豬瘟疫苗二次。（ 2）一般情況下，仔豬第一次免疫視場(chǎng)內(nèi)情況和母源抗體水平，首免 3— 5 周齡，二免 6— 9 周齡。（ 3）發(fā)生過(guò)豬瘟的場(chǎng)，仔豬視情況可采用超前免疫： 初生仔豬在吃乳前注射二倍量的豬瘟疫苗，并保證 2— 3 小時(shí)后才能給仔豬吃奶，不然免疫無(wú)效，待 9 周齡左右視抗體水平再加強(qiáng)免疫一次。 豬瘟免疫注意事項(xiàng)：（ 1）豬瘟疫苗最好單獨(dú)注射，不要用聯(lián)苗更不要同滅活苗一起注射，要保證免疫效果。（ 2）給母豬注射豬瘟疫苗在空胎時(shí)進(jìn)行。因 20 為豬瘟弱毒苗能穿過(guò)懷孕母豬血胎屏障進(jìn)入胎兒，使仔豬對(duì)豬瘟免疫有耐受現(xiàn)象，造成母豬不發(fā)豬瘟，而仔豬易發(fā)生非典型豬瘟。（ 3）對(duì)帶豬瘟病毒的母豬應(yīng)堅(jiān)決淘汰。這種母豬帶毒但不發(fā)病，卻產(chǎn)死胎、弱胎。仔豬也可能帶毒而成為豬瘟的傳染源。（ 4）免疫前后要 監(jiān)測(cè)抗體，以調(diào)整免疫程序，檢驗(yàn)免疫效果。（ 5）進(jìn)行豬瘟野毒監(jiān)測(cè)，凈化豬場(chǎng)。 如何正確選擇和使用消毒劑 消毒是用物理的、化學(xué)的和生物的方法殺滅病原微生物。其目的是預(yù)防和控制傳染病的發(fā)生、傳播和蔓延。本文按化學(xué)消毒劑的作用機(jī)理，就如何正確選擇和使用消毒劑，談一點(diǎn)看法，供大家參考。 一、通過(guò)分子碰撞原理，殺滅病原微生物： 這類消毒劑的配比濃度越高，消毒劑分子就越多，消毒效果就越好；溫度越高，消毒劑分子運(yùn)動(dòng)就越快，消毒效果就越好；環(huán)境中有機(jī)物越少，消毒劑分子碰到病原微生物機(jī)會(huì)就越多，消毒效果就越好。具體 使用時(shí)，須注意配比濃度、環(huán)境溫度和環(huán)境中有機(jī)物濃度。 (一 ) 通過(guò)分子碰撞原理，使病原體蛋白質(zhì)變性、發(fā)生沉淀的消毒劑： 這類消毒劑的作用特點(diǎn)是殺菌、殺病毒無(wú)選擇性，可損害一切生命物質(zhì)，屬 于原漿毒，消毒過(guò)程中可破壞宿主組織，即對(duì)豬、雞有毒性，會(huì)引起畜禽應(yīng)激， 會(huì)污染環(huán)境，破壞設(shè)備。此類消毒劑僅可用于空室、環(huán)境消毒，絕不能雞帶豬 消毒。如酚類、醛類、強(qiáng)堿類等。 ： 具有臭藥水味的一類消毒劑。這類消毒劑商品名最多，其中苯酚對(duì)芽胞、病毒無(wú)效，復(fù)合酚含 4149%的酚和 2226%的醋酸，是酚類消毒劑中消毒效果 最好的。酚類消毒劑具原漿毒，常用于消毒池和排泄物的消毒，不能帶雞帶豬消毒。具體消毒時(shí)須先把環(huán)境沖洗的干干凈凈，濃度要達(dá)到 %以上，溫度不能低于 80。 C，消毒效果才好。禁止在堿性環(huán)境或同堿性溶液及其它消毒液混合使用。 這類消毒劑可用于消毒池，但池子要清洗，消毒劑要常換。 ： 燒堿、生石灰等。常用 23%燒堿加 1020%石灰乳消毒及刷白畜禽場(chǎng)墻壁、屋頂、地面等，假如配制燒堿溶液時(shí)提高溫度、加入食鹽，消毒效果更佳。用燒堿液消毒時(shí)應(yīng)注意防護(hù)，消毒畜禽舍地面后 612 小時(shí)，應(yīng)再用清水沖洗干凈，以免 引起畜禽肢蹄、趾足和皮膚損害。干石灰不能用，應(yīng)用 20%現(xiàn)配的石灰乳消毒才有效。 3．醛類消毒劑 ：甲醛 (福爾馬林 )、戊二醛。甲醛是最好的熏蒸消毒劑，熏蒸消毒必須有較高的室溫 (高于 180C)，相對(duì)濕度為 80%左右才有效，低于 150。 C甲醛很容易聚合成聚甲醛而失去消毒功效，甲醛氣體消毒穿透力較差，應(yīng)把物體特別是墊料盡量散開(kāi)，福爾馬林長(zhǎng)期貯存或水份蒸發(fā)后會(huì)變成白色多聚甲醛沉淀，從而失去消毒效果，需加熱至 1000C 才可又變成甲醛。甲醛有致癌性，出口雞嚴(yán)禁使用。戊二醛常用其 2%溶液，消毒效果好，不受有機(jī)物影響，若用 %碳酸氫鈉作緩沖劑，效果更好。 (二 )、通過(guò)分子碰撞原理，干擾病原體的重要酶系統(tǒng)，影響菌體代謝的消毒劑： 主要有氧化劑和鹵素類消毒劑。此類消毒劑是通過(guò)氧化還原反應(yīng)損害細(xì)菌酶的活性基因或因化學(xué)結(jié)構(gòu)與代謝物相似，競(jìng)爭(zhēng)或非競(jìng)爭(zhēng)性地同酶結(jié)合，抑制酶的 21 活性，引起菌體死亡。高濃度時(shí)具一定毒性，可用于空室消毒，也可帶豬消毒。 ： (1)過(guò)氧乙酸。過(guò)氧乙酸又名過(guò)醋酸，有強(qiáng)烈的醋酸味，性質(zhì)不穩(wěn)定，易 揮發(fā)。最好用市售 20%濃度、在半年內(nèi)生產(chǎn)的?，F(xiàn)配現(xiàn)用，對(duì)霉菌和芽胞均有效。一般用量 %。過(guò)氧乙 酸在酸性環(huán)境中作用力強(qiáng)，不能在堿性環(huán)境中使用。 (2)高錳酸鉀。常與甲醛溶液混合用作熏蒸消毒。也可用作飲水消毒。 ： (1)氯化合物：凡有氯臭 (漂白粉味 )的一類消毒劑。新出廠的氯化合物消毒力特別強(qiáng)，但性質(zhì)不穩(wěn)定，作用力不持久。因氯遇水以后，可生成鹽酸和次氯酸，所以氯化合物在酸性環(huán)境中消毒力較強(qiáng)，在堿性環(huán)境下作用力減弱，對(duì)金屬有一定的腐蝕作用，對(duì)組織有一定的刺激性。一般用其 %溶液殺滅細(xì)菌和病毒，用 510%溶液殺滅芽胞。冬季用量是夏季 23 倍，作用時(shí)間是夏季的 35 倍。 氯化合物 消毒劑具體使用使要求稀釋的水要干凈，畜禽舍、地面、墻壁也要沖洗干凈，氯化合物盡量用新制的，當(dāng)有效氯降低至 16％時(shí)即不能用于消毒。 (2)碘與碘化合物： 凡是具有碘伏、碘酒一樣的棕色顏色和氣味的消毒劑。 碘為灰黑色，極難溶于水，且具有揮發(fā)性。碘有較強(qiáng)的瞬間消毒作用，在酸性環(huán)境中殺菌力較強(qiáng)，在堿性環(huán)境及有機(jī)物存在時(shí)，其殺菌作用減弱。碘化合物的產(chǎn)品濃度比較低，一般只有 13%，也有只有 %的，在現(xiàn)場(chǎng)具體使用時(shí)要特別注意消毒液的配比濃度和清除有機(jī)物。在畜牧業(yè)上多用碘與表面活性劑絡(luò)合而成的產(chǎn)物 (碘附 )，配比使用濃度視情況為 50— 150ppm， 50ppm 能殺滅細(xì)菌， 150ppm能殺滅病毒。 以上酚類、堿類、氧化劑類、鹵族類消毒劑在生產(chǎn)實(shí)際使用過(guò)程中要特別注意：這類消毒劑或者是酸性的，或者是堿性的；酸（堿）性的消毒劑不能在堿（酸）性的環(huán)境中使用，也不能殺滅適合酸（堿）性環(huán)境下生存的病原菌。酚類、氧化劑類、鹵族類消毒劑在酸性環(huán)境下有效，堿類在堿性環(huán)境下效果好，所以這類消毒劑使用有局限性，一定要輪換使用，并且在輪換消毒劑前還必須把前一種消毒劑殘留沖洗得干干凈凈才能使消毒更有效。如豬場(chǎng)道路、墻壁、屋項(xiàng)、地面已經(jīng) 使用過(guò)石灰乳、燒堿等不易被沖洗，又不會(huì)揮發(fā)的消毒劑，則再使用酚類、氧化劑類、鹵族類消毒劑時(shí)須注意，要防止因酸堿中和而抵消消毒效果，輪換前須盡量把前者消毒劑沖洗的干干凈凈或選用中性消毒劑，消毒才有效。 須特別提出，用過(guò)氧乙酸、燒堿消毒，先沖洗干凈畜禽舍等，因?yàn)榧S便、灰塵等有機(jī)物會(huì)影響消毒效果。先用過(guò)氧乙酸，過(guò)幾天，待過(guò)氧乙酸揮發(fā)后再?zèng)_洗干凈，才可用燒堿加上石灰乳進(jìn)行消毒。反過(guò)來(lái)先用燒堿消毒，由于燒堿不會(huì)揮發(fā)，也很難沖洗干凈，再使用過(guò)氧乙酸反而因兩者相互中和而抵消消毒效果。此時(shí)消毒可選用 “勁碘百毒殺”“青凈農(nóng) 場(chǎng)”、“紅寶碘”等 中性消毒劑，消毒才有效。 所以，消毒要有效，須選好消毒劑，并正確使用之。 二、通過(guò) 正負(fù)電子主動(dòng)吸引原理， 殺滅病原微生物 ： 消毒劑所帶正電荷能主動(dòng)吸引和吸附表面具有負(fù)電荷的物體，如細(xì)菌、病毒蛋白質(zhì)、設(shè)備和器具內(nèi)外表面。正負(fù)電子相吸引，使消毒劑分子與細(xì)菌、病毒蛋白質(zhì)接觸，產(chǎn)生殺滅作用。如目前廣泛使用的季銨鹽類陽(yáng)離子表面活性劑。此類消毒劑能增加病原體細(xì)胞膜的通透性，降低病原體的表面張力，引起重要的酶和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)漏失，使病原微生物的呼吸及糖酵解過(guò)程受阻，菌體蛋白變性，水向菌體內(nèi)滲入，使病原體破裂或溶解 而死亡，呈現(xiàn)殺菌殺病毒作用。 季銨鹽陽(yáng)離子表面活性劑類消毒劑就是這一類消毒劑，如：新潔爾滅、洗必 22 泰、杜滅芬、 “百毒殺”、“勁碘百毒殺”“青凈農(nóng)場(chǎng)”、“紅寶碘” 等，前三種主要在醫(yī)院內(nèi)使用，后幾種如今己在畜牧業(yè)上廣泛使用。 季銨鹽類陽(yáng)離子表面活性劑抗菌抗病毒譜廣，作用快，低濃度就能殺滅細(xì)菌、病毒、霉菌、真菌。季銨鹽類陽(yáng)離子表面活性劑是一類化學(xué)結(jié)構(gòu)的總稱，因其分子結(jié)構(gòu)不同，消毒效果各不相同。有些季銨鹽消毒力極低，有些則特別強(qiáng)。季銨鹽又可分為單鏈季銨鹽類消毒劑和雙鏈季銨鹽類消毒劑。雙鏈季銨鹽的消毒效果一般是單鏈季 銨鹽的幾倍。雙鏈季銨鹽化合物中又因分子結(jié)構(gòu)中碳鏈的數(shù)量和長(zhǎng)度不同，消毒效果各不相同。所帶碳鏈多界面活性大而產(chǎn)生極強(qiáng)的吸引力，主動(dòng)吸引細(xì)菌、病毒等病源微生物并致其質(zhì)變死亡。雙鏈季銨鹽陽(yáng)離子表面活性劑又因分子結(jié)構(gòu)中所含鹵族類元素不同，消毒效果也不相同，以含溴離子的消毒效果較好，最具陽(yáng)離子表面活性劑的消毒功能，因?yàn)辂u族類元素 “ 氟氯溴碘 ” 中，溴化合物比氯穩(wěn)定，比碘長(zhǎng)效。如 “ 百毒殺”、“勁碘百毒殺” 中的雙鏈季銨鹽陽(yáng)離子表面活性劑是由兩條石臘長(zhǎng)鏈取代兩個(gè) CH3原子團(tuán)，使殺菌殺病毒力倍增，再結(jié)合殺菌殺病毒力最穩(wěn)定，作用最 持久的溴原子替代氯原子，使分子中的親水性和親脂性基團(tuán)比一般季銨鹽強(qiáng)幾倍。從而呈現(xiàn)強(qiáng)大的殺菌殺病毒作用。 “勁碘百毒殺” 中又含有活 性 碘， 消毒效果更好。季銨鹽一般呈中性，受環(huán)境中的溫度、濕度、酸堿度以及有機(jī)物濃度影響極小，畜禽場(chǎng)采用陽(yáng)離子表面活性劑 “ 百毒殺”、“勁碘百毒殺”、“紅寶碘” 消毒效果比較理想。 三、空豬舍的消毒： 空豬舍消毒選用“百毒殺”、“勁碘百毒殺”“青凈農(nóng)場(chǎng)”、“紅寶碘”，燒堿，燒堿加石灰乳，過(guò)氧乙酸等，注意配比濃度和使用條件。 用過(guò)氧乙酸、燒堿、 氯化合物、碘化合物 消毒，先沖洗干凈畜禽舍等，因?yàn)榧S 便、灰塵等有機(jī)物會(huì)影響它們的消毒效果。 豬場(chǎng)道路、墻壁、屋項(xiàng)、地面已經(jīng)使用過(guò)石灰乳、燒堿等不易被沖洗，又不會(huì)揮發(fā)的消毒劑，則最好使用中性消毒劑。 四、帶豬消毒： 養(yǎng)豬過(guò)程中，要進(jìn)行噴霧、噴灑、飲水等消毒，以消毒空氣、圈舍和飲水。保證豬在一個(gè)相對(duì)安全的環(huán)境中發(fā)揮最高的生產(chǎn)性能。重要的是通過(guò)帶豬消毒以降低空氣等環(huán)境中病原微生物的總量，保證給豬注射的疫苗產(chǎn)生的抗體能足夠抵抗環(huán)境中的少量病原微生物。疫苗產(chǎn)生的抗體是有限的，環(huán)境中病原微生物的污染是無(wú)限的，所以一定要帶豬消毒。最重要的是對(duì)產(chǎn)房的消毒，由于乳豬剛 出生時(shí)幾乎沒(méi)有免疫力、抗病力。只有在吃到母豬的初乳以后才能建立免疫力、抗病力，故臨產(chǎn)前母豬體表、產(chǎn)房的消毒，仔豬出生前后幾天的消毒最重要。 由于豬的嗅覺(jué)、味覺(jué)非常發(fā)達(dá)，仔豬的皮膚又嬌嫩，帶豬消毒的消毒劑不能有毒、有刺激性、有異味、有腐蝕性。強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、酚類制劑等不要用于噴霧消毒。假如使用有異味的消毒劑，有時(shí)會(huì)發(fā)生母豬咬死仔豬的現(xiàn)象。噴霧、飲水消毒最好用具消毒與清潔作用的季銨鹽類陽(yáng)離子表面活性劑或碘制劑，這類消毒劑都具無(wú)毒、無(wú)刺激性、無(wú)異味、無(wú)腐蝕性等特點(diǎn)，如“百毒殺”、“勁碘百毒殺”“青凈農(nóng)場(chǎng)”、 “紅寶碘” 等。 五、“百毒殺”“青凈農(nóng)場(chǎng)”、“勁碘百毒殺”消毒劑介紹： “百毒殺”“青凈農(nóng)場(chǎng)”、 “勁碘百毒殺” 消毒劑是目前世界上雙鏈季銨鹽中碳鏈數(shù)最多、碳鏈最長(zhǎng)的消毒劑，“勁碘百毒殺”更含有特別的碘，它們可產(chǎn)生遠(yuǎn)超過(guò)一般消毒劑分子的吸引力及滲透力。因此，“百毒殺”“青凈農(nóng)場(chǎng)”、 “勁碘百毒殺” 可以以低于一般消毒劑的濃度，產(chǎn)生最大的殺菌能力。是目前世界上最優(yōu) 23 秀的消毒劑之一，具有以下優(yōu)點(diǎn)： 低濃度即具有強(qiáng)大的殺菌殺病毒作用。殺滅病原微生物的范圍廣，作用迅速，奏效快，穿透力強(qiáng)，不但對(duì)病毒、細(xì)菌有效，而且對(duì)支原 體、衣原體、霉菌、真菌、藻類等都有效。 “勁碘百毒殺”“青凈農(nóng)場(chǎng)”、“紅寶碘”消毒劑分子所帶正電荷還能主動(dòng)吸引表面具有負(fù)電荷的病毒、細(xì)菌等病原微生物，正負(fù)電子相吸引，即使很低的濃度如 1PPm 仍具有殺菌效力，而且作用迅速、奏效快。 “勁碘百毒殺”“青凈農(nóng)場(chǎng)”、“紅寶碘”消毒劑分子所帶正電荷能主動(dòng)吸附于表面帶有負(fù)電荷的物體如墻壁、玻璃、器具、設(shè)備的內(nèi)外表面，降低物體的表面張力 ,滲透入物體的逢隙中殺滅病原微生物，穿透力強(qiáng)。 “勁碘百毒殺”“青凈農(nóng)場(chǎng)”、“紅寶碘”消毒劑分子能對(duì)病原菌形成離子化凝膠或膠囊，增加病原微 生物細(xì)胞膜的通透性，使病原菌生命物質(zhì)酶和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)漏失，消毒液進(jìn)入病原菌體內(nèi)溶解病原菌，達(dá)到殺滅病原體的目的。 “勁碘百毒殺”“青凈農(nóng)場(chǎng)”、“紅寶碘”消毒劑分子與病原菌通過(guò)正負(fù)電子產(chǎn)生的導(dǎo)電性影響病原微生物蛋白質(zhì)表面的溶解度，一方面使蛋白質(zhì)變性沉淀，另一方面破壞病原體體內(nèi)酶的活性，達(dá)到廣泛殺滅病原微生物的目的。 “勁碘百毒殺”“青凈農(nóng)場(chǎng)”、“紅寶碘”消毒劑對(duì)人、畜無(wú)毒、無(wú)異味、無(wú)刺激性，對(duì)設(shè)備無(wú)腐蝕性。 使用過(guò)程中不會(huì)造成畜禽有不舒服感，適用于帶豬消毒：噴霧消毒和飲水消毒，特別適用于產(chǎn)房、保育舍和母 豬、仔豬的體表消毒。 “勁碘百毒殺”“青凈農(nóng)場(chǎng)”、“紅寶碘”還具有治療真菌性皮炎和腐蹄病的作用。而強(qiáng)堿（燒堿）、過(guò)氧乙酸、酚類、醛類（福爾馬林）屬原漿毒，消毒作用無(wú)選擇性，故在殺菌過(guò)程中也破壞畜禽機(jī)體組織，具毒性、腐蝕性并會(huì)污染環(huán)境。 “勁碘百毒殺”“青凈農(nóng)場(chǎng)”、“紅寶碘”、“農(nóng)加?！毕緞┫拘Ч皇墉h(huán)境中各種因素影響。 環(huán)境中的有機(jī)物（糞便、灰塵）、光線、溫度、濕度、酸堿度和稀釋水的水質(zhì)不會(huì)影響 “勁碘百毒殺”“青凈農(nóng)場(chǎng)”、“紅寶碘”、“農(nóng)加?！钡男Ч?。 “勁碘百毒殺”“青凈農(nóng)場(chǎng)”、“紅寶碘”、“農(nóng) 加?！?