銷售點管理系統(tǒng)之賣場管理-資料下載頁
2025-04-08 06:25本頁面
【正文】 83。 適當數(shù)量的掌握連續(xù)型需求之商品：指每天銷售量相當穩(wěn)定、變化不大的商品；離散型需求的商品：則是指受到促銷等因素影響，而銷售量會變動很大之商品。若屬連續(xù)型需求的商品，則可設(shè)定安全存量，由計算機自動提醒何時須補訂多少貨。若屬離散型需求之商品，則須注意以下兩點 1. 確定有效的促銷方法 2. 在此促銷條件下的銷售預(yù)測 自動訂貨方式一般商店的庫存管理，是訂貨者每天查看貨架，列出數(shù)量已減少的商品，然后向總公司或供貨商訂貨，此項作業(yè)甚為費時。但是導(dǎo)入ＰＯＳ系統(tǒng)后，可將商品群分為三大類別： o 連續(xù)型需求單品對于連續(xù)型商需求之商品，采取自動定時訂貨方式；由于其變動需求不大，可根據(jù)過去的數(shù)據(jù)預(yù)測某一定時間的銷售量，而決定「以幾天為周期進貨多少數(shù)量，即可保持適切庫存水準」。因此，只要對總部或供貨商發(fā)出定時定量指示即可；但是，每隔一段時間要重新檢討一次，仍是不可避免。 o 離散型需求單品對于離散型需求之商品，必須防止庫存過剩；依照以往的促銷數(shù)據(jù)，考慮特賣及宣傳效果等因素，以預(yù)測銷售數(shù)量。 o 日配品、生鮮品對于日配品、生鮮品，應(yīng)控制進貨數(shù)量，并定期清點，如保存期限將至，則可以降價的方式促銷，對于過期商品絕對不可以留在貨架上，以免影響商譽。 賣場效率化從ＰＯＳ系統(tǒng)的情報，我們可以獲知任何貨架的日別、周別、月別銷售金額，把所有貨架之相關(guān)位置化成圖形，即可相互比較。若有必要，更可進一步做立體觀察，只要在商品的主文件登錄其位置，即可做到。通常在「黃金位置」，銷售金額會較高，但經(jīng)由ＰＯＳ系統(tǒng)所提供之情報來分析，我們可以迅速看出來是否如想象中理想，以采取因應(yīng)對策。黃金位置（Golden Line）：消費者習(xí)慣于目視及選購位于自地面算起，高度在１２０公分到１６０公分左右所陳列的商品，此位置即稱為黃金位置。當此高度范圍所陳列的商品為暢銷品時，其黃金商品的回轉(zhuǎn)率更是以倍數(shù)成長。 展開動機特賣特賣也是促銷之一，但特賣的價格應(yīng)設(shè)定多少？如果我們對歷史資料加以分析，將可以看出導(dǎo)致銷售量大幅度變化的若干關(guān)鍵。而特賣會期間應(yīng)該多久，也可以從同一特價的每日銷售量看出，過多少天后效果會降低。從中研究商圈的競爭情勢，找出消費量與特賣期間、特賣商品之輪換關(guān)系及計劃。 資料來源：~stone/ea/unit_08/ 16 / 16
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