超市店鋪現(xiàn)場(chǎng)管理服務(wù)流程及規(guī)定-資料下載頁(yè)
2025-04-07 22:18本頁(yè)面
【正文】 細(xì)，未送的貨做出記錄，重復(fù)去要；（3） 記錄晨會(huì)內(nèi)容；注：用紅筆記錄重要內(nèi)容，每天交接完畢后，兩班代表簽名。B. 交接內(nèi)容：（1） 商品：新來(lái)商品的擺放位置及數(shù)量，新舊日期的區(qū)分，新增加需退的商品，顧客款已付貨未提的商品或已選好未付款的，暫時(shí)缺貨的商品，根據(jù)采購(gòu)部建議所需多要或少要的商品，調(diào)價(jià)的商品。（2） 上個(gè)班遺留問(wèn)題，處理結(jié)果交接。（3） 公司各部門(mén)的各種通知，規(guī)定注意事項(xiàng)。（4） 上個(gè)班發(fā)生的特殊事件等。（5） 記錄顧客反饋的意見(jiàn)；（6） 每天發(fā)現(xiàn)的各種問(wèn)題及需要提醒下個(gè)班的重要事項(xiàng)或要求，及時(shí)準(zhǔn)確的反應(yīng)在交接本上；（7） 交流當(dāng)天的特殊銷(xiāo)售的經(jīng)驗(yàn)。（8） 公司或店長(zhǎng)的相關(guān)培訓(xùn)。C. 交接班的責(zé)任：（１） 因交接內(nèi)容不清楚，或是未交接，而造成工作失誤的，由過(guò)失方負(fù)責(zé)。（２） 無(wú)法確認(rèn)責(zé)任歸屬的，依交接本為準(zhǔn)。三 營(yíng)業(yè)后的規(guī)定（１） 應(yīng)熱情耐心的接待完最后一名顧客，直至顧客離店，不得催促或暗示顧客 離店，更不準(zhǔn)對(duì)最后一名顧客不理不睬。（２） 顧客離店后，全面整理貨架商品，清潔地面衛(wèi)生。（３） 收銀員把錢(qián)、票妥善保管好。（４） 店外的停車(chē)牌收入店內(nèi)。（５） 關(guān)上門(mén)頭燈，進(jìn)行店內(nèi)安全檢查，（飲水機(jī)、電腦、封口機(jī)、電扇），檢查處理火與電的安全事宜。做好安全檢查記錄，兩人簽字。（６） 關(guān)好門(mén)，窗。確定門(mén)窗已鎖好。（一人鎖，一人檢查）（７） 下班時(shí)與同事打完招呼后再回家。四 盤(pán)點(diǎn)的規(guī)定盤(pán)點(diǎn)時(shí)間：每個(gè)月盤(pán)點(diǎn)一次，特殊情況除外，每次具體盤(pán)點(diǎn)時(shí)間由會(huì)計(jì)室通知。盤(pán)點(diǎn)人員：全體人員參加(1)盤(pán)點(diǎn)前最好少要貨，但不能缺貨，不得影響銷(xiāo)售。 （2）提前三天整理好貨架、倉(cāng)庫(kù)及貨堆，分類擺放整齊，方便盤(pán)點(diǎn)。 （3）提前兩天根據(jù)店內(nèi)實(shí)際情況分負(fù)責(zé)區(qū)域，正確填寫(xiě)好盤(pán)點(diǎn)表（店內(nèi)碼、商品名稱等）并由另一班復(fù)核。 （4）盤(pán)點(diǎn)當(dāng)日早上七點(diǎn)，兩班員工都到，開(kāi)始盤(pán)點(diǎn)。 （5）盤(pán)點(diǎn)時(shí)一定認(rèn)真細(xì)致不能遺漏、重復(fù)，應(yīng)按順序（從上往下，從左往右）逐個(gè)清點(diǎn)實(shí)物，嚴(yán)禁隱瞞不報(bào)。并準(zhǔn)確記錄，必須有復(fù)核人員二次清點(diǎn)。 （6）所分區(qū)域盤(pán)完以后，由下午班人員報(bào)各自負(fù)責(zé)區(qū)域的盤(pán)點(diǎn)表，由下午班收銀員輸單。 （7）上午九點(diǎn)至十點(diǎn)開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)，上午班人員正常營(yíng)業(yè)，如POS機(jī)在輸單，請(qǐng)手工零時(shí)記帳。 （8）會(huì)計(jì)室通知盤(pán)點(diǎn)有誤商品時(shí)，及時(shí)查找、復(fù)盤(pán)直至正確為止，最遲到下月的7號(hào)查找完并送到財(cái)務(wù)室調(diào)整，否則按截至7號(hào)前的盤(pán)點(diǎn)差錯(cuò)及調(diào)節(jié)單計(jì)算，差錯(cuò)率超過(guò)公司規(guī)定比例的不發(fā)盤(pán)點(diǎn)獎(jiǎng)。 8 /
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