ktv經(jīng)理崗位職責(zé)及上崗注意事項(xiàng)-資料下載頁
2025-04-07 06:11本頁面
【正文】 把遙控器、咪和歌本放在沙發(fā)、臺面，以及將遙控器給客人使用，否則若有損壞將給自己造成經(jīng)濟(jì)損失；1若客人損壞公司財(cái)物，員工有責(zé)任進(jìn)行勸阻，若勸阻無效應(yīng)及時報告上司，有上司決定是否通知保安處理，否則將要承擔(dān)由此造成的損失；1特別提醒：跪式服務(wù)代表對客人的尊重，而這種尊重可以非常有效地制約低素質(zhì)的客人，因此在房內(nèi)服務(wù)時必須采用跪式；使用杯墊和吧巾可能預(yù)防冰凍飲品產(chǎn)生的冷凝水流淌臺面，因此當(dāng)客人點(diǎn)用冰凍飲品時，事先應(yīng)把杯放在吧巾上倒酒，客人飲用前應(yīng)及時準(zhǔn)備好杯墊； 特別提醒：吧巾是用來預(yù)防倒酒水時外灑和因冰凍食品引起的冷凝水流淌而造成的桌面不清潔，吧巾不得當(dāng)抹布使用。2特別提醒：讓客人等候我們服務(wù)會使客人產(chǎn)生被冷落的感覺，因此公司規(guī)定客到后，看房服務(wù)員在咨客離房3分鐘內(nèi)、機(jī)動服務(wù)員在呼叫需要服務(wù)后15分鐘內(nèi)必須準(zhǔn)時進(jìn)房；2進(jìn)房條是員工合法進(jìn)房的重要憑證，其目的是保護(hù)每一位員工和消費(fèi)者在公司的合法權(quán)益不被剝奪和侵害，因此填寫必須清楚和規(guī)范以及經(jīng)區(qū)域主管和總辦簽字批準(zhǔn)，并且在進(jìn)房前交樓面服務(wù)員保管，以預(yù)防丟失和出現(xiàn)問題后無據(jù)可查；2客人暫時不需要服務(wù)，應(yīng)在房門口等候，變換崗位應(yīng)和部門同事交接，若擅自離崗將按擅自離崗處理；2公司經(jīng)過測試，給每一項(xiàng)工作都規(guī)定了能充分完成的時間（詳見有關(guān)規(guī)定）。因此員工有責(zé)任在規(guī)定時間內(nèi)完成每一項(xiàng)工作；2特別提醒：大部分客人娛樂消費(fèi)的目的是尋求被得到尊重和輕松與快樂，因此我們有責(zé)任在遵守公司規(guī)范的情況下活躍場內(nèi)的氣氛，因此不能因個人的情緒和個性對客人視而不理和客人表情冷漠，遇到含蓄的客人應(yīng)主動調(diào)節(jié)氣氛（比如利用合唱請求，教玩游戲等）；2特別提醒：尊重別人等于尊重你自己，對上司禮貌，見到上司稱呼其職稱、主動讓坐和向客人介紹以及倒上茶水，是禮貌規(guī)范重要的一部分同時會體現(xiàn)團(tuán)隊(duì)精神和你知書達(dá)理的美德；2特別提醒：客人買單后無論是否客人要求，一定要主動遞上《顧客意見卡》及《公司宣傳卡》；2當(dāng)客人退房準(zhǔn)備離開時應(yīng)提醒和檢查有無客人遺漏的物品；2客走后要再次檢查房間設(shè)施及衛(wèi)生是否完好和符合公司要求，房間地上及沙發(fā)里是否有煙頭，收好麥克風(fēng)和歌本，完畢及經(jīng)部門主管批準(zhǔn)后方可離開房間；客人不要包房服務(wù)員的或因客人要求提前離開房間的，該包房服務(wù)員應(yīng)在離開前與看房的KTV服務(wù)員交接咪和各項(xiàng)設(shè)施的完好度并做好交接記錄；五、其它：員工的工作報告是公司收集客人信息和反饋意見的主要來源，以及監(jiān)督其他部門工作規(guī)范的重要記錄，同時也是反映員工心聲和與上司溝通的一個重要渠道，因此員工有責(zé)任認(rèn)真規(guī)范和內(nèi)容詳盡地填寫工作報告，而且必須具有時間、地點(diǎn)和報告人，并確保每天及時上交，屬于投訴類的還必須具備人物以及事實(shí)經(jīng)過和證人、否則投訴將會顯得軟弱無力而影響投訴的效果；特別提醒：員工有責(zé)任努力發(fā)展客源為公司創(chuàng)造效益，若連續(xù)二月未完成當(dāng)月個人營業(yè)指標(biāo)，將會被公司所辭退；服務(wù)過程中電腦死機(jī)，可按電源開關(guān)重新開機(jī)，若無效要立即讓KTV服務(wù)生或用內(nèi)線電話通知總控維修，無法及時解決的應(yīng)在接到樓面通知后用手工單進(jìn)行點(diǎn)菜和點(diǎn)歌，以便及時服務(wù)客人；打開音響和功放時要注意將音量調(diào)到最??；在房間做好班前工作后注意把咪克風(fēng)、回音鈕調(diào)至正常位置，而音樂鈕則調(diào)至正常位的一半；為有效避免造成空房，公司規(guī)定訂房當(dāng)晚21：30若客人未到，咨客部有權(quán)在不通知內(nèi)部訂房人的情況下取消該所訂房間，因此在確定客人一定到達(dá)的情況下，訂房人應(yīng)該在規(guī)定取消的時間前主動到咨客臺開空卡保留房間，客人最終未到，訂房人則須買單，標(biāo)準(zhǔn)為該房當(dāng)晚買出按最低消費(fèi)50%買單，若無開房造成空房，將按最低消費(fèi)100%買單，當(dāng)月累計(jì)取消訂房5間以上和謊報訂客人資料者一經(jīng)查獲將取消訂房權(quán)，同時按章處理；訂房包房服務(wù)員可推遲之8時上班，當(dāng)天訂房包房服務(wù)員若沒有參加部門例會，而又取消房間按曠工一天處理；休息天訂房原則上由公司安排包房服務(wù)員看房；未完成當(dāng)月個人營業(yè)業(yè)績將按比例扣發(fā)當(dāng)月薪金；特別聲明：保護(hù)消費(fèi)者的隱私及公司同事之間的隱私事宜均需保密；17 / 17
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