湖南省長沙市雅禮中學20xx屆高三月考八理科綜合試題生物word版-資料下載頁
2025-04-07 03:43本頁面
【正文】 小，最大限度地提高成型果粒的含量。根據(jù)以上內容回答下列問題：(1)果膠酯酶作為一種果粒加工助劑，它能將果膠分解成可溶性的 ，由酶的特性可知組成果粒細胞壁的另一成分 不會被分解。 (2)在果粒制作時按2ml，酶/kg水果的量加入酶制劑，加熱至40～45℃緩慢攪拌處理10～15 min．最后加熱到90 92℃再冷卻罐裝。在此過程中按“2 mL酶／Kg果”的量加入酶的意義在于 ；此用量的確定思路是：當酶的用量增加到該數(shù)值后，再增加酶量，不再增加；攪拌處理要在40 45℃溫度下進行的原因是 ，最后升溫到90～92℃再冷卻罐裝的目的是 。38.【選修3——現(xiàn)代生物科技專題】（15分） Ⅱ型糖尿病病因復雜．多數(shù)是胰島素拮抗引起機體對胰島素的敏感性降低。胰島素單克隆抗體可用于快速檢測血清胰島素的含量。請回答下列有關胰島素單克隆抗體制備的問題：(l)首先需要將人胰島素注射到健康成熟小鼠體內，其目的是獲取 細胞；再將該細胞與____相融合，以制取雜交瘤細胞。(2)細胞融合實驗完成后，融合體系中除含有未融合的細胞和雜交瘤細胞外．可能還有 等兩兩融合的細胞。細胞融合過程體現(xiàn)了細胞膜具有 的特性。(3)為檢驗得到的雜交瘤細胞能否分泌胰島素抗體，可用 與從雜交瘤細胞培養(yǎng)液中提取的抗體雜交。茌體外條件下，當培養(yǎng)的小鼠雜交瘤細胞達到一定密度時．需進行 培養(yǎng)以得到更多數(shù)量的細胞。(4)細胞融合技術的優(yōu)點是 。 9 版權所有@高考資源網(wǎng)
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