酒店英語(yǔ)教學(xué)大綱(一)(專(zhuān)科)-資料下載頁(yè)
2025-04-07 01:35本頁(yè)面
【正文】 UNIT 12 SHOPPING422五、實(shí)訓(xùn)大綱序號(hào)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容實(shí)訓(xùn)要點(diǎn)理論實(shí)訓(xùn)1UNIT 1 酒店業(yè)發(fā)展概況酒店類(lèi)型222UNTI 2 前廳部（1）前廳部工作內(nèi)容、前廳部工作流程223UNIT 3 前廳部（2）酒店入住手續(xù)、酒店大堂副理工作內(nèi)容224UNIT 4 前廳部（3）酒店退房手續(xù)、外幣兌換手續(xù)225UNIT 5 酒店溝通服務(wù)酒店總機(jī)工作內(nèi)容、酒店收發(fā)傳真工作336UNIT 6 管家部客房清潔服務(wù)227UNIT 7 餐食服務(wù)餐廳服務(wù)程序、送餐服務(wù)228UNIT 8 酒水服務(wù)酒水服務(wù)工作229UNIT 9 廚房工作廚房工作計(jì)劃2210UNIT 10 酒店娛樂(lè)工作酒店娛樂(lè)中心工作4411UNIT 12 酒店商場(chǎng)服務(wù)酒店商場(chǎng)服務(wù)2212UNIT 13 保安部酒店保安工作22六、有關(guān)說(shuō)明教學(xué)方法建議本課教師以講授為主，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容可結(jié)合課本大量練習(xí)，鞏固學(xué)生的專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)水平。l7 /
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