【導讀】的Fe、Cu、Mn、I、Zn等元素。氨基酸結構通式的表示方法(右圖):。連接兩個氨基酸分子的化學鍵叫做肽鍵。化學式表示為—NH—CO—。相對分子質量=氨基酸平均相對分子質量×氨基酸數(shù)量-失去水分子數(shù)×水的相對分子質量③一個肽。鏈中至少有一個游離的氨基和一個游離的羧基,在肽鏈內部的R基中可能也有氨基和羧基。類氨基酸的排列順序千變萬化,肽鏈的盤曲、折疊方式及其形成的空間結構千差萬別。的根本原因是基因中堿基排列順序的多樣性。生命活動,如胰島素;有些蛋白質具有免疫功能,如抗體。核酸是細胞內攜帶遺傳信息的物質,在生物體的遺傳、變異和蛋白質的生物合成中具有重要作用。③DNA病毒的遺傳物質是DNA,RNA病毒。脫氧核苷酸的組成成分。還具有緩沖和減壓的作用,可以保護內臟器官。②組成每種病毒核酸的基本單位是四種脫氧核苷酸,或是四種核糖核苷酸。②細胞膜與其他生物膜的化學組成大致相同,但是在不同的生物膜中,化學物質的含量有差別,