【正文】 C、長跑 D、投擲14教育孩子與人相處的時候，不應(yīng)該告訴孩子(　　)。 A、重要的信息最好直接傳達(dá)或者通過書面方式傳達(dá) B、學(xué)會傾聽 C、要以自我為中心 D、學(xué)會合作14在培養(yǎng)孩子提高自我保護(hù)意識的時候，要告訴孩子有困難找警察，記住求救電話(　　)。 A、110 B、999 C、120 D、12214家政服務(wù)員在輔導(dǎo)學(xué)齡兒童功課時，如果遇到孩子不會的問題，應(yīng)該(　　)。 A、啟發(fā)孩子去思考 B、可以替孩子寫作業(yè) C、呵斥怒罵 D、不予理財14初級家政服務(wù)員教學(xué)說明基本內(nèi)容不包括(　　)。 A、了解家政服務(wù)員職業(yè)道德 B、照料嬰幼兒，照料老年人 C、擇業(yè)與就業(yè)常識 D、電腦使用常識14初級家政服務(wù)員要求從“照料孕、產(chǎn)婦” “照料嬰幼兒” “照料老年人”和“護(hù)理病人”四項中任選一項作為專業(yè)選修課程，總課時數(shù)為(　　)課時。 A、6 B、12 C、24 D、3614中級家政服務(wù)員教學(xué)說明技能培訓(xùn)的基本內(nèi)容不包括(　　)。 A、蒸、煮、烤、烙技法制作4種主食 B、能運用蒸、炒、燉、拌、煎、煮、炸技法分別制作4種菜肴 C、能制作3種適合產(chǎn)婦營養(yǎng)需要的湯 D、能夠收發(fā)傳真150、中級家政服務(wù)員關(guān)于制作家庭餐的教學(xué)內(nèi)容中，不包括(　　)。 A、運用蒸、煮、烤、烙技法分別制作4種主食 B、能運用蒸、炒、燉、拌、煎、煮、炸技法分別制作4種菜肴 C、能宰殺禽類和魚類 D、能夠制作西餐15中級家政服務(wù)員在學(xué)習(xí)制作家庭餐時，建議總課時為(　　)課時。 A、12 B、30 C、50 D、6615在分析職業(yè)趨向過程中，錯誤的做法是(　　)。 A、研究分析求職者的詳細(xì)資料 B、掌握求職者自我職業(yè)取向 C、不分析求職者自身素質(zhì)的優(yōu)勢與劣勢 D、分析求職者的性格特質(zhì)15職業(yè)評估報告的內(nèi)容中無需包括(　　)。 A、求職者身體與生理素質(zhì)信息 B、求職者的心理素質(zhì) C、求職者的思想素質(zhì) D、求職者的家庭出身15培訓(xùn)初級家政服務(wù)員衣物的洗滌與擺放的內(nèi)容時，不需要的設(shè)備是(　　)。 A、上下水 B、洗衣機 C、晾衣架 D、燃?xì)庠罹?5培訓(xùn)中級家政服務(wù)員制作家庭餐的內(nèi)容時，不需要的設(shè)備是(　　)。 A、烹調(diào)原料 B、料理用具 C、曬衣架 D、燃?xì)庠罹?5初級家政服務(wù)員工作績效評估必考內(nèi)容不包括(　　)。 A、職業(yè)基礎(chǔ) B、家庭餐制作 C、電腦的使用 D、照料嬰幼兒15中級家政服務(wù)員工作績效評估必考內(nèi)容不包括(　　)。 A、職業(yè)基礎(chǔ) B、家庭餐制作 C、洗燙保管衣物 D、收發(fā)傳真15如果求職者屬于大專院校畢業(yè)生群體或企業(yè)職工群體，可到學(xué)?；蚱髽I(yè)對求職者進(jìn)行(　　)指導(dǎo)。 A、個體 B、雙向 C、群體 D、務(wù)工15進(jìn)行從業(yè)指導(dǎo)的目的，在于對求職者提供相應(yīng)的職業(yè)崗位(　　)標(biāo)準(zhǔn)。 A、從業(yè) B、學(xué)識 C、技能 D、身體160、(　　)指導(dǎo)一般是帶領(lǐng)求職者群體到某類專業(yè)或崗位、工種的實際工作環(huán)境進(jìn)行觀摩，以便更實際地了解該類專業(yè)或崗位工種的具體從業(yè)要求。 A、模擬場景觀摩 B、現(xiàn)實場景觀摩 C、影像場景觀摩 D、視頻場景觀摩得 分評分人二、判斷題(第161題～第200題，共20分。)16( )川菜的特點是酸、甜、麻、香辣、油重、味濃，注重調(diào)味，離不開辣椒、胡椒、花椒和鮮姜。16( )膠東菜以烹制各種海鮮而馳名，口味以鮮為主，偏重清淡。16( )粵菜始于西漢時期，明清時期發(fā)展迅速。16( )閩菜特點以色調(diào)美觀，滋味清鮮而著稱。16( )德式菜肴的烹調(diào)方法多以燒、烤、煎、煮和清蒸為主。16( )蘇式面點可分為京滬、江浙、鎮(zhèn)江、淮揚等流派。16( )摩卡壺烹煮咖啡適用于各種烘焙程度的咖啡，混合、單飲俱佳。16( )滴濾法沖泡咖啡時首先要做的是清潔咖啡壺。16( )水質(zhì)不好很難煮泡出上佳的咖啡，尤其不能使用含養(yǎng)量高的水沖泡咖啡。170、( )西餐赴宴時要穿著得體、大方，一般男士要穿著整潔的休閑裝和旅游鞋。17( )印度人搖頭即表示不同意，點頭即表示同意。17( )鮮蝦有一定彎度，蝦身較挺，皮殼發(fā)亮呈青綠色或青白色，肉質(zhì)堅實細(xì)嫩為質(zhì)好。17( )南豆腐，它的質(zhì)量要求是表面光潤，四角平整，厚薄一致，有彈性，無雜質(zhì)，無異味。17( )罐頭蓋上面的第三排是產(chǎn)品名稱代號，用阿拉伯?dāng)?shù)字來表示：1字打頭代表禽類。17( )坐便器清潔衛(wèi)生基本標(biāo)準(zhǔn)是：使用狀態(tài)完好，內(nèi)外清潔無污垢，無損壞，沖水流暢，無異味。17( )Talking about weather amp。 other 。17( )Wash detergent的中文意思洗潔劑/清潔劑。17( )在居室美化時，選擇何種美化風(fēng)格應(yīng)視雇主的意見而定。17( )為了保持插花鮮艷，可將草本花卉枝條根部用紙包住，用80℃熱水浸泡約2～3min后再插入花瓶。180、( )盆栽花草剪下后的花梗末端，可用酒精消毒以防細(xì)菌感染而糜爛。18( )利用FTP，在網(wǎng)絡(luò)協(xié)議的支持下，可使用戶的計算機暫時成為另一臺遠(yuǎn)程計算機的虛擬終端。18( )附件是指同郵件一起發(fā)送的附加文件或圖片資料等。18( )在手動調(diào)焦的時候，可以隨意使用，忽遠(yuǎn)忽近，增加影片的動感。18( )Word工作窗口由標(biāo)題欄、菜單欄、工具欄和狀態(tài)欄等幾個區(qū)域組成。18( )要同時打開多個文檔，可在按下shift鍵的同時，逐個單擊要打開的文檔，最后單擊“打開”按鈕。18( )退出WORD的快捷鍵是按Alt+F5快捷鍵。18( )Ctrl+C是指復(fù)制剪貼板內(nèi)容到插入點處。18( )選擇“編輯”→“替換”命令，或者按Ctrl+H快捷鍵，彈出“查找和替換”對話框。18( )單擊字體選擇框的下拉箭頭，從彈出的下拉列表中選擇所需字體即完成字體設(shè)置。190、( )在自動傳送模式下，在不使用受話器或免提鍵的情況下也可以發(fā)送傳真。19( )傳真機有復(fù)印的功能，可以把重要的資料用傳真機復(fù)印。19( )日常清理磁頭時，用沾有適量酒精的長棉花棒擦拭一下就足以了。19( )按照由近及遠(yuǎn)的發(fā)展規(guī)律嬰幼兒最早發(fā)展的是雙臂動作。19( )3～4歲的幼兒主要是無意注意占優(yōu)勢，這時幼兒的無意注意容易隨興趣轉(zhuǎn)移。19( )新生兒在練習(xí)抬頭動作時要小心別影響呼吸。19( )給幼兒講故事時，中間可以停頓，讓孩子自己接著編故事。19( )幼兒要養(yǎng)成晨起刷牙、洗臉的習(xí)慣。19( )組詞接龍不是訓(xùn)練孩子專注能力的游戲。19( )在培訓(xùn)初級家政服務(wù)員時，要以理論教學(xué)為基礎(chǔ)，情景模擬教學(xué)為輔助手段，以技能實際操作為重點教學(xué)方法。200、( )向求職者介紹本地區(qū)社會經(jīng)濟發(fā)展與就業(yè)狀況的目的是便于其根據(jù)就業(yè)的總體狀況決定去留。試卷編碼： 15GL3200000040712020030001 第 12 頁 共 12