百佳連鎖超市新鮮部門毛利計算培訓(xùn)教材-資料下載頁
2025-05-24 17:43本頁面
【導(dǎo)讀】理解部門毛利構(gòu)成的要素。學(xué)會部門毛利計算的方法。明白準(zhǔn)確毛利的控制要點，應(yīng)用于日常管理。怎樣讀取/得到正確數(shù)據(jù)?直接收貨過帳報表。自制加工貨品轉(zhuǎn)貨單。前述內(nèi)容回憶……
【正文】 答案 : = 8,066 / (110,845 /(1+13%) 毛利率 = % FFM01 March 20xx ?練習(xí) : 計算 毛利 毛利額 = ( 含說銷售額 / (1+增值稅 %) ) – ( 上期結(jié)余存 + 直接入貨 + 貨品轉(zhuǎn)入 – 貨品轉(zhuǎn)出 + 原料提貨 退貨 – 本期結(jié)余倉存 ) ? 熟食 / 第 10周 應(yīng)用數(shù)據(jù) : ?含稅銷售額 : 122,421 ?上期結(jié)余倉存 未稅金額 : 800 ?直接入貨 未稅金額 : 0 ?貨品轉(zhuǎn)入 未稅金額 : 4,038 ?貨品轉(zhuǎn)出 未稅金額 : 0 ?原料提貨 未稅金額 : 90,286 ?退貨 未稅金額 : 300 ?本期結(jié)余倉存 未稅金額 : 2,137 計算毛利 答案 : 毛利額 = 11,946 毛利率 = ? 毛利率 % = 毛利額 / 未稅銷售額 答案 : 毛利率 = % FFM01 March 20xx 3. 準(zhǔn)確毛利 要點提示 … FFM01 March 20xx 要點提示 … 1. 未稅金額 (凈金額 ) 所有計算毛利的應(yīng)用數(shù)據(jù) 均為 未稅金額 : 未稅銷售額 未稅銷售成本 FFM01 March 20xx 2. 成本價格 使用未稅成本價格 計算 所有 貨品的成本 : 上期 /本期結(jié)余倉存 直接入貨 貨品轉(zhuǎn)入 (出 ) 原料提貨 退貨 3. 精確盤點 準(zhǔn)備充分 :處理退貨 /截至收貨 /整理貨品 /依次排列 列印盤點清單 依分類 /單價 =最后收貨未稅成本價 盤點精確 :依次序仔細(xì)清點 /復(fù)盤 數(shù)據(jù)輸入 :貨品價格對應(yīng)其數(shù)量單位 （ 依照盤點程序進(jìn)行） 要點提示 … FFM01 March 20xx 4. 每天核實數(shù)據(jù) 部門主管每日檢查核對當(dāng)日所有財務(wù)數(shù)據(jù) 銷售額 /入貨 /轉(zhuǎn)貨 /提貨 /退貨 … 5. 其它補(bǔ)充 … 4. 應(yīng)用表格 … FFM01 March 20xx 1) 每日進(jìn)貨記錄 2) 每日毛利計算表 3) 每周盤點表 4) 每周毛利計算表 ?? FFM01 March 20xx amp。 好的管理 = 好的經(jīng)營績效
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