綜合超市業(yè)態(tài)特征功能商品結(jié)構(gòu)和選擇培訓教程-資料下載頁
2025-05-24 17:03本頁面
【導讀】品牌功能規(guī)格較齊全。約（食品.87%,耐用品和服裝占。品類經(jīng)營重點是以食品、生鮮、HBA、雜貨為主、銷售占比。顧客購買首選品類為：生鮮、冷凍冷藏、煙酒飲料、美發(fā)用。顧客購買比較選擇購品類為：休閑食品、奶制品、保健品等。根據(jù)各個地區(qū)的特點配置區(qū)域性品類和商品?？赏ㄟ^合作伙伴提供服裝、家電經(jīng)營和快餐、藥店、洗衣等。采用“天天平價”為主，“促銷性商品價。季節(jié)性商品強調(diào)“早進早出”；年度促俏。以提高消費者購物興奮度為目標的店內(nèi)營銷。更開放，信息傳播更廣，更快的溝通方式，區(qū)域商業(yè)中心（二級城市中鄰近區(qū)域性商業(yè)。中心商業(yè)區(qū)（三級城市或重要城鎮(zhèn)的中心商。門店經(jīng)營面積平方米，對于超過。水果蔬菜、肉類海產(chǎn)。主食廚房、熟食、奶制品、嬰兒食品。糖果餅干、巧克力、保。散裝食品、家居、寵物。園藝、野營用品、品類價格形象定位。確定和競爭對手的。分品類角色對競爭。促銷期商品特價應(yīng)。按第一階段確定的。根據(jù)現(xiàn)有采購成本。品類毛利率和品類
【正文】 229休閑食品 280 430 4 70 108散裝食品 200 300 125 188小計 2450 3670 1 1717 2578 企業(yè)通用業(yè)頻道 運營更大的經(jīng)營面積的篩選步驟 從操作性角度對門店資源進行篩選 進行門店經(jīng)營預(yù)算 集體決策 評估與外部合作伙伴聯(lián)營的可能性和收益 對門店進行進一步商圈考察和損益分析 門店選址總結(jié) 確定該門店與綜合超市門店選址的原則和選擇標準是否相符合 大于 6000 平方米的門店 確定是否運營更大經(jīng)營面積的門店 1 2 3 4 5 6 7 企業(yè)通用業(yè)頻道 選址定位不同的門店，商品陳列布局的原則基本一致，但銷售與溝通需要進行相應(yīng)調(diào)整 銷售與溝通在不同選址地區(qū)的差異性 社區(qū)型綜合超市 區(qū)域商業(yè)區(qū)型的綜合超市 中心商業(yè)區(qū)型的綜合超市 ?以顧客購買首選品類和比較選擇品類為核心的門店布局設(shè)計和商品陳列 ?以提高消費者購物興奮度為目標的店內(nèi)營銷方式，強調(diào)新商品，促銷商品信息的傳達 ?以居民區(qū)內(nèi)的溝通為主， 溝通范圍較小 ?承諾消費者的服務(wù)范圍 較小 ?店內(nèi)促銷為主 (商品推展） ?社區(qū)活動、捐贈、消費者 座談建立形象 ?站牌廣告、店外條幅 ?更開放的溝通方式，溝通區(qū)域 更廣、要求溝通更快 ?DM促銷方式應(yīng)用 (報紙夾頁 ) ?有線電視、報紙廣告 ?增加主題促銷和 Roadshow ?承諾消費者的服務(wù)范圍廣 (送 貨上門） ?流動顧客增加，需要更完善 的店內(nèi)購物引導系統(tǒng) ?社區(qū)內(nèi)溝通和開放式溝通 相結(jié)合 ?承諾消費者的服務(wù)范圍適 中 ?采用區(qū)域內(nèi)媒體如公共汽 車站牌、道路指引等 陳列和 布局 消費者 溝通 1 2 企業(yè)通用業(yè)頻道 綜合超市的商品陳列和布局應(yīng)結(jié)合不同的品類角色進行規(guī)劃 品類角色對商品陳列和布局要求 陳列面積 補貨頻率 存貨貨架可得性 店內(nèi)營銷 陳列位置重要性 顧客購買比較選擇 品類 顧客購買首選品類 顧客購買方便性 品類 季節(jié)性顧客購買 品類 +++ ++ + ++ 大 中 小 大 高 中 低 高 100% 98% 95% 99% ?主題陳列、重復陳列 ?常規(guī)堆頭 ?主通道兩側(cè) ?創(chuàng)新性商品組合 ?店內(nèi)推展 ?促銷性堆頭 ?與主通道首選品類的關(guān)聯(lián)陳列 ?店內(nèi)推展 ?壓縮陳列面積 ?與首選品類關(guān)聯(lián)陳列 ?著重高價值產(chǎn)品陳列 ?季節(jié)內(nèi)最佳陳列位置 ?高價值產(chǎn)品陳列優(yōu)先
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