中農(nóng)碩士入學動物營養(yǎng)真題-資料下載頁
2025-03-24 05:59本頁面
【正文】 ． 飼料含有的半纖維素與下列對應的物質(zhì) 。(1)NDS (2)NDF (3)ADS (4) ADF2．犢牛和羔羊表現(xiàn)白肌病是由于日糧缺乏 。(1)谷胱甘肽 (2)鉬 (3)維生素E (4)鐵3．家禽飼料蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值的評定采用 。(1)BV (2)NPU (3)RDP (4)DCP4．牛對揮發(fā)性脂肪酸的吸收主要部位是 。(1)重瓣胃壁 (2)瘤胃壁 (3)小腸 (4)皺胃壁5．測定豬飼料氨基酸消化率采用的方法是 。(1) 全收糞法 (2) 指示劑法 (3) 尼龍袋法 (4)平衡試驗法6． 動物能量平衡試驗中間接測熱法的原理是根據(jù) 。(1) 動物產(chǎn)熱量(2)動物耗氧量(3)動物的呼吸商(4)動物的飼料采食量7． 成年乳牛日糧中鎂的含量水平明顯高于豬的日糧是由于奶牛 。(1)吸收率低 (2)有草痙攣 (3)不能動用體內(nèi)鎂 (4)生產(chǎn)水平高8． NRC和ARC是世界上影響較大的畜禽飼養(yǎng)標準，它們分別是由哪兩個國家頒布的 。（1） 法國和德國（2）美國和法國（3）美國和英國（4）英國和法國9. 豬禽飼喂下列飼料中的某一種，可能造成維生素B1缺乏癥是 。（1）生魚粉（2）菜籽粕（3）花生粕（4）棉籽粕 。（1）D型；（2）L型；（3）DL型三、 論述題(5小題，每題8分，共40分)1．如何采集原始飼料(包括粗飼料)樣品?2．早期斷乳仔豬消化生理的缺陷，如何配制乳豬日糧？3．比較單胃動物與反芻動物利用碳水化合物轉(zhuǎn)化為沉積脂肪的差別？4．如何計算微量元素的凈利用效率, 列出公式并解釋為什么?5. 日糧纖維對于反芻動物來說具有那些營養(yǎng)學意義？四、計算題（10分），，，（已扣除代謝糞氮），該干草蛋白質(zhì)的生物學價值為多少？中國農(nóng)業(yè)大學2002年動物營養(yǎng)與飼料科學專業(yè)港澳臺研究生入學考試試題一、名詞解釋(10個，每個4分，共40分)飼料粗略成分 NDF 消化率 必需氨基酸 BV TDN 代謝能 絕食代謝 內(nèi)源尿氮 非淀粉多糖二、選擇題，在下列每題答案中選擇一項(10小題，每小題2分，共20分)。5. 家禽缺乏維生素E時發(fā)生：；；；。6. 豬缺乏微量元素Se時：；；；。7. 影響羊毛生長的首要營養(yǎng)素是： ； ； ； 。8. 高產(chǎn)奶牛產(chǎn)乳熱的營養(yǎng)缺乏癥為：；；；。5． 21日齡仔豬消化過程中缺乏：； ； ； 。6． 我國奶牛飼養(yǎng)標準中的能量單位為：； ； ； D凈能。7． 谷物籽實類飼料中的磷主要為植酸磷，單胃動物對其：；%；%；%。8． 花生四烯酸（二十碳四烯酸）屬于：； ； ； D. n9系列。9． 標準乳定義是乳中含：%乳蛋白；B. 4%乳脂肪； %乳糖； %非脂固形物。10．膨化大豆中的粗蛋白質(zhì)的含量：%； B. 36%； C. 40%； D. 44%。三、比較單胃動物和反芻動物對飼料蛋白質(zhì)的消化特點(20分)。四、解釋應用外源指示劑法測定豬飼料消化率的過程及計算方法(20分).
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