中農(nóng)碩士入學(xué)動物營養(yǎng)真題-wenkub
2023-04-08 05:59:46 本頁面
【正文】 。 必需脂肪酸包括( ), 根據(jù)雙鍵的位置又分為( )和( )兩個(gè)系列。我們學(xué)過的十種水溶性維生素分別是 )。維持需要的計(jì)算是根據(jù)動物在( )代謝條件下的產(chǎn)熱量加隨意活動的產(chǎn)熱量。產(chǎn)蛋雞日糧中( )常為第一限制性氨基酸, 營養(yǎng)上的最大特點(diǎn)是鈣在日糧中的含量為( )%,高于任何動物。每公斤代謝體重 () 需要 DCP 3 克, 每公斤標(biāo)準(zhǔn)乳含蛋白質(zhì) 34 克,可消化蛋白質(zhì)的利用率為65%, 日糧粗蛋白質(zhì)消化率70%, 計(jì)算出該牛每日粗蛋白質(zhì)需要量?(15分)五、維生素A的功能和缺乏癥狀?(20分)中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院動物營養(yǎng)專業(yè)一九九七年研究生考試試題一、名詞解釋(每題3分)營養(yǎng)物質(zhì) 不感覺失水 氨基酸 人造木質(zhì)素 氨基酸的不平衡 NND PER 絕食代謝 代謝體重 消化能二、問答題(每題10分)。 脂肪含%, 無氮, )。、飼料添加劑的管理工作。錯(cuò)選、少選或多選均不給分。5. 植物性飼料干物質(zhì)中含有灰分和：； ； ； 。9. 我國豬飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)中的能量單位為：； ； ； 。)1. 必需氨基酸是畜禽所需要的氨基酸，而非必需氨基酸是畜禽不需要的氨基酸。5. 在粗飼料營養(yǎng)價(jià)值評定中，NDF、ADF和粗蛋白含量是重要的化學(xué)指標(biāo)。1. 家禽缺乏維生素E時(shí)發(fā)生：；；；。5． 21日齡仔豬消化過程中缺乏：； ； ； 。9． 標(biāo)準(zhǔn)乳定義是乳中含：%乳蛋白；B. 4%乳脂肪； %乳糖； %非脂固形物。2．影響瘤胃發(fā)酵類型的因素：；；；D. 飼料含水量。6．谷物籽實(shí)類飼料中的磷主要為植酸磷，單胃動物對其 ：；B. 能利用30%；C. 能利用70%；D. 能利用100%。10．植物性飼料干物質(zhì)中含有灰分和：； ； ； 。(1)谷胱甘肽 (2)鉬 (3)維生素E (4)鐵3．家禽飼料蛋白質(zhì)營養(yǎng)價(jià)值的評定采用 。(1) 動物產(chǎn)熱量(2)動物耗氧量(3)動物的呼吸商(4)動物的飼料采食量7． 成年乳牛日糧中鎂的含量水平明顯高于豬的日糧是由于奶牛 。（1）D型；（2）L型；（3）DL型三、 論述題(5小題，每題8分，共40分)1．如何采集原始飼料(包括粗飼料)樣品?2．早期斷乳仔豬消化生理的缺陷，如何配制乳豬日糧？3．比較單胃動物與反芻動物利用碳水化合物轉(zhuǎn)化為沉積脂肪的差別？4．如何計(jì)算微量元素的凈利用效率, 列出公式并解釋為什么?5. 日糧纖維對于反芻動物來說具有那些營養(yǎng)學(xué)意義？四、計(jì)算題（10分），（已扣除代謝糞氮），該干草蛋白質(zhì)的生物學(xué)價(jià)值為多少？中國農(nóng)業(yè)大學(xué)2002年動物營養(yǎng)與飼料科學(xué)專業(yè)港澳臺研究生入學(xué)考試試題一、名詞解釋(10個(gè)，每個(gè)4分，共40分)飼料粗略成分 NDF 消化率 必需氨基酸 BV TDN 代謝能 絕食代謝 內(nèi)源尿氮 非淀粉多糖二、選擇題，在下列每題答案中選擇一項(xiàng)(10小題，每小題2分，共20分)。8. 高產(chǎn)奶牛產(chǎn)乳熱的營養(yǎng)缺乏癥為：；；；。8． 花生四烯酸（二十碳四
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