廣西地方標(biāo)準(zhǔn)食糖產(chǎn)品中丙烯酰胺殘留量的測定氣相色譜-質(zhì)譜法編制說明-資料下載頁
2025-03-23 13:57本頁面
【正文】 2中可見，本標(biāo)準(zhǔn)檢測方法的相對標(biāo)準(zhǔn)偏差RSD＜%。五、結(jié)論本標(biāo)準(zhǔn)采用氣相色譜質(zhì)譜法（GCMS）檢測食糖產(chǎn)品中丙烯酰胺的殘留量，我們通過大量的實(shí)驗(yàn)對樣品處理、色譜分離條件和質(zhì)譜定性、定量參數(shù)進(jìn)行了篩選和優(yōu)化，并采用加標(biāo)回收實(shí)驗(yàn)和重復(fù)平行實(shí)驗(yàn)對檢測方法進(jìn)行了驗(yàn)證，結(jié)果表明該標(biāo)準(zhǔn)的檢測方法能夠滿足食糖產(chǎn)品中丙烯酰胺殘留量的測定。六、參考文獻(xiàn)〔1〕李永香等,氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用測定油炸方便面中丙烯酰胺含量的方法研究[J]．食品科學(xué)，2006，27(9)：229233〔2〕蔣俊樹等,氣相色譜質(zhì)譜(GCMS)法測定食品中丙烯酰胺研究[J]．食品科學(xué)，2006，27(11)：430434〔3〕劉紅河等,氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用法測定食品中丙烯酰胺[J]．現(xiàn)代預(yù)防醫(yī)學(xué)，2007，34(13)：24382440 標(biāo)準(zhǔn)編寫小組 2012年10月30日5
法律信息相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1